Рецепты с чесноком и куриной голенью
мясные блюда
40 минут
Куриные ножки в соевом соусе с медом
Одним из самых простых способов приготовления куриных ножек ― обжарить их. Приложив немного усилий, в итоге вы получите нежное вкусное мясо, которое однозначно вам понравится. Благодаря подливе из соевого соуса с медом и кетчупом вкус мяса становится пикантным. Чеснок со специями обеспечивают насыщенный аромат блюда, делая его более ароматным.
Ингредиенты: Кетчуп, Куриная голень, Мед, Растительное масло, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
паста (макароны)
2 часа 30 минут
Нежные макароны с куриной голенью в сырном соусе
Макароны или паста— итальянский вид изделий из муки в форме трубочек, известный человечеству еще с 13 века. Они имеют большую популярность в мире за счет своих вкусовых качеств и быстроты приготовления. Сочетание этого продукта с куриным мясом всегда беспроигрышное. Блюдо получается ароматным, сытным и его под силу приготовить даже начинающей хозяйке. А чуть пикантный сырный соус придаст этому блюду нежную остринку и аромат.
Ингредиенты: Куриная голень, Куриное яйцо, Макароны, Молоко, Соевый соус, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из гречки
1 час 20 минут
Гречка с куриными ножками в духовке
Куриные ножки получаются вкусными, сочными, а гречка рассыпчатой и ароматной за счет того, что пропиталась соками курицы и овощей. Это блюдо можно использовать в повседневном рационе.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода (кипяток), Горчица, Гречка, Кабачки, Куриная голень, Лавровый лист, Морковь, Оливковое масло, Помидор, Репчатый лук, Смесь кавказских трав, Соль, Чеснок
блюда из курицы
50 минут
Куриные голени, запеченные с тимьяном и мандаринами
Запеченные в духовке куриные ножки — это беспроигрышный вариант горячего блюда на обед или ужин. Но что делать, если привычная жареная курица надоела и хочется удивить своих домочадцев чем-нибудь интересным? Предлагаем вам приготовить куриные голени с мандаринами, тимьяном и чесноком в духовке. Курица получается ароматной, сочной и очень вкусной. Добавьте к ней свой любимый гарнир, и вкуснейший ужин готов.
Ингредиенты: Куриная голень, Мандарины, Растительное масло, Соль, Тимьян / чабрец, Черный перец молотый, Чеснок
холодец
5 часов
Холодец из свиных и куриных ножек
Это блюдо можно приготовить на любой праздник. Ваши гости будут в восторге. Традиционно холодец готовят без желатина. Для того, чтобы он получился упругим и прозрачным нужно выбрать правильное мясо. Лучше его выбирать на рынке, там мясо более свежее. В этом рецепте мы варим бульон для холодца из свиные ножек с добавление куриных ножек. Мясо курица более нежное и легко усваивается. А от свиных ножек он лучше застывает.
Ингредиенты: Душистый перец горошком, Душистый перец молотый, Зелень, Куриная голень, Лавровый лист, Морковь, Репчатый лук, Свиные ноги, Соль, Чеснок
супы с мясом
40 минут
Сливочный суп с кукурузой и куриными ножками
Сливочный суп в сочетании с мясом курицы, кукурузой и рисом получается весьма сытным. Блюдо в основном подается горячим и имеет богатый сливочный аромат и вкус. Суп можно употреблять как на обед, так и на ужин, потому что, несмотря на свою сытность, блюдо остается легким и нежным.
1
Ингредиенты: Болгарский перец, Душистый перец горошком, Зеленый лук, Картошка, Консервированная кукуруза, Куриная голень, Молотая паприка, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Сливки 15% жирности, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
курица в духовке
50 минут
Курица в сладко-остром маринаде
Запеченные в духовке куриные крылышки и ножки в сладко-остром маринаде не оставили равнодушным никого из членов моей семьи благодаря яркому, насыщенному, многогранному вкусу.
Ингредиенты: Горчица, Куриная голень, Куриные крылья, Мед, Оливковое масло, Приправа к мясу, Соевый соус, Соль, Чеснок
блюда из курицы
1 час
Сочные куриные ножки с чесноком
Куриное мясо — самое потребляемое во всех странах мира и обязательно должно присутствовать в рационе каждого человека. Это источник высококачественных легкоусваеваемых белков, аминокислот, витаминов и минералов. Если сравнить куриные ножки с филе, они гораздо сочнее и нежнее. Ими можно дополнить любой гарнир, будь то картофельное пюре, каша или овощной салат.
Ингредиенты: Зелень, Куриная голень, Лайм, Мед, Молотый имбирь, Растительное масло, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
курица в духовке
1 час 20 минут
Куриные голени в сырном соусе
Люблю курицу и люблю экспериментировать с маринадами для нее. В этот раз решила попробовать в сырном соусе. Этот рецепт легкий, на скорую руку.
