рецепты с малиной
варенье
4 часа 20 минут
Малиновое варенье «пятиминутка»
Малина является уникальной полезной ягодой, которую на Руси всегда заготавливали в больших количествах, и затем использовали для лечения. Ягоды содержат уникальные антоцианы и гликозиды, витамин С и железо. Малина способна снимать воспаление, противостоять инфекциям и укреплять сосуды. А находящиеся салицилаты в ее составе действую на организм подобно аспирину: уменьшают боль и снижают температуру.
Ингредиенты: Малина, Сахар
тирамису
20 минут
Домашний тирамису с малиной
Тирамису — самый популярный итальянский десерт. В основу входят сливочный крем, сухое красное вино для пропитки и сливочный сыр. Благодаря простоте рецепта его легко можно приготовить у себя дома. Если десерт будут есть дети, исключите вино, а вместо него возьмите некрепкий кофе.
Ингредиенты: Белое вино, Белый шоколад, Ваниль, Замороженная малина, Корица, Красное вино, Лайм, Малина, Печенье савоярди, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 25% жирности, Сливочный сыр, Цедра апельсина
смузи
25 минут
Смузи из малины, банана и растительного молока
Смузи с малиной на миндальном молоке ― отличный милкшейк, в котором будет использоваться не обычное молоко, а миндальное, которое полно витаминов и полезных элементов. Смузи очень питательный продукт, который отлично подойдет для завтрака перед началом рабочего дня.
Ингредиенты: Банан, Замороженная малина, Лимонный сок, Мед, Миндальное молоко
сладкие пироги
1 час 30 минут
Пирог из простокваши с ягодами
Пироги известны во всем мире. Готовятся они уже много столетий и вариантов приготовления этого блюда очень много. Пироги готовят и сладкие, и соленые, и мясные, и с любыми добавками. Ингредиенты для самого теста также разнообразны: кто-то готовит на молоке, кто-то любит на кефире, а кому-то очень нравится пирог, приготовленный на простокваше.
Ингредиенты: Брусника, Ванильный сахар, Корица, Куриное яйцо, Лимон, Малина, Простокваша, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Слива, Сливочное масло, Соль, Яблоки
багет
15 минут
Багет с дижонской горчицей
Дижонская горчица представляет собой жгучую приправу, пришедшую к нам из Франции. Причем изобрели ее еще в XIX веке путем замены в составе кислого виноградного сока на уксус, в результате которой появилась новая, более вкусная горчица. Аппетитная закуска, приготовление которой занимает совсем немного времени — багет с дижонской горчицей. Помимо изысканного вкуса, блюдо имеет множество полезных свойств — приправа нормализует обмен веществ и предупреждает развитие нейродермита и псориаза.
Ингредиенты: Багет, Бекон, Дижонская горчица, Корень хрена, Малиновое варенье, Петрушка, Растительное масло
йогурт
10 часов 25 минут
Йогурт с малиной
Исследователи университета Вирджинии в США научно доказали, что йогурт помогает избавиться от депрессии. Все дело в лактобактериях, которые сокращают в организме количество гормона «грусти» — кинуренина. Но только если человек употребляет натуральный йогурт без вредных Е-добавок. Такой продукт легко приготовить дома. Закваска сейчас продается во многих магазинах. Для заквашивания понадобится йогуртница или мультиварка. По этому рецепту йогурт готовится с малиной.
Ингредиенты: Вода, Закваска для йогурта, Картофельный крахмал, Малина, Молоко, Сахар
рулеты
1 час 15 минут
Меренговый рулет с малиной и творожным сыром
Вкуснейший десерт, который не займет у вас много времени.
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Ванильный сахар, Кукурузный крахмал, Лимонная кислота, Малина, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Творожный сыр
десерты
15 минут
Творожный десерт с замороженными ягодами
Попробуйте использовать замороженные ягоды при создании творожных десертов, и вы будете влюблены в этот десерт. Данный десерт очень понравится вашим детям.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Замороженная жимолость, Замороженная малина, Сахар, Сметана, Творог
желе
2 часа 45 минут
Малиново-сметанное желе
История желе начинается в 1845 году в Америке, когда инженер Питер Купер изобрел желатин. Но прошло более 50 лет, прежде чем другой американец догадался добавить в желе фрукты и ароматизаторы. Сейчас существует много рецептов и видов желе и его всегда можно купить в магазине. И все же, приготовьте желе самостоятельно из натуральных продуктов. Так вы будете уверены в качестве десерта.
Ингредиенты: Вода, Малина, Порошковый желатин, Сахар, Сметана
алкогольные напитки
70 дней
Домашняя наливка из малинового варенья
Предлагаем вам сделать наливку из варенья. Если есть засахаренное варенье, которое застоялось в кладовке, то оно подойдет идеально. Делается наливка на водке, а варенье подойдет любое, можно даже смешать несколько видов — из разных ягод.
Ингредиенты: Водка, Малиновое варенье
варенье
10 часов 10 минут
Малиновое варенье с мятой
Малиновое варенье с мятой — это необычное сочетание ягод и свежей зелени. В этом рецепте используются только натуральные ингредиенты: малина, сахар и мята. Разлейте готовую массу по стерилизованным банкам и закатайте крышками. Храните в холодильнике или другом прохладном месте.
