выпечка из слоеного теста
слойки
45 минут
Простые воздушные слойки с ветчиной и сыром
Воздушные слойки с ветчиной и сыром — невероятно вкусная и легкая в приготовлении выпечка. Тесто для нее можно сделать самостоятельно или купить готовое. При использовании уже готового теста, даже неопытный кулинар быстро справится с изготовлением такой выпечки. Слойки получаются нежными и ароматными, румяные сверху и с тянущимся сыром внутри.
Ингредиенты: Ветчина, Кунжут, Куриное яйцо, Слоеное бездрожжевое тесто, Твердый сыр
Слоеное тесто готовить не так сложно, как может показаться в самом начале. По нашим пошаговым рецептам с фото у вас получится с первого раза. Но можно облегчить себе задачу и купить замороженную заготовку в магазине. А наши кулинарные эксперты подскажут, что вкусного можно сделать из слоеного теста.
Слоеное тесто бывает дрожжевым, бездрожжевым, пресным или сдобным — это зависит от блюда. Мы собрали много интересных рецептов — как сложных, так и самых простых, на скорую руку. Очень вкусные трубочки с фаршем, вишневый рулет, сахарные ушки, яблочные слойки, булочки с корицей, заливной пирог, хрустящие палочки, тарталетки. Все эти блюда можно приготовить из слоеного теста и других ингредиентов.
Такое тесто отлично сочетается с яблоками, сыром, мясом, рыбой, грибами и ягодами. Из него вы приготовите настоящую армянскую пахлаву, которая будет таять во рту. Свежую слоеную выпечку можно подать к праздничному столу или порадовать своих домашних ароматными круассанами к завтраку.
сытные пироги
1 час 15 минут
Аппетитный слоеный пирог с фаршем
Очень хорошо пользуется популярностью выпечка из слоеного теста. Слоеное тесто – отличный вариант для тех, у кого нет времени на готовку. Предлагаем вам простой рецепт пирога с капустой и фаршем, приготовленный в духовке. Такие пироги называют «улитками» из-за их необычной и красивой формы на срезе.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Зелень, Куриное яйцо, Молоко, Морковь, Мясной фарш, Репчатый лук, Слоеное бездрожжевое тесто, Соль, Специи, Твердый сыр, Черный перец молотый
выпечка из слоеного...
35 минут
Трубочки из слоеного теста с ветчиной и кунжутом
Трубочки из слоеного теста — это быстрое и несложное в приготовлении блюдо, которое можно подать на завтрак или ужин, взять с собой в дорогу или школу, а также предложить гостям во время чаепития. Секрет их несложного исполнения в готовом слоеном тесте, которое можно купить в любом супермаркете. Возьмите этот рецепт к себе на вооружение, он точно не подведет.
Ингредиенты: Ветчина, Кунжут, Куриное яйцо, Слоеное бездрожжевое тесто, Сыр
волованы
45 минут
Волованы с грибами
Самыми популярными грибами в мире считаются шампиньоны. Первыми их нашли итальянцы, начали употреблять в пищу, а вскоре и выращивать дома. Эти грибочки богаты на витамины и минеральные вещества. Причем, витаминов группы В в них даже больше, чем в молодых овощах. Благодаря успешному сочетанию с разными продуктами, шампиньоны используют во многих блюдах. Из них получаются вкусные и оригинальные закуски — например, волованы.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Майонез, Репчатый лук, Слоеное бездрожжевое тесто, Соль, Твердый сыр, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
волованы
45 минут
Волованы с салатом
Волованы с салатом — это необычная закуска, в которой слоеное тесто прекрасно сочетается с нежной начинкой. Блюдо получается сытным, вкусным и очень питательным. При желании салат можно изменить по вкусу. Благодаря этому блюдо приобретет новое вкусовое сочетание и станет еще интереснее. Кстати, волованы изобрели в качестве замены тарталеткам, чтобы закуски получались воздушнее. Отсюда пошло и название блюда — «vol-au-vent», что означает «полет на ветру», характеризующий легкость теста.
Ингредиенты: Ветчина, Горчица, Кинза, Консервированная кукуруза, Куриное яйцо, Майонез, Мак (зерна), Огурец, Слоеное тесто, Сыр
чебуреки
1 час
Восхитительные чебуреки с творогом
Разорвите шаблоны! Приготовьте чебуреки с творогом. Сочетание хрустящего заварного теста и мягкого сочного творога обязательно оцените и вы и ваши родные.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Творог
выпечка из слоеного...
