Рецепты с овощами и крупой
овсяноблин
15 минут
Овсяноблин с красной рыбой и творожным сыром
Завтрак это важный прием пищи и пища должна быть достойной. Овсяноблин очень сытное, вкусное а главное простое блюдо для завтрака. Попробуйте и вы влюбитесь в него.
Ингредиенты: Кефир, Куриное яйцо, Овсянка, Огурец, Салатные листья, Соленая красная рыба, Творожный сыр
блюда из гречки
40 минут
Гречка в мультиварке с гуляшом из свинины
Гречка, приготовленная в мультиварке, получается очень мягкой, рассыпчатой и совсем не сухой. А гуляш из свинины отлично дополнит блюдо. Гречка с гуляшом — это отличный вариант вкусного и сытного обеда для всей семьи.
2
Ингредиенты: Болгарский перец, Гречка, Морковь, Растительное масло, Свинина, Соль, Специи, Томатная паста
гречневая каша
1 час
Гречка в духовке с овощами
Этот рецепт не самый самый быстрый, но он абсолютно не сложный и блюдо получается вкусное, гречка заиграет новыми красками, попробуйте хотя бы для эксперимента!
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода (кипяток), Гречка, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Специи, Укроп, Шампиньоны
блины
20 минут
Нутово-овсяный блин с красной рыбой
Наша семья любит разнообразные и полезные завтраки. Попробуйте сбалансированное сочетание цельнозерновой блин с красной рыбой, сыром и рукколой.
Ингредиенты: Белый кунжут, Кокосовое молоко, Куриное яйцо, Нутовая мука, Овсяные хлопья, Огурец, Растительное масло, Рукола, Слабосоленая красная рыба, Соль, Сыр филадельфия
десерты
1 час 31 минута
Сладкие шарики без сахара «Секрет»
Такие сладости украсят любое чаепитие и праздничный стол. Делаю их для дочки. Это сладости без добавления сахара и с большим содержанием витаминов за счёт свежей моркови, орехов и цельнозерновых хлопьев овсянки.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Изюм, Кокосовая стружка, Морковь, Овсяные хлопья, Финики
блюда из курицы
1 час
Пикантная курица с кус-кусом и овощами
Куриное мясо популярный продукт во всех кухнях мира. Его можно использовать как в составе супов, салатов, так и в качестве основного блюда. Оно доступное, вкусное и нежное, сочетается с большинством продуктов, в том числе с крупами. Благодаря своему нежному вкусу, пшеничная крупа кус-кус отлично подходит как к мясу, так и к овощам. Блюдо получится полезным, питательным и очень ароматным.
Ингредиенты: Авокадо, Белок куриного яйца, Кукуруза, Куриное филе, Куриный бульон, Кускус, Молотая куркума, Молотый кориандр, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Столовый уксус, Тмин
салаты
30 минут
Полезный салат с киноа и овощами
Киноа — это крупа, которую зачастую считают зерновой культурой, однако это не так. Киноа относят к семейству амарантовых. В пищу употребляют лишь его семена, по виду напоминающие зерна гречки. Киноа бывает красного, белого, коричневого, черного цветов — в зависимости от сорта. Такая крупа содержит витамины С, Е, В1, В2, В5, В9, макро— и микроэлементы (кальций, железо, калий, магний, фосфор), а также пищевые волокна, которые помогают снизить уровень холестерина в организме человека.
Ингредиенты: Авокадо, Киноа, Лимон, Оливки, Помидор, Растительное масло, Свежая зелень, Соль, Черный перец молотый
салаты
40 минут
Овощной салат с гречкой
Ни один кулинар или ученый до сих пор не придумал блюда полезнее чем гречка с овощами. Гречневая крупа насыщает организм железом, нормализует работу ЖКТ, а также выводит токсины и ускоряет метаболизм. Применение этого продукта, в сочетании с овощами весьма распространено в диетологии. Гречка не истощает витаминный запас организма, но при этом помогает худеть.
Ингредиенты: Бальзамический уксус светлый, Гречка, Зеленый лук, Лимонный сок, Лук-шалот, Огурец, Помидор, Растительное масло, Редис, Соль, Черный перец молотый
каши
30 минут
Полезная каша из рассыпчатой чечевичной крупы с куриной грудкой и овощами
Чечевичная каша представляет собой сытное и полезное блюдо, которое содержит в своем составе ценный комплекс витаминов, минералов и аминокислот, благотворно влияющих на функционирование всего организма. Каша из чечевицы относится к идеальному блюду в диетическом и правильном питании, поскольку содержит минимум калорий, максимум растительного белка и медленных углеводов, позволяющих быстро утолить чувство голода и сохранить чувство сытости на долгий промежуток времени.
Ингредиенты: Болгарский перец, Куриная грудка, Молоко, Молотая куркума, Морковь, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Чечевица
суфле
1 час 20 минут
Яркое морковное суфле
Такой вариант суфле отлично подойдет для детского рациона или легкого завтрака. Блюдо готовится недолго, нужно лишь отварить морковь в молоке, соединить с яичным желтком, мукой, манкой, куркумой, сахаром и сливочным маслом. В отдельной миске взбейте яичные белки и соедините обе массы. Останется лишь переложить заготовку в форму и запечь в духовке.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Манная крупа, Молоко, Молотая куркума, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло
рассольник
3 часа
Домашний рассольник с копченой колбасой
Рассольник — очень вкусное и сытное первое блюдо. Рассольник имеет приятный, сладко-кислый вкус. Суп, приготовленный о тому рецепту, получается наваристым, густым, поэтому количество используемых ингредиентов можете варьировать по своему усмотрению.По желанию можете добавить в блюдо немного огуречного рассола в процессе приготовления.
