Рецепты с мёдом и оливковым маслом
мясные блюда
2 часа 30 минут
Домашняя ветчина в горчично-медовой глазури
Если есть достойное блюдо для праздничного застолья, так это ветчина в горчично-медовой глазури. Мясо в таком исполнении получает все ароматы специй, насыщено тонкими нотками горчицы, меда, розмарина и корицы. Получается оно аппетитное по виду, нежное по вкусу, розовое внутри. Несмотря на статус праздничного блюда и затраченное время, готовить его не сложно.
Ингредиенты: Ананас, Гвоздика, Дижонская горчица, Мед, Молотая корица, Оливковое масло, Розмарин, Свиной окорок, Соль, Тростниковый сахар
блюда из индейки
1 час
Тушеная белокочанная капуста с индейкой
Тушеная капуста — низкокалорийное блюдо, которое часто включают в свой рацион те, кто хочет похудеть. Она отлично сочетается с индейкой. В Древнем Риме капусту называли «исцеляющей пищей». Она полезна для пищеварительной системы и укрепляет иммунитет. В ней содержатся витамины A, В, C, K, железо, йод, магний, калий, кальций, фолиевая кислота. Антиоксиданты, присутствующие в капусте, защищают от преждевременного старения, продляют молодость кожи.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Вяленые помидоры, Горчица, Мед, Оливковое масло, Помидоры черри, Репчатый лук, Соль, Сушеный базилик, Сушеный чеснок, Филе индейки, Черный перец молотый
салаты с креветками
20 минут
Теплый салат с креветками и грушей
Очень вкусный и сытный салат на ужин. Отлично подойдет для худеющих.
Ингредиенты: Апельсин, Груша «конференс», Кедровые орехи, Королевские креветки, Мед, Оливковое масло Extra Virgin, Помидоры черри, Сливочное масло 72%, Соевый соус, Чеснок, Шпинат
овощные блюда
40 минут
Запеченная брюссельская капуста с гранатом
Брюссельская капуста рождена благодаря усилиям бельгийских овощеводов в начале 17 века и находится в лидерах среди овощей по содержанию витамина С, благодаря чему регулярное употребление капусты способствует укреплению костной ткани и избавляет от воспалительных процессов в суставах. Этот рецепт позволит вам открыть для себя и близких чудесное сочетания граната и брюссельской капусты.
Ингредиенты: Бальзамический уксус светлый, Брюссельская капуста, Гранат, Мед, Оливковое масло, Смесь перцев, Соль, Тимьян / чабрец, Чеснок
блюда из свинины
1 день 3 часа
Нежная запеченная свиная корейка с луком и чесноком
Основное блюдо для вашего стола — запеченная свиная корейка с луком и чесноком. Мясо получается ароматное и сочное из-за сока лука, а благодаря чесноку оно приобретает аппетитный вкус и аромат. Такое мясо легко в приготовление, но радует своим вкусом. Большое количество содержащего белка в свином мясе, делает это блюдо очень сытным.
Ингредиенты: Горчица, Мед, Оливковое масло, Свиная корейка, Соль, Специи, Черный перец молотый
мясные блюда
1 час
Нежная телятина с медом в мультиварке
Нежная телятина с медом в мультиварке. Мультиварка делает процесс приготовления пищи максимально простым, вот и в данном рецепте она понадобится. Приготовьте телятину с медом, в мультиварке это упростит задачу, однако не смотря на это блюдо получается очень вкусным, насыщенным, ароматным и сочным. Приготовьте данное блюдо оно того стоит.
