рецепты со сладким перцем
супы со свининой
3 часа
Гороховый суп с копчеными свиными ребрышками
Гороховый суп ― сытное первое блюдо для семейного обеда, одно из любимых и популярных блюд, фаворит советского времени. Конечно в каждой стране есть свои рецепты приготовления, но основным компонентом всегда выступает горох.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Говядина, Горох, Картошка, Копченые свиные ребрышки, Лавровый лист, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Специи, Чеснок
тортилья
25 минут
Тортилья с овощным и мясным наполнением
Кулинария - большое искусство. Мне очень нравится творить кулинарные шедевры, как сложные, так и простые. Тортилья - достаточно простое в приготовлении блюдо.
Ингредиенты: Белый лук, Болгарский перец, Итальянские травы, Курица, Помидор, Пшеничная лепешка, Растительное масло, Сыр, Черный перец молотый
фаршированные овощи
1 час
Фаршированный перец в сметанном соусе
Уже долгие годы перец фаршируют многие семьи и народы, однако, точную дату и имя изобретателя этого потрясающего блюда до сих пор никто не знает. В зависимости от региона в перец принято класть разнообразные начинки. Зачастую помимо традиционной фаршировки фаршем и рисом, в перец кладут яйца, помидоры и брынзу. Помимо вкусовых качеств фаршированного перца стоит также отметить такой плюс, как немногочисленность калорий, что позволяет насытиться блюдом даже находясь на диете.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Лавровый лист, Морковь, Мясной фарш, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Сахар, Свежая зелень, Сметана, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с рыбой
40 минут
Аппетитный овощной салат с брынзой, картофельными кнелями и икрой трески
Если в классический греческий салат добавить несколько других ингредиентов, он вполне может стать полноценным ужином. Так, в данном варианте к овощам и брынзе добавлено картофельное пюре в виде кнелей и тресковая икра. Такой микс получил много новых микроэлементов. Например, в икре трески содержится достаточно омеги-3, витамины А, В, С и D, а также йод, фосфор, натрий, цинк и другие вещества. Готовится такой салат просто, но его польза часто превышает ценность других блюд.
Ингредиенты: Болгарский перец, Брынза, Винный уксус красный, Икра трески, Картошка, Красный лук, Огурец, Оливки, Оливковое масло, Орегано (душица), Помидор, Сахар, Сливочное масло, Соль
блюда из гречки
40 минут
Гречка с беконом, фасолью и овощами
Гречка с беконом, фасолью, овощами получается рассыпчатой, сытной, вкусной и полезной. Гречневая каша одна из самых полезных каш, она питательна, обладает антитоксическими свойствами, хороший источник клетчатки.
Ингредиенты: Белая фасоль, Болгарский перец, Вода (кипяток), Гречка, Лавровый лист, Оливковое масло, Помидор, Репчатый лук, Соль, Сырокопченый бекон, Черный перец молотый
рагу
1 час 30 минут
Овощное рагу с куриными голенями
Овощное рагу очень вкусное, сытное, питательное, ароматное и полезное блюдо. Готовится оно из любых овощей, которые у вас есть. Можно тушить только овощи, а можно добавлять к ним мясо, фарш, грибы. Готовить это блюдо можно круглый год, подойдут замороженные продукты (у меня помидоры, болгарский перец и зелень).
Ингредиенты: Болгарский перец, Капуста, Картошка, Куриная голень, Лавровый лист, Морковь, Оливковое масло, Помидор, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
салаты
12 минут
Яркий салат «Витаминный» с грецкими орехами
Рецепт салата очень прост, а доступные продукты, минимум времени, яркие краски продуктов- все это сделало моё блюдо любимым!
