Рецепты с морковью и соевым соусом
рецепты с рисовой бу...
25 минут
Блинчики с соевым фаршем и шампиньонами «Нем»
Вегетарианский вариант блинчиков в рисовой бумаге.
В рецепте используются пищевые неактивные дрожжи.
Ингредиенты: Вода, Зеленый лук, Королевские шампиньоны, Морковь, Морская соль, Пищевые дрожжи, Подсолнечное масло рафинированное, Рисовая бумага, Соевый соус, Соевый фарш, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с фунчозой
1 час
Овощной салат с говядиной и фунчозой
Предлагаю вашему вниманию рецепт салата с невероятным сочетанием овощей и мяса. Он необычайно сытен и одновременно лёгок.
Ингредиенты: Говядина, Желтый болгарский перец, Кориандр, Красный болгарский перец, Морковь, Огурец, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Розовый (красный) перец, Сахар, Соевый соус, Соль, Стеклянная лапша (фунчоза), Чеснок
мясные паштеты
3 часа
Нежный паштет из говяжьего языка
Говяжий язык относят к деликатесным мясным продуктам. Его используют в приготовлении супов, во вторых блюдах, в закусках, салатах, а так же он отлично подходит для приготовления паштетов. Для паштета лучше брать телячий язык. Он имеет более мягкую текстуру и менее выраженный резкий запах. Готовое блюдо получается нежной консистенции, а подать паштет можно и на тарталетках, хлебцах, на гренках и в отварных яйцах.
Ингредиенты: Говяжий язык, Морковь, Мускатный орех, Репчатый лук, Сливочное масло, Соевый соус, Соль, Черный перец горошком, Черный перец молотый
удон
25 минут
Нежная лапша удон с курицей в соусе терияки
Вкуснейшее сочетание полезных овощей с лапшой и мясом, вы также можете выложить туда лимонный сок, грибы, орехи, болгарский перец, травы и разные специи. Такое блюдо отлично подойдет в качестве основного блюдо на ужин.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зеленый лук, Куриная грудка, Лапша удон, Молотый имбирь, Морковь, Перец чили, Растительное масло, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Соус терияки, Черный перец молотый, Чеснок
удон
55 минут
Пикантная лапша удон в соевом соусе с курицей
Лапша удон — традиционное японское блюдо, которое полюбил весь мир. Не требующее особых затрат и усилий в приготовлении, оно станет отличным началом для знакомства с восточной культурой. Существует много различных сочетаний лапши с другими ингредиентами, однако «классическим» является смешение удона и курицы.
Ингредиенты: Болгарский перец, Куриное филе, Лапша удон, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Стручковая фасоль, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
салаты с рыбой
40 минут
Рыбный салат со свеклой и шпротами
Невозможно устоять перед ароматом шпрот — вкусной копченой рыбы в масле. Изначально так назывались консервы из кильки — балтийского шпрота, размер которого составляет от 7 до 12 см. Позже стали коптить и консервировать в масле другие мелкие виды рыб: хамсу, тюльку, салаку, по привычке называя закуску "шпротами". С копчеными консервами можно приготовить вкусный рыбный салат со свеклой. Это очень питательное блюдо, которое не требует дополнения.
Ингредиенты: Дижонская горчица, Зеленый лук, Картошка, Лайм, Морковь, Оливковое масло, Перепелиное яйцо, Репчатый лук, Свекла, Соевый соус, Чеснок, Шпроты, Яблочный уксус
рагу
1 час 10 минут
Рагу со стручковой фасолью и горошком
Рагу из очень зеленых овощей, а именно стручковой фасоли и зеленого горошка. Богатое полезными элементами и витаминами горячее овощное блюдо, прекрасно подойдет как дополнение к теплому картофелю или мясу. Зеленый горошек в нем особенно полезен для сохранения фигуры, ведь он влияет на сжигание вредного холестерина в организме, ускоряя этот процесс. Фасоль в этом гарнире богата клетчаткой, фолиевой кислотой и магнием.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кабачок, Консервированный горошек, Корень имбиря, Морковь, Оливковое масло, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Стручковая фасоль, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с курицей
50 минут
Салат с курицей и черной редькой
Этот вкусный и пикантный салат из куриного мяса, черной редьки, морковки и лука пришел из корейской кухни. Недаром некоторые хозяйки предпочитают добавлять в это блюдо вместо черной редьки дайкон. Несмотря на множество ингредиентов, необходимых для приготовления салата, все эти продукты весьма легкие и полезные. Однако те, кто считают, что нет пределов совершенству, и желают еще снизить калорийность блюда, могут сократить количество масла.
