рецепты с тыквой
оладьи
30 минут
Сочные оладушки из тыквы и моркови
Предлагаем разнообразить ваше меню на завтрак или ужин полезными и вкусными оладьями. Не всем и не всегда тыква приходится по вкусу в чистом виде, а в виде оладушек, да в сочетании с морковью наша тыква превращается в настоящий королевский завтрак. Тыквенно-морковные оладушки можно будет взять с собой и для перекуса, они не разочаруют вас и в холодном виде.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Соль, Тыква
овощные блюда
30 минут
Вкусная тыква с томатами
Ценность тыквы для людей уникальна из-за разнообразнейшего набора содержащихся в ней витаминов и микроэлементов. По содержанию железа она настоящий победитель среди овощей, а ценных белков содержит больше, чем куриные или перепелиные яйца. Известна человеку с древних времен, и использовалась в пищу за три тысячи лет до нашей эры.
Ингредиенты: Петрушка, Помидор, Соль, Тыква, Черный перец молотый, Чеснок
рагу
45 минут
Рагу из замороженных овощей
Если у вас в запасе есть замороженные овощи и вы не знаете, что из них приготовить, то приготовьте рагу. Рагу из замороженных овощей получится не хуже, чем из свежих. Можно использовать абсолютно любые овощи. Такое блюдо очень полезное и питательное, в нем много витаминов и микроэлементов.
Ингредиенты: Болгарский перец, Брюссельская капуста, Кабачки, Консервированный горошек, Кукуруза, Куриное филе, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Тыква, Черный перец молотый
домашний кетчуп
1 час 20 минут
Аппетитный тыквенный кетчуп по-домашнему
Кетчуп — овощной соус на основе томатной пасты и специй. К ним можно добавить тыкву, приправленную мускатным орехом, корицей, имбирем и перцем, которые придадут готовому соусу пряный вкус и ярко выраженный аромат.
Ингредиенты: Винный уксус белый, Корень имбиря, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Смесь перцев, Соль, Тмин, Тыква, Черный перец молотый
салаты
1 час 20 минут
Нутовый салат с тыквой
Ни один овощ так не богат на жиры и белки как тыква. Также она содержит калий, кальций, железо и фосфор. В свою очередь, нут снижает уровень холестерина в крови. В совместном сочетании — это кладезь витаминов! Салат получается не только полезным, но и питательным, и станет отличным дополнением к любому приему пищи!
Ингредиенты: Моцарелла, Нут, Помидор, Растительное масло, Рукола, Соль, Тыква, Черный перец молотый, Ялтинский (крымский) сладкий лук
супы с тыквой
40 минут
Тыквенный суп по-французски
Тыква невероятно вкусна, питательна и полезна. Она подходит для диетического питания, так как не содержит крахмал и имеет большое количество пищевых волокон. Тыквенный суп по-французски это идеальное осеннее блюдо. Оно сытное, при этом низкокалорийное и очень яркое.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Корень сельдерея, Молоко, Молотый имбирь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сухарики, Тыква, Тыквенные семечки, Укроп, Черный перец молотый
десерты
45 минут
Сладкий десерт из тыквы с яблоком и корицей
Чудесный аромат корицы, печеного яблока и сладкой тыквы наполнят ваш дом, когда вы будете готовить этот яркий десерт. Если ваш ребенок не хочет есть тыквенную кашу или пюре, нужно приготовить то, что ему точно понравится. Такой десерт придется по вкусу и детям и взрослым. Можно приготовить как в форме для запекания, так и в рукаве. Тыква и яблоко, пропитанные соком лайма и корицы, это вкусный и полезный десерт.
Ингредиенты: Вода, Изюм, Корица, Лайм, Сахар, Тыква, Яблоки
каши
1 час 15 минут
Полезная пшеничная каша с тыквой
Классический завтрак в каждой семье — это каша. Идеальное сочетание вы получите, сварив пшенную кашу на молоке с тыквой. Каша получается яркая, нежная, с приятным молочным вкусом, с пользой и ароматом тыквы, в меру сладкая. Прекрасный вариант полезного и питательного завтрака как для детей, так и для взрослых.
Ингредиенты: Молоко, Пшеничная крупа, Сахар, Соль, Тыква
овощные блюда
1 час 5 минут
Полезная тыква с яблоками, изюмом и орехами в духовке
Тыква — полезный продукт, который имеет популярность во всем мире благодаря высокой пищевой ценности и универсальности с точки зрения кулинарии. Из тыквы готовят супы, салаты, пюре и различные каши, ее используют для приготовления запеканок, начинок для пирогов и оладий. Независимо от способа тепловой обработки блюда из тыквы всегда обладают нежным и сладковатым вкусом, легким дынным запахом и мягкой текстурой.
