десерты из теста
десерты из теста
4 часа 40 минут
Свадебный каравай
Традиция печь свадебный каравай для молодоженов соблюдается многими парами с давних пор. Чем пышнее он получится, тем счастливей и богаче будет жизнь у новой семьи. Обязательно украсьте каравай различными узорами из теста. Это может быть пара лебедей, гроздья винограда, колосья, цветы, различные жгуты и косички. Все эти украшения символизируют любовь и благополучие. После того как молодожены откусят по кусочку, нужно угостить караваем всех присутствующих, чтобы поделиться с ними своим счастьем.
2
Ингредиенты: Вода, Вода (кипяток), Йогурт натуральный, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сгущенное молоко, Соль, Сухие дрожжи
печенье
40 минут
Безглютеновое песочное печенье
Глютен присутствует в пшеничной муке, из которой делают большинство видов хлеба и кондитерских изделий. Ведь именно глютен (или клейковина) является связующим компонентом, благодаря которому тесто становится податливым, клейким. Именно поэтому структура безглютенового печенья всегда будет отличаться от печенья из обычной муки.
Такое печенье является десертом для всей семьи и подойдёт:
— людям с непереносимостью глютена,
— тем, кто соблюдает безглютеновую диету,
— всем сторонникам правильного питания,
— в качестве разнообразия рациона подросшим малышам.
Ингредиенты: Гречневая мука, Кокосовое масло, Кокосовый сахар, Куриное яйцо, Нутовая мука, Разрыхлитель теста, Рисовая мука
печенье
1 час 30 минут
Заварное печенье
Печенье из заварного теста — это нежное, легкое и воздушное лакомство. Домашняя выпечка не уступает, даже превосходит магазинные кондитерские изыски. В состав теста входит небольшое количество ингредиентов, которые имеются у каждой хозяйки. Приготовление займет немного вашего времени, но результат того стоит.
Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло
кекс
1 час 30 минут
Шоколадный кекс с вишней на молоке
Шоколадный кекс с вишней можно приготовить по случаю празднования, или подать к чаю тихими семейными вечерами. В качестве основы для шоколадного кекса используется, конечно же, какао-порошок, при этом не многие знают, что для получения характерного вкуса и насыщенности лучше заменить его обычным шоколадом, предварительно растопив на водяной бане. Однако, все зависит от вкусовых качеств и фантазии кулинара, к тому же рецептов кексов настолько много, что трудно запутаться или испортить выпечку.
Ингредиенты: Вишня, Какао-порошок, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Сода
бисквит
1 час
Быстрый воздушный бисквит
Воздушный бисквит можно получить из набора самых простых продуктов. Достаточно правильно следовать рецепту. В нашем рецепте бисквит готовиться на основе горячей воды, муки и яиц. Выпечка получается очень нежной и воздушной. После приготовления храните в холодильнике и можете использовать как основу для тортов или пирожных.
2
Ингредиенты: Ванилин, Вода (кипяток), Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар
кекс
1 час
Банановый кекс на растительном масле
Ароматный домашний кекс — любимое блюдо моих домочадцев. Сегодня хочу предложить легкий вариант приготовления этой выпечки. Готовится такой кекс просто и быстро из всем доступных ингредиентов.
Ингредиенты: Банан, Куриное яйцо, Молоко, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар
кекс
10 минут
Кекс в кружке с молоком и какао
Сегодня расскажу вам как приготовить быстрый кекс в кружке. Он готовится всего за 3 минуты из доступных ингредиентов. Кекс прекрасно пропекается в микроволновке и получается мягким, пористым, ароматным, с бархатистой текстурой.
2
Ингредиенты: Ванилин, Какао-порошок, Молоко, Рисовая мука, Сахарозаменитель, Сметана, Сода, Яйца
печенье
40 минут
Рассыпчатое овсяное печенье
В домашних условиях можно приготовить самые разнообразные кондитерские изделия из различных видов теста. Овсяное печенье — очень полезная и вкусная выпечка. Его любят и готовят во многих странах мира. По желанию в него можно добавить орешки, сухофрукты или кусочки шоколада. Идеально подходит для перекуса на работу или деткам в школу.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Лимонный сок, Овсяные хлопья, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сода, Соль
десерты из теста
4 часа
Тесто для французских круассанов
Романтическая история французских круассанов связана с победой Франции в войне с турками. Это легенда, а в действительности круассаны начали свою официальную историю в Париже в 1939 г, где открыл свою пекарню бывший австрийский военный. Но довольно истории. Французские круассаны по праву считаются шедевром мировой кулинарии. Они настолько нежные, воздушные, невесомые, что стоит откусить кусочек, и он растает прямо в рту. Не стану говорить, что приготовить тесто для круассанов легко, здесь нужна точность, выдержка и терпение. Но некоторые секреты я все же Вам открою. Их будет достаточно, чтобы начать свою историю знакомства с круассанами.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сухие дрожжи