Ингредиенты: Малина, Мята, Сахар
мясные рулеты
50 минут
Рулетики из филе индейки с соусом из малинового варенья
Рулетики из филе индейки с соусом из малинового варенья — удивительное блюдо, которое отлично дополнит праздничный стол. Маринованное мясо хорошо сочетается с начинкой из груши и сыра, а также с острым соусом из малинового варенья и перца чили. Рулетики из индейки лучше всего скрепить шпажками или кулинарной нитью, тогда они не развернутся в процессе запекания.
Ингредиенты: Бальзамический соус, Вода, Груша, Лимон, Малиновое варенье, Моцарелла, Оливковое масло, Панировочные сухари, Перец чили, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Сушеный тимьян / чабрец, Сыр с голубой плесенью, Тимьян / чабрец, Филе индейки, Черный перец молотый, Чеснок, Шалфей
выпечка с фруктами и...
1 час
Хрустящие ягодные треугольники из готового бездрожжевого теста
Идеальная сладкая выпечка для чаепития. Преимущество рецепта в том, что для его приготовления не нужно возиться с самостоятельным замешиванием теста. Если у вас хранятся в морозильнике ягоды и слоеное тесто, то очень быстро можно приготовить хрустящие, ароматные треугольники.
Ингредиенты: Белый шоколад, Замороженная вишня, Замороженная малина, Корица, Миндаль, Пшеничная мука хлебопекарная, Слоеное бездрожжевое тесто, Соль, Тростниковый сахар, Яйца
кисель
3 часа 50 минут
Густой кисель из рисовой крупы
Густой кисель из ягод и рисовой крупы подойдет как для сытного завтрака, так и в качестве нежного десерта. Сочетание свежего ягодного сиропа со сливочным вкусом рисовой крупы особенно порадует тех, кто не любит кисель в классическом исполнении.
Ингредиенты: Ванилин, Вода, Грецкие орехи, Груша, Картофельный крахмал, Малина, Молоко 1,5%, Порошковый желатин, Рис, Сахар
торты
3 часа
Бисквитный торт с фруктами и взбитыми сливками
Бисквитный торт с фруктами и взбитыми сливками получается очень аппетитным, сочным и ярким. Нежный бисквит в сочетании с воздушным кремом и сочными тропическими фруктами дает превосходное вкусовое сочетание. Фрукты для такого тортика выбирайте по своему вкусу: киви, банан, персики, манго, ананас, мягкие груши. Готовый торт можно украсить шоколадной крошкой, миндальными хлопьями, ягодами, свежей мятой. Такой десерт прекрасно подойдет как для праздничного стола, так и к чаепитию в семейном кругу.
Ингредиенты: Банан, Ванилин, Консервированные ананасы, Куриное яйцо, Малина, Манго, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливки 33% жирности, Сыр маскарпоне
пудинг
45 минут
Аппетиный пудинг с малиной
В мире существует огромнейшее количество разновидностей пудингов с разными начинками, но самый привлекательный, вкусный и популярный из них это пудинг, приготовленный с малиной. Пудинг с малиной дарит приятные воспоминания о лете.
Ингредиенты: Коньяк, Малина, Молоко, Пломбир, Порошковый желатин, Рис, Сахар, Сливки
сырники
50 минут
Домашние сырники с малиной
Сырники имеют популярность отличного завтрака во многих странах мира. Творог в виде круга обжаривают на сковороде до румяной корочки и подают в тарелке. Достаточно часто сырники подают со сметанной.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Малина, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Творог
фруктовые десерты
20 минут
Персик Мельба
Персик Мельба — десерт, у которого есть свой праздник, отмечаемый 13 января. Лакомство придумал в 1892 году французский ресторатор Огюст Эскофье и назвал его в честь австралийской оперной певицы Нелли Мельбы. Персик Мельба — один из самых популярных десертов высокой кухни, который можно приготовить и в домашних условиях. Представляет собой половинку персика, наполненную шариком мороженого и политый соусом из протертой малины с сахаром.
Ингредиенты: Консервированные персики, Малина, Миндальная стружка, Миндальные лепестки, Пломбир, Сахар, Сахарная пудра, Цедра лимона
десерты
15 минут
Нежнейший творог с арахисовой пастой
В последнее время нутрициология набирает обороты. Приверженцев правильного питания становится больше, и, как следствие, в интернете появляется все больше рецептов полезных блюд. Нежнейший творог с арахисовой пастой один из таких рецептов. Только натуральные ингредиенты и никакого добавленного сахара.
Ингредиенты: Арахисовая паста, Малина, Сметана, Творог
кекс
1 час 10 минут
Овсяно-шоколадные кексы с бананом
При приготовлении овсяно-шоколадных кексов не используется ни сахар, ни мука, ни растительное масло, поэтому людям, следящим за правильным питанием, рекомендуется этот десерт взять себе в «копилочку».
Ингредиенты: Банан, Грецкие орехи, Какао, Малина, Молоко, Мята, Овсяные хлопья, Разрыхлитель теста, Соль, Темный шоколад, Яйца