Ингредиенты: Вода, Грецкие орехи, Изюм, Корица, Сироп топинамбура, Тыква, Яблоки
блюда из курицы
1 час
Нежная куриная печень с тыквой и луком
Печень часто недооценивается многими хозяйками за специфический вкус и запах, однако в мире кулинарии печень — это очень ценный продукт, к которому повара относятся с особым трепетом. Чего только стоит пример известной во всем мире фуа-гра. При правильном приготовлении куриная печень становится не просто полезным, но и невероятно вкусным блюдом, что прекрасно демонстрирует рецепт нежной куриной печени с тыквой и луком.
Ингредиенты: Копченая паприка, Куриная печень, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Тыква, Черный перец молотый, Чеснок
рагу
40 минут
Сладкое овощное рагу с ванильным сахаром
Необычное овощное рагу с ванильным сахаром, медом, изюмом и орехами станет отличным десертом для любителей полезных сладких блюд. Тыква богата веществами, которые способны очистить организм, улучшить обмен веществ и пищеварение. А мед может укрепить иммунитет и справиться с простудой. Ванильный сахар добавляет блюду приятный аромат и вкус ванили. При желании его можно сделать самостоятельно — нужно лишь смешать сахарную пудру с измельченными семенами из стручка ванили.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Вода, Изюм, Корень имбиря, Корица, Лимонный сок, Мед, Миндаль, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Сахарная пудра, Соль, Тростниковый сахар, Тыква
блюда из индейки
7 часов 50 минут
Филе индейки с яблочным повидлом
В этом блюде содержится много полезных веществ, которые оказывают благотворное влияние на общее состояние здоровья, повышают стрессоустойчивость, помогают сохранять кожу здоровой и красивой. Для его приготовления грудка индейки начиняется тыквой, обжаренной с луком и несладким яблочным повидлом. Запекается блюдо в духовке в рукаве. Такой способ позволяет сделать от природы суховатое мясо индейки сочным.
Ингредиенты: Болгарский перец, Винный уксус белый, Лимонный сок, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Свежая зелень, Соевый соус, Соль, Соус табаско, Тыква, Тыквенные семечки, Филе индейки, Черный перец молотый, Яблочное повидло
салаты с рыбой
1 час 30 минут
Слоеный салат с тыквой и сельдью
Слоеные салаты всегда занимают особое место на праздничном столе. Чего только стоит пример сельди под шубой и курицы с черносливом. Слоеный салат с тыквой и сельдью — это своего рода джокер, который за непревзойденным внешним видом скрывает просто потрясающее сочетание вкусов, чего поначалу никто от него не ожидает.
Ингредиенты: Бальзамический уксус светлый, Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Оливковое масло, Репчатый лук, Свекла, Сельдь, Тыква
овощные блюда
1 час 20 минут
Тыква запеченная в духовке с брынзой
Сладкая тыква отлично сочетается с соленой брынзой. Запеченные в духовке, они дополняют друг друга, создавая гармоничный вкус. Это отличный вариант диетического блюда. Подходит тем, кто придерживается правильного питания. Тыква с брынзой — это отличный гарнир к мясным блюдам.
Ингредиенты: Брынза, Кориандр, Молоко, Соль, Тмин, Тыква, Черный перец молотый, Яйца
блюда из курицы
1 час
Запеченные куриные крылышки с брокколи и тыквой
Запеченные куриные крылышки с брокколи и тыквой — это блюда европейской кухни. Придумано оно было более 400 лет назад. Это блюдо прославилась своей огромной пользой для организма. В куриных крылышках содержится много белка, железа, различных витаминов, микро и макроэлементов. Брокколи, которое является одним из главных компонентов этого блюда, содержит большое количество антиоксидантов, которые помогают при воспалительных процессах.
Ингредиенты: Брокколи, Зеленый лук, Куриные крылышки, Майонез, Паприка, Петрушка, Растительное масло, Сливочное масло, Соль, Тыква, Хмели-сунели, Черный перец молотый, Чеснок
картофельная запекан...
50 минут
Картофельная запеканка с тыквой и фаршем
Давайте вместе приготовим вкусную картофельную запеканку. Она сытная, полезная и ароматная.
Ингредиенты: Картошка, Куриный фарш, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Сметана 20% жирности, Соль, Тыква, Черный перец молотый, Яйца
каши
50 минут
Рисовая каша с тыквой на завтрак
Тыкву или любят, или ненавидят. Я из первой категории, поэтому готовлю из нее все возможное. Каша с рисом на молоке — одно из самых частых блюд в осеннем меню нашего дома. Вкусно, сытно и атмосферно!
Ингредиенты: Молоко, Рис, Сахар, Сливочное масло, Соль, Тыква