Ингредиенты: Имбирь, Кориандр, Кунжут, Кунжутное масло, Куриное филе, Лимонный сок, Морковь, Перец чили, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Черная редька, Черный перец молотый, Чеснок
азиатская лапша
1 час
Деликатесные морепродукты с рисовой лапшой
Морепродукты с рисовой лапшой — классический вариант подобных блюд. Они созданы друг для друга, сочетаются по текстуре, ароматам, вкусам. Как нельзя лучше их дополняют обычные овощи — лук, морковь перец сладкий, чеснок и специи в виде соевого соуса. Изюминка блюда — лимонный сок. Вместе с тем его смогут приготовить и неопытные кулинары.
1
Ингредиенты: Болгарский перец, Лимонный сок, Морепродукты, Морковь, Растительное масло, Соевый соус, Стеклянная лапша (фунчоза)
фунчоза
30 минут
Фунчоза с овощами и креветками
Сама по себе фунчоза или "стеклянная лапша" пресная и нейтральная, но в композиции с другими продуктами хорошо впитывает их вкус. В этом рецепте фунчоза смешивается с тушеными овощами и подается с креветками. Нарезанные тонкой лапшой овощи выглядят необычно и красиво.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кабачки, Креветки, Кунжут, Морковь, Перец чили, Подсолнечное масло рафинированное, Рисовый уксус, Соевый соус, Соль, Стеклянная лапша (фунчоза), Чеснок
фунчоза
1 час
Фунчоза с морепродуктами, овощами и зеленью
Впервые готовила это блюдо. Понравился состав продуктов, да еще и все оказалось в наличии.
Ингредиенты: Варено-мороженые креветки, Виноградное масло, Зеленый лук, Морковь, Помидоры черри, Соевый соус, Соль, Стеклянная лапша (фунчоза), Филе кальмара, Черный перец молотый, Чеснок
салаты из баклажанов
1 час
Салат «Баклажаны по-корейски» с кунжутным маслом
Очень вкусный салат. Я даже закрываю такой на зиму в баночки. Но в свежем виде он просто обалденный.
Ингредиенты: Баклажан, Бальзамический соус, Кунжутное масло, Морковь, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Репчатый лук, Сахар, Сладкий перец, Соевый соус, Чеснок
курица в духовке
3 часа 30 минут
Курица с овощами в духовке
Рекомендую всем попробовать это блюдо, весь секрет заключается в особом маринаде в котором мы будем мариновать нашу курицу.
Ингредиенты: Батат, Зернистая горчица, Картошка, Курица, Лимонный сок, Мед, Морковь, Оливковое масло, Соевый соус, Соль, Специи, Чеснок
закуски из овощей и...
45 минут
Пряная закуска из капусты с морковью по-корейски
Пряная капуста с морковью по-корейски — это отличная закуска с морковью и пряностями. На удивление блюдо очень пикантное, хотя готовиться из простых доступных продуктов. Замечательно храниться в холодильнике.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Молотый кориандр, Морковь, Перец чили молотый, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Столовый уксус, Черный перец молотый, Чеснок
супы с мясом
3 часа 30 минут
Домашний суп по-корейски из утки с овощами
Суп по-корейски из утки с овощами — необычное и интересное на вкус блюдо. Утка, маринованная в соевом соусе, сахаре, перце с чесноком и зеленым луком, придает супу особый аромат и пикантный вкус. Также утиное мясо очень полезно. Когда это мясо съедено в определенном количестве, организм очищается от канцерогенных веществ и улучшается цвет лица. Наличие ферментов в утином жире помогает регулировать обмен веществ.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Винный уксус 6%, Душистый перец горошком, Зеленый лук, Кинза, Лавровый лист, Морковь, Перец чили, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соевый соус, Соль, Утка, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из гречки
1 час
Диетическая гречка с баклажанами
Гречка с баклажанами подойдет тем, кто следит за фигурой. Блюдо можно подать с мясом или рыбой, а также просто со свежими овощами. Гречка получается низкокалорийной.
