Рецепты с картофелем и морковью
салаты
45 минут
Салат «Виенто» со свежим яблоком
Этот рецепт я попробовала в знойный июльский полдень на даче! Мне понравилось, как вкус яблока гармонирует с овощами! В переводе с испанского ‘Виенто’ означает свежий ветер!
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Репчатый лук, Соль, Яблоки
борщ
1 час
Борщ с фрикадельками и квашеной капустой
Традиционное украинское блюдо, которое полюбилось многим народам. Этот потрясающий рецепт позволит Вам приготовить самый вкусный и сытный суп к обеду. Мясо можете выбрать на свой вкус и предпочтения.
Ингредиенты: Картошка, Квашеная капуста, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Свекла, Свиной фарш, Соль, Томатное пюре, Черный перец молотый, Чеснок
супы из круп и бобов...
9 часов
Суп гороховый с курочкой
Гороховый суп с курочкой — отличный вариант вкусного и сытного обеда. Секрет приготовления этого супчика заключается в том, что за 6–8 часов до варки я заливаю горох кипятком. Таким образом он хорошо разбухает и приходится меньше варить. Курица придает гороховому супу особенный вкус и аромат.
Ингредиенты: Горох, Зелень, Картошка, Курица, Лавровый лист, Морковь, Репчатый лук, Соль, Чеснок
супы с курицей
1 час
Полезный куриный суп с домашней лапшой
Все знают о пользе куриного супчика. А какой у него аромат... Предлагаю вашему вниманию рецепт блюда, простого не только в приготовлении, но и в используемых ингредиентах.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Курица, Лавровый лист, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
супы
1 час 31 минута
Суп «Для мужчин»
Достаточной простой, но очень вкусный рецепт блюда, которое отлично подойдет для сытного обеда.
Ингредиенты: Болгарский перец, Говядина, Зеленый лук, Картошка, Лагманная лапша, Морковь, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Томатная паста, Укроп, Чеснок
салаты с тунцом
40 минут
Салат с тунцом «Нежная шубка»
Этот салат похож по составу на знаменитую «Мимозу», но вкус совершенно другой. Все из-за тунца. Эта рыба в меру сухая, но в салате сочетается со всеми ингредиентами.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Тунец кусочками в собственном соку
оливье
40 минут
Оливье с сухариками и соусом цезарь
Этот рецепт я изобрела сама, когда классический рецепт "Оливье" уже немного приелся. Немного видоизменив его, я смогла удивить и порадовать всех членов семьи.
Ингредиенты: Белый лук, Картошка, Консервированный горошек, Куриная грудка, Куриное яйцо, Морковь, Соленые огурцы, Соус цезарь, Сухарики
рагу
1 час
Овощное рагу с говяжьей печенью в мультиварке
Если вы в поисках недорого, но при этом очень вкусного, сытного блюда, то этот рецепт ― прекрасная находка для вас. Говяжья печень нечасто используется в рецептах, а ведь зря, этот рецепт явный пример этому. Именно благодаря этому субпродукту, блюдо получится насыщенным на вкус. С готовкой справится любой новичок, так как почти всю работу за вас сделает техника.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Говяжья печень, Картошка, Морковь, Растительное масло
супы из круп и бобов...
3 часа
Гороховый суп для обеда и ужина
Когда кончается воображение, и вроде бы уже все надоело, этот суп разнообразит Ваше меню. Его можно подать как на обед, так и на ужин. Порадуйте себя и своих близких супом по этому рецепту!
Ингредиенты: Горох, Картошка, Копченая колбаса, Курица, Морковь, Репчатый лук, Томатная паста
рагу
50 минут
Сытное овощное рагу с телятиной
Телятина ― продукт, являющийся с давних времен незаменимым в кухнях Италии и Франции. Телятина высоко ценится поварами за изысканный и нежный вкус, вариативность и легкость в приготовлении, а также за полезный низкокалорийный состав. Из такого мяса готовят бифштексы, котлеты, биточки. Его готовят в составе супов, а также запекают, жарят и тушат. В состав мяса телятины входят витамины группы В, много белка, различные макро― и микроэлементы. Оно хорошо усваивается организмом.
