Рецепты с морковью и майонезом
салаты с говядиной
2 часа
Салат «Ералаш»
Тюркское слово «Ералаш» на русский переводится как «путаница» или «смесь». По этому рецепту можно приготовить одноименный салат, в котором сочетаются самые разные ингредиенты. Чтобы подать салат, достаточно просто выложить продукты на большую тарелку в форме лепестков. А прямо перед тем, как разложить его по тарелкам, нужно перемешать овощи и мясо — именно поэтому салат так называется.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Вода, Говядина, Зеленый лук, Консервированный горошек, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Свекла
салаты с колбасой
1 час
Быстрый салат «Московский» классический с копченой колбасой
Салат “Московский” берет начало еще с советских времен, когда большинство продуктов было в дефиците. Данное блюдо принято считать более бюджетным аналогом салата “Оливье”. Отличить “Московский” от “Оливье” очень сложно, так как они схожи по вкусу.
Ингредиенты: Картошка, Колбаса, Консервированный горошек, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Соленые огурцы
салаты с курицей
2 часа
Новогодний салат с белым ромом
Салат «Рождественский венок» приготовленный с белым ромом отличается от многих салатов наличием алкоголя. Главной уникальностью салата является разнообразия вкусов, заменяя ингредиенты можно получить новый вкус.
Ингредиенты: Вареная свекла, Гранат, Грецкие орехи, Картошка, Куриная грудка (копченая), Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Соль, Твердый сыр, Укроп
торты-салаты
1 час 45 минут
Вафельный торт-салат
Если не получается придать красивую форму слоеному салату с помощью кулинарного кольца (закуска растекается, слои перемешиваются), попробуйте приготовить вафельный торт-салат. Вафельные коржи можно купить в кондитерских магазинах и крупных супермаркетах. Благодаря такой прослойке блюдо получается сытнее и оригинальнее. Вафли хорошо фиксируют овощи и впитывают лишний сок, становясь от этого еще нежнее.
Ингредиенты: Вафельные коржи, Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Свекла, Соленые огурцы, Соль, Твердый сыр, Укроп, Черный перец молотый
грибные салаты
35 минут
Салат с кукурузой и маринованными огурцами
Это быстрый и простой салат, который готовится из кукурузы, маринованных огурцов, курицы, моркови и яиц. Тот, кто хочет более диетическую версию салата, может вместо маринованного огурца положить свежий, а вместо магазинного майонеза приготовить домашний. Кстати, салат рекомендуется заправлять майонезом непосредственно перед подачей. Или стоит полакомиться блюдом как можно быстрее после приготовления.
Ингредиенты: Кинза, Консервированная кукуруза, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные огурцы, Морковь, Соль, Черный перец молотый
салаты с рыбой
20 минут
Слоеный салат с рыбными консервами
Классический салат с рыбными консервами, благодаря насыщенному вкусу и легкости исполнения, имеет множество полонников. Его часто готовят на праздники и семейные ужины. Чаще всего из рыбных консервов используются сайра, горбуша или тунец. В классическом рецепте обязательно присутствуют рис, репчатый лук, отварные яйца, морковь. В настоящем майонезе два главных продукта — растительное масло и яичный желток. Качественный соус должен быть однородным — без крупинок и жидкости на поверхности.
Ингредиенты: Вода, Зеленый лук, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Репчатый лук, Рис, Рыбные консервы, Сахар, Соль, Столовый уксус 9%
салаты с рыбой
20 минут
Рыбный салат с перловкой и белой рыбой
Под белой рыбой мы подразумеваем белое рыбное мясо. Чаще всего в магазинах можно встретить: селедку, скумбрию, камбалу, треску и палтуса. Ключевой особенностью этого вида является мягкое нежное мясо, относительно небольшое количество костей, что удобно для готовки, доступная цена и богатый насыщенный вкус. Она считается богатым источником железа, витамина А, калия, кальция и натрия. Еще ее мясо отлично дополняется мягкой перловкой и овощами в этом салате.
Ингредиенты: Болгарский перец, Майонез, Морковь, Перловка, Репчатый лук, Рыба, Соль, Черный перец молотый, Яблоки
салаты с крабовыми п...