Ингредиенты: Кетчуп, Лимонный сок, Мед, Морковь, Оливковое масло, Репчатый лук, Соль, Специи, Телятина, Черный перец молотый
постное печенье
1 час 15 минут
Приготовление постного имбирного печенья в домашних условиях
Имбирное печение считается праздничным блюдом, которое чаще всего готовится на такие праздники, как Рождество или Новый год. Готовится оно обычно со сливочным маслом, что не дает возможности попробовать его людям, которые соблюдают пост. Поэтому, кондитеры придумали даже такие варианты приготовления этого печенья, которые подойдут для постного меню.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Вода, Душистый перец горошком, Корица, Мед, Молотая гвоздика, Молотый имбирь, Овсяные хлопья, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра
фруктовые салаты
30 минут
Фруктовый ПП салат с сельдереем
Правильное питание — это меню, где много овощей, фруктов, зелени. Они богаты витаминами и пищевыми волокнами. Фрукты едят целыми, готовят из них соки, смузи, фреши, а также салаты. Поскольку фрукты содержат фруктозу в большом количестве, рекомендуется добавлять в меню побольше овощей и зелени, чтобы соблюдать баланс. Предлагаем попробовать оригинальный рецепт фруктового салата с черешковым сельдереем, листьями щавеля, орехами и семенами льна. В этом салате содержится колоссальное количество необходимых для здоровья витаминов, минералов и микроэлементов.
Ингредиенты: Виноград, Грецкие орехи, Дижонская горчица, Зерна граната, Лимон, Мед, Мускатный орех, Оливковое масло, Семена льна, Стебель сельдерея, Щавель, Яблоки
блюда из рыбы
50 минут
Семга, запеченная с базиликом и медом
В семге содержатся жирные кислоты, которые благотворно влияют на качество кожи и ее производных (волосы и ногти). А для того, чтобы восполнить суточную потребность организма в белках необходимо всего 100 грамм рыбы в день! Можно бесконечно говорить пользе красной рыбы и ее вкусовых качествах, а можно научиться готовить и наслаждаться ей.
Ингредиенты: Базилик, Лимон, Мед, Оливковое масло, Соль, Стейк семги, Черный перец молотый
блюда из индейки
1 час 25 минут
Индейка с соусом из филе тунца и каперсов
Индейка с соусом из тунца и каперсов — вкусное, сытное и очень ароматное блюдо. Карамелизированная индейка с румяной корочкой отлично сочетается с нежным соусом, в состав которого входит консервированная рыба и кисловато-острые каперсы. Приготовление блюда — несложный процесс, хотя и требует немало времени. Для более эффектной подачи блюда используется доска, на которую мясо выкладывают вместе с соусом. Такой вариант оформления блюда делает его намного интереснее и оригинальнее.
Ингредиенты: Горчица, Каперсы, Кинза, Куриное яйцо, Мед, Оливковое масло, Соль, Тунец кусочками в собственном соку, Филе индейки, Черный перец молотый
блюда из баранины
3 часа
Баранина в яблоках
Такому блюду из мяса обрадуются все. Его можно приготовить как на обычный ужин, так и на праздник! Мясо получается мягкое, тающее во рту, ароматное, с кисло-сладкой ноткой.
Ингредиенты: Баранина, Вода, Зеленое яблоко, Изюм, Кориандр, Кумин (Зира), Лимон, Мед, Оливковое масло, Репчатый лук, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
овощные салаты
20 минут
Салат с пекинской капустой и моцареллой
Салат получается с приятным сливочным вкусом из-за моцареллы. Это очень полезный продукт. Пекинская капуста придаст ему аромат свежести, а зелень добавит витаминов. Салат может быть завтраком, ужином и легким перекусом.
Ингредиенты: Лимон, Мед, Моцарелла, Оливки, Оливковое масло Extra Virgin, Салатные листья, Соль, Укроп, Черный перец молотый
блюда из курицы
3 часа 10 минут
Ароматная курица с яблоками в медово-горчичном соусе
Курица — это достаточно популярный компонент всех мясных блюд, который прославился благодаря своей доступности и простоте в приготовлении. Курица, приготовленная в медово-горчичном соусе, получается не только очень ароматной и вкусной, но и нежной.
1
Ингредиенты: Горчица, Куриная голень, Мед, Оливковое масло, Слива, Соевый соус, Соль, Чеснок, Яблоки
блюда из курицы
1 час
Нежные куриные голени на гриле
Этот рецепт мне сказала моя любимая мама. На каждый праздник я готовлю это вкуснейшее блюдо без всякого труда, потому что его приготовление не заставит меня проводить много времени на кухне.
