Рецепты с овощами и чечевицей
супы из круп и бобов...
1 час 20 минут
Суп из чечевицы с имбирем
В рецепте этого супа решил соединить все лучшие и полезные свойства чечевицы и имбиря. Суп получился вкусным и сытным. А также очень ароматный благодаря имбирю.
Ингредиенты: Белый лук, Зеленая чечевица, Имбирь, Красный жгучий перец, Морковь, Помидор, Соль, Стебель сельдерея
овощные супы
55 минут
Пряный эквадорский суп «Фанеска»
Этот суп очень полезный и насыщенный, он прекрасно подходит для постного меню или правильного питания. Суп получается очень наваристым и сытным за счет нескольких видов круп в его составе, а тимьян и розмарин с чесноком придают ему пряности, легкого, хвойного аромата и жгучести. Такой суп ― отличный вариант полезного и питательного обеда.
Ингредиенты: Булгур, Вода, Замороженный горох, Кокосовое молоко, Консервированная кукуруза, Красная чечевица, Морковь, Нут, Растительное масло, Репчатый лук, Розмарин, Соль, Тимьян / чабрец, Тыква, Фасоль белая консервированная, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из индейки
1 час 40 минут
Чечевица с печенью индейки
Самой полезной считается именно печень индейки. Ее часто применяют для приготовления различных блюд и салатов. По вкусу она нежная, и не имеет горечи. При правильном способе приготовления, печень получается довольно мягкая и сочная. Данное блюдо готовится легко, и заменит как первое, так и второе блюдо.
Ингредиенты: Молотая куркума, Морковь, Петрушка, Печень индейки, Помидоры черри, Растительное масло, Репчатый лук, Рисовый уксус, Сахар, Соевый соус, Соль, Чечевица
блюда из круп
30 минут
Постная чечевица с репой
Чечевица по своей питательности не уступает хлебу, крупам и в какой-то степени мясу. В сочетании с овощами получается постное диетическое блюдо, которое прекрасно подойдет на легкий ужин. Такая чечевица идеально впишется в рацион вегетарианцев.
Ингредиенты: Морковь, Растительное масло, Репа, Репчатый лук, Соль, Специи, Чечевица, Шампиньоны
овощные блюда
30 минут
Чечевица со сливками и имбирем
Чечевица со сливками и имбирем ― это достаточно полезный и сытный гарнир с богатыми вкусовыми качествами. В результате он получается нежным и вовсе не сухим, с приятными нотками пикантности. Он хорошо подходит под все виды мясных и куриных изделий. Несмотря на все вышеперечисленные преимущества многие люди не обращают внимание на чечевицу, но ведь такая бобовая культура не является исключением и богата растительным белком, макро и микроэлементами.
Ингредиенты: Карри, Молотая куркума, Молотый имбирь, Помидор, Репчатый лук, Сливки, Сливочное масло, Соль, Чеснок, Чечевица
супы из круп и бобов...
50 минут
Постный суп с красной чечевицей и грибами
Суп готовится без мяса и картошки, получается вкусным, пикантным, сытным из-за большого количества овощей, густым из-за чечевицы и полезным. В чечевице много белка, железа, клетчатки, это все необходимо для нашего организма. Термическая обработка не сильно разрушает витамины и минералы в чечевице.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Грибы, Красная чечевица, Лавровый лист, Морковь, Оливковое масло, Помидор, Репчатый лук, Смесь кавказских трав, Соль, Сухой гранулированный чеснок, Сушеный базилик, Черный перец молотый
рагу
50 минут
Постное рагу из чечевицы с карри и чесноком
Чечевица — это источник растительного белка. Она содержит много клетчатки, а так же помогает восполнить железодефицит в организме, стабилизирует уровень сахара в крови, прекрасна для работы сердца и пищеварения. В вегетарианской пище чечевица является отличным источником белка.
