Наше приложение

Мы в социальных сетях

©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+

блюда на гриле

блюда на гриле

Популярное

Шампиньоны, обжаренные на гриле

Шампиньоны, обжаренные на гриле

Шампиньоны — полезные и вкусные грибы. Благодаря своему нейтральному вкусу они являются прекрасным дополнением в различные салаты, овощные и мясные рагу. Хороши шампиньоны и как самостоятельное блюдо, особенно запеченные на гриле. При таком способе приготовления в них сохраняются все полезные свойства. Но чтобы грибы получились сочными, запомните несколько правил: обязательно приготовьте маринад и запекайте грибы целиком, либо нарезанные на толстые ломтики.

Стейк из осетра на гриле

1 час 30 минут

Стейк из осетра на гриле

Осетр на гриле получается сочным и очень вкусным. Для маринада используется минимум ингредиентов. Готовая рыба лучше всего сочетается со свежими и запеченными на гриле помидорами и болгарским перцем. Также можно подать к рыбе морковь, лук, запеченный картофель.

Быстрые мучные блинчики жареные на гриле

Быстрые мучные блинчики жареные на гриле

Блины — очень универсальное блюдо. Чаще всего блины входят в состав «английского завтрака» и являются неотъемлемой его частью. Но помимо завтраков блины являются частью русской культуры и символом такого праздника как масленица. Данный рецепт даст вам вариацию приготовления данного блюда, что послужит хорошим завтраком за счет своего сбалансированного вкуса и аромата.

Хрустящие сырники на гриле

Хрустящие сырники на гриле

Обладатели электрогрили просто счастливчики, ведь с ее помощью можно приготовить хрустящие сырники, которые не потребуют много времени и ингредиентов. В сырники можно добавить шоколад или сухофрукты. Но можно сделать и соленые, всего нужно добавить сыр, зелень или колбаски. Такой вариант сырников отлично подойдет на завтрак и уж точно понравится вашим родным и близким.

Сочный стейк с абрикосами на гриле

Сочный стейк с абрикосами на гриле

Стейки — излюбленное многими любителями мяса блюдо, которое доставляет всем удовольствие за счет своей сочности и приятного мясного вкуса. Множество людей буквально фанатеют от данного блюда и перепробовали всевозможные стейки от классических стейков сухой выдержки до мраморных стейков вагю. Данный рецепт покажет вам как приготовить вкусный ароматный стейк в домашних условиях с наивкуснейшим кисло-сладким гарниром, что будет прекрасно гармонировать с мясом.

Сочный ананас на гриле с мороженым

Сочный ананас на гриле с мороженым

Десерт получается невероятно изысканным, оригинальным и не обычным блюдом. Он отлично украсит любой стол в качестве легкого и нежного блюда. Ананас содержит большое количество витаминов и минералов, положительно влияющих на работу органов иммунной и сердечно-сосудистой систем. К тому же ананас в сочетании с мороженым улучшает пищеварение. Такой десерт всем обязательно понравится.

Аппетитная скумбрия с кетчупом на гриле

Аппетитная скумбрия с кетчупом на гриле

В шашлычный сезон так и хочется всегда чего-то нового и необычного. На гриле хочется сделать не только мясо и овощи, но также и многочисленные вкусные виды рыбы. Рыбное филе, сделанное на гриле — это прекрасное сочетание восхитительного вкуса и сохранения большего количества полезных веществ. Чтобы в этом убедиться приготовим аппетитную скумбрию с кетчупом на гриле, которая станет обязательным фаворитом среди вашего списка блюд.

Аппетитные свиные ребрышки на гриле

1 час 50 минут

Аппетитные свиные ребрышки на гриле

Ребрышки барбекю у вас выйдут румяными, хрустящими. Вы сможете приготовить их дома на гриле, на природе. Подавать можете как самостоятельное блюдо. Ваша семья и близкие обязательно оценят ароматные, пикантные и сочные ребра, приготовление которых вам принесет лишь удовольствие.

Вкусная рыба с морепродуктами на гриле

1 час 30 минут

Вкусная рыба с морепродуктами на гриле

Рыба и морепродукты — бесспорных фаворит в европейской кухне. Эти полезные продукты можно готовить в принципе любым способом, включая употребление в сыром виде. Приготовление на гриле прекрасно подходит для них. Оно позволяет раскрыть собственный вкус и аромат, сохранить полезные свойства и уникальные компоненты даров моря.

