Куриные блюда на обед
блюда из курицы
45 минут
Сердечки куриные в скороварке
Куриные сердечки можно очень быстро приготовить в скороварке. У хозяйки приготовление такого блюда займет буквально 5-10 минут. Останется только дождаться окончания работы аппарата. Дополнить блюдо можно любыми овощами: как свежими, так и консервированными. Например, можно приготовить субпродукт с лечо. Сердечки в процессе приготовления пропитаются пряным соусом и станут еще более вкусными.
4
Ингредиенты: Куриные сердечки, Лечо, Соль, Специи, Черный перец молотый
ежики
50 минут
Ежики с куриным фаршем
Ежики из куриного фарша — один из самых диетических вариантов блюда. Для приготовления фарша можно взять любые части птицы, но наименее калорийной будет филе грудки. Подавать ежики можно как самостоятельное блюдо или в качестве дополнения к гарниру. Например, тушеным овощам. Классический фарш делается из куриного мяса, риса и лука. Для дополнительного вкуса в него можно добавить немного соевого соуса и тертого имбиря.
Ингредиенты: Вода, Зеленый лук, Имбирь, Куриное яйцо, Куриный фарш, Лавровый лист, Овощи, Подсолнечное масло рафинированное, Рис «жасмин», Соевый соус, Соль, Черный перец молотый
салат «нежность»
35 минут
Вкусный салат «Нежность» с грецким орехом, черносливом, курицей
В советские времена салат «Нежность» являлся одним из самых популярных блюд. Его часто готовили на праздники или другие важные события. Со временем появилось множество вариаций салата, однако традиционный рецепт до сих пор остается одним из самых востребованных. Салат с грецким орехом, черносливом и курицей — классический вариант закуски, в которой все ингредиенты прекрасно гармонируют друг с другом. Орехи делают блюдо более терпким, а сухофрукт добавляет ему кисло-сладкую нотку.
1
Ингредиенты: Грецкие орехи, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Петрушка, Твердый сыр, Чернослив
блюда из курицы
30 минут
Куриные сердечки с мандаринами
Куриные сердечки с мандаринами — наивкуснейшее блюдо из субпродуктов! Вот парадокс, даже те кто от сердечек отказывался, готов есть блюдо ложками. Самое важное, чтобы сердечки были высшего качества; в готовом виде получится очень-очень нежно!
Жареная морковь, лук и обжаренные мандариновые дольки — еще несколько вкусов и ароматов, что будут взрываться фейерверком удовольствия во рту. Лишние специи ни к чему, чуть черного перца, да соли. Удивлять, так по-максимуму! Готовится легко и довольно быстро.
1
Ингредиенты: Куриные сердечки, Мандарины, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Салат «айсберг», Соль, Черный перец молотый
блюда из курицы
1 час 50 минут
Маринованная курица
Маринованная курица, запеченная в духовке — это нежнейшее мясо с ароматом специй. Мариновать можно как целую курицу, так и отдельные ее части. Если времени на готовку не так много, можно запечь вкусные куриные ножки. Перед тем, как мариновать курицу, ее нужно промыть и просушить. По рецепту маринованной курицы требуется свежее охлажденное мясо. Оно должно быть светло-розового цвета, без пятен и неприятного запаха.
1
Ингредиенты: Картошка, Куриная голень, Майонез, Приправа для шашлыка, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Столовый уксус 9%, Черный перец молотый, Яблоки
блюда из курицы
1 час
Курица в майонезе
Очень простое, но притом вкусное блюдо — куриное филе, запеченное в духовке под майонезным соусом. Отлично сочетается со свежими, тушеными или запеченными овощами, вкусно будет и с любым другим гарниром на ваше усмотрение. Запечь курицу в духовке — самый простой способ ее приготовления. Быстро, без лишних движений и ингредиентов. Майонез можно смело заменить на сметану и добавить любимые специи и зелень. Пробуйте!
1
Ингредиенты: Куриное филе, Майонез, Соль, Специи, Укроп, Чеснок
блюда из курицы
35 минут
Куриные желудки в мультиварке
Блюда, приготовленные из куриных желудков, очень часто используются в азиатской, индийской и грузинской кухнях. Данный ингредиент считается одним из самых легких суповых продуктов, из которых делают салаты, супы, котлеты и гуляши. Приготовить желудки можно в мультиварке, тогда блюдо получается очень нежным и легким. В качестве гарнира можете использовать картофель, рис или макаронные изделия. В сочетании с нежной сметаной желудки приобретают сливочный и нежный вкус.
Ингредиенты: Куриные желудки, Репчатый лук, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
закуски из мяса и пт...
