салаты с рыбой
рецепты с горбушей
1 час 10 минут
Салат «Сахалинский»
Для приготовления этого салата я использую запеченную в духовке горбушу. Но подойдет и горбуша горячего копчения.
Ингредиенты: Горбуша горячего копчения, Консервированная кукуруза, Куриное яйцо, Майонез, Рис пропаренный, Соль, Черный перец молотый, Ялтинский (крымский) сладкий лук
салаты с рыбой
35 минут
Легкий салат с тунцом, яйцами и маринованными огурцами
Этот салат с тунцом очень легко готовится из простых ингредиентов. Его составляющие являются базовыми, а заправку такого салата вы можете выбирать самостоятельно как из готового соуса, так и из свежеприготовленного.
Ингредиенты: Горчица, Зеленый лук, Майонез, Маринованные огурцы, Тунец рубленый в собственном соку, Яйца
селедка под шубой
2 часа 59 минут
Рулет «Селедка под шубой»
Что может быть лучше классики? Селедка под шубой — это любимое блюдо, в котором все ингредиенты идеально сочетаются между собой. Сейчас уже сложно представить праздничный новогодний стол без этого аппетитного салата. В моей семье этот рецепт также пользуется популярностью. Я готовлю по классическому рецепту, но от себя добавляю новую форму подачи.
Ингредиенты: Картошка, Майонез, Морковь, Петрушка, Репчатый лук, Свекла, Соль, Укроп, Филе сельди, Черный перец молотый
салаты с рыбой
35 минут
Как готовить рыбный салат
Готовить рыбный салат достаточно просто. В качестве основного ингредиента — рыбы — подойдет абсолютно любая, будь то жареная, отварная, копченая или даже консервированная. В этом рецепте использована горбуша — источник целого букета витаминов и минералов и, кстати, весьма диетическая рыба. Что касается соуса, обычно заправляют салат майонезом или растительным маслом. Однако можно приготовить и свой соус из разных продуктов. Украшают рыбный салат любой зеленью или дольками лимона.
Ингредиенты: Картошка, Кинза, Консервированный горошек, Куриное яйцо, Майонез, Соль, Укроп, Филе горбуши
салаты с рыбой
20 минут
Салат с рыбными консервами и горошком
Легкий рыбный салат с горошком без майонеза станет полезным дополнением к обеду или ужину. Вместо сайры можно использовать сардины или скумбрию, при этом вкус немного изменится. Чеснок придает салату пикантность, а яйца делают текстуру более нежной. Горошек для такого салата нужен не сладкий и не мягкий. Чтобы найти подходящий несладкий горошек, смотрите на упаковку: мягкий и сладкий — высшего сорта, первый и столовый сорта — тверже и крепче. Главное, чтобы в составе не было сахара.
1
Ингредиенты: Зеленый лук, Консервированная сайра, Консервированный горошек, Куриное яйцо, Растительное масло, Ржаные хлебцы, Соль, Чеснок
салаты с рыбой
30 минут
Рыбный салат с огурцом, помидором и картофелем
В основе рыбного салата с овощами — картофель, сваренный в мундире, и сардины в томате. Огурец и болгарский перец придают хрустскость, а помидор — сочность. Рыбные консервы с томатным соусом — довольно соленый продукт, поэтому солить салат нужно совсем немного. При покупке рыбных консервов смотрите на место производства, чем ближе к промыслу тем лучше. Для сардины, изготовленной в России, это Калиниград и Дальний Восток.
2
Ингредиенты: Болгарский перец, Картошка, Консервированные сардины в томате, Корнишоны, Огурец, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Чеснок
салаты с рыбой
1 час 25 минут
Рыбный салат с кукурузой и огурцом
Красная рыба — отличная закуска к любому застолью. Она способна привнести «изюминку» в самый обычный салат. Чаще всего для его приготовления используют лосося, семгу или форель. Семга обеспечивает питательность салату. Форель делает его более нежным. А лосось гармонично сочетается с любыми компонентами. Салат с красной рыбой, кукурузой и огурцом получается вкусным и изысканным, а самое главное — очень полезным.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Куриное яйцо, Огурец, Слабосоленая красная рыба, Сметана 15% жирности, Твердый сыр, Укроп
салаты с рыбой
2 часа 40 минут
Рыбный салат с вафельными коржами
Необычная подача рыбного салата в виде торта с вафельными коржами поразит гостей за праздничным столом. Этот оригинальный и эффектный салат отнимет у любой хозяйки минимум времени и сил. Не забудьте подготовить подложку для торта или большое плоское блюдо. Также понадобится 1 упаковка вафельных коржей, состоящая из 5-6 штук. Украсить блюдо можно по вкусу — в рецепте для этой цели использован помидор, однако вместо него можно выложить, например, корейскую морковь.