Ингредиенты: Куриная голень, Молотая паприка, Репчатый лук, Соль, Сырный соус, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
4 часа
Куриная голень с картошкой в соусе из майонеза, кетчупа и аджики
Отличный праздничный обед, который готовится без особых хлопот. Получается быстро, вкусно и сытно. Особых навыков для приготовления не потребуется.
Ингредиенты: Аджика, Картошка, Кетчуп, Куриная голень, Майонез, Соль, Хмели-сунели, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
1 час 30 минут
Куриные ножки с картошкой в духовке
Один из самых простых, быстрых и сытных рецептов для всей семьи. Блюдо быстро готовится и съедается на ужин всей семьей на ура! Попробуйте и вы приготовить ножки по моему рецепту!
1
Ингредиенты: Картошка, Куриная голень, Майонез, Морковь, Приправа универсальная, Растительное масло, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Томатный соус, Черный перец молотый, Чеснок
заливное
6 часов
Нежное куриное заливное
Заливное когда-то давно придумали французские повара, работающие в России. В отличие от холодца, в нем используется желирующее вещество в виде желатина. «Залить» мясо можно с фигурными овощами, зеленью, от чего блюдо становится красивым и изысканным, а потому достойным праздничного застолья. Куриное заливное получается нежным и легким, и вполне может стать частью меню людей, берегущих свою фигуру.
Ингредиенты: Куриная голень, Куриная грудка, Лавровый лист, Порошковый желатин, Репчатый лук, Соль, Черный перец горошком, Чеснок
блюда из курицы
1 час
Куриная голень с овощами
Супы представляют собой первые блюда. На сегодняшний день их насчитывается большое количество, но данный рецепт куриного бульона со специями и овощами весьма оригинален и не относится к самым обычным и приевшимся супам, которые готовятся на скорую руку. Помимо бульона в данном первом блюде присутствую овощи, которые придают супу в целом свежесть и приятный аромат. Также в нем имеются многочисленные специи и перец чили, которые дополняют блюдо и привносят в суп азиатские нотки.
Ингредиенты: Болгарский перец, Гвоздика, Зеленый лук, Кардамон, Картошка, Кумин (Зира), Курага, Куриная голень, Молотая куркума, Молотый кориандр, Перец чили, Помидор, Репчатый лук, Стебель сельдерея, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
1 час
Каччиаторе – курица по-итальянски с овощами и шампиньонами
Блюдо получается ярким по вкусу и на внешний вид. Жаркое каччиаторе хорошо и как самостоятельное блюдо, так и в сочетании с гарниром из отваренной пасты. Вместо голени можно использовать крылышки либо нарезанную на кусочки грудку. Традиционно каччиаторе делают из мяса птицы либо, реже — из кролика. Само слово «каччиаторе» в переводе с итальянского означает «охотник». То есть, это жаркое — блюдо, приготовленное « в охотничьем» стиле.
Ингредиенты: Белое сухое вино, Болгарский перец, Корень сельдерея, Куриная голень, Куриный бульон, Маслины, Оливковое масло, Орегано (душица), Петрушка, Протертые томаты, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
блюда из курицы
45 минут
Куриные голени в томатном соусе на сковороде
Куриная голень получается вкусной не только в духовке, но и на сковороде. Сочное, нежное и пикантное мясо обязательно понравится всем любителям острого. Блюдо готовится быстро, не требует большого опыта.
Ингредиенты: Аджика, Вода, Гималайская соль, Куриная голень, Помидор, Растительное масло, Томатная паста, Хмели-сунели, Черный перец молотый, Чеснок
удон
50 минут
Необычный удон с рисом
Исконно удон готовят с использованием лапши, но есть много вариантов приготовления этого японского блюда. Рис станет прекрасной заменой лапше, а если дополнить его мясом курицы, он станет не только полезным, но и очень сытным.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зелень, Морковь, Мясо куриного бедра, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Рис, Соевый соус, Соус кисло-сладкий, Чеснок, Шампиньоны
блюда из курицы
3 часа 10 минут
Куриные ножки с айвой
Специфическая и терпкая айва, которую мало кто любит употреблять в свежем виде, тем не менее способна выступить в роли удачного дополнения к блюдам из мяса или птицы. Например, из куриных ножек и айвы, закрытых фольгой и запеченных в духовке, получится изысканное и необычное блюдо, удивительно нежное и мягкое. Куриные голени пропитаются терпковато-вяжущим вкусом свежих фруктов, а сама айва приобретет приятный аромат маринованного мяса.
Ингредиенты: Айва, Имбирь, Кунжут, Куриная голень, Лимонный сок, Мед, Растительное масло, Рис, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