Куриные ножки на мангале

2 часа 30 минут

Куриные ножки на мангале

Это блюдо всегда готовлю для своей семьи. В нем много лука и специй. Благодаря этому куриные ножки получаются вкусными и пряными. Соль и перец добавляйте по вкусу. Приготовить куриные ножки легко и быстро. Отличный вариант для тех, кто хочет поехать на шашлык.

Румяный адыгейский сыр на гриле

Румяный адыгейский сыр на гриле

У вас пикник? Вы хотите что-то необычное? У вас пришли гости, которые не едят мясо? Этот рецепт для вас. Вас спасет пол килограмма адыгейского сыра запеченного на гриле. Можно приготовить и просто на сковороде обжаривая с каждой стороны, но запах костра еще никто не отменял.

Запеченные медовые груши на гриле

Запеченные медовые груши на гриле

Сладкий и ароматный десерт, приготовленный из запеченных медовых груш с ярким вкусом оттенками лимона. Их идеально дополняет шарик сливочного мороженого. Готовится это блюдо весьма легко и просто. Такой рецепт подойдет, как угощение для пикников, различных праздников.

Хрустящее печенье на гриле за 5 минут

Хрустящее печенье на гриле за 5 минут

Электрогриль чудо вещь, которая поможет вам быстро приготовить не только мясо и овощи, но и выпечку. С помощью нашего рецепта вы сможете без труда приготовить вкусные и пышные печенья на гриле. Их можно сделать как сладкими, так и солеными с добавлением разных начинок. Либо в уже готовые с помощью кондитерского шприца добавить крем, шоколад или что пожелают ваши близкие.

Быстрый адыгейский сыр на гриле

Быстрый адыгейский сыр на гриле

Адыгейский сыр, это коронное блюдо черкесской кухни, готовящееся только из коровьего молока, родственник брынзы, феты и моцареллы. Благодаря своему простому составу, в который не входят различные химикаты, данный сыр является идеальным продуктом для спортсменов и худеющих. Мягкий, нежный и солоноватый, этот сыр бесспорно подойдет для легких перекусов.

Телятина на гриле с травами

2 часа 10 минут

Телятина на гриле с травами

Стейк из телятины очень вкусное и полезное горячее блюдо. Вырезка из телятины — это самое благородное и вкусное красное мясо. И если правильно приготовить телятину тогда, она будет нежная, мягкая, сочная, а не резиновая и жесткая, как считают те, кто предпочитает одну свинину. Стейки по этому рецепту можно готовить и на решетке — гриль на мангале, и получится отличное барбекю, к которому можно приготовить на свой вкус любой гарнир и получится полноценный ужин для всей семьи. К сочным стейкам обязательно подавайте свой любимый соус или домашнюю аджику. Если говяжьи стейки из вырезки, готовятся они быстро.

Свиная шея с овощами на гриле

Свиная шея с овощами на гриле

В сезон пикников очень приятно приготовить мясо на гриле. У каждого повара есть свой секретный рецепт маринада для мяса — на основе винного уксуса, томатного соуса, белого и красного вина, майонеза. Но открою Вам главный секрет удачного мяса на гриле — для такого способа приготовления выбирайте хорошее жирное и обязательно свежее мясо. Оно ни в коем случае не должно подвергаться заморозке. Свежая свиная шея, которую вы будете готовить в течении 4-6 часов после забоя будет сочной и мягкой безо всякого маринада. Но если все же Вам не удалось купить наисвежайшую свиную шею, попробуйте замариновать ее по нашему рецепту и результат Вас обязательно порадует.

Быстрая рыба с овощами и лимоном на гриле

Быстрая рыба с овощами и лимоном на гриле

Рыба с овощами и лимоном на гриле — это диетическое и вкусное блюдо. Рыба легко усваивается и содержит полезные минералы и элементы для организма. Полезность рыбы, в первую очередь, обусловлена содержанием полноценного белка. По этому рецепту рыба с овощами получается невероятно нежной, изысканной и ароматной. Брокколи защищает организм от вирусов, а также предотвращает авитаминоз.

Сочное маринованное мясо на гриле

1 час 20 минут

Сочное маринованное мясо на гриле

Мясо на гриле после маринада приобретает несравненный аромат и вкус, которые отдали ему лимон, лук, соевый соус, смесь перцев. Такое блюдо очень хорошо готовить на природе или во дворе, когда в воскресный день собралась вся семья. Апогеем душевной семейной встречи на природе станет дружная трапеза, королем которой будет мясо с гриля. При этом для его приготовления не нужно особых кулинарных навыков.

