Куриные блюда на обед
блюда из курицы
45 минут
Куриная грудка под чесночным соусом
Самым существенным достоинством куриного мяса можно читать простоту его приготовления. Достоинство филе — отсутствие жировых прослоек. Так куриная грудка является диетическим продуктом и употребляется в огромных количествах по всему миру. Это сытно, это нежно, и это, несомненно, вкусно.
Ингредиенты: Куриная грудка, Майонез, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соевый соус, Укроп, Чеснок
блюда из курицы
55 минут
Куриные рулетики с жареными перцами, прошутто и моцареллой
Курица ― универсальный полезный продукт, который прекрасно дополняет огромное количество блюд и получается отличным самостоятельным. Ее употребляют в различном виде: жареном, вареном, приготовленном на пару, запеченном. Курицу добавляют в салаты, выпечку, в закуски и основные блюда.
Ингредиенты: Болгарский перец, Куриное филе, Моцарелла, Прошутто, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
блюда из курицы
1 час 10 минут
Нежное «Капрезе» с куриным филе, овощами и моцареллой
Если есть вариант легкого и сытного ужина, то «Капрезе» с куриным филе, овощами, моцареллой подходит лучше всех. Кроме того, что он имеет преимущества по низким калориям, у него богатый пищевой состав и баланс по белкам, жирам, углеводам и минералам. К слову, углеводы в его составе — сложные, а потому полезные и никогда не отложатся на талии.
Ингредиенты: Базилик, Куриное филе, Молотая паприка, Моцарелла, Оливковое масло, Помидор, Смесь перцев, Соевый соус
чахохбили
1 час
Необычное чахохбили с шампиньонами
Вкус грузинского чахохбили нисколько не уменьшится, если добавить к нему необычные ингредиенты. В этом рецепте ими стали шампиньоны. Грибы и мясо, специи и овощи самым лучшим образом сочетаются всегда, поэтому блюдо получает новые оттенки вкуса, текстуры и аромата. Такое блюдо можно приготовить и на обычный ужин, и в воскресный день, когда нанесут визит гости.
Ингредиенты: Аджика, Кориандр, Куриное бедро, Лавровый лист, Майонез, Молотая куркума, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Хмели-сунели, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
1 час
Ароматная куриная грудка с персиками
Если вы не знаете, какое блюдо приготовить к гарниру, чтобы было просто, необычно и очень вкусно, то рецепт ароматной грудки с персиками именно для вас. Блюдо вашей семье очень понравится, как взрослым, так и детям. Не оставит никого равнодушным за общим столом.
Ингредиенты: Куриная грудка, Персики, Сметана, Специи, Сыр, Чеснок
фондю
40 минут
Кисло-сладкое фондю с кусочкам румяной курицы
Если вы любите необычные вкусовые сочетания, то это блюдо для вас. Фондю получается очень пикантным и нестандартным по вкусу, сладости добавляют дольки ананаса, которые отлично дополняет соевый соус и кислинка уксуса. Именно такой вкус соуса отлично сочетается с обжаренным до золотистого цвета куриным филе.
Ингредиенты: Болгарский перец, Картофельный крахмал, Консервированные ананасы, Куриное филе, Куриный бульон, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Столовый уксус, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
2 часа 40 минут
Ароматная курица с овощами под соусом
Курица это один из самых популярных компонентов всех мясных блюд. Курица, запеченная в духовке, обладает невероятным вкусом и ароматом, а если добавить к ней овощи под соусом, то она станет еще вкуснее и сытнее.
Ингредиенты: Болгарский перец, Картошка, Курица, Растительное масло, Соль, Томатный соус, Черный перец молотый
блюда из курицы
1 час 15 минут
Сочная курица с сырной начинкой
Сочная курица с сырной начинкой — это очень сочное блюдо, которое можно подавать со многими гарнирами. Куриное филе сохраняет свою сочность благодаря начинке из двух видов сыра. Перед обжариванием курицу маринуют в соевом соусе, от чего мясо приобретает слегка пряный вкус.