20 минут
Салат с кукурузой и морковью
Сочетание кукурузы с морковью, кисло-сладким яблоком и крабовыми палочками делают блюдо сочным, вкусным и оригинальным. Такой салат можно подать как гарнир к мясному блюду или в качестве самостоятельной закуски. Салат с кукурузой и морковью выкладывается слоями и заправляется майонезом, но можно приготовить заправку из сметаны и горчицы или из греческого йогурта. Почти все продукты для этого салата уже в готовой форме, потому процесс приготовления становиться совсем простым и быстрым.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Крабовые палочки, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Петрушка, Соль, Яблоки
салаты с рыбой
50 минут
Слоеный рыбный салат с вафельными коржами
Слоеные салаты как нельзя лучше подходят для праздничного стола. Предлагаем вам приготовить слоеный салат а-ля «Мимоза» с вафельными коржами и рыбой. Для приготовления блюда вам понадобятся любые рыбные консервы по вашему вкусу: сайра, скумбрия, горбуша или тунец. Коржи лучше всего взять небольшие прямоугольной формы. Салат можно сразу подать к столу, так он получится с хрустящей текстурой либо же выдержать пару часов в холодильнике, тогда он станет очень нежным.
Ингредиенты: Вафельные коржи, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Репчатый лук, Рыбные консервы, Твердый сыр
мясные салаты
35 минут
Слоеный мясной салат с овощами «Настоящий полковник»
Приготовить слоеный мясной салат с овощами можно без больших трат денег и времени. Он получается не только бюджетным, а и вкусным, поскольку набор ингредиентов очень сочетается и дополняет друг друга. Особой «изюминкой» в него вписывается свекла. Она отдает не только свой вкус и текстуру, а и красивую рубиновую прослойку.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Свежее мясо, Свекла, Соль, Сыр, Чеснок
салаты с курицей
55 минут
Салат с курицей в мультиварке
Чтобы приготовить салат с курицей, многие ингредиенты можно отварить в мультиварке. Это просто и удобно, нужно лишь загрузить их в чашу прибора, добавить воду и выставить нужный режим. После уже очистить, нарезать и перемешать. Не забывайте промывать мультиварку после каждого применения. Не используйте для ее мытья жесткие металлические губки, ими можно повредить поверхность. Чашу можно мыть и в посудомоечной машине.
Ингредиенты: Картошка, Консервированный горошек, Красный лук, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Петрушка, Соленые огурцы, Соль, Черный перец молотый
грибные салаты
1 час 30 минут
Салат с грибами и маринованными огурцами
Салат с грибами и маринованными огурцами хорош тем, что грибы сочетаются практически с любыми другими продуктами: мясом, колбасами, яйцами и овощами. Соленые грибы можно брать любые: шампиньоны, опята или рыжики. Если вы укладываете салат слоями, лучше разделить огурцы маринованные с шампиньонами слоем овощей или яиц.Салат с шампиньонами и маринованными огурцами отлично подойдет как для праздничного стола, так и на скорую руку для семейного ужина или неожиданных гостей.
Ингредиенты: Горчица, Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные огурцы, Маринованные шампиньоны, Морковь, Петрушка, Соль, Укроп, Черный перец молотый
салаты с рыбой
1 час
Салат с рыбной консервой и сыром
В период праздников особенно актуально приготовление таких блюд, как холодные салаты. Они имеют огромную популярность, благодаря сочетанию самых разных ингредиентов. А красивое оформление создаст еще более уютную атмосферу праздников и поднимет настроение.Вашему вниманию представляем салат с рыбной консервой и сыром. Для его приготовления используются только самые свежие ингредиенты, которые содержат полезные витамины.Создавайте легкие и аппетитные шедевры с нашими рецептами!
Ингредиенты: Белый лук, Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Рыбные консервы, Соль, Специи, Сыр
тефтели и фрикадельк...
50 минут
Тефтели в сметанном соусе
Очень вкусные тефтели в томатно-сметанной подливке.
Ингредиенты: Вода, Красный жгучий перец, Майонез, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Сметана, Соль, Томатная паста, Фарш из свинины и говядины, Черный перец молотый
салат «мимоза»
20 минут
Салат «Мимоза» с рыбными консервами
Основа этого салата — рыбные консервы, которые придают ему насыщенность и аромат. Этот салат не только украсит ваш стол, но и станет настоящим хитом на любом празднике!
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Репчатый лук, Рыбные консервы, Соль
блюда из гречки
45 минут
Гречка по-царски
Гречка — универсальный продукт. В таком сочетании с мясом это блюдо получается очень вкусным и сочным. Гречка получается сытная и ароматная. Приготовьте гречку по этому рецепту и будете приятно удивлены.
Ингредиенты: Вода, Гречка, Копченая паприка, Майонез, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Свежая зелень, Свинина, Соль, Хмели-сунели, Черный перец молотый, Чеснок
оливье
1 час 10 минут
Оливье с ветчиной
Салат Оливье впервые приготовил французский повар Оливье, но он настолько прижился в странах СНГ, что его считают русским по происхождению. Существуют разные варианты данного блюда, оливье готовят с вареной колбасой, с мясом, с красной рыбой, с солеными огурцами, с солеными огурцами и так далее. Один из вариантов — оливье с ветчиной, его и приготовим.