Курица на решётке с дымком

2 часа 50 минут

Курица на решётке с дымком

В разных источниках можно найти тысячи способов приготовления курицы на сковороде и в духовке, во всевозможных специях и маринадах, целиком и в разделанном виде. Но ни один рецепт не сравнится с приготовлением курицы на решётке. Обработанное таким способом мясо не только получается вкусным и сочным, но и приобретает неповторимый аромат дымка, присущий только блюдам, приготовленным на углях.

Сырная кесадилья на мангале

Сырная кесадилья на мангале

Кесадилья — исконно мексиканское блюдо, соединяющее в себе две культуры: американскую (тортильи) и испанскую (начинка). По определению кесадилья — сырная лепешка, это и является классическим рецептом. Однако существует огромное разнообразие начинок, делающих это блюдо уникальным. Благодаря простоте приготовления и минимальным временным затратам, кесадилья станет постоянным гостем вашей кухни в качестве сытного завтрака или полдника.

Горячие сосиски с сыром

Горячие сосиски с сыром

Сосиски с сыром — это быстрый и легкий вариант перекуса на природу или пикнике в кругу большой компании. В этом рецепте рассказываем, как приготовить колбаски на гриле, разнообразив их простыми ингредиентами.

Ароматный ростбиф на гриле

1 час 10 минут

Ароматный ростбиф на гриле

Ростбиф — традиционное блюдо английской кухни. Приготовить его можно в духовке, на сковороде или на гриле. Мясо, приготовленное на гриле, получается сочным, с ароматом копчености. Для этого блюда лучше выбирать говядину с прослойками жира, мраморное мясо. Хорошим гарниром для ростбифа будет молодой обжаренный картофель.

Простая шаурма на гриле

Простая шаурма на гриле

Шаурма — это блюдо, которое несправедливо считают вредным фаст-фудом. Действительно, шаурму можно приготовить очень быстро. Но если Вы будете использовать свежие натуральные продукты, то шаурму можно предлагать даже детям. К тому же шаурма может стать хорошей альтернативой традиционным бутербродам для перекуса на перемене в школе или в обеденный перерыв на работе.

Скумбрия на гриле, фаршированная виноградом

Скумбрия на гриле, фаршированная виноградом

Скумбрия — кладезь важнейших элементов и витаминов. При употреблении ее организм человека насыщается и поддерживается состояние в тонусе. Ее можно употреблять как утром, так в обед или на ужин. Рыба — продукт, который довольно легко воспринимается организмом. А в сочетании с овощами, блюдо однозначно будет оценено по достоинству.

Нежная печень на гриле

1 час 40 минут

Нежная печень на гриле

Печень — очень полезный продукт, который чаще всего обжаривают или тушат. Приготовить печень можно очень интересным способом, обжарив ее на гриле. Такая печенка получается очень нежной, сочной и ароматной. Сытное блюдо, готовится быстро, поэтому оно прекрасно подойдет на ужин с любым гарниром и соусом.

Сочный цыпленок табака в пряном маринаде на мангале

2 часа 45 минут

Сочный цыпленок табака в пряном маринаде на мангале

Цыпленок табака считается одним из наиболее популярных блюд грузинской кухни. Оригинальное название данного блюда звучит как цыпленок тапака, так как тапа — грузинская плоская сковорода, на которой готовится блюдо. Однако, в силу распространения невероятно вкусного блюда из жареной птички по всему миру, название претерпело небольшое изменение.

Быстрый шашлык из креветок

Быстрый шашлык из креветок

Креветки — один из самых полезных и легких вариантов для приготовления шашлыка. Их следует замариновать в масле с лимонным соком и специями, а затем надеть на шпажки попеременно с помидорами и запечь. Подавайте закуску с сыром и любимыми соусами.

Острая закуска из спаржевой фасоли на гриле

Острая закуска из спаржевой фасоли на гриле

Жаренная на гриле фасоль блюдо, которое красиво смотрится на столе и быстро готовится. Для его приготовления подойдет только целая ровная, не резаная фасоль. Можно, за неимением другой, использовать и замороженную фасоль, но она не буде так эстетично выглядеть, а это не маловажно, если вы подаете блюдо гостям. При выборе фасоли обратите внимание на качество продукта. Правильная фасоль должна при сгибании ломаться и при этом у нее не должно быть жестких волокон.

Запеченная на гриле репа со сметано-чесночным соусом

Запеченная на гриле репа со сметано-чесночным соусом

В солнечные осенние дни на даче возникает желание устроить пикник. Почему бы вместе с мясным шашлыком не запечь овощи? Их сезон сейчас в разгаре. Овощи, запеченные на гриле, сохраняют витамины, и приобретают неповторимый вкус и аромат. Мы предлагаем запечь на гриле желтую репу. Этот овощ не частый гость на нашем столе и напрасно. Благотворное воздействие ее на наш организм обусловлено содержанием множества полезных веществ. Во Франции, например, репа популярна так же, как и морковь.