Ингредиенты: Куриная голень, Мед, Оливковое масло, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
закуски из сыра
1 час
Жареный сыр с медово-горчичным соусом
Жареные палочки сыра получаются хрустящими снаружи и мягкими внутри. Сыр следует нарезать брусочками, обмакнуть в миску с яйцами, а затем обвалять в сухарях. Также к горячей закуске мы предлагаем приготовить соус по нашему простому рецепту.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Лимонный сок, Мед, Оливковое масло, Панировочные сухари, Растительное масло, Твердый сыр
блюда из рыбы
30 минут
Сочный лосось, запеченный в кунжуте и семенах чиа
Семена чиа в последнее время становятся все более популярными и доступными в нашей стране. Чиа – это семена растения рода Шалфей, которые традиционно распространены в странах Латинской Америки, а также на юге США. Семена содержат большое количество антиоксидантов, белка, полезных жирных кислот и пищевых волокон. Исследования показали, что в семенах чиа содержится большое количество кальция, и это сделало их очень популярными среди вегетарианцев. Семена чиа можно использовать в самых разных рецептах для приготовления напитков, пудингов, супов, вторых блюд. Очень полезное и вкусное блюдо получается при использовании семян чиа вместе с кунжутом для панировки рыбы.
Ингредиенты: Белый кунжут, Мед, Оливковое масло, Семена чиа, Филе лосося, Шпинат
пряники
1 час 30 минут
Постные имбирные пряники с ржаной мукой и изюмом
Имбирные пряники названы так из-за своего имбирного аромата и небольшого пикантного привкуса корня имбиря в составе теста. Чтобы они более сладкими в них добавляют патоку или мед. Для теста берут различную муку, с пшеничной большой плюс в том, что тесто быстрее поднимается. А долго выпекать имбирные пряники нежелательно, чем дольше тянете время начало процесса или ниже пытаетесь поставить температуру для долгой готовки, тем хуже может получиться вкус.
Ингредиенты: Ванилин, Изюм, Корица, Мед, Молотый имбирь, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сода, Соль
овощные салаты
25 минут
Пикантный салат из кабачков и моркови в горчично-медовой заправке
Данная закуска — это образец того, как обычные овощи — кабачки и морковь приобретают совершенно новый, тонкий и изысканный вкус, благодаря заправке из смеси меда, оливкового масла, чеснока, дижонской горчицы и сока лимона. Кроме этого, все ингредиенты салата наделены богатым витаминно-минеральным составом. Такая закуска, несмотря на простоту овощей и быстроту приготовления, может порадовать не только семью, а и занять место на праздничном столе.
Ингредиенты: Белый кунжут, Грецкие орехи, Дижонская горчица, Кабачок, Мед, Морковь, Оливковое масло, Побеги сельдерея, Семена льна, Соевый соус, Соль, Чеснок
овощные салаты
30 минут
Овощной салат с маслинами, сыром фета и грецким орехом
Овощной салат с маслинами, сыром фета и грецким орехом — интересный вариант греческого салата. Салат получается достаточно легким, вкусным и полезным. Свежие овощи в сочетании с нежным сыром фета, маслинами, оливками и грецким орехом создают богатую вкусовую палитру. Соус с горчицей и лимонным соком обогащает вкус и аромат салата. Такой салат очень прост в приготовлении, но сочетание продуктов придают ему изысканность. Такой салат отлично подойдет как к праздничному столу, так и к обычному ужину.
Ингредиенты: Белый кунжут, Виноград, Грецкие орехи, Дижонская горчица, Лимонный сок, Маслины без косточки, Мед, Огурец, Оливки без косточки, Оливковое масло, Помидор, Салатные листья, Семена льна, Стебель сельдерея, Сыр фета
овощные салаты
45 минут
Салат «Айсберг»
Салат Айсберг — это нежный и очень полезный салат. Сочетание ингредиентов не оставит равнодушным любого гурманов. Салат готовится просто, не требует больших затрат времени. Можно подавать на праздничный стол.
