Рецепты с шоколадом
торты
1 час
Блинный торт «Общажный»
Просто блинный торт из доступных ингредиентов. Недорогие продукты, час ненапряженной готовки: общажный торт готов!
Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Молочный шоколад, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Рикотта, Сахар, Сливки 20% жирности, Сливочное масло, Сода, Соленый арахис, Соль
торты
1 час
Вафельный торт «Находка» без выпечки
Люблю этот рецепт и часто готовлю такой тортик. Торт без выпечки готовится очень быстро и времени на пропитку ему надо совсем немного. Отличный вариант, когда гости на пороге.
Ингредиенты: Арахис, Вафельные коржи, Сгущенное молоко, Сливочное масло 72%, Темный шоколад
пирожные
1 час 10 минут
Буше со сметанной начинкой
Пирожное из нашего детства с новой начинкой — сметанным кремом. Настоящее объедение!
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Вода (кипяток), Горький шоколад, Желток куриного яйца, Лимонный сок, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сметана 33% жирности
капкейк
45 минут
Печеные кофейные капкейки
Кофейные капкейки всегда получаются очень вкусными и привлекательными. Приготовление их не сложное и довольно быстрое, необходимо просто все ингредиенты смешать в миске. Единственное на что все-таки необходимо обратить внимание: для приготовления крема стоит обязательно использовать качественное сливочное масло.
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Ванилин, Вода, Какао-порошок, Куриное яйцо, Лимонная кислота, Молоко, Молочный шоколад, Пшеничная мука хлебопекарная, Растворимый кофе, Сахар, Сливочное масло, Сода, Соль, Столовый уксус 9%
Шоколадный торт
2 часа
Торт «Бисквитное чудо»
Торт по этому рецепту готовится просто и быстро. Важно лишь правильно испечь бисквит, не открывая духовку раньше времени, чтобы тесто не осело. Крем мы сделали из сметаны с сахаром, а в начинку положили кусочки банана. Фрукты можете использовать любые, но рекомендуется не брать слишком водянистые: апельсины, лимоны и грейпфруты не подойдут.
2
Ингредиенты: Банан, Ванильный сахар, Какао-порошок, Куриное яйцо, Мята, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сметана, Темный шоколад
кремы
2 часа
Ароматный мятный крем
Мятный крем ― это очень вкусное и ароматное дополнение к вашему десерту или выпечки. С ним получаются очень вкусные кексы, капкейки и шоколадные торты. Такой крем подходит как для украшения, так и для прослойки коржей. Он придает выпечки яркий, свежий аромат. Сам крем готовится достаточно легко и быстро, поэтому приготовить его вам не составит труда.
Ингредиенты: Белый шоколад, Мята, Сливки
капкейк
1 час 30 минут
Классический шоколадный капкейк
Если вы любите темный шоколад тогда этот рецепт для вас. В состав капкейков входит кофе и какао, а крем — просто шоколадное блаженство. В качестве украшения можете использовать различные присыпки, кокосовую стружку, кондитерские сахарные бусинки, свежие ягоды и фрукты.
Ингредиенты: Йогурт 3,5% жирности, Какао-порошок, Кофе, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сода, Темный шоколад
фруктовые десерты
1 час 30 минут
Десерт из авокадо с сахаром
Шоколадные конфеты из авокадо готовятся всего из пяти ингредиентов, каждый из которых выполняет свою функцию. Например, авокадо придает десерту нежную кремовую консистенцию, а черный шоколад — потрясающий вкус и аромат. Черный шоколад можно заменить на молочный или белый, однако тогда десерт получится весьма калорийным. Шоколад можно плавить не только на водяной бане, но и в микроволновке. Главное, не забывать его помешивать, чтобы он не пригорел.
Ингредиенты: Авокадо, Какао-порошок, Сахар, Соль, Темный шоколад, Черный чай
печенье
55 минут
Печенье с клюквой и белым шоколадом
Печенье с кислой клюквой и сладким белым шоколадом получается нежным и рассыпчатым. Добавьте половину столовой ложки сиропа топинамбура или шиповника, чтобы тесто было нежнее. Подавать это вкусное печенье лучше с чашечкой черного чая или со стаканом сока. А чтобы сделать десерт более диетическим, можно прибегнуть к некоторым хитростям: сливочное масло можно заменить на кокосовое, пшеничную муку — на рисовую или овсяную, сахар — на любой подсластитель, а белый шоколад — на темный горький.
