Рецепты с курицей и куриным филе
сытные пирожки
1 час 30 минут
Дрожжевое тесто по ГОСТу для пирожков, беляшей, чебуреков
Пирожки по этому рецепту получаются очень вкусные. Мне они напоминают детство: такие пироги готовила бабушка.
Ингредиенты: Вода, Кефир, Куриное филе, Морская соль, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соль, Сухие дрожжи, Черный перец молотый
шаурма
40 минут
Сытная шаурма с курицей по-домашнему
Шаурма считается одним из самых популярных вариантов уличной еды. Впервые блюдо появилось в странах Востока. Существует огромное множество рецептов шаурмы, но один факт остается неизменным — простота приготовления. Сегодня шаурма продается во многих закусочных, кафе и ларьках, однако, чтобы получить от нее всю пользу, лучше приготовить ее самостоятельно. Считается, что в «правильной» шаурме нет ничего плохого и она не несет никакого вреда, поскольку сочетает в себе овощи, медленные углеводы и белок. Насколько полезной получится ваша шаурма зависит от используемых ингредиентов.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Корейская морковь, Куриное филе, Майонез, Огурец, Пекинская капуста, Помидор, Растительное масло, Сладкая паприка, Сметана, Соль, Специи для курицы, Черный перец молотый, Чеснок
отбивные
49 минут
Куриная отбивная к любому гарниру
Курица, приготовленная по этому рецепту, покорит всех. Сочная, нежная сочетается с любым гарниром, в том числе и овощным. Готовится легко и быстро. Для подачи выберите свой любимый соус.
Ингредиенты: Консервированные шампиньоны, Куриное филе, Майонез, Помидор, Соль, Сыр, Черный перец молотый
паста (макароны)
55 минут
Макароны в сливочном соусе
Макароны в сливочном соусе — это блюдо, в приготовлении которого используются макароны, куриное филе, сыр и сливочный соус. Соус добавляет в блюдо легкой сливочности. Чеснок хорошо сочетается с курицей и даст приятный аромат. Сок лимона придаст приятную кислинку. Для романтического ужина или чтобы удивить близких хорошо подойдет.
Ингредиенты: Куриное филе, Лимон, Сливки 20% жирности, Спагетти, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
салат «грибная полян...
1 час 40 минут
«Грибная поляна» с морковкой
Салат «Грибная поляна» — универсальная закуска для любого застолья. Рецептов блюда существует много, но незаменимым ингредиентом остаются маринованные грибы. Сочетать их можно с чем угодно, обычно добавляются отваренные овощи и курица. Яркая сочная морковка при правильном оформлении придаст салату нарядный вид, и он точно будет выделяться среди остальных яств на праздничном столе.
Ингредиенты: Картошка, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные опята, Морковь, Репчатый лук, Соль, Твердый сыр
волованы
50 минут
Куриный волован
Нежное куриное филе вместе с чесночным соусом, запеченное с сыром. Звучит уже неплохо, согласитесь? А если запечь это в бездрожжевом тесте в виде аккуратных корзиночек, то получится настоящий кулинарный шедевр. Куриный волован с сыром станет отличной горячей закуской или дополнением к основному блюду, а приготовить его сможет даже новичок в кулинарном деле. Куриное филе возьмите охлажденное, с ровной блестящей поверхностью и однородным цветом. Сыр нужен твердых сортов, он легче плавится.
Ингредиенты: Зеленый лук, Куриное филе, Майонез, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Слоеное бездрожжевое тесто, Соль, Твердый сыр, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с курицей
50 минут
Салат с курицей и баклажанами
В салате с курицей, баклажаном и помидором в средиземноморском стиле все продукты нарезаются крупно. Важно брать крепкие небольшие помидоры, которые не развалятся в процессе приготовления. Вместо феты можно использовать другой мягкий сыр: моцареллу, брынзу, адыгейский или творожный. Чтобы избежать горечи баклажанов, нарежьте их и посыпьте солью, затем оставьте их пустить сок на 10-20 минут. После этого промойте холодной водой. Некрупные молодые баклажаны не будут горчить.
Ингредиенты: Базилик, Баклажан, Бальзамический уксус темный, Куриное филе, Мед, Оливковое масло, Петрушка, Помидор, Соль, Специи для курицы, Сыр фета, Черный перец молотый
бульоны
50 минут
Куриный бульон с кукурузой
Вкусный, яркий и легкий куриный бульон с кукурузой украсит будничный семейный обед и займет достойное место в домашнем меню. Супчик получается густым благодаря кукурузному крахмалу, очень питательным и сытным, и при этом низкокалорийным и полезным. Куриный бульон налаживает пищеварение, повышает иммунитет, укрепляет костную, мышечную ткань и сердечно-сосудистую систему. А регулярное употребление кукурузы может уменьшить риск инсульта, диабета и сердечно-сосудистых заболеваний.
Ингредиенты: Вермишель, Вода, Консервированная кукуруза, Кукурузный крахмал, Куриное филе, Молоко 1,5%, Петрушка, Сливки 20% жирности, Соль, Черный перец молотый
салаты с курицей
40 минут
Салат с курицей и кедровыми орехами
Салат с курицей и кедровыми орехами — оригинальное блюдо. Такой легкий и нежный салат идеально подойдет для тех, кто следит за своей фигурой и для людей, предпочитающих правильное питание. Куриное мясо в салате — диетический и полезный продукт, от которого невозможно поправиться. К тому же салат содержит мало жиров, а кедровые орехи также очень полезны.