Ингредиенты: Винный уксус красный, Зеленая чечевица, Карри, Морковь, Овощной бульон, Оливковое масло, Помидоры в собственном соку, Репчатый лук, Соль, Тмин, Черный перец молотый, Чеснок
супы
1 час 15 минут
Согревающий чечевичный суп с чесноком и пряными травами
Чечевичный суп — первое блюдо, основным ингредиентом которого является чечевица в сочетании с мясом, овощами и зеленью, которые насыщают блюдо питательными элементами, придают ему насыщенный вкус и превосходный аромат. Помимо отличных вкусовых качеств суп имеет высокую пищевую ценность, быстро утоляет чувство голода и легко усваивается организмом, что делает блюдо особенно популярным среди сторонников здорового и диетического питания.
Ингредиенты: Бульон, Помидор, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Тмин, Черный перец молотый, Чеснок, Чечевица
супы-пюре с чечевице...
40 минут
Суп-пюре из красной чечевицы с зирой
Суп-пюре из красной чечевицы — диетическое блюдо, которое при довольно высокой калорийности способствует снижению веса. За счет полезных веществ, содержащихся в чечевице, в организме нормализуются обменные процессы, улучшается пищеварение, организм насыщается витаминами и минералами. Суп-пюре из красной чечевицы готовится быстро и обладает насыщенным ароматом свежих трав.
2
Ингредиенты: Вода, Красная чечевица, Кумин (Зира), Мята, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соль, Черный перец молотый
запеканка
50 минут
Аппетитная картофельная запеканка с чечевицей
Многие знают такое блюдо как картофельная «бабка» — так называется одна из вариаций запеканки. Однако существуют и другие варианты, например с чечевицей и острым перцем. Подать такую запеканку можно даже на праздничный стол в кругу семьи.
Ингредиенты: Базилик, Картошка, Красная чечевица, Красный жгучий перец, Куриное яйцо, Молоко, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Тимьян / чабрец, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
каши
50 минут
Сытная каша из чечевицы и курицы
Во многих европейских и восточных кухнях большой популярностью пользуется чечевица. Например, в Индии она составляет основу многих национальных блюд. Востребованность этого вида бобовых обусловлена высоким содержанием легкоусвояемого белка и полезных микроэлементов. Блюда из чечевицы хорошо питают и насыщают, при этом без вреда для фигуры. Из чечевицы готовят супы, салаты, гарниры, вторые блюда. Она прекрасно сочетается с овощами, говядиной и, конечно, курицей.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зелень, Красная чечевица, Куриное филе, Молотая куркума, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки, Соль, Черный перец молотый
овощные блюда
40 минут
Полезная чечевица с овощами
Чечевица — одна из древнейших культур, которая занимает первое место, по содержанию полезных веществ. Чечевица с овощами готовится всего за 15 минут, обладает приятным вкусом, ярким цветом, не содержит нитратов и ГМО, является диетическим и вегетарианским блюдом.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Красная чечевица, Молотая куркума, Молотая паприка, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
супы с красной чечев...
45 минут
Нежный чечевичный суп с овощами на курином бульоне
Легкий, но сытный суп с бархатистой текстурой и богатым овощным ароматом. Красная чечевица придаст блюду приятную густоту.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Картошка, Куриное филе, Морковь, Соль, Черный перец горошком, Чечевица
чечевичные супы
1 час 45 минут
Чечевичный супчик со свининой
Вкусный, насыщенный и полезный суп с чечевицей. Маленькая добавка в виде колбасы сделает ваше блюдо еще более ароматным.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Кетчуп, Колбаса, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина на кости, Соль, Специи, Укроп, Чечевица
овощные супы-пюре
1 час
Суп-пюре на мясном бульоне с чечевицей, брокколи, цветной капустой и другими овощами
Этот суп получается насыщенным по вкусу и по полезным ингредиентам.
Ингредиенты: Болгарский перец, Брокколи, Вода, Картошка, Курица, Морковь, Репчатый лук, Соль, Специи, Цветная капуста, Чечевица