Ингредиенты: Авокадо, Ананас, Колбасный сыр, Консервированные персики, Лимон, Маслины, Мед, Оливки, Оливковое масло, Салатные листья, Сыр, Тыквенные семечки
овощные салаты
30 минут
Салат «Витаминный бум»
Овощных салатов существует очень много и, если Вы являетесь поклонником таких салатов, обязательно приготовьте «Витаминный бум». В состав этого блюда входят: помидоры, огурцы, сельдерей, цветная капуста, яблоки — которые содержат кладезь витаминов. Нежные, мягкие кусочки сыра «Фета», их прекрасно дополняют. А соус с оливковым маслом, Дижонской горчицей, медом и лимонным соком, раскрывает вкус всех ингредиентов, делает салат пикантным и вкусным.
Ингредиенты: Дижонская горчица, Лимонный сок, Мед, Огурец, Оливковое масло, Помидор, Стебель сельдерея, Сыр фета, Цветная капуста, Яблоки
салаты с курицей
30 минут
Быстрый теплый салат с курицей, брокколи и кукурузой
Теплый салат с курицей, брокколи и кукурузой — сочетание этих продуктов дает изысканный и нежный вкус. Курица будто тает во рту. Готовится этот салат легко и быстро. Также не смотря на его вкус, он очень полезен. Куриное филе содержит много легкоусвояемого животного белка, который необходим не только мышцам, но и всему организму в целом для построения клеток. К полезным свойствам брокколи можно отнести положительное влияние на пищеварение, сердечно-сосудистую и иммунную системы.
Ингредиенты: Брокколи, Зернистая горчица, Консервированная кукуруза, Куриное филе, Мед, Оливковое масло, Прованские травы, Соль, Черный перец молотый
овощные салаты
25 минут
Салат со свеклой, базиликом и соусом песто
Салат со свеклой, базиликом и соусом песто — очень утонченный, красивый и необычный салат. Свекла в пряной заправке и соус песто создают интересное сочетание вкусов, а сыр фета дополняет его сливочной ноткой. Сочетание ингредиентов придется по вкусу даже истинным гурманам.
Ингредиенты: Лимонный сок, Мед, Оливковое масло, Свекла, Соль, Соус песто, Сушеный базилик, Сыр фета, Цедра лимона, Черный перец молотый
куриные крылышки в д...
2 часа 30 минут
Крылышки терияки с овощами в сметанном соусе
Пикантный сладковато-чесночный вкус этих крылышек не оставит равнодушным любителя азиатской кухни!
Ингредиенты: Горчица, Картошка, Куриные крылья, Мед, Морковь, Оливковое масло, Сладкая паприка, Сметана, Соевый соус, Соль, Специи, Чеснок, Шампиньоны
капрезе
15 минут
Салат «Капрезе» с медово-горчичной заправкой
Лёгкий и вкусный салат с медово-горчичной заправкой.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зернистая горчица, Лимонный сок, Мед, Моцарелла, Оливки без косточки, Оливковое масло, Помидор, Салатные листья, Свежая зелень, Соль, Сушеный чеснок, Черный перец молотый
печенье
1 час 10 минут
Постные имбирные печенья без сливочного масла
Имбирные печенья без сливочного масла — это довольно легкий рецепт выпечки, который подойдет к любому чаепитию. Кроме этого такое печенье может стать вкусным подарком к новогоднему празднику. Также необходимо отметить, что приготовленное по этому рецепту печенье может хранится достаточно долгое время. И за счет отсутствия в этом рецепте сливочного масла, печенье получается малокалорийным.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Вода, Гвоздика, Корень имбиря, Корица, Мед, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Пшеничные отруби, Сода, Соль
овощные салаты
35 минут
Освежающий мятно-луковый салат
Зачастую хочется пригласить к себе в гости друзей, но средств накрыть шикарный стол не хватает. Начинаешь думать, выдумывать чтобы такого этого приготовить чтобы вкусно и недорого. И тут я вспомнила, что за столом хорошо расходится маринованный лучок с селедки. Вот я решила приготовить луковый салат и добавить в него нотки мяты, чтобы не было так банально.