Ингредиенты: Кинза, Куриное филе, Куриное яйцо, Оливковое масло, Панировочные сухари, Соевый соус, Сыр фета, Твердый сыр, Чеснок
блюда из курицы
35 минут
Ароматный цыпленок с овощами
Приготовить блюдо из курицы не тяжело, а вот придумать что-то новое и интересное — уже проблема. Попробуйте приготовить цыпленка с овощами — это очень вкусное и полезное блюдо. Тушеное мясо цыпленка получается очень нежным и сочным, а обжаренные овощи вкусными, ароматными и полезными. Такое блюдо быстро и просто готовится, а так же поможет вам разнообразить ваше повседневное меню.
Ингредиенты: Белое сухое вино, Белый хлеб, Болгарский перец, Грибы, Мясной бульон, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Томатная паста, Цыпленок
блюда из курицы
1 час 20 минут
Сочная курица с абрикосами в духовке
Абрикосы прекрасно дополняют хрустящую курицу, насыщая ее невероятным послевкусием и ароматом. Это блюдо можно подать на праздничный стол: гости точно оценят.
Ингредиенты: Картошка, Консервированный абрикос, Курица, Специи, Томатная паста
блюда из курицы
1 час
Оригинальны куриные ножки, фаршированные брокколи
Куриные окорочка уже изрядно надоели, хотя они очень вкусны и питательны. Но есть вариант, как приготовить из них красивое праздничное блюдо. Это фаршированные окорочка. Вариантов начинок большое множество. Мы приготовим фарш из брокколи и куриного филе. Для нежности и воздушности начинки введем натуральные сливки. Для остроты добавим перец и чеснок. В разрезе такая начинка получится нежного оливкового цвета. Порадуйте своих близких, и себя, в том числе, этим красивым блюдом.
Ингредиенты: Брокколи, Куриное филе, Куриный окорочок, Сливки 30% жирности, Соль, Сушеный репчатый лук, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из картофеля
1 час 20 минут
Классическая картошка с куриным фаршем
Курица в соединении с овощами владеет особым вниманием хозяек. Это экономично и всегда крайне вкусно. Данное блюдо получается не только невероятно нежным и аппетитным, однако еще и крайне полезным и сытным, поскольку куриное мясо, например, весьма богато полезными аминокислотами, такими как таурин, пурин, изолейцин, валин, лизин, аргинин, лейцин и триптофан. А каждая аминокислота по-своему полезна для организма.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Куриный фарш, Морковь, Панировочные сухари, Прованские травы, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Сметана, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
50 минут
Золотистая курица с травами под сырной корочкой
Куриное мясо, нежное по своей природе, благодатно впитывает в себя все, что к нему отправит кулинар. В данном варианте блюда оно благоухает от золотистого карри, пряной смеси трав, с использованием томатов и сыра. Такое блюдо, несмотря порционную подачу, вполне может выставляться на стол во время любого торжества. К тому же, его могут употреблять даже те, кто следит за своей фигурой.
Ингредиенты: Карри, Куриная грудка, Майонез, Помидор, Соль, Сушеные травы, Твердый сыр, Черный перец молотый
блюда из курицы
1 час
Пряная курица с орехами
Куриные окорока содержат значительное количество железа, магния, белка и витаминов группы В. Спортсмены употребляют это мясо для наращивания мышечной массы. Курица очень полезный продукт для приготовления бульонов, когда люди соблюдают диету или когда проблемы с пищеварением.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Зерна граната, Кинза, Куриный окорочок, Репчатый лук, Соль, Уксус из белого вина, Хмели-сунели, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из свинины
1 час 10 минут
Сочная свинина с куриной грудкой
Мясные блюда берут свое начало много веков назад, и сквозь столетия, до сих пор остаются любимым блюдом большинства кулинаров. Приготовить свинину с куриной грудкой очень легко и не требует особых знаний, можете использовать глубокую сковородку или казан. Невероятно сочное блюдо удивит вас своим необыкновенным вкусом.
Ингредиенты: Вода, Куриная грудка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Сметана, Томатная паста
блюда из курицы
40 минут
Сальса в мультиварке с куриной грудкой
Современная техника способна готовить вкусно, необходимо лишь подобрать удачный рецепт. Куриное мясо, приготовленное в мультиварке, полезно и питательно, а в сочетании с традиционным мексиканским соусом особенно ароматное, сочное с присущей остротой, которую дает этот соус.
