Свинина на ужин
жаркое
1 час
Жаркое по-деревенски из детства
Душевное блюдо родом из детства, когда бабушкина еда была вкусной как никогда. За счёт добавления тыквы блюдо получается немного сладковатым с густой ароматной подливой. Свинину можно заменить на любое другое мясо на ваше усмотрение.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Зеленый лук, Картошка, Репчатый лук, Свинина, Тыква, Чеснок
блюда из свинины
1 час 16 минут
Свиные ребрышки в рукаве
Мясо в рукаве запекали очень многие и у всех есть свой любимый рецепт, так как получается всегда вкусно. У меня свой рецепт свиных ребрышек, которым делюсь. Готовится быстро и просто.
Ингредиенты: Аджика, Картошка, Майонез, Репчатый лук, Свиные ребрышки, Чеснок
блюда из свинины
1 час 20 минут
Свиная корейка, запеченная с картофелем и помидорами
Свиная корейка, запеченная с картофелем и помидорами — шикарное, красивое, сытное блюдо, которое может стать отличным вариантом семейного обеда или ужина. Также можно подать такое блюдо в виде горячего с гарниром к праздничному столу. Мясо, благодаря маринаду, получается мягким и нежным, а картофель пропитывается соком и ароматом мяса и великолепно дополняет свинину.
Ингредиенты: Картошка, Майонез, Молотая паприка, Помидор, Приправа к мясу, Репчатый лук, Свиная корейка, Соевый соус, Соль, Твердый сыр, Хмели-сунели, Черный перец молотый
блюда из свинины
1 час 30 минут
Свиная вырезка с шампиньонами и сыром
Свиная вырезка с шампиньонами и сыром — это один из вариантов приготовления свинины в духовке. Мясо, приготовленное по этому рецепту, получается мягким и очень ароматным. Сырная «шубка» придает блюду праздничный вид. К тому же, готовить свиную вырезку не сложно и быстро. Этот рецепт может стать палочкой-выручалочкой, когда гости на подходе или хочется порадовать домашних вкусным ужином.
Ингредиенты: Петрушка, Плавленый сыр, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Свинина, Сметана, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
блюда из грибов
1 час 20 минут
Шампиньоны с нежной свининой
Готовить блюда из шампиньонов начали французы и традиция распространилась по всему миру. Комбинация грибов и мяса создает насыщенный, сбалансированный вкус. Готовить блюда из грибов достаточно просто и быстро. Из них всегда получаются вкусные закуски, основные блюда и даже соусы или приправы.
Ингредиенты: Картошка, Майонез, Репчатый лук, Свинина, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Шампиньоны
блюда из свинины
1 час 15 минут
Нежное кассуле в горшочках
«Кассуле» — нежное блюдо французской кухни, напоминающее своим вкусом рагу, но вместо разнообразия овощей готовится из бобовых и мяса курицы или утки, томящееся в глиняных горшочках, что придает особую мягкость и аромат этому блюду. Главным ингредиентом этого блюда является фасоль, которая должно быть большей частью всего блюда. Аромат этого блюда, его насыщенный и яркий вкус станут прекрасным выбором для праздничного рождественского стола.
Ингредиенты: Бульон, Консервированная красная фасоль в томатном соусе, Копченая колбаса, Морковь, Прованские травы, Репчатый лук, Свинина, Соль, Стручковая фасоль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
мясные рулеты
2 часа 55 минут
Домашний мясной рулет из свинины и грибов
Мясной рулет — это пикантное сочетание нежной свинины, свежих грибов и пряных специй. Базовый рецепт можно разнообразить, добавив зернистую горчицу, паприку, розмарин или мускатный орех. Подавайте в остывшем виде, иначе рулет рискует развалиться.
Ингредиенты: Грибы, Зелень, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
азу
1 час
Сытное азу со свининой и красной фасолью
Кроме основных ингредиентов в азу можно добавлять и другие продукты по своему вкусу. В данном случае совсем не помешает красная консервированная фасоль. Кроме новых вкусовых ощущений, этот вид бобов привнес в блюдо и новые свойства, ведь он лидирует по наличию алюминия, бора, серы, железа, фосфора. Все эти вещества насыщают, позволяют долго не ощущать голод.
Ингредиенты: Болгарский перец, Картошка, Красная фасоль, Морковь, Перец чили, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Репчатый лук, Свинина, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из свинины
1 час
Разноцветная свинина с овощами
Свинина с овощами выдерживает все рекомендации по соотношению в блюде белков, жиров и углеводов, а также минералов и клетчатки. Мясо и овощи удачно сочетаются между собой и по вкусовым показателям, и по составу, и ароматам. Эта гамма ощущений говорит о добротном, хорошем блюде, которое обеспечит сытный и полезный обед или ужин.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кабачки, Молотая паприка, Морковь, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Свинина, Соль, Черный перец молотый
драники
1 час
Пикантные картофельные драники с беконом
Картофельные драники, как блюдо, сами себе вкусные, а добавка в виде бекона делает их пикантнее, текстуру — интереснее. Такое блюдо более сытное, поскольку белок в составе мясного изделия насыщает лучше. Приготовить драники несложно даже начинающим поварам, главное, придерживаться правил и сохранить картофель белым, тогда драники получатся золотистыми и аппетитными.