9 часов
Фило с молотой корицей
Пахлава — блюдо с долгой историей, зародившейся в VIII веке до н.э. Уже тогда ассирийцы впервые начали выпекать ее в своих дровяных печах. С тех пор лакомство множило популярность и разошлось по всему миру в различных рецептурах. Приготовить пахлаву из фило с молотой корицей — быстро. Здесь не нужны ловкость рук и опытность, достаточно просто следовать инструкции.
Ингредиенты: Апельсин, Вода, Грецкие орехи, Мед, Молотая корица, Мята, Сахар, Сливочное масло, Тесто фило
выпечка из слоеного...
35 минут
Фило с фруктами
Легкий в приготовлении и полезный десерт — палочка-выручалочка каждой хозяйки. В рецепт десерта из фило с фруктами входит яблоко, чернослив и биойогурт. Все ингредиенты низкокалорийны и обладают пользой для организма. Яблоки хорошо укрепляют сердечно-сосудистую систему и снижают стресс. Чернослив способствует ускорению метаболизма и улучшению работы ЖКТ, а биойогурт нормализует микрофлору кишечника.
Ингредиенты: Йогурт 3,5% жирности, Молотая корица, Сахарная пудра, Сливочное масло, Тесто фило, Чернослив, Яблоки
выпечка из слоеного...
40 минут
Фило с темным шоколадом
Фило с темным шоколадом — отличное решение быстрого десерта. С тестом фило работать очень просто, его листы нужно смазать растопленным сливочным маслом и выложить друг на друга. При выборе сладкой составляющей десерта, внимательно изучите упаковку. В настоящем шоколаде не должно быть никакого какао-порошка, исключительно тертое какао. Обязательно присутствие какао-масла, а не пальмового или соевого. Кроме темного шоколада в начинку пирога можно добавить миндаль или другие орехи.
Ингредиенты: Миндаль, Молотая корица, Сахарная пудра, Сливочное масло, Темный шоколад, Тесто фило, Экстракт ванили
выпечка из слоеного...
30 минут
Фило со сливочным сыром
Сырные палочки ― универсальная закуска, которой всегда рады. Тонкое, легкое и невесомое фило как нельзя лучше подходит для их приготовления. Хрустящее тесто и нежная сырная начинка никого не оставят равнодушным. Готовятся они при этом необычайно просто. История сырных палочек связана с хлебными палочками гриссини, которые появились в провинции Турин. По одной из версий, их придумали печь для принца, который страдал от проблем с пищеварением и не мог есть плохо пропекшийся хлеб.
Ингредиенты: Крем-чиз, Куриное яйцо, Пармезан, Подсолнечное масло рафинированное, Соус песто, Тесто фило
слойки
30 минут
Слойки с вишневым джемом
С помощью готового слоеного теста можно быстро приготовить домашнюю выпечку на любой вкус. Этот полуфабрикат — must have в любой морозилке. Начинка для таких пирожков может быть разнообразной: сыр, курица, грибы, ягоды или варенье. Используйте то, что есть в холодильнике, и наслаждайтесь чаепитием.В этом рецепте в качестве наполнителя берем вишневый джем, который придаст слойкам легкую кислинку.
Ингредиенты: Вишневое варенье, Сахарная пудра, Слоеное дрожжевое тесто
круассаны
35 минут
Круассаны с изюмом и корицей
Круассаны с изюмом и корицей — нежная хрустящая булочка с простой начинкой и невероятным вкусом. Есть мнение, что круассаны родом из Австрии, но делать их из слоеного теста начали именно во Франции. Идей для начинки круассана огромное множество, также слоеное тесто само по себе самодостаточно и может выступать без начинки отличным десертом.
1
Ингредиенты: Изюм, Корица, Сахарная пудра, Сливочное масло, Слоеное тесто
штрудель с яблоками
1 час 10 минут
Яблочный штрудель из слоеного теста
Мягкий, нежный, ароматный и очень вкусный яблочный штрудель. Готовится просто и быстро за счет использования готового слоеного теста.
Ингредиенты: Ванилин, Грецкие орехи, Изюм светлый, Кукурузный крахмал, Лимон, Сахар, Сахарная пудра, Слоеное дрожжевое тесто, Яблоки, Яйца