Ингредиенты: Лимонный сок, Мед, Мята, Оливковое масло, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соевый соус, Черный перец молотый
овощные блюда
40 минут
Сочная брюссельская капуста под бальзамическим кремом
Брюссельская капуста содержит в себе множество витаминов и микроэлементов. Также в ней витамина С намного больше, чем в цитрусах. Капуста снижает рис раковых заболеваний, а также заболеваний сердечно-сосудистой системы. Вкус капусты немного сладковатый ореховый, немного кажется горьким. Капуста легко податлива в готовке и пользуется огромной популярностью во многих блюдах.
Ингредиенты: Бальзамический соус, Брюссельская капуста, Лимонный сок, Мед, Оливковое масло, Соль, Черный перец молотый
салаты с курицей
30 минут
Азиатский салат с курицей и гранатом
Выбор блюда для сбалансированного, полезного, но в то же время сытного ужина может быть непростым. Знакомые сочетания уже надоели, а поиск и эксперименты с новыми занимают много времени. Попробуйте приготовить к ужину салат из привычных продуктов, но с азиатским соусом на основе соевого. Это обогатит блюдо новым вкусом и внесет разнообразие в Ваше меню.
Ингредиенты: Болгарский перец, Дижонская горчица, Зерна граната, Кунжут, Куриное филе, Лимонный сок, Маслины без косточки, Мед, Огурец, Оливки без косточки, Оливковое масло, Побеги сельдерея, Помидор, Семена льна, Соевый соус, Стебель сельдерея, Цветная капуста
блюда из курицы
2 часа 15 минут
Пикантная курица с апельсинами
Запечь курицу в духовке — это быстрый и бюджетный способ, привычный в каждой семье. Разнообразить такое блюдо вам помогут правильно подобранные специи и идеально подходящие продукты. Запеките курицу с апельсином, приправив такими пряными специями как семена кориандра и зиры с куркумой, и вы получите невероятно вкусное и ароматное блюдо, с карамельно-сладким соусом и нотками цитруса. Такое запеченное мясо идеально подойдет для встречи гостей и разнообразит семейный ужин.
Ингредиенты: Апельсин, Дижонская горчица, Кориандр, Кумин (Зира), Куриное бедро, Мед, Молотая куркума, Оливковое масло, Репчатый лук, Сахар, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из рыбы
5 часов
Скумбрия в медово-соевом соусе
Скумбрия — одна из самых востребованных рыб, хорошо знакомая каждому. Она является желанным уловом для любого рыбака. Эта рыба отлично маскируется от птиц и рыб. Сверху ее цвет темнее, что позволяет ей сливаться с цветом воды, а цвет ее животика светлее, что помогает ей быть незаметной для хищных рыб снизу. На рынке морепродуктов скумбрия пользуется хорошим спросом. Она очень полезная, благодаря наличию в ней витаминов и микроэлементов, так нужных человеческому организму.
Ингредиенты: Имбирь, Мед, Оливковое масло, Скумбрия, Соевый соус, Черный перец молотый, Яблочный уксус
салаты
20 минут
Салат с тунцом и базиликом
Рецепт салата основан на классическом рецепте салата Нисуаз из французской кухни. Нисуаз это совмещение овощей, вареного яйца, зелени и рыбы. Звезда, этого рецепта — тунец. Мясо этой рыбы не оставит равнодушным даже истинного гурмана. А большое количество зелени, овощей наполнит ваш организм энергией и полным витаминным комплексом.
Ингредиенты: Базилик, Бальзамический уксус светлый, Болгарский перец, Вяленые помидоры, Дижонская горчица, Желток куриного яйца, Маслины, Мед, Микс салатов, Огурец, Оливковое масло, Перепелиное яйцо, Помидор, Растительное масло, Редис, Салат «романо» / «ромэн», Соль, Тунец, Тунец в масле рубленый, Черный перец молотый, Чеснок