Ароматная щука на мангале

Ароматная щука на мангале

Щуку необходимо предварительно подготовить: очистить от чешуи, выпотрошить и удалить жабры. Затем рыбу промариновать в смеси соли и перца, добавить лимонный сок. Через полчаса щуку можно жарить на мангале. Готовить рыбу следует до золотистой корочки, периодически переворачивая, чтобы она не подгорела. Ароматная щука на мангале прекрасно сочетается с различными гарнирами и соусами.

Фирменный гамбургер на гриле

Фирменный гамбургер на гриле

Хитом американских вечеринок считаются блюда, приготовленные на гриле, рецепты которых по праву занимают первые места в кулинарных битвах. Одним из таких популярных во всем мире блюд американской кухни является гамбургер. Приготовленный на огне бифштекс в сочетании с рубленным луком, маринованными огурцами, горчицей и кетчупом точно понравится всем гостям.

Овощная пита на гриле

Овощная пита на гриле

Пита – круглый плоский хлеб, который, как считают историки, был придуман на Древнем Востоке, а сегодня относится к греческой, турецкой, кипрской, израильской и многим другим кухням мира. Также питу очень популярно начинять различными продуктами питания, превращая ее таким образом в пирожок. Сегодня мы как раз хотим вам предложить приготовить на гриле подобное блюдо с начинкой из овощей, которое станет отличной закуской для вас и ваших близких в ожидании основного блюда – шашлыка.

Сальса из овощей гриль

Сальса из овощей гриль

Для ценителей готовки на природе-это беспроигрышный вариант. Сочетание овощей и запаха дыма делает это блюдо ярким и ароматным. Отличный вариант для тех, кто следит за фигурой или не употребляет мясо. С таким набором витаминов, клетчатки и микроэлементов это блюдо отличный вариант для приятной встречи с близкими.

Душистая кесадилья на гриле

Душистая кесадилья на гриле

Кесадилья с копченым куриным филе на гриле — еще один вариант душистой, пахнущей дымком еды, и от того очень аппетитной. Кроме этого, у этой кесадильи есть еще одно главное достоинство — в быстроте приготовления. Уходят считанные минуты, и блюдо можно подавать на стол семье или гостю. Продуктов особых она тоже не требует, да и стоимость их не превышает средние нормы.

Маринованные вешенки барбекю в соевом соусе

Маринованные вешенки барбекю в соевом соусе

Вешенки барбекю станут отличным дополнением к основному мясному блюду или к запеченному картофелю. Замаринуйте их в простом соусе и обжарьте на гриле или решетке для барбекю. Перед подачей посыпьте их свежей измельченной зеленью.

Ароматные подосиновики на гриле

Ароматные подосиновики на гриле

Жаренные на мангале подосиновики будут отличной закуской к шашлыку. Это блюдо готовится довольно быстро и очень просто, а разлетается моментально. Поэтому, если вы выбрались на пикник с мангалом, то обязательно приготовьте подосиновики на гриле. Грибы гарантированно произведут фурор и утолят голод в ожидании основного блюда из мяса.

Оригинальные кальмары на гриле

Оригинальные кальмары на гриле

Кроме того, что морепродукты сами по себе являются здоровой едой, техника приготовления на гриле увеличивает их вкус и пользу. Кальмары при правильном обращении с тепловой обработкой превращаются в нежнейшую и ароматную закуску, благодаря составу соуса на основе сметаны, чеснока, соевого соуса. Получить такое удовольствие просто, и даже без опыта можно приготовить за считанные минуты.

Шашлычки из маршмеллоу и клубники

Шашлычки из маршмеллоу и клубники

Шашлыки из маршмеллоу и клубники не заменят вам привычный мясной шашлык. Но станут отличным десертом в праздничный день или романтический ужин.

Шашлык из карпа на углях

3 часа 20 минут

Шашлык из карпа на углях

Пикник будет разнообразней, вкусней и полезней, если приготовить карпа в дополнение или в качестве к горячему блюду. Рыба маринуется в соевом соусе, с маслом, чесноком и травами. Горячего карпа полейте лимонным соком.

Золотистая селедка на гриле

Золотистая селедка на гриле

Сельдь на гриле — вкусное, аппетитное и полезное блюдо, которое отлично подойдет как самостоятельная закуска или послужит прекрасным дополнением к любому гарниру. Готовить сельдь на гриле очень просто и быстро, а результат получается вкусным.

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении