В этом рецепте клубнику не нужно варить, поэтому ягоды сохраняют свою форму, яркий красивый цвет и насыщенный вкус. Варить придется только воду с сахаром, которой нужно будет залить клубнику. Дайте ей настояться, пока сироп полностью не остынет. За это время ягоды дадут сок, который насытит сироп ароматом. Варенье будет долго храниться благодаря тому, что сироп с ягод нужно будет слить, проварить и снова залить обратно 3-4 раза.