рецепты со смородиной
варенье
10 минут
Банановое варенье с красной смородиной
Ученые считают, что первыми варить варенье стали в Персии несколько тысячелетий назад. Они изготавливали варево из фруктов, меда, розовой воды с добавлением огромного количества специй. В итоге получалось специфическое варево, которое подавали к мясным острым блюдам. А вот более привычное нам варенье начали изготавливать в 15 веке в Древней Греции. Они уваривали над костром мед с кусочками айвы и в результате получали густую фруктовую массу.
Ингредиенты: Банан, Красная смородина, Сахар
варенье
30 минут
Варенье из красной смородины на сковороде
Варенье из смородины по этому рецепту варится не в кастрюле, а на сковороде. На приготовление уйдет не больше получаса, а затем готовую массу следует распределить по банкам, закрутить крышками и дать остыть. Храните варенье в холодильнике или погребе.
Ингредиенты: Красная смородина, Сахар
фруктовые пюре
15 минут
Пюре из красной смородины с медом
Красная смородина является очень полезным продуктом для организма. В ней содержится большое количество витаминов и таких минералов, как железо и калий, которые необходимы для здоровья и жизненной активности человека. Приготовьте пюре из красной смородины с медом! Вы можете добавлять блюдо в кашу, подавать к мороженому, блинчикам или другим десертам или просто подать к столу вместо привычного варенья. Приятного аппетита!
Ингредиенты: Красная смородина, Мед
пироги с ягодами
1 час 20 минут
Песочный творожный пирог с вишней и черной смородиной
Рассыпчатый творожный пирог с вишней и черной смородиной.
Ингредиенты: Ванилин, Вишня без косточек, Грецкие орехи, Манная крупа, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Творог, Черная смородина, Яйца
выпечка из слоеного...
45 минут
Волшебные корзинки
Каждый из нас любит вкусные десерты. Представляю вашему вниманию рецепт красивых и к тому же вкусных корзиночек, наполненных творожной начинкой и украшенных ягодами смородины.
Ингредиенты: Ванилин, Крем-чиз, Сахарозаменитель, Слоеное тесто, Творог, Черная смородина
десерты
15 минут
Взбитый мед со смородиной
Сочетание меда со смородиной является отличным средством для повышения иммунитета организма, а также насыщения витаминами и минералами. Стоит упомянуть, что употреблять такое лакомство можно при отсутствии аллергии или индивидуальной непереносимости к продуктам, входящим в состав. Хранение продукта также является одним из факторов влияющим на вкус, поэтому хранить рекомендуется при температуре от +10 до 0 °C.
Ингредиенты: Мед, Черная смородина
террин
1 час
Оригинальный террин из оленины
Террин — традиционное французское блюдо, готовят его из мяса, овощей, рыбы. Сегодня приготовим экзотический террин с олениной. Во Франции приготовление террина было праздником, он считался королевским лакомством. Оленье мясо богато микроэлементами, имеет благотворное воздействие на иммунную, сердечно — сосудистую систему. Уникальным деликатесом можно удивить близких.
Ингредиенты: Апельсиновый сок, Бульон, Копченый свиной окорок, Корица, Красная смородина, Куриное яйцо, Лимонный сок, Мед, Молоко, Оленина, Панировочные сухари, Репчатый лук, Сахар, Смородиновое желе, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
овсяное печенье
1 час
Овсяное печенье с красной смородиной
Основными ингредиентами этого блюда являются овсяные хлопья и ягоды красной смородины. Овсяные хлопья это натуральный продукт, который готовится из цельной крупы и сохраняет в себе все ее питательные вещества. Печенье из овсянки это правильные медленные углеводы, придающие организму силы на целый день. Ягоды красной смородины в свою очередь содержат большое количество органических кислот и сахаров, сочетание которых обусловливает приятный, освежающий вкус.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Красная смородина, Куриное яйцо, Молотая корица, Овсяные хлопья, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар
маринованный чеснок
1 час
Яркий маринованный чеснок
Всем известно, что чеснок — это источник витаминов и продукт для укрепления иммунитета, особенно в осенне-зимний период. Но из-за остроты вкуса употреблять этот продукт в большом количестве крайне сложно, да и неполезно для желудка. Отличным решением станет маринованный чеснок. А чтобы разнообразить блюдо, вместе с чесноком можно отправить мариноваться какую-нибудь яркую ягоду, например, красную смородину. Ягода добавит цвет и сочность закуске, но употреблять ее саму необязательно.
Ингредиенты: Вода, Красная смородина, Сахар, Соль, Специи, Чеснок, Яблочный уксус
блюда из свинины
3 часа 30 минут
Запеченная свиная корейка в медово-ягодном маринаде
Свиная корейка — это невероятно ценное мясо. Оно прекрасно подходит для засолки и копчения, а запеченная на противне корейка — это и вовсе блюдо, которому можно отдать сердце. Запеченная свиная корейка в медово-ягодном маринаде — это просто невероятное блюдо, сочетающая в себе нежность и прекрасный вкус свинины, сладость меда и легкую брусничную кислинку: все элементы идеального блюда.