Ингредиенты: Ветчина, Картошка, Консервированный горошек, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Репчатый лук, Соленые огурцы, Укроп
салаты
30 минут
Аппетитный салат «Купец»
Данный салат подразумевает смесь самых вкусных и аппетитных продуктов в одной тарелке. Поскольку сегодня практически всем доступны самые разнообразные ингредиенты, салат получил множество аналогов приготовления. Помимо куриного мяса в него также добавляют красную рыбу или ветчину, однако, такой салат получится достаточно бюджетным. Поэтому каждая хозяйка в праве сама решать каким будет ее купеческий салат. При любом сочетании продуктов, салат получается очень вкусным, и даже за большим праздничным столом он никогда не останется незамеченным.
Ингредиенты: Гранат, Консервированный горошек, Куриное филе, Майонез, Маринованные огурцы, Морковь, Репчатый лук, Сыр, Шампиньоны, Яйца
закуски из яиц
30 минут
Яйца, фаршированные морковью с луком на сливочном масле
Простые и вкусные фаршированные яйца из недорогих продуктов придутся по вкусу многим хозяйкам. Для обжарки лука с морковью можно взять вместо сливочного кокосовое масло, чтобы сделать закуску более полезной. Кстати, эти овощи можно добавлять и в сыром виде, однако после обжарки содержащийся в моркови витамин А значительно лучше усваивается, чем при употреблении сырой моркови.
Ингредиенты: Зеленый лук, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
салат «нежность»
35 минут
Салат «Нежность» с семгой и рисом
Для праздничного стола или для романтического ужина на двоих отлично подойдет легкий интересный слоеный салат «Нежность» с семгой. Основным компонентом является слабосоленая рыба, которая придаст изысканности любому блюду. Семга здесь отлично соседствует с рисом, яблоком и морковью, а куриные яйца добавляют воздушность. Заправку для такого салата можно приготовить на основе сметаны с добавлением майонеза. Чтобы произвести максимальное впечатление, готовое блюдо можно украсить красной икрой.
Ингредиенты: Икра красная, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Рис, Слабосоленая семга, Сметана 20% жирности, Соль, Специи для рыбы, Яблоки
салаты с рыбой
30 минут
Рыбный салат без картошки
Сытный рыбный салат без картошки — вкусное блюдо, которое стоит того, чтобы его попробовали. В составе этого блюда много полезных продуктов, содержащих полезные витамины и минералы. Например, тунец — источник белка, железа и цинка. К тому же, эта рыба расщепляет холестерин и нормализует метаболизм. Не зря ее рекомендуют включать в меню при похудении. А в шампиньонах содержится ретинол — вещество, регулирующее обмен веществ и препятствующее накоплению жировых отложений.
Ингредиенты: Кинза, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Твердый сыр, Тунец кусочками в собственном соку, Шампиньоны
салаты с курицей
25 минут
Сытный салат с курицей и орехами
Салат с куриным филе и кедровыми орешками — роскошное и сытное блюдо. За счет кураги оно приобретает приятный кисло-сладкий вкус и обогащается полезными пищевыми волокнами. Орешки лучше добавить целыми — салат будет смотреться красивее. Блюдо можно выкладывать слоями в прозрачный салатник или насыпать на плоскую тарелку горкой, таким образом будет виден яркий контраст зелени и кураги с морковью.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Курага, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Свежая зелень, Соль
салаты с курицей
50 минут
Салат с курицей и копченой колбасой
Для приготовления салата с курицей и копченой колбасой выбирайте свежее куриное мясо. Варить курицу лучше, не снимая ее с кости вместе с кожицей. Так мясо сохранит свою сочность и вкус. При выборе копченой колбасы обратите внимание на оболочку батона. Она должна быть слегка сморщенной, что происходит из-за потери влаги. Если упаковка упругая, скорее всего, в колбасе много воды и нежелательных добавок. Салат готовится слоями. Одно из важных условий — правильное и яркое сочетание цветов и вкусов.
Ингредиенты: Копченая колбаса, Куриная грудка, Лавровый лист, Майонез, Маринованные корнишоны, Маринованные шампиньоны, Морковь, Соль, Твердый сыр, Укроп, Черный перец горошком
лепешки
30 минут
Сырная лепешка с овощно-мясной начинкой «Лакомкин»
Блюдо получается очень сытным и вкусным. Сырную лепешку можно заменить на обычную, пшеничную, но вкус этой мне очень нравится.
Ингредиенты: Капуста, Куриное филе, Морковь, Огурец, Оливковый майонез, Подсолнечное масло нерафинированное, Сушеный репчатый лук, Сушеный чеснок, Сырная тортилья, Черный перец молотый