1 час
Куриные желудки в соевом соусе
Блюдо, приготовленное по этому рецепту, получится с явным азиатским акцентом. Так что вы вполне можете есть его палочками — так будет даже интереснее! Чтобы желудочки получились максимально нежными, сначала отварите их в воде, а потом немного потушите и добавьте секретный ингредиент. Даем подсказку: этот ингредиент сладкий.
Ингредиенты: Вода, Куриные желудки, Растительное масло, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
1 час 15 минут
Куриные голени с рисом
Мясо куриной голени ценится за большое содержание витаминов группы В, аминокислот, микроэлементов и белков. Этот продукт подойдет даже для диетического и спортивного питания. На основе куриной голени можно приготовить массу блюд, ведь оно идеально сочетается со множеством круп, специй, овощей и грибов.
1
Ингредиенты: Куриная голень, Лимон, Приправа для птицы, Растительное масло, Рис, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый
блюда из курицы
50 минут
Наггетсы диетические
Куриные наггетсы — отличный вариант закуски, их можно приготовить и в домашних условиях. Наггетсы в кукурузной панировке получаются сочными внутри и с хрустящей корочкой снаружи, очень вкусные, полезные, отлично подходят для диетического питания.
Ингредиенты: Кукурузные хлопья, Куриная грудка, Куриное яйцо, Соль, Сыр
блюда из курицы
35 минут
Наггетсы с сыром
Если вы ждете гостей и подготавливаете закуски, обратите внимание на рецепт наггетсов с сыром! Как и классические наггетсы, наггетсы с сыром готовятся во фритюре, то есть в кипящем масле. Для приготовления блюда лучше всего подходит филе бедра цыпленка, так как наггетсы получаются сочными, и сыр твердых сортов. По желанию вы можете добавить к сыру мелко нарезанную свежую зелень, чеснок или специи. Прекрасный вариант закуски для большой компании!
1
Ингредиенты: Куриное филе, Куриное яйцо, Масло для фритюра, Панировочные сухари, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
запеканка
1 час 20 минут
Классическая запеканка с курицей, брокколи и помидорами
Запеканка с курицей, брокколи и помидорами это диетическое и очень вкусное блюдо. Именно по этому рецепту запеканка получается невероятно нежной и изысканной. Готовится она не сложно, но потребует немного времени. Также брокколи, которые находятся в блюде очень полезны. Полезные свойства брокколи включают положительное влияние на пищеварение, сердечно-сосудистую и иммунную системы, а также противовоспалительное и антиканцерогенное действие.
1
Ингредиенты: Брокколи, Куриное филе, Куриное яйцо, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Сметана, Соль, Сыр, Черный перец молотый
мучные вторые блюда
50 минут
Лапша с курицей
Мы нашли идеальное обеденное блюдо: в меру сытное, крайне насыщенное и простое в приготовлении. Вообще, лапша — лучшая основа для самых разнообразных блюд. В нашем случае второй главный ингредиент — это курица, но вы можете использовать морепродукты, овощи, грибы, сыры и соусы. Результат будет неизменно вкусным!
Ингредиенты: Болгарский перец, Куриное филе, Лапша, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соль, Соус кисло-сладкий, Соус терияки
блюда из курицы
55 минут
Куриные окорочка с картошкой
Приготовить курицу с картофелем в духовке проще простого! Возьмите куриный окорочок и молодой картофель. Не счищая тонкую кожуру, нарежьте картофель крупными кусочками. Заправьте всё майонезно-чесночным соусом, перемешайте и отправьте запекаться в духовку.На приготовление этого блюда вам понадобится всего 15 минут активной готовки. Все ингредиенты очень простые. А в результате получается дивный домашний ужин, вкусный и аппетитный!
Ингредиенты: Картошка, Куриный окорочок, Майонез, Петрушка, Растительное масло, Соль, Специи для курицы, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
1 час 35 минут
Нежные куриные ножки в слоеном тесте
Приготовив куриные голени по этому рецепту и попробовав их вы обязательно влюбитесь в эти аппетитные ножки. Ингредиентов для приготовления потребуется минимум, а готовятся голени легко и просто. Тесто во время приготовления пропитается выделяющимся соком, а снаружи покроется золотистой корочкой.
Ингредиенты: Куриная голень, Слоеное бездрожжевое тесто, Соевый соус, Специи для курицы
азу
40 минут
Азу с куриным фаршем
Азу с куриным фаршем отличный выбор того, что приготовить на ужин для большой семьи. Готовиться азу с куриным фаршем максимально быстро и легко, а на вкус удивит каждого. Гарнир может быть использовать абсолютно любой, поскольку данное блюдо универсальное и со многим сочетается.