Ингредиенты: Болгарский перец, Грецкие орехи, Желтый болгарский перец, Консервированная красная фасоль, Консервированная кукуруза, Маринованные огурцы, Растительное масло, Свежая зелень, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
паста (макароны)
35 минут
Лапша с жареными овощами
Лапша с овощами беспроигрышный вариант блюда на ужин, обед или к приходу гостей. Это рецепт-конструктор. Овощи можно выбирать разные, можно добавлять мясо, а соевый соус с легкостью менять на терияки. В любом случае, лапша будет вкусной, сытной и презентабельной.
Ингредиенты: Белый кунжут, Красный болгарский перец, Лапша, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый
закуски из сыра
1 час
Закуска из сыра и перца на крекерах
Дип из сыра фета и запеченных болгарских перцев можно подавать с питой, хлебом, на тостах. На праздничный стол лучше подавать в маленьких тарталетках или на крекерах. Получается нежно, но с остринкой.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зеленый лук, Крекеры, Оливковое масло, Перец чили, Сыр фета, Черный перец молотый
плов
2 часа
Гавайский плов по рецепту моей мамы
Этот рецепт готовится не так быстро и легко, но вкусовые ощущения, которые вы почувствуете, пробуя его, стоят потраченного времени.
Ингредиенты: Белый лук, Желтый болгарский перец, Красный болгарский перец, Круглый рис, Морковь, Петрушка, Приправа к мясу, Свинина, Тыква
блюда из крольчатины
1 час 5 минут
Кролик, запеченный в сливочно-сметанном соусе со сладким перцем и пармезаном
Кролик, запеченный в сливочно-сметанном соусе со сладким перцем и пармезаном — блюдо совсем несложное в приготовлении, но с богатым и изысканным вкусом. Благодаря молочной кислоте в сметане, мясо размягчается и становится очень нежным, а ломтики сладкого перца добавляют блюду красок и делают его ароматнее.
Ингредиенты: Кролик, Оливковое масло, Репчатый лук, Рисовая лапша, Сладкая паприка, Сладкий перец, Сливки 15% жирности, Сметана 15% жирности, Соль, Сушеный розмарин, Черный перец молотый, Чеснок
салаты из морепродук...
1 час 15 минут
Салат из морепродуктов с грецким орехом, кедровыми орешками и соусом песто
Это по-настоящему праздничное блюдо, которое готовится достаточно просто, но в тоже время требует небольшой концентрации во время приготовления. Оно отлично подойдет в качестве дополнения к главному блюду стола, если и вовсе не заменит его.
Ингредиенты: Базилик, Болгарский перец, Грецкие орехи, Кабачок, Кальмар, Кедровые орехи, Лимон, Мидии, Оливковое масло, Петрушка, Помидоры черри, Прованские травы, Раки, Салатные листья, Соль, Тигровые креветки, Тимьян / чабрец, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из индейки
2 часа
Запеченная индейка с овощами
Это блюдо идеально подойдет на ужин или обед. Получается оно очень вкусным, ароматным и в то же время простым. Овощи выбирайте по своему вкусу: мы взяли картофель, кабачок, помидоры, морковь, лук и болгарский перец, а также дополнили стручковой фасолью. В этом блюде очень мало калорий, а мясо индейки полезное и высокобелковое.
Ингредиенты: Болгарский перец, Голень индейки, Горчица, Кабачок, Картошка, Морковь, Оливковое масло, Помидор, Репчатый лук, Розмарин, Соевый соус, Соль, Специи, Стручковая фасоль, Черный перец молотый, Чеснок
азиатская лапша
40 минут
Праздничная лапша с морепродуктами
Если вы любите блюда китайской кухни, то лапша с морепродуктами обязательно придется вам по вкусу. Блюдо получается неимоверно вкусным, пикантным с ароматом морепродуктов. Красивое, вкусное, полезное блюдо с восточным колоритом, непременно способно стать центральным блюдом на праздничном столе в китайском стиле, а также обогатить белками и разнообразить ежедневный рацион питания.
Ингредиенты: Коктейль из морепродуктов в рассоле, Красный болгарский перец, Лимонный сок, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рисовая лапша, Соевый соус, Чеснок
