рецепты с орехами
сладкие пироги
40 минут
Полезный овсяный пирог с рикоттой, миндалем, смородиной и бананами
Учитывая, что традиционная выпечка содержит много калорий, кулинары практикуют альтернативные виды, в которых будет меньше этих нежелательных единиц. Например, в данном рецепте основу теста составляют овсяные хлопья и растительное масло, начинка содержит сыр, фрукты и ягоды. Это намного полезнее, чем тяжелые жиры, сахар, белая мука. Вместе с тем такая выпечка ничем не хуже, она такая же вкусная, ароматная и аппетитно выглядит.
Ингредиенты: Банан, Вода, Куриное яйцо, Мед, Миндаль, Овсяные хлопья, Растительное масло, Рикотта, Сахарная пудра, Смородина, Соль
овощные салаты
30 минут
Разноцветный насыщенный салат из хурмы, феты, свеклы и руколы
Салат из хурмы, феты, свеклы и руколы получается не только разноцветным и красивым по гамме, а и насыщенным благодаря целому витаминно-минеральному комплексу, который наполняет состав этих полезных и ярких овощей и фруктов. Все они очень удачно соединяются и по вкусам ― кислинка и легкая острота руколы играет со сладкой ноткой хурмы и свежим вкусом свеклы. Довершает эту композицию бальзамический крем. Салат ― отличный легкий и витаминный ужин.
Ингредиенты: Кедровые орехи, Крем-бальзамик, Оливковое масло, Рукола, Свекла, Сыр фета, Твердый сыр, Хурма
десерты
45 минут
Домашняя халва с миндалем
Халва с манной крупой — это необычный и вкусный десерт, который имеет восточные корни, но однозначно невозможно определить страну происхождения. Такой десерт готовят в Индии, Греции, Турции, и везде считают халву национальным блюдом. Для приготовления халвы лучше использовать манную крупу грубого помола. Манная халва имеет сладкий нежный вкус и пряный аромат, поэтому придется по вкусу даже маленьким гурманам.
Ингредиенты: Апельсиновый сок, Ванилин, Корица, Манная крупа, Миндаль, Подсолнечное масло рафинированное, Сахар, Сливочное масло
гранола и мюсли
1 час
Фитнес-батончики с орехом пекан
Фитнес ― батончики с орехом пекан ― это очень вкусные батончики, которые понравятся многом людям не зависимо от возраста. Орех пекан придает батончикам свой единственный вкус. Блюдо имеет не простое приготовления, но результат вас очень сильно удивит. Отличный рецепт, который понравится спортсменам.
Ингредиенты: Изюм, Кокосовая стружка, Корица, Мед, Овсяные хлопья, Патока, Пекан, Сливочное масло, Сушеный инжир, Тростниковый сахар, Тыквенные семечки
печенье
1 час 20 минут
Постное овсяное печенье с курагой и грецкими орехами
Постное овсяное печенье с курагой и грецкими орехами — прекрасная альтернатива покупным сладостям. К тому же можно быть наверняка уверенным в его составе. Полезное и хрустящее, оно станет отличным полдником для детей и украсит собой семейное чаепитие, в том числе и для тех, кто соблюдает пост.
Ингредиенты: Вода, Грецкие орехи, Курага, Мед, Овсяные хлопья, Подсолнечное масло рафинированное, Сахар, Сода
закуски из овощей и...
15 минут
Закуска из томатов с хурмой
Закуска из томатов и хурмы — это яркое, вкусное и очень сочное блюдо, в котором питательные овощи отлично дополняют сладкую, слегка вяжущую ягоду. Готовая закуска отличается несложным приготовлением, насыщенным вкусом и интересной подачей. Благодаря большому количеству питательных веществ в составе, блюдо получается очень полезным. Оно не только укрепляет иммунитет, но и эффективно влияет на повышение работоспособности, улучшение аппетита и укрепление сердечно-сосудистой системы.