Ингредиенты: Болгарский перец, Бульонный кубик, Картошка, Копченая колбаса, Куриная грудка (копченая), Лавровый лист, Морковь, Перловка, Растительное масло, Репчатый лук, Соленые огурцы, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
капустняк
1 час 30 минут
Капустняк с красным луком
Капустняк с красным луком —если вы попробуете его хоть раз, то поймете общий восторг от этого супа. Рецепт основа-основ, классика, чтобы суп был насыщенный, яркий, настоящий, как в уютном деревянном домике у родителей. Требует некоторого количества времени — около 90 минут, большинство из которых вы просто следите за кастрюлей, чтобы чего не случилось.
Бесподобный вкус, который оценит каждый. Съедят даже с тарелками!Впрочем, у вас всегда остается выбор — потерять посуду или налить добавки.
Ингредиенты: Зеленый лук, Капуста, Картошка, Красный лук, Куриное филе, Лавровый лист, Морковь, Пшено, Растительное масло, Сметана, Томатная паста, Чеснок
супы с курицей
1 час
Суп с куриными фрикадельками и пшеном
Суп с куриными фрикадельками и пшеном — отличный вариант первого блюда для всей семьи. Получается очень вкусный, ароматный суп, а самое главное сытный. С приготовлением справится даже тот, у кого нет большого опыта на кухне, и кто не любит проводить на кухне много времени.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Куриный фарш, Лавровый лист, Морковь, Петрушка, Пшено, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
блюда из баранины
40 минут
Баранина с кукурузой
Кукурузная каша с бараниной и овощами — вкусное питательное блюдо. По популярности кукуруза стоит на третьем месте, пропуская вперед пшеницу и рис. В латиноамериканских странах она является главной крупой. В ней содержится большое количество пищевых волокон, полезных для желудка. Если готовить ее без масла и сахара, она даст долгое ощущение сытости.
1
Ингредиенты: Баранина, Болгарский перец, Кукурузная крупа, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Помидоры черри, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
супы с грибами
1 час 20 минут
Насыщенный суп с маслятами, куриными фрикадельками и пшеном
Суп — одно из главных первых блюд каждой семьи. Они бывают разными, но все знают, что чем больше в них ингредиентов, тем он вкуснее. Суп с маслятами, куриными фрикадельками и пшеном — настоящий насыщенный, вкусный и сытный суп. Набор продуктов в нем гармонично сочетается с остальными овощными ингредиентами. Научиться готовить такой суп смогут все члены семьи, начиная со школьного среднего возраста.
Ингредиенты: Белый лук, Куриный фарш, Маслята, Морковь, Пшено, Растительное масло, Свежая зелень, Соль, Черный перец молотый
рагу
30 минут
Овощное рагу с гречневой крупой
Овощное рагу — это вкусное и сытное блюдо, которое придется кстати на обед или ужин. Обычно овощное рагу готовится с картофелем или на крайний случай с рисом, но многочисленные эксперименты поваров и хозяек привели к появлению таких блюд как, например, овощное рагу с гречневой крупой, в котором, казалось бы, плохо сочетаемые продукты, мастерски переплетаются в одну мелодию, заставляющую вкусовые рецепторы петь.
Ингредиенты: Гречка, Корень сельдерея, Морковь, Овощная смесь для лечо, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи, Стебель сельдерея, Чеснок
мусака
2 часа 5 минут
Полезный рецепт мусаки
Полезный рецепт мусаки — это вкусное блюдо, которое отлично подходит для тех, кто придерживается здорового питания. В его состав входят сочные овощи, крупы и нежный молочный сыр. Благодаря множеству питательных ингредиентов в составе, мусака представляет большую ценность для здоровья. Блюдо содержит в себе ряд витаминов и микроэлементов, влияющих на внешний вид кожи и волос, а также поддерживающих иммунитет.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Коричневая чечевица, Красная чечевица, Красное вино, Куриное яйцо, Молоко, Овощной бульон, Оливковое масло, Пармезан, Помидоры в собственном соку, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Рикотта, Свежая зелень, Сливочное масло, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из рыбы
1 час 30 минут
Простая, но полезная рыба, запеченная с гречкой и овощами
В представляемом блюде — сочетание пользы и вкуса. Рыба, гречка, овощи — это именно тот набор продуктов, который отвечает рекомендациям специалистов по здоровому питанию. Белки, клетчатка, минералы и витамины нужны всегда. Кроме того, рыба с овощами и гречкой готовится несложно, но вместе с тем у него необычная форма подачи. За нее не придется краснеть перед гостями, и можно порадовать членов семьи необычным блюдом с обычными продуктами.
Ингредиенты: Белый лук, Болгарский перец, Гречка, Майонез, Морковь, Помидор, Растительное масло, Рыба, Соль, Черный перец молотый