Ингредиенты: Белый шоколад, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сироп из шиповника, Сливочное масло, Сушеная клюква, Черный чай
фруктовые десерты
20 минут
Слоеный десерт с печеньем, мандаринами и взбитыми сливками
Настоящее райское удовольствие для сластен и отличный способ порадовать свою вторую половину. Сладкие сочные мандарины отлично сочетаются с нежными взбитыми сливками и хрустящим печеньем. Готовится легко и просто, не требуя много времени на сам процесс.Слоеный десерт с печеньем, мандаринами и взбитыми сливками — это отличный способ порадовать своего внутреннего сластену или вторую половинку романтичным сладким десертом.
Ингредиенты: Горький шоколад, Мандарины, Печенье, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Творог 9% жирности
мороженое
3 часа 20 минут
Пломбир с кокосом
Пломбир с кокосом — это настоящее райское наслаждение. Кокосовое мороженое получается изумительно вкусным, нежным, сладким и ароматным. Количество сахара в десерте можно регулировать по вкусу. Подайте пломбир порционными шариками в красивой креманке, украсив листочками свежей мяты и шоколадом. Главный секрет любого домашнего пломбира — это регулярное тщательное перемешивание сладкой массы в процессе замораживания, чтобы разбить образовавшиеся кристаллики льда.
Ингредиенты: Белый шоколад, Кокосовая стружка, Кокосовое молоко, Куриное яйцо, Сахар, Сливки 33% жирности
торты
3 часа
Торт «Панчо» с вишней
Достаточно простой в приготовлении, но очень вкусный торт можно сделать без формы для выпечки, шпателей и других кулинарных приспособлений кондитеров.
Ингредиенты: Вишневое варенье, Грецкие орехи, Какао, Молочный шоколад, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сметана 20% жирности, Яйца
конфеты
35 минут
Домашние кокосовые конфеты «Баунти»
Эти конфеты с кокосовой начинкой, покрытые тонким слоем молочного или черного шоколада известны очень многим. Американская кондитерская компания «Mars» выпускает их с 1951 года и благодаря очень успешной рекламной компании продает их в очень многих странах. В нашей стане батончики «Баунти», которые сулят «райское наслаждение» появились около 30 лет назад. Попробуйте приготовить шоколадные конфеты с кокосом у себя дома, это увлекательно и очень вкусно.
Ингредиенты: Кокосовая стружка, Молочный шоколад, Сгущенное молоко, Сливочное масло
торты
1 час 30 минут
Кокосовый торт с бисквитными коржами
Кокосовая стружка — акцент нашего десерта. Этот рецепт для умелых хозяек, которые хотят удивить своих гостей новым кондитерским шедевром. Бисквитная основа — из самых доступных продуктов. Кокосовый торт порадует домочадцев и всех гостей.
Ингредиенты: Какао-порошок, Кокосовая стружка, Куриное яйцо, Манная крупа, Маргарин, Молоко, Молочный шоколад, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Темный шоколад
панкейки
50 минут
Простые панкейки по-японски с молочным шоколадом
Панкейки по-японски с молочным шоколадом — это мягкие, воздушные блинчики, похожие на оладушки. Тесто для них готовится из муки, молока, яиц, сахара и разрыхлителя. За счет того, что оно отдыхает 30 минут, панкейки выходят нежными и воздушными. Внутри блюда будет молочный шоколад, он отлично сюда подходит.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Молочный шоколад, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливки
пирожные
50 минут
Шоколадные пирожные с вишней
Сочетание черного шоколада и вишни уже давно стало классикой в приготовлении десертов. В классических и муссовых торта, конфетах и коктейлях, это сочетание всегда бывает удачным. Для этого пирожного используется влажный шоколадный бисквит, шоколадная глазурь, изюм и свежие вишни. Приготовить такое пирожное несложно, а вкус порадует даже самых взыскательных сладкоежек.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Вишня, Горький шоколад, Изюм, Куриное яйцо, Молотый имбирь, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахарная пудра, Сливки, Сливочное масло
капкейк
1 час 30 минут
Капкейки с карамелью с сливочным кремом
Эти небольшие пирожные с начинкой и эффектной башенкой из воздушного разноцветного крема становятся все популярнее. Сладкие фотозоны с капкейками, тортами, разноцветным зефиром и леденцами украшают свадьбы и дни рождения. Можно заказать капкейки у профессиональных кондитеров или же и решится сделать все самим. Продумать дизайн и цвета, выбрать подходящий рецепт, потренироваться за неделю перед праздником, чтобы не было никаких ошибок. Это смело, но стоит того, чтобы насладиться и процессом и результатом. Важно выбирать только проверенные рецепты.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Горький шоколад, Желток куриного яйца, Какао-порошок, Куриное яйцо, Листовой желатин, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Сметана 33% жирности, Сода, Соль, Творожный сыр