1
Ингредиенты: Бекон, Картошка, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
мясное рагу
1 час 40 минут
Ароматное рагу со свининой и овощами в мультиварке
Горячее, наполненное большим количеством овощей, блюдо, которое понравится каждому после тяжелого рабочего дня в холодное время года.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зелень, Картошка, Кинза, Морковь, Перец чили молотый, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Соль, Хмели-сунели, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из свинины
25 минут
Сытное сало с макаронами
Сало используют как самостоятельное блюдо, так и ингредиент для приготовления других кулинарных шедевров. Если вам необходимо быстро и сытно накормить семью, то сало с макаронами — это тот рецепт который вас выручит в данной ситуации.
Ингредиенты: Макароны, Репчатый лук, Свиное сало, Соль, Черный перец молотый
домашняя колбаса и с...
9 часов 50 минут
Колбаса из свиной рульки
Колбасу из рульки можно приготовить в домашних условиях. Для деликатеса берите рульку с задней ноги, там больше мяса. При выборе продукта отдайте предпочтение охлажденному продукту. По замороженному сложно понять, сколько раз оно подвергалось заморозке. Мясо свежей рульки должно быть немного блестящим. На коже не должно быть темных пятен и вмятин. Запах — приятный мясной, без посторонних примесей.
Ингредиенты: Вода, Лавровый лист, Петрушка, Репчатый лук, Свиная рулька, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из свинины
3 часа 20 минут
Отбивная с розмарином
Розмарин входит в классические пряные смеси «прованские травы» и «букет гарни». Эта пряность считается универсальной приправой. Своим слегка горьковатым вкусом растение напоминает тархун (эстрагон). Розмарин очень хорошо сочетается с другими травами: петрушкой, тимьяном, можжевельником. Если под рукой не оказалось розмарина, его можно заменить мятой или майораном. Повара часто добавляют эту специю в мясные и рыбные блюда. Очень хорошо приправа подчеркнет вкус свиной отбивной.
Ингредиенты: Вода, Зелень, Розмарин, Свинина, Соевый соус, Тростниковый сахар
блюда из свинины
3 часа
Оригинальное по вкусу мясо с картофелем в горшочке из тыквы
Если регулярно употреблять тыкву, то ее полезное воздействие ощутимо сразу, ведь она ускоряет метаболизм, помогает сбросить вес и очищает печень. А сколько пользы принесет тыква, если ее подать в виде горшочка с мясом! Кладезь микроэлементов и витаминов. Если вы думаете, что это займет много времени, то это не так. Сделать горшочек из тыквы — на раз, нарезать мясо, картофель, заправить их и поместить в тыкву — на два. Вот и все процессы. Зато блюдо какое получается! Впору выставить на стол и удивить гостей и домочадцев.
Ингредиенты: Картошка, Морковь, Оливковое масло, Петрушка, Репчатый лук, Свинина, Смесь перцев, Соль, Тыква, Укроп, Чеснок
ежики
40 минут
Ежики с лапшой
Вариаций приготовления лапши с мясными ежиками существует много. Легкий, быстрый в приготовлении и в то же время сытный суп подойдет на каждый день. Бульон с аппетитными ежиками и лапшой отличается красивым золотистым цветом и нежным вкусом. В фарш добавляется отваренный рис, что делает блюдо еще более питательным, а лапша дает необходимую густоту и сытность. Вместо магазинной лапши можно приготовить домашнюю, она гораздо лучше по вкусовым качествам и питательнее.
Ингредиенты: Зелень, Картошка, Лапша, Морковь, Репчатый лук, Рис, Соль, Фарш из свинины и говядины, Черный перец молотый
блюда из свинины
1 час 10 минут
«Жаровня» к ужину
Если вы любите невероятно нежное мясо, которое буквально тает во рту и тушеные овощи, то этот рецепт ужина точно для вас. Для приготовления нужны самые обычные продукты.
Ингредиенты: Вода, Капуста, Картошка, Красный лук, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Свинина, Сушеный чеснок, Томатная паста
ребрышки
1 час 30 минут
Ребра в пивном сливочном соусе
Рецептов приготовления свиных ребер очень много. Рецептов с добавлением пивных ноток меньше. Поэтому сегодня готовим закуску с нотками ржаного хмеля и сливочной добавкой.
Ингредиенты: Белый лук, Кетчуп, Свиные ребрышки, Сливочный сыр, Соевый соус, Темное пиво, Чеснок
