Куриные блюда на обед
картофельная запекан...
1 час
Легкая запеканка из куриного фарша, капусты и картофеля
Запеканка из куриного фарша, капусты и картофеля — невероятно вкусное блюдо, которое удивит многих. Куриный фарш отлично сочетается с капустой, картофелем и луком. Также в фарш добавляется мед, горчица, соль, перец, яйцо, молоко и сливки. Именно поэтому он получается таким нежным, сочным и сливочным. К тому же куриное мясо содержит в себе много пользы. Курица богата фосфором, кальцием и белком, которые необходимы для построения костей и мышц.
Ингредиенты: Горчица, Капуста, Картошка, Куриное яйцо, Куриный фарш, Мед, Молоко, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Сливки, Соль, Черный перец молотый
блюда из курицы
1 час
Пряные куриные ножки с дольками картофеля
Этот простой рецепт из того, что было. Получается очень пряно благодаря разнообразию специй. Вариант сытного обеда или ужина.
Ингредиенты: Картошка, Копченая паприка, Куриная голень, Оливковое масло, Соль, Сухой гранулированный чеснок, Черный перец молотый
блюда из курицы
1 час 10 минут
Куриные сердечки в майонезном соусе
Блюдо получается очень нежным. Обычно сердечки тушат в сметане, но однажды я попробовала приготовить блюдо с майонезом, так как сметаны дома не оказалось, и получилось не менее вкусно. Попробуйте и сравните.
Ингредиенты: Зелень, Куриные сердечки, Майонез, Растительное масло, Репчатый лук, Специи, Твердый сыр
блюда из курицы
2 часа 30 минут
Куриные ножки на мангале
Это блюдо всегда готовлю для своей семьи. В нем много лука и специй. Благодаря этому куриные ножки получаются вкусными и пряными. Соль и перец добавляйте по вкусу. Приготовить куриные ножки легко и быстро. Отличный вариант для тех, кто хочет поехать на шашлык.
Ингредиенты: Куриная голень, Молотая паприка, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
чахохбили
40 минут
Классический чахохбили с курицей и картофелем
Чахохбили с курицей и грибами — это рагу, национальное грузинское блюдо. Изначально такое кушанье готовилось исключительно из фазана, но в настоящее время используется любое мясо птицы. Такое блюдо отличается своим пикантным вкусом и особенным ароматом, который трудно с чем-то спутать.
1
Ингредиенты: Картошка, Курица, Лимон, Молотый кориандр, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Томатная паста, Хмели-сунели, Чеснок, Шафран
блюда из курицы
1 час 20 минут
Нежное куриное филе с сыром и помидорами в духовке
Запеченное куриное филе по этому рецепту получается невероятно нежным и вкусным. Такое блюдо отлично подойдет в качестве добавки к гарниру для застолья или ужина.
Ингредиенты: Куриное филе, Перец чили молотый, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Сметана 15% жирности, Соевый соус, Соль, Специи для курицы, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
паштеты из мяса птиц...
25 минут
Паштет из куриной печени с черносливом
Благодаря своим вкусовым качествам мясные паштеты получили огромную славу и признание. Паштет из куриной печени считается менее калорийным видом паштетов. Качественный паштет из куриной печени содержит огромное количество цинка, железа, микроэлементов и витаминов. Здесь главным фактором пользы выступает качество ингредиентов, входящих в состав паштета. Именно поэтому самыми правильными и наиболее питательными считаются паштеты, приготовленные в домашних условиях.
Ингредиенты: Куриная печень, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Чернослив
курица карри
30 минут
Вкусное куриное филе в сливочном соусе карри
Карри — это традиционное блюдо из Индии, которое приобрело широкую популярность совсем недавно, однако уже имеет довольно много вариантов приготовления. Самый простой из них-из куриного филе— не отнимет у вас много времени, однако порадует вас и ваших гостей своим невероятным вкусом на застолье или за ужином.
Ингредиенты: Карри, Куриная грудка, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливки 10% жирности, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
отбивные
40 минут
Нежная куриная отбивная, запеченная с кабачками и сыром
Преимущества отбивной, запечной с кабачком и сыром в духовке — более, чем очевидное. Калорийность такого блюда, не прошедшего обжарку, в разы меньше. Кроме этого, сохраняются свойства кабачка, грудки. Вместе с тем блюдо остается сытным, поскольку белки являются строительным материалом наших клеток. Кабачок, в свою очередь, пополнит запас минералов и витамина С, которого в 100 г — почти пятая часть суточной нормы. Да, и это одно из блюд для борьбы с лишним весом.
1
Ингредиенты: Кабачки, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Чеснок
азу
1 час
Сочное азу из курицы с пряными травами
На своей родине татарское блюдо азу готовится из говядины или ягненка, но поскольку в современном мире приобрело популярность куриное мясо, кулинары интерпретировали его и в таком варианте. Получается оно не хуже, такое же вкусное, насыщенное соками и ароматами. Процессы приготовления соблюдены в таком же виде, как и в традиционном азу, и только пряные травы, в том числе грузинские хмели-сунели добавляют блюду особую пряную пикантность.
Ингредиенты: Картошка, Кетчуп, Куриное бедро, Лавровый лист, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соленые огурцы, Соль, Томатная паста, Хмели-сунели, Черный перец молотый
блюда из курицы
3 часа 10 минут
Куриные ножки с айвой
Специфическая и терпкая айва, которую мало кто любит употреблять в свежем виде, тем не менее способна выступить в роли удачного дополнения к блюдам из мяса или птицы. Например, из куриных ножек и айвы, закрытых фольгой и запеченных в духовке, получится изысканное и необычное блюдо, удивительно нежное и мягкое. Куриные голени пропитаются терпковато-вяжущим вкусом свежих фруктов, а сама айва приобретет приятный аромат маринованного мяса.