Ингредиенты: Вяленые помидоры, Грецкие орехи, Лимон, Помидор, Соль, Хурма, Черный перец молотый
салаты
10 минут
Микс салат с хурмой и орешками кешью
Европейские кухни знают большое разнообразие салатов. Их можно готовить из любых овощей, зелени, фруктов, орехов. Очень вкусная, витаминная закуска получается из салатной смеси и пикантной заправки. Хурма и орешки отлично сочетаются с зеленью в салате. Они придают блюду яркую, цветовую гамму.
Ингредиенты: Горчица, Зеленый лук, Кешью, Лимонный сок, Микс салатов, Оливковое масло, Петрушка, Сметана, Соль, Столовый уксус, Хурма, Черный перец молотый
творожная пасха
50 минут
Вкусная вареная пасха
Впереди великий праздник Пасха или Воскресение Христа, по традициям все люди пекут пасхи. Сегодня мы научимся готовить вареную пасху. Для приготовления вареной пасхи, нам понадобиться малое количество ингредиентов. Так же, чтобы приготовить данную пасху не понадобиться вам много времени.
Ингредиенты: Ванилин, Изюм, Кондитерская посыпка, Куриное яйцо, Миндаль, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Сушеный ананас, Творог
творожная пасха
40 минут
Вкусная лимонная пасха с маковой начинкой
Впереди великий праздник пасха, все будут готовиться. Сегодня мы вам расскажем, как приготовить, лимонную пасху сырую с маковой начинкой, ее стоит приготовить, потому что приготовления займет у вас мало времени и сил. Для приготовления этой пасхи, не потребуется много ингредиентов.
Ингредиенты: Ванилин, Вода, Мак (зерна), Мед, Миндаль, Молотая куркума, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Творог, Тростниковый сахар, Цедра лимона
торты
40 минут
Праздничный торт с черносливом и грецкими орехами
Торт — это самый важный десерт на праздничном столе. Разновидностей безумно много. У каждой хозяйки есть свой полюбившийся рецепт, которым она часто пользуется. Без всякого сомнения, торт можно купить в магазине, но приготовленный с трепетом и любовью домашний десерт произведет гораздо больший восторг на гостей и членов семьи. В нашем рецепте бисквитные коржи дополняет чернослив и грецкие орехи, которые придают великолепный вкус.
Ингредиенты: Ванилин, Грецкие орехи, Зерна граната, Какао, Клубника, Корица, Куриное яйцо, Молоко, Пищевой краситель, Пшеничная мука хлебопекарная, Розмарин, Сахар, Сгущенное молоко, Сливочное масло, Сода, Столовый уксус, Чернослив
овощные и грибные па...
40 минут
Пикантный паштет из лисичек с грецкими орехами
Оригинальное грибное блюдо — паштет из лисичек. Даже самым привередливым гурманам понравится такое угощение. Его можно подать к картофелю, рису, макаронам. Приготовьте с ним бутерброды или начините тарталетки, которые подойдут как для перекуса, так и для праздничного стола.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Куриное яйцо, Лисички, Морковь, Мускатный орех, Печенье, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соль
салаты с рыбой
30 минут
Салат из кукурузы, рыбных консервов и риса
Салат из рыбных консервов можно приготовить с рисом и консервированной мини-кукурузой. Внешне овощ представляет собой небольшой конус, примерно 8 см в длину. Мини-кукуруза бывает разных сортов: ананас, земляничная, красная стрела, мини-страйпед, минор. Сорта отличаются между собой размером и цветом. Мини-кукуруза содержит меньше крахмала. Ее продают как замороженной, так и консервированной в стеклянных банках. Продукт часто добавляют в салаты, гарниры или готовят из него горячие блюда.