Ингредиенты: Вафельные коржи, Консервированная сайра, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Твердый сыр, Укроп
салаты с рыбой
20 минут
Салат с килькой, фасолью и свежим огурцом
Нетривиальный вариант салата с килькой и огурцом приятно порадует вас своим свежим вкусом. Этот рецепт особенно придется по вкусу тем, что давно хотел попробовать что-то новенькое, заменить классические блюда на столе на необычный вариант.Этот салат точно оценят все ваши гости. Сочетание рыбы, фасоли и свежих овощей дарит салату невероятную свежесть и легкость. Приготовить это блюдо не составит труда, но этот салат точно сможет стать изюминкой вашего стола.
1
Ингредиенты: Консервированная килька, Консервированная красная фасоль, Майонез, Огурец, Репчатый лук, Яйца
салаты с рыбой
30 минут
Рыбный салат с рисом и огурцом
Этот салат представляет собой необычное блюдо, приготовленное на основе консервированной сайры, риса и овощей. А заправляется закуска сметаной, что делает ее более нежной. Приятное послевкусие салата получается также за счет необычной смеси лимонного сока и соевого соуса, в которой маринуется лук. Блюдо приобретает пикантный вкус и легкую кислинку. Кстати, изначально салаты готовили на основе зелени, а вот рыбу начали использовать относительно недавно — в конце XIX века.
Ингредиенты: Кинза, Консервированная сайра, Красный лук, Куриное яйцо, Лимонный сок, Огурец, Оливковое масло, Рис, Салатные листья, Сметана 20% жирности, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый
торты-салаты
40 минут
Салат-торт с горбушей
Приготовьте вкусную легкую закуску из овощей и горбуши на вафельных коржах, которая порадует гостей. Выглядит закуска аппетитно и ярко. Хрустящие вафельные коржи — "изюминка" такого салата-торта. Можно украсить салат по желанию свежей зеленью или овощами. Начинку из рыбы можно заменить на грибы, курицу или любое другое мясо.
Ингредиенты: Вафельные коржи, Консервированная горбуша, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Репчатый лук, Соль, Твердый сыр
салаты с рыбой
1 час
Простой салат из рыбных консервов
Быстро, полезно и вкусно — основные цели низкокалорийного блюда французской кухни — салата Нисуаз, который является визитной карточкой города Ницца. Появилось данное блюдо ещё в XVIII веке среди рыбаков. Обязательными ингредиентами тогда были винный уксус, анчоусы, маслины и оливковое масло. К концу ХХ века блюдо распространилось по всей Европе и Америке, изменился состав традиционного рецепта, претерпев множество вариаций. На данный момент ни одна книга рецептов не обходится без салата Нисуаз.
Ингредиенты: Анчоус, Картошка, Консервированный горошек, Куриное яйцо, Лимонный сок, Маслины без косточки, Оливковое масло, Помидор, Рис, Салатные листья, Соль, Филе тунца, Черный перец молотый
салаты с рыбой
40 минут
Рыбный салат со свеклой и шпротами
Невозможно устоять перед ароматом шпрот — вкусной копченой рыбы в масле. Изначально так назывались консервы из кильки — балтийского шпрота, размер которого составляет от 7 до 12 см. Позже стали коптить и консервировать в масле другие мелкие виды рыб: хамсу, тюльку, салаку, по привычке называя закуску "шпротами". С копчеными консервами можно приготовить вкусный рыбный салат со свеклой. Это очень питательное блюдо, которое не требует дополнения.
Ингредиенты: Дижонская горчица, Зеленый лук, Картошка, Лайм, Морковь, Оливковое масло, Перепелиное яйцо, Репчатый лук, Свекла, Соевый соус, Чеснок, Шпроты, Яблочный уксус
салаты с рыбой
20 минут
Салат с кукурузой и консервированными сардинами
Салат с кукурузой и консервированными сардинами можно приготовить очень быстро, даже с учетом 10 минут, которые потребуются для отваривания яиц. Все остальные компоненты не требуют тепловой обработки. За счет рыбных консервов и яиц блюдо получается сытным. А консервированная кукуруза и свежая руккола придают салату яркий вид и сладковато-пикантный вкус. В рецепте салат заправляется сметаной, но при желании можно заменить ее майонезом.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Консервированные сардины, Куриное яйцо, Рукола, Сметана, Соленые огурцы, Укроп
салаты с рыбой
20 минут
Салат с консервированной рыбой, болгарским перцем и красным луком
Приготовить вкусный салат из простых ингредиентов для праздничного стола совсем несложно. Воспользуйтесь нашим рецептом салата с консервированной рыбой, болгарским перцем и красным луком.
