Рецепты с молоком и мёдом
капкейк
1 час 10 минут
Шоколадный капкейк
Этот традиционный американский десерт — удивительно вкусное лакомство. Небольшой шоколадный кекс идеально подойдет для семейного завтрака. Капкейк — это настоящая находка для современной хозяйки, которая заботится о рационе своих домочадцев. Он содержит полезные ингредиенты, отличается богатым и разнообразным составом. Немаловажно и то, что капкейк можно хранить несколько дней, и он не теряет своих вкусовых качеств.
Ингредиенты: Ванилин, Горький шоколад, Какао, Коньяк, Куриное яйцо, Мед, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливки, Сливки 20% жирности, Сливочное масло, Сода, Столовый уксус 9%
блюда из курицы
50 минут
Цимес с курицей и клецками
«Покажите цимес!» — попросили зрители. Есть известное выражение: «Самый цимес», что значит — самое лучшее. И Илья Исаакович с удовольствием показал один из лучших, по его мнению, цимесов!
Ингредиенты: Белый хлеб, Вода, Изюм, Курага, Куриное бедро, Куриное яйцо, Мед, Молоко, Морковь, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Соль
смузи
40 минут
Смузи с клубникой и тыквой
Яркий и полезный смузи с тыквой, клубникой и медом поднимет настроение и укрепит иммунитет. Богатый витаминами и полезными свойствами, этот напиток понравится даже детям. Тыква имеет сладковатый своеобразный привкус, который отлично гармонирует с сочной освежающей кислинкой клубники. При этом и тыква, и клубника содержат множество ценных для организма веществ. Вкус напитка можно менять по желанию, добавляя к клубнике и другие ягоды.
Ингредиенты: Базилик, Клубника, Кокосовая стружка, Мед, Молоко 1%, Тыква
овсяная каша
40 минут
Овсянка с молоком и сухофруктами
Овсяная каша — одна из основ здорового питания. В ней много витаминов, клетчатки, белковых соединений, углеводов, жирных и органических кислот. Классический рецепт подразумевает приготовление овсянки с молоком. Готовить блюдо рекомендуется только в толстостенной посуде, при варке постоянно помешивать, чтобы каша не пригорала. Наиболее полезными считаются цельнозерновые хлопья. Однако, рассчитывая время приготовления, следует учитывать, что они варятся дольше, чем тонкие.
Ингредиенты: Изюм, Курага, Мед, Молоко 2,5% жирности, Овсяные хлопья, Сахар, Сливочное масло, Соль
пирожные
25 минут
Пирожное «Молочный ломтик»
Приготовление молочного ломтика, как правило, не требует сложных навыков или редких ингредиентов. Это делает его привлекательным для начинающих кулинаров.
Ингредиенты: Какао, Мед, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Творожный сыр, Экстракт ванили, Яйца
десерты
40 минут
Домашний чак-чак с пряным медом
Чак-чак представляет собой восточную сладость, которая готовится путем сочетания жареных во фритюре кусочков пресного теста и медового сиропа. Основными ингредиентами чак-чака являются куриные яйца, мука и соль, которые в сочетании с медом, изюмом, орехами и сухофруктами приобретают насыщенный вкус и ярко-выраженный аромат. Приготовить восточную сладость в домашних условиях достаточно просто, если использовать свежие ингредиенты и следовать рекомендациям опытных кулинаров.
Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Мед, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Соль
фруктовые напитки
10 минут
Витаминный коктейль с клубникой и мятой
Коктейль из клубники и мяты — вкусный и полезный напиток, благотворно влияющий на организм. Клубника содержит большое количество антиоксидантов, а также витамины А и С. Также она поддерживает работу мозга и нервной системы. Мята, в свою очередь, улучшает кровообращение и очищает сосуды. А ментол в листьях мяты является миорелаксантом и действует как успокоительное средство. Он способствует расслаблению, помогает при головных болях.
Ингредиенты: Банан, Йогурт, Клубника, Мед, Мята, Обезжиренное молоко
торты
2 часа
Торт «Валентинка»
Торт, приготовленный таким способом, получится не приторным, с кислинкой, что гармонично сочетается с кремом чиз.
Ингредиенты: Голубика, Ежевика, Какао-порошок, Клубника замороженная, Красный пищевой краситель, Крем-чиз, Кукурузный крахмал, Малина, Мед, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 30% жирности, Яйца
пахлава
1 час 30 минут
Крымская пахлава
Этот рецепт мне понравился, тем, что он готовится как башкирское национальное блюдо "Кош теле”. Кош теле переводится как птичий язык. Получается он очень вкусным и хрустящим. Попробуйте этот способ приготовления всем известного дессерта.
Ингредиенты: Вода, Мед, Молоко, Подсолнечное масло рафинированное, Подсолнечные семечки, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Соль
кофе
20 минут
Латте со вкусом имбирного пряника
Этот напиток на основе кофе получается ароматным и насыщенным по вкусу. Имбирь и мускатный орех придают латте пряные ноты, а вспененное молоко смягчает специи и добавляет нежную текстуру. Главный секрет — имбирный сироп, который легко приготовить дома. Он не только полезнее покупного, но и долго хранится, поэтому можно сделать сразу несколько порций и наслаждаться оригинальным латте в любое время.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Вода, Гвоздика, Имбирное печенье, Корень имбиря, Корица, Кофе, Мед, Молоко, Мускатный орех, Сахар
торты
2 часа 20 минут
Ароматно-медовый торт «Спартак»
Торт «Спартак» на шоколадно-медовых коржах — вариант ароматной, вкусной, изысканной, но такой домашней выпечки. Таким тортом можно порадовать домочадцев в воскресный день, или в семейный праздничный, когда сойдутся гости. Не испортит такая выпечка впечатления гостей и на более крупном застолье. В нем гармонично все — коржи, крем, глазурь, поэтому не бойтесь похлопотать, ваши старания окупятся восхищением.
