рецепты с куриным бедром
блюда из курицы
50 минут
Цимес с курицей и клецками
«Покажите цимес!» — попросили зрители. Есть известное выражение: «Самый цимес», что значит — самое лучшее. И Илья Исаакович с удовольствием показал один из лучших, по его мнению, цимесов!
Ингредиенты: Белый хлеб, Вода, Изюм, Курага, Куриное бедро, Куриное яйцо, Мед, Молоко, Морковь, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Соль
рагу
45 минут
Овощное рагу с аджикой
Овощное рагу с курицей — это питательный полноценный обед или ужин. Готовится рагу по этому рецепту в мультиварке, но если ее нет, то можно приготовить в сотейнике, казане или духовке. Такое рагу можно приготовить не только летом, но и зимой. Аджика придает блюду пикантность и остроту. Ее количество можно менять в зависимости от своих вкусовых предпочтений.
Ингредиенты: Аджика, Белокочанная капуста, Белый хлеб, Кабачки, Картошка, Куриное бедро, Лавровый лист, Морковь, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
рагу
1 час 30 минут
Сочное рагу из тушеных куриных бедер с картофелем и овощами
Курица, тушеная с овощами, очень домашнее, вкусное, сытное и ароматное блюдо. Уже в процессе тушения оно распространяет по дому дразнящий запах жареного мяса, овощей и вскоре собирает за столом всю семью. Приготовить такое блюдо несложно, оно не заставит также слишком потратиться на продукты. Овощи, курица и картофель — вполне доступны. Специи, зелень каждый кулинар выбирает по своему вкусу.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кабачки, Картошка, Куриное бедро, Морковь, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Смесь перцев, Сметана, Чеснок
штрудель
1 час 10 минут
Домашний штрудель с курицей и грибами
Штрудель — рулет из пресного, тонко раскатанного и вытянутого теста с различными начинками. Штрудель относится к традиционной выпечке австрийской и немецкой кухонь. Предлагаем приготовить на ужин штрудель с курицей и грибами по нашему рецепту. Это сытное блюдо можно подавать с зеленью и помидорами черри.
Ингредиенты: Вода, Куриное бедро, Куриное яйцо, Оливковое масло, Панировочные сухари, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
котлеты из курицы
25 минут
Супербыстрые рубленые куриные котлетки
Рецепт увидела у одного блогера. Добавила немного от себя, и теперь я могу готовить простой, быстрый и легкий ужин всего за 20 минут.
1
Ингредиенты: Куриное филе, Мясо куриного бедра, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Специи, Чеснок, Яйца
люля-кебаб
1 час 10 минут
Люля-кебаб из индейки и куриных бедер
Для люля-кебаба из курицы и индейки выбирайте свежее мясо: его поверхность должна быть ровной, плотной и слегка влажной. Использование филе грудки и голеней индейки сделает блюдо сочнее, а его вкус — более ярким. Для приготовления мясо мелко рубят и отбивают фарш, чтобы удалить остатки влаги. От этого зависит вязкость фарша, которая помогает ему при обжаривании удерживаться на шпажках или шампурах.
Ингредиенты: Голень индейки, Куриное бедро, Куриное яйцо, Оливковое масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Столовый уксус 6%, Филе грудки индейки, Черный перец молотый
блюда из курицы
1 час 25 минут
Маринованные куриные бедра в духовке с картошкой
Куриные бедра в духовке с картошкой — вкусное, ароматное и сытное блюдо. Мясо и картошка получаются нежными внутри, с хрустящей корочкой. Второе блюдо с гарниром.