В рецепте использована сайра в собственном соку, однако, вы можете выбрать любую консервированную рыбу на ваш вкус. Чтобы салат получился менее калорийным, выбирайте консервы в собственном соку, но не консервы с добавлением масла.
Консервированная сайра доступный и бюджетный продукт. Сочетание хрустящего красного лука, яйца, болгарского перца и помидор и сайры превращают простой салат в сытную и необычную закуску.
Ингредиенты: Болгарский перец, Консервированная сайра, Красный лук, Куриное яйцо, Майонез, Сливовидные помидоры, Соль
салаты с рыбой
1 час 40 минут
Салат из риса, лука и рыбных консервов
Нежный ароматный и пикантный рыбный салат с рисом — прекрасный вариант закуски в любое время года. По классическому рецепту такой салат готовится на основе консервов. Этот салат объединил продукты, которые не часто встречаются в одном блюде. Но именно на стыке несочетаемого и появляются вкусные оригинальные закуски. Салат из риса, лука и рыбных консервов несомненно понравится тем, кто любит простые в приготовлении блюда из доступных ингредиентов.
Ингредиенты: Зеленый лук, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Репчатый лук, Рис, Рыбные консервы, Сахар, Столовый уксус 9%
салаты с рыбой
15 минут
Рыбный салат с картошкой
Рыбный салат с картошкой — блюдо, дающее простор для кулинарной фантазии повара. Вы можете отварить картофель или обжарить, добавить консервированную рыбу или соленую. Если хотите, чтобы салат получился максимально полезным, варите картофель в мундире. Кожура — защитный слой, который при термической обработке сохраняет внутри клубня больше витаминов. Диетологи отмечают, что в холодном овоще гликемический индекс составляет 50, следовательно, его в умеренном количестве полезен даже диабетикам.
Ингредиенты: Картошка, Кинза, Оливковое масло, Соль, Столовый уксус 9%, Филе анчоуса, Шампиньоны
салаты с рыбой
15 минут
Рыбный салат с помидорами черри
Салат из консервированного тунца в собственном соку с овощами и каперсами богат белком и витаминами. Салат можно сочетать с рисом или гречневой крупой. Из зелени лучше всего по вкусу подойдут петрушка, укроп, зеленый лук или базилик. Помидоры черри можно заменить на обычные, тогда их надо нарезать небольшими кубиками. Если черри мелкие, можно добавить их в салат, не разрезая — будет красиво. Вместо салата корн можно взять латук или айсберг.
Ингредиенты: Базилик, Каперсы, Лимон, Оливки, Оливковое масло, Петрушка, Помидоры черри, Репчатый лук, Салат корн, Соль, Тунец кусочками в собственном соку, Черный перец молотый
салаты с семгой
50 минут
Салат с креветками и семгой
Салат с креветок и семгой удивит вас своим не повторимым вкусом. В наши дни салаты становятся все популярней и популярней. Креветки добавляют не обычный вкус, а семга придает изюминку салату. Это блюдо подойдет людям, которые любят морскую кухню. Салат отлично подойдет для украшения праздничного стола.
Ингредиенты: Болгарский перец, Креветки, Лимон, Морковь, Оливки, Оливковое масло, Репчатый лук, Салатные листья, Сахар, Семга, Соль, Черный перец молотый
салат «цезарь»
50 минут
Салат «Цезарь» с красной рыбой и креветками
Салат «Цезарь» с красной рыбой и креветками — это очень вкусное и не сложное в приготовление блюдо. Салат пришел к нам из американской кухни. Морепродукты отлично сочетаются с мясом. Красная рыба содержит в себе много полезных витаминов, а креветки придают не обычный вкус. Это блюдо имеет не сложный способ приготовления.
Ингредиенты: Белый хлеб, Горчица, Креветки, Куриное яйцо, Лимон, Пармезан, Помидоры черри, Салатные листья, Слабосоленая семга, Соль, Черный перец молотый
оливье
35 минут
Оливье с горбушей и свежим огурцом
Оливье — традиционный салат для праздничного Новогоднего стола у россиян. Классическое современное исполнение салата оливье предполагает использование мяса или колбасы, отварных овощей и майонеза. Блюдо получается весьма сытным. Однако, салат оливье прекрасен тем, что рецепт может иметь различные вариации. При этом салат не только не теряет своих вкусовых свойств, но даже и приобретает определенную пользу. Примером может служить салат оливье с горбушей. Горбуша богата омегой-3 и белками, а значит салат с ней будет полезен для организма.