Ингредиенты: Бульон, Кабачки, Картошка, Морковь, Помидор, Растительное масло, Соль, Телятина, Черный перец молотый, Чеснок
рагу
45 минут
Овощное рагу для детей
Диетическое рагу приготовить не сложно. Примерная калорийность овощного кушанья составляет 30 ккал на 100 г, но этот показатель может варьироваться, а зависимости от используемых продуктов в рецепте. Кулинарные критики утверждают, что главным правилом идеального рагу являются нарезанные овощи равными кусочками, а специи и соусы лишь дополнят уже существующий вкус.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кабачки, Картошка, Морковь, Помидор, Сливочное масло, Соль
салаты с рыбой
2 часа
Сытный салат с красной рыбой и овощами
Сегодня красная рыба считается распространенным и популярным продуктом. Ее широко используют в кулинарии, особенно при приготовлении разнообразных салатов. Кроме того, красная рыба является еще и крайне полезной для человеческого организма. Она содержит жирные кислоты омега-3. Стоит отметить, что в данном случае жиры не выступают как что-то отрицательное и не полезное. Жиры — это важный запас энергии. Они являются необходимыми для усвоения витаминов. Жирные кислоты, содержащиеся в красной рыбе способны понижать уровень холестерина и укреплять иммунитет.
Ингредиенты: Зеленый лук, Икра красная, Картошка, Крабовые палочки, Красная рыба, Креветки, Куриное яйцо, Майонез, Морковь
рагу
50 минут
Аппетитное рагу с фаршем говядины
Говяжий фарш ― питательный, полезный, диетический. Обладает приятным легким ароматом. Содержит белки, витамины, минералы. Употребляют при заболеваниях сердца, суставов, нормализует кислотность в желудке. Используют для приготовления тефтелей, котлет, рулетов, пельменей, фрикаделек, голубцов, перца. Сочетается с овощами, грибами, травами, специями, зеленью, тестом, соусами.
Ингредиенты: Бульон, Говяжий фарш, Картошка, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Томатная паста, Укроп, Черный перец молотый
оливье
2 часа
Аппетитный оливье с уткой
Не секрет, что рецептов салата оливье огромное множество. Его готовят с колбасой и разными видами мяса. Оливье с уткой — это скорее праздничный вариант приготовления известного блюда. Вкус салата с уткой получается более насыщенный, чем у оливье с колбасой или курицей. Конечно, времени на приготовление оливье с уткой уйдет больше, но результат того стоит.
Ингредиенты: Картошка, Консервированный горошек, Майонез, Морковь, Огурец, Петрушка, Соленые огурцы, Соль, Утка
оливье
1 час
Салат оливье в мультиварке
Оливье считается самым популярным салатом среди русских людей, его подают на любой праздничный стол. Существует огромное количество его рецептов. В преддверии Нового года это блюдо особенно актуально. Салат можно легко приготовить в домашних условиях, используя продукты, которые есть у каждого в холодильнике, и мультиварку.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Зеленый лук, Картошка, Консервированный горошек, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Соленые огурцы, Соль, Черный перец молотый
супы с рыбой
2 часа 56 минут
Суп из лосятины по-пензенски
Мой муж — лицензированный охотник, поэтому мясо, используемое в рецепте, свежее, тщательно проверенное, хорошо промытое. Это блюдо можно есть даже маленьким детям. Мясо лося полезнее, чем говядина или свинина. Оно считается диетическим. По вкусу напоминает говядину.
Ингредиенты: Картошка, Кумин (Зира), Лавровый лист, Лосиное мясо на косточке, Морковь, Репчатый лук, Соль, Стебель сельдерея, Укроп, Черный перец горошком, Чеснок
рассольник
6 часов 15 минут
Рассольник со свиными почками
Рассольник это национальное русское кушанье. В прошлом столетии в богатых домах ужин вельмож и купцов состоял из нескольких перемен блюд, и одна из них называлась «рассольной», по названию основного блюда, а именно-рассольника. Кушанье подавалось в порционных тарелках, и чаще всего состояло из: бочковых огурцов, свиных почек, мяса, овощей, круп с добавлением рассола.
1
Ингредиенты: Картошка, Маринованные огурцы, Морковь, Перловка, Петрушка, Рассол, Растительное масло, Репчатый лук, Свиные почки, Соль, Специи
гуляш
2 часа
Гуляш по-венгерски с паприкой
При упоминании Венгрии в поисковике практически всегда можно увидеть блюдо неразрывно связанное с кулинарной культурой этой страны, а именно — венгерский гуляш. Это полноценное кушанье большинство Венгрии готовят хотя бы раз в неделю. Его популярность в стране можно сравнить с популярностью борща в России. Это кушанье готовят из кусочков говядины, фасоли и овощей, и обязательно приправляют майораном.