Ингредиенты: Дикий рис, Кедровые орехи, Кешью, Кинза, Консервированная кукуруза-мини, Лайм, Лук-порей, Мята, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Салат «айсберг», Соль, Тунец кусочками в собственном соку
салаты с тунцом
20 минут
Быстрый салат с тунцом и грецким орехом
Салаты с тунцом стали появляться в кулинарных рецептах не так и давно, но уже заняли свое хоть и не первое, но одно из лидирующих мест по популярности. Вариантов приготовления такого блюда очень много, причем не только самых быстрых и простых, как этот рецепт, так и максимально сложных. Но, можно с уверенностью заметить, что быстро — это тоже вкусно.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Лимон, Масло авокадо, Рукола, Соль, Тунец кусочками в собственном соку, Шпинат
овощные блюда
20 минут
Сочные кабачки с адыгейским сыром
Сочные кубики кабачков удивительно вкусно сочетаются с мягкими кубиками адыгейского сыра, который не плавится при жарке. Получается вкусное, полезное и универсальное блюдо. Его можно подавать как самостоятельное блюдо, как теплый салат, а остывшее, оно отлично подходит в качестве холодной закуски.
Ингредиенты: Белый кунжут, Грецкие орехи, Кабачок, Оливковое масло, Прованские травы, Соль, Сыр адыгейский, Тмин, Чеснок
сладкие пироги
2 часа
Пирог с голубикой и клюквой
Штоллен — популярное блюдо немецкой кухни с богатой историей. Он появился в монастырских пекарнях. Первое документальное упоминание о нем относится к 1329 году. Штоллен — рождественский пирог, который символизирует младенца Христа, завернутого в пеленки. Штоллены начинают печь за месяц до Рождества. Потом они вызревают. Они не только не портятся за это время, но становятся лучше, раскрывают свой аромат. Особенность этого пирога — высокое содержание ягод, орехов или сухофруктов.
Ингредиенты: Ванилин, Голубика, Грецкие орехи, Клюква, Куриное яйцо, Молоко 2,5% жирности, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Свежие дрожжи, Сливочное масло, Соль, Темный ром
салаты с рыбой
50 минут
Рыбно-сырный салат
Рыбно-сырный салат — это несложная в исполнении закуска, отличающаяся необычным вкусовым балансом, который создается благодаря сочетанию нежной рыбы, сыра и сочного апельсина. Готовое блюдо получается очень нежным, вкусным и при этом полезным. А чтобы разнообразить салат, замените апельсин другим фруктом — например, авокадо, лимоном или ананасом. Благодаря этому вкус блюда раскроется по-новому, станет еще более интересным и необычным.
Ингредиенты: Апельсин, Грецкие орехи, Зеленый лук, Куриное яйцо, Майонез, Плавленый сыр, Репчатый лук, Рыбные консервы, Твердый сыр
торты
6 часов 30 минут
Осенний торт из морковных бисквитных коржей и сливочного крема с арахисом
Вкусный осенний торт и по цвету, и по продуктам. Состоит из коржей, в состав которых входит морковь. Она дает сочность, сладость и цвет бисквиту. Не пугайтесь, он не похож на овощной салат. Прослойка из вкуснейшего сливочного крема и арахиса придают особый вкус десерту.
Ингредиенты: Арахис, Ванильный сахар, Кардамон, Корица, Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Молотый имбирь, Морковь, Мускатный орех, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сливочный сыр, Соль
салаты с рыбой
15 минут
Салат рыбный с капустой
Салат — блюдо, которое может стать полноценным приемом пищи, если вы выбрали достаточно питательный состав продуктов. Салат с рыбными консервами и капустой — идея сытного и полезного обеда или ужина. Сайра укрепляет стенки сосудов, снижает риск тромбообразования, предотвращает ухудшение зрения. Белокочанная капуста содержит большое количество витамина С, помогает похудеть и полезна для сердца. Чтобы капуста стала мягче, ее нужно тонко нашинковать и помять руками.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Грецкие орехи, Зеленый лук, Консервированная сайра, Консервированный горошек, Сахар, Соль, Укроп, Черный перец молотый
фруктовые салаты
45 минут
Праздничный фруктовый салат с авокадо, хурмой и медом
Праздничный фруктовый салат с авокадо, хурмой и медом — отличное блюдо для праздничного стола, очень яркое и аппетитное. Вы сможете удивить своих гостей таким сочетанием вкусов и внешним видом салата. Отличный вариант для замены фруктовой нарезки.