Ингредиенты: Дижонская горчица, Копченая скумбрия, Куриное яйцо, Растительное масло, Сахар, Скумбрия, Соль, Уксус из белого вина
блюда из курицы
1 час
Нежное «Капрезе» из куриной грудки, с базиликом и моцареллой
«Капрезе» из куриной грудки с базиликом и моцареллой — еще один вариант душистого мяса, которое получается нежным, сочным с мягкой пышной текстурой. Благодаря технике приготовления грудка не теряет свои соки, к тому же добавляет ароматы, при этом оставаясь низкокалорийным продуктом. Такое блюдо вполне можно подавать на горячий стол не только семье, а и гостям. Несмотря на затраты времени, процессы работы с ней нельзя считать сложными.
Ингредиенты: Базилик, Куриное филе, Майонез, Моцарелла, Помидор, Соль, Черный перец молотый
паштеты из мяса птиц...
1 час
Нежный куриный паштет с орехами, сыром, коньяком и пряностями
Вместо традиционной утренней колбасы к чаю, приготовьте этот нежный, вкусный и ароматный паштет. Он нежирный, в нем нет жареных продуктов, поэтому его можно подавать при здоровом питании или людям, которые намереваются сбросить вес. Готовится оно быстро и без сложностей. Продукты для него недорогие и их можно купить в любой торговой точке. Ароматная нотка паштета принадлежит апельсиновому перцу — смеси сухой цедры, перца, имбиря, куркумы.
Ингредиенты: Апельсиновый перец, Грецкие орехи, Коньяк, Куриное филе, Лавровый лист, Оливковое масло, Петрушка, Плавленый сыр, Помидоры черри, Соль, Укроп, Черный перец горошком
блюда из курицы
20 минут
Аппетитный салат с куриным филе, овощами и горчичной заправкой
Красивый, питательный, вкусный и ароматный салат можно приготовить из обжаренного куриного филе со свежими овощами и заправкой из горчицы и майонеза. Этот салат готовится быстро, из доступных продуктов. Салат очень ароматный, достаточно полезный. Он отлично подойдет на праздничный стол, а также сможет разнообразить ваш повседневный рацион.
Ингредиенты: Белый хлеб, Болгарский перец, Дижонская горчица, Консервированная красная фасоль, Куриное филе, Майонез, Растительное масло, Репчатый лук, Салатные листья, Соль, Сушеный орегано (душица), Сушеный чеснок, Твердый сыр, Черный перец молотый
чахохбили
1 час 30 минут
Аппетитное чахохбили с курицей, курагой, чесноком и зеленью
Известное во всем мире чахохбили представляет собой грузинское рагу, приготовленное из мяса птицы, тушенного в томатном соусе, с чесноком и специями. Блюдо является визитной карточкой Грузии и изначально готовилось исключительно из фазана в сочетании с острыми специями и пряными травами, которые придают блюду ярко-выраженный вкус и аромат. Помимо отличных вкусовых качеств, блюдо считается полезным и низкокалорийным, что позволяет его включать в рацион здорового и диетического питания.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зелень, Курица, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
2 часа 10 минут
Сочная курочка по классическому рецепту
Курица — это один из самых популярных компонентов, использующихся при приготовлении любых видов блюд. С ней можно делать выпечку, подавать как самостоятельное блюдо или делать мясные изделия из фарша. Этот рецепт не стал исключением, курочка, которая получится в итоге сможет украсить ваш праздничный стол.
Ингредиенты: Курица, Лавровый лист, Перец чили молотый, Хмели-сунели, Черный перец молотый
йогурт
10 часов 10 минут
Густой соевый йогурт в мультиварке
Соевый йогурт не содержит холестерина, поэтому он показан при сердечно-сосудистых заболеваниях и гипертонии. В нем нет лактозы и молочного белка, что позволяет его употреблять всем, кто имеет аллергию на эти составляющие. Производится он из соевого молока путем добавления заквасок, содержащих йогуртовые бактерии.
Ингредиенты: Закваска для йогурта, Соевое молоко
паштеты из мяса птиц...