Ингредиенты: Белая фасоль, Белое сухое вино, Картошка, Молотая паприка, Морковь, Оливковое масло, Репчатый лук, Соль, Телятина, Тимьян / чабрец, Томатный сок, Чеснок
оливье
1 час
Оригинальный оливье со свининой
Салат оливье — блюдо, которое в преддверии Нового года готовят на кухне тысячи хозяек. Оливье считается одним из самых популярных салатов в России. Актуален оливье в любое время года, но чаще всего его готовят зимой. Салат оливье имеет множество способов приготовления, благодаря этому каждый имеет возможность приготовить блюдо по своему вкусу.
Ингредиенты: Картошка, Консервированный горошек, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Свинина, Сметана, Соленые огурцы, Соль
супы с рыбой
50 минут
Ароматная уха с петрушкой
Для тех, кто в восторге от рыбных супов этот рецепт придется по душе. Наваристый бульон, аппетитная красная рыба, овощи, ароматные сельдерей и петрушка с тонким сливочным вкусом порадует всех членов семьи. Рыбный суп получается нежным, вкусным и ароматным. Пусть он немного не схож с классической ухой, но его интересный вкус приведет Вас в восторг.
Ингредиенты: Картошка, Красная рыба, Лавровый лист, Морковь, Морская соль, Репчатый лук, Сливки, Стебель сельдерея, Тимьян / чабрец, Черный перец горошком
овощные блюда
1 час
Полезные овощи, запеченные в рукаве
Это блюдо очень полезное и низко калорийное, так как в его составе только овощи. Блюдо готовится быстро, запекается в духовке. Запеченные овощи получаются очень нежными, сочными, базилик, тимьян и орегано придают ему восхитительный аромат. Оно сытное и питательное, поэтому отлично подойдет для ужина как самостоятельное, так и в качестве гарнира к мясным или рыбным блюдам.
Ингредиенты: Базилик, Болгарский перец, Кабачок, Картошка, Морковь, Оливковое масло, Орегано (душица), Помидор, Репчатый лук, Соль, Тимьян / чабрец, Черный перец молотый, Чеснок
супы с рыбой
50 минут
Суп сливочный из хребтов семги
Рецепт данного супа пришёл мне спонтанно, когда на глаза в магазине попались хребты семги. Решила, а почему бы не сварить бюджетный вариант супа из цельной семги.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Морковь, Репчатый лук, Семга, Сливки 10% жирности, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
солянка
1 час
Вегетарианская солянка с овощами
Традиционное блюдо русской кухни солянка, в этом рецепте представлена на основе овощей, без применения мясных продуктов. Солянка с овощами, это простое, вкусное и недорогое блюдо из доступных продуктов. Она отлично подойдет для приверженцев вегетарианской кухни, а также разнообразит пищу, во время поста. На приготовление такого варианта солянки не потратится много времени и сил. С этим блюдом справится даже начинающая хозяйка.
Ингредиенты: Капуста, Картошка, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соль, Столовый уксус 9%, Томатная паста, Укроп, Черный перец молотый
овощные супы
40 минут
Тыквенный суп октябрьский
Незаменимое блюдо в осеннем меню. Яркие октябрьские краски на вашем столе. Нежный, ароматный, очень вкусный суп.
Ингредиенты: Душистый перец молотый, Картошка, Морковь, Репчатый лук, Сливки 10% жирности, Сливочное масло, Соль, Сушеный базилик, Тыква, Чеснок
оливье
50 минут
Оливье с овощами запечёнными в фольге
Салат оливье изобрел в Москве в своем ресторане в центре города француз Люсьен Оливье, который держал рецепт в строжайшем секрете, и по достоверным источникам, готовил его лично, в отдельной комнате при закрытой двери. С тех пор повара и кулинарные гурманы пытались доподлинно повторить оригинальный рецепт, но потерпели фиаско.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Лук-порей, Майонез, Морковь, Соль
супы с рыбой
30 минут
Суп из скумбрии с булгуром
Это сытное блюдо изобрели рыбаки, которые готовили его из остатков нераспроданной рыбы в котелке над костром. В течение времени вариация этого блюда дополнялась различными ингредиентами и распространялось по странам и регионам и в наше время имеет аналоги в каждой национальной кухне.
Ингредиенты: Булгур, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Репчатый лук, Свежая зелень, Скумбрия, Соль