Ингредиенты: Авокадо, Апельсин, Банан, Гранат, Козий сыр, Лайм, Лимон, Манго, Мед, Моцарелла, Оливковое масло, Орехи, Салатные листья, Тыквенные семечки, Хурма
овощные салаты
15 минут
Оригинальный салат из свеклы с грушей и орехами
Свекла — очень полезный корнеплод, который можно свободно купить в продуктовом магазине практически в любое время года. Особенную ценность свекле придает сочетание яркого цвета, приемлемой цены, легкой доступности и большого количества полезных веществ. Свекла широко используется для приготовления самых разных блюд, в том числе салатов, как традиционных (винегрет, селедка под шубой), так и различных оригинальных и необычных. Приготовьте салат из тонко нарезанной отварной свеклы и сырой груши, с грецкими орехами и пармезаном, под кисло-сладкой заливкой — он станет настоящим украшением стола даже в праздник.
Ингредиенты: Бальзамический уксус светлый, Грецкие орехи, Груша, Дижонская горчица, Мед, Оливковое масло, Пармезан, Свекла, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
паста (макароны)
20 минут
Папарделли из моркови со шпинатом и моцареллой
Папарделли из моркови получаются сладкими и ароматными. Это необычное блюдо и оно понравится не только вегетарианцам. Очень красиво выглядит на обеденом столе. Вкусно и полезно. Добавьте свои любимые орешки, обязательно натрите сыр. Приготовление быстрое и не сложное.
Ингредиенты: Апельсиновый сок, Грецкие орехи, Лемонграсс, Морковь, Моцарелла, Мята, Оливковое масло, Рукола, Чесночное масло, Шпинат
салаты с маринованны...
45 минут
Хрустящий салат из моркови по-корейски с грецкими орехами
По историческим сведениям, именно повара Древнего Рима первыми изобрели блюдо под названием «салат». Его готовили из мяты, эндивия, латука и заправляли медом с винным уксусом. Однако по-настоящему салат родился во Франции. Именно там с начала 18 века французские повара, экспериментируя с различными ингредиентами, специями и соусами, сделали салат обязательным отдельным блюдом на обеденном столе. Но настоящий «пик славы» салат, как блюдо высокой кухни получил, когда французский повар Люсьен Оливье изобрел одноименный салат.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Корейская морковь, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Огурец
булочки
40 минут
Быстрые булочки из рисовой муки с грецкими орехами
Булочки считается одним из самых любимых видов выпечек многих народов, которые могу быть не только вкусными, но и полезными. Польза рисовой муки в первую очередь связана с растительным белком, который имеет полный аминокислотный состав, необходимый для нормального функционирования человеческого организма. Помимо минералов, он также включает крахмал, клетчатку, моно— и дисахариды. Цинк и йод в грецких орехах полезны для кожи, волос, ногтей и щитовидной железы. Грецкий орех полезен при заболеваниях сердечно-сосудистой системы.
Ингредиенты: Банан, Ванильный сахар, Грецкие орехи, Кокосовое масло, Куриное яйцо, Миндальное масло, Разрыхлитель теста, Рисовая мука
салаты с кальмарами
20 минут
Салат с кальмаром и ореховым соусом
Праздничный стол можно разнообразить оригинальным и вкусным салатом с кальмаром и ореховым соусом. Необычное сочетание жареных шампиньонов, кальмаров, сыра и соуса на основе майонеза и грецкого ореха не оставит никого равнодушным. Такому салату лучше дать постоять в холодильнике в течение нескольких часов перед подачей на стол, чтобы все ингредиенты пропитались ароматным соусом. Обязательно отварите кальмары в слегка подсоленной воде со специями и лавровым листом, так они станут вкуснее.
1
Ингредиенты: Грецкие орехи, Кальмар, Лавровый лист, Майонез, Растительное масло, Соль, Твердый сыр, Черный перец горошком, Чеснок, Шампиньоны
фруктовые заготовки
21 час
Айва с орехами
Варенье из айвы с орехами получается удивительно ароматным и вкусным. Варится оно по принципу пятиминутки — с перерывами на несколько часов, поэтому на весь процесс уйдет около суток. Чтобы кусочки айвы в варенье не разварились, постарайтесь его аккуратно перемешивать лопаткой в одном направлении. Своеобразный сладковато-горьковатый вкус грецких орехов добавит интересную ноту варенью. Для более интенсивного аромата можно добавить ванилин или корицу.
