блюда из рыбы
Рыба – незаменимый продукт здорового питания. Это источник высококачественного белка, жирных кислот омега-3, витаминов и минеральных веществ, включая железо, кальций, йод, магний и калий.
Диетологи во всем мире рекомендуют есть блюда из рыбы не реже двух раз в неделю и отмечают пользу этого продукта для сердечно-сосудистой и нервной систем, а также для работы мозга. Даже строгий православный пост включает рыбные дни.
Ассортимент блюд из рыбы многообразен, а каждый вид рыбы обладает своими особыми вкусовыми характеристиками. С рыбой готовят салаты и пироги, изысканные бутерброды и канапе, её жарят и запекают, делают с ней плов, карри, паэлью.
В этой подборке Food.ru вы найдете множество оригинальных рецептов приготовления рыбы. Откройте для себя неповторимый вкус трески, лосося, тунца, морского окуня, макрели, камбалы, щуки, сома. Готовить можно из свежевыловленной, охлажденной или замороженной рыбы. Следуйте нашим советам, тогда блюда из рыбы будут получаться вкусными, нежными и аппетитными.
рыба в кляре
30 минут
Пангасимус в кляре
Нежная рыбка в хрустящем кляре. Сочное мясо рыбы сохраняется и после приготовления. Готовится быстро. Получается оригинальное, вкусное блюдо.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сметана 20% жирности, Соль, Специи для рыбы, Филе пангасиуса
блюда из рыбы
40 минут
Жареный карась с морковью, луком и томатом
Жареный карась — это вкусная речная рыба. Немного сладковатое мясо отлично сочетается с овощами. Это легкий, питательный и полезный ужин.
Ингредиенты: Карась, Морковь, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
жареная рыба
20 минут
Жареный зеркальный карп в пшеничной муке
Рыба всегда богата витаминами и микроэлементами, поэтому в рационе каждого человека рыба должна быть минимум 2 раза в неделю. Зеркальный карп очень хорош тем, что у него практически нет чешуи, соответственно, и чистить его одно удовольствие.
Ингредиенты: Зеркальный карп, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль
Читают сейчас