Ингредиенты: Куриный фарш, Макароны, Оливковое масло, Помидор, Репчатый лук, Соленые огурцы, Соль, Черный перец молотый
блюда из курицы
40 минут
Куриные отбивные с ананасом
Куриные отбивные с ананасом пришли к нам из тайской кухни. Вкус птицы и экзотического фрукта оказался настолько удачным, что его стали готовить и в Европе. По рецепту куриные отбивные с ананасом готовятся в духовке. Это мясо легко пересушить, но именно такой способ готовки делает филе сочным и мягким. Для готовки выбирайте свежую куриную грудку и майонез не менее 67% жирности. Ананасы лучше выбирать консервированные, порезанные кусочками или кольцами.
Ингредиенты: Карри, Консервированные ананасы, Куриное филе, Майонез, Молотая паприка, Перец чили молотый, Растительное масло, Салатные листья, Соль, Сыр, Черный перец молотый
блюда из курицы
25 минут
Курица в золотистой панировке
Это классический рецепт из филе куриной грудки. Благодаря такому способу приготовления курица остается сочной внутри, но хрустящей снаружи. Такая курица — это более полезная домашняя альтернатива наггетсам из популярных сетей фастфуда.
1
Ингредиенты: Куриная грудка, Куриное яйцо, Панировочные сухари, Растительное масло
картофель тушеный
1 час
Тушеная капуста с картошкой
Рецепт повседневного блюда, приготовление которого не займет много вашего времени. Несмотря на то, что блюдо само по себе очень простое, оно всегда получается вкусным.
Ингредиенты: Капуста, Картошка, Куриный окорочок, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соль
блюда из курицы
1 час 30 минут
Медовые куриные голени
Медовые куриные голени — это блюдо, которое может быть прекрасным, сытным ужином, а может стать и праздничной, шикарной закуской. Их можно подавать, как в горячем виде, так и в холодном. Это блюдо любят взрослые и просто обожают дети. Куриные голени, замаринованные в горчице, паприке, ну и конечно, с добавлением меда и запеченные в духовке, получаются нежные, мягкие, сочные с красивой карамельной, хрустящей корочкой.
2
Ингредиенты: Зернистая горчица, Куриная голень, Мед, Молотая паприка, Соль, Черный перец молотый
блюда из курицы
45 минут
Сочная куриная грудка в сливках
Этот рецепт мне пришел сам собой. Как говорится, слепила из того, что было, а получилось очень вкусно, быстро, просто и сочно. Одно из главных преимуществ — пачкается минимальное количество посуды для приготовления.
Ингредиенты: Куриная грудка, Сливки 20% жирности, Шпинат
плов
1 час 15 минут
Диетический плов с куриной грудкой
Бесспорно, плов – это король восточной кухни. Это блюдо любят все и отдают должное удивительному сочетанию вкусов и текстур. Вот только диетическим его назвать трудно, поэтому в повседневный семейный рацион он вписывается с трудом. Мы предлагаем диетический вариант плова с привычным нам куриным филе. При этом придерживаемся классической технологии приготовления этого древнейшего блюда.
3
Ингредиенты: Куриное филе, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соль, Специи для плова, Чеснок
блюда из курицы
30 минут
Куриные наггетсы в сухарях
Куриные наггетсы в сухарях — это кусочки куриного филе в панировке, обжаренные в большом количестве растительного масла. Еще в 19 веке во время Калифорнийской Золотой Лихорадки появился рецепт первых наггетсов. А позже он трансформировался в известное нам сегодня куриное филе — в идеальной, крепкой и очень хрустящей корочке. Как и любые блюда с курицей, приготовить наггетсы в домашних условиях быстро и просто. Их можно подать как закуску с соусом или с гарниром из овощного салата.
Ингредиенты: Кетчуп, Куриное филе, Куриное яйцо, Панировочные сухари, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
блюда из курицы
1 час 30 минут
Фаршированная тыква «Шкатулка»
Ваши гости привыкли, что все блюда Вы подаете в привычной посуде, а теперь представьте их восторг и удивление, если нежные кусочки куриной грудки, с сочными помидорами, с ароматными тыквенными кубиками, с поджаренным луком и чесноком, на оливковом масле, Вы подадите в запеченной тыкве! Это будет очень оригинально и эффектно.
Ингредиенты: Куриная грудка, Молотая куркума, Оливковое масло, Петрушка, Помидор, Репчатый лук, Соль, Тыква, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