Ингредиенты: Груша, Кедровые орехи, Куриное филе, Лимонный сок, Помидоры черри, Растительное масло, Рукола, Салатные листья, Соль, Черный перец молотый
салаты с курицей
25 минут
Слоеный салат с курицей
В этом салата сочетаются неожиданные ингредиенты. Он готовится из курицы, моркови, яблока, киви, чеснока, майонеза. Получается необычно, свежо и полезно. Фрукты вносят приятную кислинку, морковь дает сладость. Все ингредиенты выкладываются слоями и промазываются чесночно-майонезным соусом.
Ингредиенты: Киви, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Яблоки
овощные салаты
40 минут
Салат с кукурузой и гранатом
Салат с кукурузой и гранатом — очень вкусное и простое в приготовлении блюдо. Во многом вкус салата будет зависеть от качества экзотического фрукта. При его покупке прежде всего нужно обратить внимание на вид кожуры. Не берите гранат с темными пятнами и царапинами. Хвостик граната по цвету должен быть таким же, как и шкурка плода, а на ощупь — сухим. Чем больше весит гранат, тем он будет сочнее, и, соответственно, салат тоже получится очень сочным и вкусным.
1
Ингредиенты: Гранат, Консервированная кукуруза, Консервированные ананасы, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Соль, Твердый сыр, Укроп, Черный перец молотый
фунчоза
40 минут
Сытная фунчоза с курицей и овощами
Фунчоза — популярное блюдо азиатской кухни. Она подается как в холодном, так и в горячем виде. Главный ингредиент фунчозы — лапша. Она готовится с куриным мясом и кусочками тушеных овощей. Посыпается все кунжутом, который идеально гармонирует с лапшой и овощами.
2
Ингредиенты: Кабачки, Корейская морковь, Красный болгарский перец, Кунжут, Куриное филе, Льняное масло, Соевый соус, Соль, Стеклянная лапша (фунчоза)
рулеты
1 час 10 минут
Нежная тортилья с мясом
Нежная тортилья с тянущимся сыром и поджаристым мясом хорошо подойдет как к повседневному обеду, так и украсит собой праздничный стол. Необычное мексиканское блюдо с лепешками из кукурузной муки прикует к себе взгляды всех гостей и оставит после себя исключительно хорошее впечатление.
Ингредиенты: Вода, Зеленый лук, Кукурузная мука, Куриное филе, Моцарелла, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Сливки, Сливочное масло, Смесь перцев
салаты с курицей
35 минут
Салат «Ревнивец» с сырными шариками
Салат «Ревнивец» с сырными шариками считается новогодним салатом, но его можно приготовить в любое время года и необязательно на праздник. Он готовится на основе курицы с добавлением домашних сухариков и нежных сырных шариков. Если вам кажется, что это сложный рецепт из-за большого количества ингредиентов, то не переживайте. Пошаговый рецепт поможет вам не запутаться.
Ингредиенты: Белый хлеб, Болгарский перец, Зелень, Консервированная кукуруза, Кунжут, Куриное филе, Майонез, Мандариновый сок, Мандарины, Пекинская капуста, Растительное масло, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Сыр фета, Чеснок
блюда из курицы
20 минут
Куриные наггетсы в панировочных сухарях
Делимся секретом, как приготовить хрустящие наггетсы дома. Вам понадобится всего несколько ингредиентов и 30 минут.
Ингредиенты: Куриное филе, Куриное яйцо, Молоко, Панировочные сухари, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый
паэлья
40 минут
Паэлья с куриным филе, горохом и шафраном на курином бульоне
В Испании паэлью обычно подают по воскресеньям, но это не значит, что другие дни недели для этого блюда не подходят: паэлья хороша в любое время. Мы постарались максимально ускорить процесс приготовления, чтобы вы успевали сделать это валенсийское блюдо даже в будний день.
1
Ингредиенты: Белое вино, Болгарский перец, Горох, Круглозерновой рис, Куриное филе, Куриный бульон, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Томатная паста, Чеснок, Шафран
закуски с хлебом или...
30 минут
Хрустящие рулетики из лаваша с курицей
Рулетики получаются сочными и вкусными, с аппетитной и хрустящей корочкой.
Рецепт предоставлен блогером _kssyusha_.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Куриное филе, Майонез, Панировочные сухари, Помидор, Сметана, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Яйца
рулеты с куриной гру...
7 часов
Рулет «Мраморный» из куриного филе
Предлагаю приготовить домашний рулет из курицы, который прекрасно подходит для бутербродов и мясной нарезки. Рулет получается не только вкусным, но и низкокалорийным, ведь готовится он из куриных грудок.
Ингредиенты: Желатин пищевой, Молотая паприка, Смесь перцев, Соль, Сушеный чеснок, Филе грудки
куриные наггетсы
40 минут
Домашние наггетсы в хрустящей панировке
Приготовьте очень простые и ароматные наггетсы на ужин. Весь секрет рецепта заключается в кляре. В этом рецепте наггетсы жарятся на сковороде в большом количестве растительного масла. Но также можно запечь их в духовке. В этом случае блюдо получится менее калорийным и полезным, но не таким хрустящим. Если жареные наггетсы покажутся вам излишне жирными, то сразу выложите их на бумажную салфетку, которая впитает лишнее масло. А чтобы не заботиться о соусе, приготовьте его по нашему рецепту!
Ингредиенты: Карри, Кефир, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные огурцы, Молотая куркума, Панировочные сухари, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Укроп, Черный перец молотый