Ингредиенты: Замороженная брусника, Замороженная черная смородина, Мед, Репчатый лук, Свиная корейка, Соль, Тимьян / чабрец, Фундук, Черный перец горошком, Черный перец молотый
пироги
1 час 15 минут
Воздушный сметанник с красной смородиной
Ягодный сметанник с красной смородиной — отличная идея для летнего десерта, когда ягоды и фрукты так и просятся к столу. Удивительный по вкусу десерт прекрасно сойдет в качестве лакомого кусочка, а его полезные свойства дополнительно защитят организм от болезни. Готовится пирог просто и быстро запекается, что особенно важно, когда совсем не хочется стоять долго у плиты.
Ингредиенты: Ванилин, Красная смородина, Куриное яйцо, Лимонный сок, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сметана, Сода, Соль
рулеты
30 минут
Нежный рулет с творогом и смородиной
Сочетание сладкого творога и черной смородины идеально для рулета. Эти ингредиенты хорошо гармонируют друг с другом, что делает вкус десерта идеальным. За основу рулета мы решили взять готовый лаваш.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Сахар, Творог, Черная смородина
капкейк
1 час
Шоколадно-медовые капкейки с ягодами и сливочно-творожным кремом
Шоколадно-медовые капкейки с ягодами и сливочно-творожным кремом — настоящая мечта сладкоежек. Это невероятно красивый и богатый по вкусовой палитре десерт. Ароматное медовое тесто с добавлением какао получается воздушным и в меру влажным. Ягоды придают капкейкам приятную кислинку и в сочетании с нежным кремом создают идеальную гармонию вкуса.
Ингредиенты: Замороженная малина, Замороженная черная смородина, Какао-порошок, Клубника замороженная, Куриное яйцо, Мед, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Творог 9% жирности
пирожные
2 часа
Ягодные пирожные в домашних условиях
Отличным легким десертом к домашнему чаепитию станут ягодные пирожные. Это легкое слоеное тесто, сливочный крем и кисло-сладкие ягоды. Очень интересное сочетание ингредиентов в результате дает отличное домашнее пирожное. От такого лакомства в восторге останутся не только дети, но и взрослые. Ведь кремовая текстура со сливочным вкусом в сочетании с ягодами в результате дает неповторимый букет вкуса и аромата. Ингредиенты для этого десерта доступны круглый год, ведь зимой вместо свежих, можно использовать замороженные ягоды. А в случае если торопитесь, крем с легкостью можно заменить взбитыми сливками или мороженым.
Ингредиенты: Желток куриного яйца, Земляника, Малина, Мед, Молоко, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Слоеное тесто, Смородина
фруктовые пюре
15 минут
Пюре из черной смородины с медом
После летнего сезона всегда остается много ягод. Одним из способов их приготовления будет пюре, если нет времени делать варенье! Для этого понадобиться только блендер! В рецепте помимо ягод понадобятся сахар и мед. Так как черная смородина имеет кисло-сладкий вкус, то пюре просто необходимо подсластить! Ягоды очень полезны. В них содержится много микроэлементов, например железо и калий. Черная смородина полезна для профилактики анемии, болезней органа зрения и патологии кишечника!
Ингредиенты: Мед, Сахар, Черная смородина
чай
20 минут
Черносмородиновый чай с мандарином
Прекрасный вариант взбодриться прохладным вечером и одновременно согреться это черносмородиновый чай с мандарином. Ароматный, терпкий, с приятным ароматом ягод и фруктов он поможет вашему организму окрепнуть и быстрее прийти в себя от хандры. С таким чаем появляются силы на любые рабочие дела и творческие проекты. Лучший способ убедиться в этом приготовить его самому и сделать всего пару глоточков.
Ингредиенты: Вода, Мандарины, Сахар, Черная смородина, Черный чай
отбивные
1 час 20 минут
Отбивная с ягодами
Попробуйте приготовить отбивную с соусом из ягод. Вкус мяса станет более гармоничным при использовании такого дополнения к блюду. В основу соуса ляжет виноград. Он приятен на вкус и хорошо сочетается с любыми другими ягодами: вишней, малиной, брусникой. Такой соус отлично подойдет к рыбе, мясу, птице, овощам и крупам. Важно хорошо отбить и не пережарить мясо, иначе оно станет жестким, утратит сочность и оригинальный вкус.
Ингредиенты: Желтый болгарский перец, Кишмиш, Клюква, Красная смородина, Лимон, Мускатный орех, Петрушка, Портвейн, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сливки, Соль, Тархун / эстрагон, Телятина, Черный перец молотый, Ягоды
кекс
1 час
Кекс с мандарином и черной смородиной
Кекс для тех, кто любит домашнюю выпечку, но не очень любит заниматься тестом. Готовится все просто и быстро, а получается очень вкусно.
Ингредиенты: Ванилин, Мандарины, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Черная смородина, Яйца
