Мясные блюда на обед
10481 пошаговый рецепт
тефтели и фрикадельк...
1 час
Тефтели в соусе лечо
Тефтели — это блюдо моего детства. Очень простой, но в тоже время вкусный и сочный ужин. Я люблю тефтели крупные и с большим количеством риса, потому что для меня это самостоятельное блюдо. Интересный факт: есть версия, что тефтели — тюркское блюдо, которое, спустя время, разлетелось по всему миру, и теперь его готовят по-разному!
Ингредиенты: Зелень, Куриный фарш, Лечо, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Свиной фарш, Соль, Черный перец молотый
блюда из свинины
2 часа
Свинина с хурмой
Многие люди увидев название рецепта протерли глаза и подумали, что тут какая-то ошибка. Но нет! Свинина превосходно сочетается со спелой и сочной хурмой. Такое блюдо можно встретить в разных заведениях и ресторанах. Но зачем куда-то идти, чтобы попробовать данное блюдо? По данному рецепту его вполне возможно приготовить в домашних условиях. Особенно оно актуально в сезон хурмы, с октября по январь, когда ее без проблем можно приобрести в любом магазине.
Ингредиенты: Вода, Подсолнечное масло рафинированное, Сахар, Свинина, Соль, Сушеные травы, Хлопья чили, Хурма
жаркое
1 час
Жаркое в горшочках «Индейка с овощами»
Жаркое в горшочках готовится довольно просто и быстро, нужно лишь подобрать любимые овощи. В качестве заправки я использую майонез, но можно заменить его на сметану, так блюдо станет более диетическим. Сыр лучше всего добавлять за 5-10 минут до завершения приготовления в духовке, так он запечется вкусной корочкой. Попробуйте порадовать ваших жен и детей таким вкусным обедом.
Ингредиенты: Картошка, Майонез, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сыр, Филе индейки, Чеснок, Шампиньоны
рулька
3 часа
Рулетка свиная по-чешски в пиве и глазури
Это очень сытное, вкусное, ароматное и аппетитное блюдо. Рулька пропитывается пивом и получается оригинальной, а глазурь усиливает аромат.
Ингредиенты: Гвоздика, Горчица, Лавровый лист, Мед, Морковь, Репчатый лук, Светлое пиво, Свиная рулька, Соевый соус, Соль, Специи, Черный перец горошком, Чеснок
блюда из крольчатины
1 час 55 минут
Ароматный кролик, тушенный с соевым соусом и чесноком
Ценителями блюд из кролика считаются мальтийцы, которые связывают их с историческими событиями. Здесь крольчатину тушат с белым вином, каперсами, травами, кедровыми орешками, подают в виде рагу, острых колбасок. Но и у нас это мясо готовят не хуже, учитывая, что оно малокалорийное, является богатейшим по составу и при правильном приготовлении из него получаются блюда нежнейшие по вкусу. Причем простота технологии не умаляет эти качества.
Ингредиенты: Кролик, Растительное масло, Соевый соус, Соль, Специи, Чеснок
блюда из свинины
1 час 10 минут
Нежная свинина с лаймом
Для любителей мясных блюд и необычных сочетаний этот вариант приготовления свинины точно полюбится. Приготовленный маринад при температуре покрывает нежное мясо кисло-сладкой глазурью. Это блюдо достаточно вкусно как в горячем виде, так и в холодном, в качестве мясной нарезки.
Ингредиенты: Лайм, Мед, Молотый имбирь, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Соевый соус, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из крольчатины
2 часа
Тушеный кролик в сметанно-чесночном соусе с укропом
Тушеный кролик в сметанно-чесночном соусе с укропом — это классика кулинарии, этому рецепту более 7000 лет. Давным-давно в Вестфалии, немецкие охотники приносили кроликов, в качестве трофея своим женам, они и начали готовить кролика в сметане. Этот старинный многовековой рецепт, повара по всему миру, используют и по сей день. Ведь, что может быть вкуснее диетического, нежного, мягкого кусочка крольчатины, протушенного в необыкновенно вкусном, белом, сметанном соусе, с ароматным чесноком и укропом.
Ингредиенты: Кролик, Сливочное масло, Сметана, Соль, Сушеный укроп, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из крольчатины
2 часа
Сливочный кролик с грибами
Кролик-это блюдо, которое относится к европейской кухне. Мясо этого животного является диетическим, поэтому, если включить в рацион этот продукт, будет не только вкусно, но и полезно. К наиболее удачным вариантам приготовления кролика считается тушение в сметане и сливках. В сочетании с грибами и горчицей традиционный рецепт заиграет по-новому и блюдо от этого только выиграет.
Ингредиенты: Горчица, Кролик, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Сливки 20% жирности, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из крольчатины
1 час 30 минут
Запеченный кролик с картофелем в рукаве
Мясо кролика представляет собой диетический продукт, который имеет высокую пищевую ценность и отличные вкусовые качества. Благодаря высокому содержанию в мясе белка и небольшому присутствию жира, крольчатина особенно ценится среди сторонников здорового и диетического питания. Мясо кролика варят, тушат, жарят и запекают, добавляют в салаты, закусочные блюда и несладкие пироги, измельчают в фарш для изготовления котлет и тефтелей.
2
Ингредиенты: Аджика, Базилик, Картошка, Кролик, Морковь, Растительное масло, Сметана, Соль, Черный перец молотый
тефтели и фрикадельк...
1 час
Сытные мясные тефтельки в гнездах из макарон
Сытный ужин с мясом и макаронами подойдет для всех любителей сытного ужина. Такое блюдо может не только утолить голод вечером, но и поможет, когда нужно взять обед на работу, только дополните его овощным салатом и несколькими кусочками хлеба. Если не хотите готовить слишком долго, можете сразу приобрести готовый фарш и дополнить его нужными компонентами.
Ингредиенты: Макароны (гнезда), Репчатый лук, Свинина, Сливки 33% жирности, Соль, Сыр, Томатная паста, Томатный сок, Черный перец молотый
блюда из свинины
1 час
Свинина по-купечески с лесными грибами
Очень вкусный рецепт приготовления жареного мяса. Чаще всего это блюдо готовят в духовке, а я решила приготовить в сковородке. Получилось ничуть не хуже.
Ингредиенты: Лесные грибы, Майонез, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Яйца
блюда из говядины
1 час 30 минут
Сочная говядина с гранатом
Нужно вкусное, сытное, ароматное, сочное блюдо для семейного ужина? Тушеная говядина с гранатом ― это блюдо точно для вас. Его замечательный вкус кроется в сочетании говядины, граната, сливочного масла и чеснока. Эти ингредиенты будто созданы друг для друга. Говядина получается безумно вкусная, нежная, сочная, а лук и гранат хорошо подчеркивают ее вкус.
Ингредиенты: Говядина, Гранат, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
мясные блюда
3 часа 30 минут
Запеченная телятина в маринаде
Телятина в духовке получается нежная, сочная, вкусная, она очень насыщает и содержит мало калорий. Чтобы духовое мясо получилось вкусным, лучше купить вырезку или толстый край. Мясо — это аминокислоты, без которых организму человека обойтись невозможно.
Ингредиенты: Горчица, Молотая куркума, Оливковое масло, Приправа для шашлыка, Сладкая паприка, Соль, Телятина, Черный перец молотый, Чеснок
бефстроганов
1 час
Сытный бефстроганов на обед и ужин
Рецепт очень прост, поделилась им со мной коллега. Плотное и сытное блюдо для всей семьи. Можно подавать как на обед, так и на ужин.
Ингредиенты: Вода, Говядина, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сметана, Соль, Черный перец молотый