1
Ингредиенты: Баклажан, Вода, Гречка, Морковь, Орегано (душица), Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
блюда из курицы
30 минут
Сытная пекинская капуста с курицей
Быстрый и сытный ужин для всей семьи готовится из минимума продуктов. Все ингредиенты нужно нарезать, а затем сначала обжарить курицу, потом всыпать все овощи и специи, после чего хорошо потушить до готовности. На все это уйдет не дольше получаса.
Ингредиенты: Куриная грудка, Морковь, Пекинская капуста, Прованские травы, Растительное масло, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый
блюда из индейки
2 часа 20 минут
Филе индейки с маринованной свеклой
Филе индейки с маринованной свеклой — пикантное и оригинальное блюдо, которое идеально сочетает в себе различные ингредиенты. Мягкая индейка гармонирует с маринованными овощами и соевым соусом. К готовому блюду для придания сливочного вкуса добавляется нежный сыр бри. Свекла — очень полезный корнеплод, богатый клетчаткой, йодом и железом. Чтобы правильно ее выбрать, обращайте внимание на кожицу — она должна быть ровной, без трещин и дефектов.
Ингредиенты: Бальзамический уксус темный, Морковь, Оливковое масло, Репчатый лук, Сахар, Свекла, Соевый соус, Соль, Сыр бри, Филе индейки, Чеснок
блюда из индейки
4 часа 50 минут
Индейка в пергаменте с овощами
Это блюдо из диетического мяса и легких овощей идеально подойдет для рациона тех, кто следит за фигурой. Чтобы сделать блюдо еще более полезным, замените подсолнечное масло на оливковое. Кстати, вместо бедра индейки можно взять филе грудки, а брынзу заменить на любой другой мягкий сыр. Не забудьте приобрести пищевую пленку и листы пергамента для запекания.
Ингредиенты: Брынза, Винный уксус 6%, Кинза, Консервированный горошек, Лавровый лист, Лимон, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соевый соус, Соль, Соус табаско, Филе бедра индейки, Черный перец молотый, Чеснок, Яблочный сок
блюда из говядины
1 час 40 минут
Тушеная говядина с кабачками и картофелем
Как показывает кулинарная практика, в большинстве рецептов говядина получается довольно жесткой, однако приготовив мясо вместе с таким универсальным плодом, как кабачок— мясо приобретет нежную и сочную нотку. А в сочетание мяса не только с кабачками, но и картофелем, блюдо получается очень сытным, поэтому, для того, чтобы разнообразить привычное сочетание продуктов, можете попробовать именно такое сочетание, как говядина, кабачки и картошка. И ужин получится вкусным и интересным.
Ингредиенты: Говядина, Кабачки, Картошка, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
тушеные овощи
55 минут
Тушеные овощи по-азиатски
Овощи благодаря соусу будут с пикантным кисло-сладким вкусом. Для этого блюда подойдут замороженные или свежие овощи.
Ингредиенты: Белый кунжут, Замороженная брокколи, Замороженная цветная капуста, Зеленый лук, Кабачок, Молотый имбирь, Морковь, Перец халапеньо, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соевый соус, Сушеный чеснок
салаты с колбасой
20 минут
Салат «Закусочный» с сухариками
Сборный овощной салат с пикантной заправкой.
Ингредиенты: Вареная морковь, Горчица, Консервированная красная фасоль, Копченая колбаса, Майонез, Огурец, Помидор, Редис, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Укроп, Хлеб с отрубями, Черный перец молотый