1
Ингредиенты: Болгарский перец, Картошка, Куриное бедро, Оливковое масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
салат «нежность»
25 минут
Салат «Нежность» с шампиньонами и курицей
Для салата «Нежность» с шампиньонами и курицей важно правильно подготовить мясо. Покупайте курицу небольшого размера, так выше вероятность того, что она окажется натуральной. Замороженный продукт сначала разморозьте в холодильнике, затем промойте и обсушите. Лучший способ тепловой обработки — варка. Все вредные вещества уходят в первый бульон, который после закипания сливают и отваривают мясо в свежей воде.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Майонез, Маринованные опята, Маринованные шампиньоны, Мясо куриного бедра, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соль, Твердый сыр
рассольник
1 час 30 минут
Рассольник с копченой курицей
Суп — неотъемлемая часть каждого обеда. Рассольнику всегда рады в моей семье, хоть и готовлю я его достаточно часто. Рассольник с копченой курицей получается очень вкусным и отличается по вкусу от супа с другим мясом.
Ингредиенты: Вода, Зеленый лук, Картошка, Куриное бедро (копченое), Морковь, Перловка, Репчатый лук, Соленые огурцы, Соль
мясные блюда
25 минут
Имбирный цыпленок по-китайски
Я очень люблю азиатскую кухню, но не всегда получается готовить точно по рецепту. Поэтому я адаптировала некоторые под нашу кухню. Блюдо получается очень вкусным, ароматным, с пикантными азиатскими нотками.
Ингредиенты: Имбирь, Картофельный крахмал, Куриное бедро, Куриный бульон, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соевый соус, Устричный соус, Черный перец молотый, Чеснок
запеканка из круп
1 час 15 минут
Вкусная запеканка с гречкой, курицей и грибами
Запеканка — удивительное блюдо, которое можно приготовить практически из любых продуктов. Состав ее может быть и традиционным, и экзотическим. Но есть проверенные временем и давно известные беспроигрышные сочетания. Гречка, курица и грибы — одно из них. Наш рецепт позволит приготовить вкусную и полезную запеканку из традиционных продуктов русской кухни. Они найдутся в холодильнике у каждой хозяйки.
Ингредиенты: Гречка, Куриное бедро, Куриное яйцо, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Сметана, Соль, Сыр, Чеснок, Шампиньоны
рецепты с куриным бе...
40 минут
Ароматные куриные бедра как в КФС
Куриные бедра в кляре получаются сочные, хрустящие, ароматные, ничем не хуже, чем в КФС. Это блюдо можно подавать к столу в качестве закуски или с любым гарниром.
Ингредиенты: Вода, Куриное бедро, Приправа для птицы, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Сушеный чеснок, Яйца
блюда из курицы
1 час 30 минут
Японская курочка
Рецепт я узнала от подруги. Мне он очень понравился своим несложным приготовлением и отличным результатом. Благодаря соевому соусу мясо получается красивого цвета, васаби придаёт остроту, а имбирь даёт мясу отличный аромат. Рекомендую попробовать.
Ингредиенты: Васаби, Куриное бедро, Маринованный имбирь, Соевый соус
холодец
3 часа
Холодец из куриного бедра
Предлагаем вашему вниманию еще один рецепт из мяса курицы. Этот рецепт для тех, кто хочет попробовать, новый вкус холодца. С мясом курицы он получается более нежным, а мясо достаточно мягким. Овощи придадут бульону золотистый цвет, а вовремя снятая пенка позволит получить прозрачный бульон. Холодец, перед подачей держите в холодильнике не менее 12 часов Приготовьте холодец по этому рецепту, и ваша семья это оценит.
1
Ингредиенты: Душистый перец горошком, Душистый перец молотый, Куриное бедро, Лавровый лист, Морковь, Репчатый лук, Соль, Чеснок
блюда из курицы
1 час 45 минут
Куриные бедра, фаршированные грибами
Куриные бедра, фаршированные грибами, станут прекрасным украшением праздничного стола. Бедрышки с начинкой получаются сочными, нежными, вкусными. Готовится блюдо в духовке чуть более получаса. Для фаршировки хорошо подойдет мясо цыпленка бройлера. Мясо у такой курицы нежное, а срок приготовления цыпленка намного меньше, чем обычной курицы.
Ингредиенты: Горчица, Капуста, Картошка, Куриное бедро, Лимонный сок, Перец чили, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Рис, Соль, Твердый сыр, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