Ингредиенты: Айва, Имбирь, Кунжут, Куриная голень, Лимонный сок, Мед, Растительное масло, Рис, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
1 час 30 минут
Запеченные куриные ножки в горчичном маринаде
Куриные ножки — это, пожалуй, одно из самых популярных блюд в нашей стране. Их жарят, запекают в духовке и на гриле, готовят с ними супы. Попробуйте приготовить ножки по нашему рецепту, перед поджариванием замариновав их с горчицей, специями и кефиром. Это сделает ножки более сочными и придаст им еле уловимую аппетитную горчинку. Поджаривайте такие ножки на сковороде с растительным маслом или используйте сковороду-гриль.
Ингредиенты: Горчица, Кефир, Куриная голень, Соль, Сушеный чеснок, Черный перец молотый
чахохбили
1 час 10 минут
Сытное чахохбили из куриных голеней с лапшой
Чахохбили — национальное блюдо Грузии, которое является ее визитной карточной. Изначально основным ингредиентом блюда был фазан, однако с течением времени главным составляющим чахохбили стало куриное мясо. Чахохбили готовится путем тушения жареного мяса птицы в овощах и пряных специях, в результате чего получается блюдо с насыщенным вкусом и ярко-выраженным ароматом. Помимо отличных вкусовых качеств, чахохбили имеет высокую пищевую ценность, что важно для организма.
Ингредиенты: Куриная голень, Лапша, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Укроп, Хмели-сунели, Чеснок
блюда из курицы
1 час 20 минут
Куриные окорочка с овощами
Куриные окорочка были и будут обязательным ингредиентом блюд домашней кухни. Куриные окорочка очень удобно и просто готовить. К курице можно подать абсолютно любой гарнир, но, добавив овощи, вы получите не только вкусное блюдо, но и безумно полезное! Научный факт: именно при сочетании мяса и овощей все полезные вещества усваиваются организмом в полном объеме. Болгарский перец, помидор, репчатый лук и лук-порей сделают блюдо ярким и витаминным! Не забудьте добавить шампиньон!
Ингредиенты: Болгарский перец, Куриный окорочок, Лук-порей, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сушеный тимьян / чабрец, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
40 минут
Курица, фаршированная сыром
Курица, фаршированная сыром — горячее, которое гармонирует с любым гарниром. Согласно рецепту, технология состоит из простых действий: маринования мяса, приготовления начинки, фарширования и запекания в духовке. Готовить таким способом можно как целую тушку, так и ее части. Если хотите сделать сытное и в то же время диетическое блюдо, нафаршируйте сыром куриные грудки. Сыр можно взять любой, как твердых, так и мягких сортов.
2
Ингредиенты: Базилик, Болгарский перец, Куриная грудка, Молотая паприка, Мягкий сыр, Огурец, Подсолнечное масло рафинированное, Помидоры черри, Редис, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок, Шпинат
блюда из курицы
1 час 10 минут
Сочная курица, запеченная с лимоном и чесноком
Сочная и ароматная курица, нашпигованная дольками лимона и чесноком — отличное украшение любого праздничного застолья. Рецепт очень простой в приготовлении, требуется небольшое количество ингредиентов. Готовиться относительно недолго.Чеснок делает блюдо ароматным, а лимон дает приятную кислинку. Шпиговать курицу лимоном и чесноком при запекании стало практически классическим способом ее приготовления.
Ингредиенты: Курица, Лимон, Оливковое масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
отбивные
45 минут
Отбивная с рисовой мукой
Часто для панировки мясных и куриных отбивных требуется мука, и, как правило, для этого используют пшеничную муку. Но ее можно с успехом заменить и на другие виды муки, например, на рисовую, что в итоге положительно скажется и на вкусе готовых отбивных, и на пользе конечного блюда. Низкокалорийная рисовая мука содержит в два раза меньше жиров, чем пшеничная, и в ней совсем нет глютена. Поэтому она крайне полезна тем, кто следит за своим весом и тем, кто страдает непереносимостью глютена.
Ингредиенты: Горчица, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Рисовая мука, Соль, Хмели-сунели, Чеснок
блюда из курицы
40 минут
Ароматный рис с куриным филе и брокколи
Ароматный рис с куриным филе и брокколи — это блюдо европейской кухни, которое распространилось по всему миру. Это блюдо богато витаминами группы В, фосфором, калием, железом и другими элементами. Все это содержится в рисе. Также большой особенностью риса является то, что он не содержит глютена. Этому блюду полезные витамины и антиоксиданты дает брокколи. Они также необходима человеку для нормального пищеварения и для нормальной работы сердечно-сосудистой системы.
Ингредиенты: Болгарский перец, Брокколи, Кунжут, Куриное филе, Огурец, Перец чили, Растительное масло, Рис, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
овощное рагу
40 минут
Аппетитное овощное рагу с куриной грудкой и овощами
Блюдо получается очень вкусным, аппетитным, легким и питательным. Оно несложно в исполнении, готовится очень быстро, а результат обязательно порадует ваших близких.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Кабачки, Капуста, Картошка, Куриная грудка, Помидор, Соль, Сушеный чеснок, Томатная паста
блюда из курицы
45 минут
Курица по-мексикански с белой фасолью
Очень люблю мексиканскую кухню, а это блюдо можно приготовить в домашних условиях.
Ингредиенты: Аджика, Белая фасоль, Зелень, Кукуруза, Куриное филе, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сладкий перец, Специи, Томатная паста, Чеснок