50 минут
Нежный утиный паштет с куриной грудкой
Из-за своей универсальности, в общем-то простого приготовления и пикантного, не с чем несравнимого вкуса, нежный утиный паштет с куриной грудкой, станет прекрасной, сытной закуской, на любом праздничном столе, банкете или фуршете. Это ароматное, вкусное блюдо, не потребует много затрат и времени для приготовления.
Ингредиенты: Куриная грудка, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Утиная печень, Черный перец молотый
блюда из курицы
1 час 10 минут
Душистый запеченный с травами цыпленок
Запеченный с травами цыпленок — блюдо праздничного стола. Однако и в какой-то воскресный день можно приготовить для семьи такого аппетитного и золотистого цыпленка. Он покоряет с первого же раза сначала ароматами, которые плывут по кухне, а потом своим вкусом. Это одно из тех блюд, которые могут стать традиционными в семье и долго вспоминаться от поколения к поколению.
Ингредиенты: Базилик, Лимон, Молотая паприка, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соль, Тимьян / чабрец, Цыпленок, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
40 минут
Курица с огурцами по-татарски
Азу — это мясное блюдо татарской кухни. Традиционно он готовился из конины или баранины, но гастрономические вкусы изменились и сейчас его готовят чаще из курицы. Есть предположение, что название «азу» персидского происхождения и означает «кусочки мяса». В составе блюда мясо и овощи, и обязательно соленые огурцы. В холодильнике любой хозяйки всегда найдутся кусочки замороженной курицы и баночка маринованных огурчиков, значит можно приготовить это вкусное блюдо с красивым названием «азу».
Ингредиенты: Вода, Куриное филе, Маринованные огурцы, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
блюда из курицы
40 минут
Кростини с куриной печенью
Итальянская закуска на маленьких кусочках поджаренного хлеба с неверотяной начинкой называется — кростини. После покрытия кростини печеночным соусом или любым другим соусом, кростини быстро не размякнут, а останутся хрустящими. Начинка для таких итальянских греночек может быть абсолютно из чего угодно, будь-то из рыбы, любого мяса, любимых овощей, шампиньонов, сыра или мягкого творога. Пропорции начинки для кростини определяйте по своему вкусу.
Ингредиенты: Белое вино, Белый хлеб, Корень сельдерея, Куриная печень, Морковь, Оливковое масло, Помидор, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
блюда из курицы
1 час 20 минут
Куриные бедра с жареным сельдереем и томатным соусом
Куриные бедра с жареным сельдереем и томатным соусом — очень необычное вкусовое сочетание, которое не уступает классическому любимому блюду из жареного картофеля и мяса. А благодаря тому, что в корне сельдерея меньше крахмала, калорийность такого гарнира намного меньше, а пользы в нем значительно больше.
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Коньяк, Корень сельдерея, Кукурузный крахмал, Куриное бедро, Помидор, Растительное масло, Сахар, Соль, Чеснок
террин
4 часа
Террин из куриной печени с хурмой
Куриные потроха ― питательные, сытные, полезные. Содержат витамины, минералы полезные для организма человека. Способствуют снижению образования тромбов, улучшает работу сердца. Используют для приготовления паштетов, рагу, пирогов, запеканок, котлет. Сочетаются с овощами, специями, макаронами, молочными продуктами, сыром, грибами.
Ингредиенты: Бальзамический уксус светлый, Бренди, Вода, Куриная печень, Петрушка, Порошковый желатин, Растительное масло, Соль, Хурма, Черный перец молотый
мясная запеканка
1 час 30 минут
Вкусная запеканка из куриной грудки, моцареллы и помидоров
Если вы любите куриную грудку и экспериментировать на кухне, то этот рецепт ― прекрасная находка для вас. Нежное куриное филе сочетаясь с моцареллой и другими овощами создают тонкий вкус и в итоге запеканка получается очень вкусной и довольно с презентабельным видом. С готовкой этого чудо блюда справится каждый, так как тут все просто.
Ингредиенты: Базилик, Кетчуп, Куриное филе, Лимонный сок, Моцарелла, Помидор, Растительное масло, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