Ингредиенты: Ванилин, Какао, Какао-порошок, Куриное яйцо, Мед, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сгущенное молоко, Сливочное масло, Сода
фруктовые роллы
30 минут
Фруктовые роллы с творожным кремом
Блины, фрукты и сырный крем вкусны сами по себе. Но если все объединить, получится нереально вкусный и красивый десерт!
Рецепт предоставлен блогером dashkoval.
Ингредиенты: Банан, Ванильный сахар, Вода (кипяток), Киви, Клубника, Мед, Миндальные лепестки, Молоко, Мята, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Соль, Творожный сыр, Яйца
пахлава
50 минут
Пахлава крымская
Крымская пахлава — вкусное лакомство к чаю, которое можно приготовить в домашних условиях. В рецепте используется тесто, которое получается эластичным и не липнет к рукам. Работать с таким тестом — одно удовольствие. Ароматный вкус пахлаве придает медовая начинка и грецкие орехи. Можно использовать любой сорт жидкого меда, но лучше, чтобы он был натуральным. Если покупать очищенные грецкие орехи без скорлупы, будет проще определить их качество.
Ингредиенты: Белый кунжут, Вода, Грецкие орехи, Мед, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Соль
какао
15 минут
Какао с медом
Какао — популярный напиток, который любят во всем мире. Как правило, оно готовится на молоке или воде с добавлением сахара. Какао, приготовленное с медом вместо сахара, получается не только более ароматным и насыщенным, но и более полезным. Тонкая нотка меда во вкусе напитка делает его более нежным. Особенно, если вы используете липовый или гречишный мед.
Ингредиенты: Какао-порошок, Кокосовая стружка, Корица, Мед, Молоко
пряники
1 час 40 минут
Домашние тульские пряники с повидлом
Тульский пряник — сладкое мягкое печенье прямоугольной формы с начинкой из повидла или сгущенного молока. Такой пряник считается одним из самых популярных, с оригинальным рисунком и глазурью сверху. Приготовить его дома не так уж сложно, а результат получается намного вкуснее и натуральнее покупного образца.
Ингредиенты: Корица, Куриное яйцо, Маргарин, Мед, Молоко, Повидло, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сода
гранола и мюсли
35 минут
Гранола с тыквенными семечками, арахисом, грецким орехом и мёдом
Гранола — это традиционное блюдо США. Гранола — это те же мюсли, только запеченные. Эти хлопья дополнительно запекают в духовой печи, предварительно смешивая их с медом, специями и небольшим количеством сливочного масла. У этих мюслей большой срок хранения, можно положить в герметичную посуду и подавать на завтрак, хоть каждое утро.
Ингредиенты: Арахис, Грецкие орехи, Йогурт, Лимон, Мед, Молоко, Овсяные хлопья, Растительное масло, Тыквенные семечки
торты
1 час 30 минут
Торт «Спартак» по советскому рецепту
Шоколадный медовик или «Спартак» — домашний торт с таким названием готовили наши мамы к праздникам. Коржи готовят из заварного медового теста, добавляя с мукой какао. Традиционно Спартак готовят высоким из 25-30 тонких коржей, пропитывая их заварным кремом со сметаной и шоколадной помадкой. Особенность приготовления заварного медового теста — это соблюдение пропорций и температуры при замешивании теста. В нашем рецепте мы расскажем о том, как правильно готовить и выпекать тесто для этого торта, а также другие секреты.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Какао-порошок, Крахмал, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сливочное масло 72%, Сметана, Сода, Цветочный мед
пряники
1 час
Медово-имбирные пряники с корицей
Рецепт медово-имбирных пряников известен с давних времен. На Руси пряник с медом пекли еще в IX столетии, специи же стали добавлять только в XII веке, когда их стали привозить из государств Ближнего Востока. Чаще всего в пряники добавляли имбирь — с его помощью в разные времена боролись с упадком сил и простудой. Так пряники становились не только вкусными, но и полезными.
Ингредиенты: Вода, Мед, Молоко, Молотая корица, Молотый имбирь, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар
пряники
40 минут
Имбирные пряники для начинающих
Минимальный кулинарный опыт еще не повод отказать себе в удовольствии побаловать близких ароматной домашней выпечкой. Для этого нужно воспользоваться рецептом имбирных пряников, специально разработанным для начинающих хозяек. С задачей справится каждый — главное, приобрести необходимые продукты и следовать инструкции пошагово. Имбирные пряники делают во многих странах мира и называют по-разному.
Ингредиенты: Апельсиновый сок, Куриное яйцо, Мед, Молоко, Молотая корица, Молотый имбирь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сода
смузи
5 минут
Смузи из банана и греческого йогурта
Для этого напитка нужно не так уж много ингредиентов: банан, апельсин, молоко и греческий йогурт. При желании добавьте немного меда или сахарозаменителя для сладости. Из указанного количества ингредиентов получается одна порция.
Ингредиенты: Апельсин, Банан, Греческий йогурт, Мед, Молоко
каши
5 минут
Полезная овсяночка с виноградом
Приготовьте правильный завтрак для всей семьи с нашим рецептом полезной овсяночки для ребенка. Кашка, сваренная на молоке с медом и свежим виноградом, — вкусное, сытное и энергичное начало дня!
Ингредиенты: Виноград, Мед, Молоко, Овсяная мука, Овсяные хлопья, Темный шоколад