Ингредиенты: Айва, Грецкие орехи, Лимон, Сахар
гранола и мюсли
1 час
Простая гранола с орехами
Гранола с орехами — блюдо, которое можно приготовить впрок, она никогда не подведет вкусом и ароматом. Насыщает на длительное время, благодаря овсянке и орехам. Такую гранолу легко приготовить любому человеку, не зависимо от возраста и занятости. Зато она всегда будет под рукой, и ее можно использовать для перекуса, когда мало времени на приготовление другой еды.
Ингредиенты: Арахис, Белый кунжут, Миндаль, Овсяные хлопья, Оливковое масло, Сахарный сироп, Фундук
блюда из риса
1 час 40 минут
Ароматная и быстрая кутья
В некоторых православных регионах в состав кутьи обязательно входит тертый мак. В данном рецепте он также присутствует. Наряду с медом, клюквой и набором орехов он делает это блюдо совершенно иным по вкусу. И это вкус рождественского сочельника, любимого всеми с детства. Вместе с тем времени на приготовление такой кутьи уходит не слишком много, с ней могли бы справиться и неопытные повара.
Ингредиенты: Клюква, Курага, Мак (зерна), Мед, Миндаль, Рис, Фундук
торты
1 час 10 минут
Восхитительный торт с фруктами и орехами
Предлагаем вам для приготовления очень вкусный, не сложный и полезный ореховый торт. Попробуйте его и вы получите настоящее наслаждение и восторг.
Ингредиенты: Банан, Изюм, Какао-порошок, Кефир, Консервированные персики, Куриное яйцо, Манная крупа, Молотая корица, Орехи, Растительное масло, Сахар, Сметана, Сода
салаты
25 минут
Летний салат с грецкими орехами
Летний салат с грецкими орехами — это классический салат из простых овощей с добавлением грецких орехов. Салат из помидор, огурцов, лука, зелени и винного уксуса полюбился всем за свой приятный вкус сочных овощей и простоту приготовления. Добавление грецких орехов придаст салату необычный вкус, который разнообразит знакомый всем салат.
Ингредиенты: Винный уксус 9%, Вода, Грецкие орехи, Огурец, Петрушка, Помидор, Репчатый лук, Чеснок
овсяная каша
30 минут
Овсяная каша с мандаринами и орехами
Овсяная каша с мандаринами и орехами —достойный выбор для завтрака детям и взрослым. Питательная и полезная, богатая микроэлементами, овсяная каша может оказывать благотворное влияние на организм, предотвращая развитие гипертонии и диабета.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Мандарины, Молоко, Овсянка, Сахар, Сливочное масло, Соль
роллы в лаваше
40 минут
Роллы с куриным салатом
Роллы с куриным салатом по нашему рецепту — это нестандартное сочетание куриного филе, винограда, сельдерея, яблок и миндаля с соусом в лепешке. Получается нереально вкусным, свежим, сочным, с неповторимым ароматом и пикантным вкусом.
Ингредиенты: Виноград, Йогурт, Куриное филе, Майонез, Микс салатов, Миндаль, Соль, Стебель сельдерея, Тортилья, Черный перец молотый, Яблоки
равиоли
1 час
Равиоли с сырным соусом и песто
Нежные равиоли с сырно-творожной начинкой и вкусным соусом — это идеальный рецепт для того, чтобы порадовать свою вторую половинку.
Ингредиенты: Вареная морковь, Замороженный шпинат, Кабачок цукини, Кедровые орехи, Куриное яйцо, Оливковое масло, Пармезан, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Сыр гауда, Творог 6% жирности, Творожный сыр, Чеснок
вафли
20 минут
Морковно-банановые вафли на десерт
Для тех, кто любит сладенькое, но не слишком уважает морковь. В этом рецепте она практически не чувствуется!
Ингредиенты: Банан, Ванильный сахар, Какао-порошок, Молоко, Морковь, Орехи, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сливочное масло, Яйца