Ингредиенты: Горбуша, Зеленый лук, Икра красная, Картошка, Консервированный горошек, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Огурец, Соль, Черный перец молотый
торты-салаты
1 час
Торт-салат с вафельными коржами и соленой горбушей
Если у вас впереди намечается торжество, и вы не знаете, какой салат лучше выбрать для праздничного стола, то предлагаем вам приготовить салат-торт с вафельными коржами и слабосоленой горбушей. Торт получается очень красивым и нарядным. Не менее великолепным он получается и на вкус! Вместо горбуши вы можете взять любую другу слабосоленую красную рыбу. Салат особенно хорошо подойдет для зимних праздников: Нового Года и Рождества.
Ингредиенты: Вафельные коржи, Зеленый лук, Икра красная, Майонез, Морковь, Репчатый лук, Слабосоленая горбуша, Твердый сыр, Яйца
салаты с тунцом
15 минут
Оригинальный салат с фасолью, тунцом, луком и руколой
Салат с фасолью, тунцом, луком и руколой — это блюдо, с оригинальным сочетанием ингредиентов. Фасоль и тунец, входящие в состав салата делают его сытным и насыщенным по вкусу, при этом рукола придает салату небольшую кислинку и чуть-чуть пряный и острый вкус. Завершает сочетание всех ингредиентов легкий соус.
Ингредиенты: Винный уксус красный, Консервированная белая фасоль, Красный лук, Лимон, Оливковое масло, Петрушка, Рукола, Соль, Сушеный орегано (душица), Тунец кусочками в собственном соку, Черный перец молотый
салаты с рыбой
40 минут
Царская шуба с красной рыбой, креветками и крабовыми палочками
С древних времен наличие рыбы на столе считается деликатесом. Красную рыбу принято относить к наилучшему источнику аминокислот и белка. Она повышает иммунитет, укрепляет суставы и сердце, сохраняет молодость, заряжает энергией и даже снимает стресс. Это уникальный продукт, который рекомендовано употреблять в пищу абсолютно всем. Красную рыбу рекомендовано использовать в пищу около 3 раз в неделю, чтобы получить максимальную пользу для организма. Для приготовления красной рыбы используются самые разнообразные способы, от самых обыденных до эксклюзивных. Мясо такого ценного продукта пользуется колоссальным спросом у всех ресторанов мира.
Ингредиенты: Икра красная, Картошка, Крабовые палочки, Красная рыба, Креветки, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Репчатый лук
салаты с рыбой
1 час
Рыбный салат с рисом и горошком
Такой салат отлично подойдет для легкого завтрака, когда вместо обычной яичницы, мы приготовим омлет с начинкой салатом из рыбы, отварного риса и горошка. Единственное но, придется встать пораньше, ведь это потребует времени, зато завтрак получится очень сытным, так что о обеде можно будет не беспокоиться долгое время. В отличии от классических роллов и яичных рулетов американской кухни начинка салата тут теплая, не плавленная.
Ингредиенты: Консервированный горошек, Молоко, Огурец, Рис, Слабосоленая красная рыба, Сливочное масло, Соль, Яйца
салаты с рыбой
25 минут
Салат с курицей и лососем
Вкусный и сытный салат из помидоров черри, моцареллы и микса зелени с обжаренным куриным филе и стейком лосося в кисло-сладком соусе. Блюдо имеет не только отличные вкусовые качества, но также является очень полезным и в меру калорийным.Такой салат отлично подойдет для праздничного стола или ужина. Он получается легким и вместе с тем сытным.
Ингредиенты: Апельсиновый сок, Белый кунжут, Куриная грудка, Микс салатов, Моцарелла, Оливковое масло, Помидоры черри, Сладкий соус чили, Соль, Соус терияки, Филе лосося, Черный перец молотый
салаты с рыбой
1 час
Салат «Подсолнух» с рыбными консервами и чипсами
Салат «Подсолнух» с рыбными консервами и чипсами— простой, но гармоничный по составу и очень вкусный.Салат в виде цветка подсолнуха очень популярен и украсит самый изысканный праздничный стол. Основа салата — декор чипсами, изображающими лепестки, а относительно компонентов салата и украшения середины цветка существуют разные варианты.Для того, чтобы майонез пропитал салат, и он получился более сочным, готовое блюдо ставят на несколько часов в холодильник.
Ингредиенты: Картошка, Майонез, Маслины, Плавленый сыр, Репчатый лук, Рыбные консервы, Чипсы, Яйца
салаты с рыбой
30 минут
Салат с рыбными палочками, кукурузой и рисом
Разнообразьте рецепт салата с рыбными палочками рисом. Для этого необходимо отварить рис и хорошенько его промыть убрав его клейкость. Для салата понадобятся 70 г риса, два средних яйца (они придадут бархатистость салату), один огурец средних размеров (свежесть салату придает именно он) Этот салат достаточно сытный, вкусный и состоит из небольшого количества ингредиентов. Салат с рисом вы можете приготовить как на семейный ужин, так и к праздничному столу.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Майонез, Огурец, Рис, Рыбные палочки, Яйца
