Рецепты с творогом и ягодами
фруктовые десерты
1 час 30 минут
Творожный десерт с клубникой
Легкий и полезный холодный десерт обязательно порадует вас не только нежным творожным вкусом, но и скоростью приготовления. Достаньте заранее блендер и клубнику и попробуйте новое простое и вкусное блюдо.
Рецептом поделилась блогер Диана Мусина @diana_mus1.
Ингредиенты: Агар-агар, Ванилин, Вода, Клубника, Мята, Сахарозаменитель, Сметана 20% жирности, Творог 5%
пироги с ягодами
1 час
Пирог с клубникой и творогом
Ароматный, простой и очень вкусный пирог. Можно приготовить с любыми сезонными ягодами или фруктами.
Рецепт предоставлен блогером _kssyusha_.
Ингредиенты: Ванильное мороженое, Клубника, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Творог, Яйца
ватрушки с творогом
40 минут
Творожные ватрушки с черникой в духовке
Творожная лепешка с черничной начинкой гармонично впишется в любое меню. Такая выпечка послужит отличным завтраком, полдником или хорошим дополнением к обеду. Здесь сочетаются два вида творога: рассыпчатый для основы и мягкий для начинки. Для аромата приправьте начинку корицей или мускатным орехом. Для украшения подойдут любые ягоды или ягодная смесь. По желанию полейте завтрак шоколадной глазурью или фруктовым вареньем.
Ингредиенты: Голубика, Куриное яйцо, Мягкий творог, Пшеничная мука хлебопекарная, Рисовая мука, Сахар, Творог 9% жирности
смузи
10 минут
Смузи из банана и замороженной ежевики
Смузи из банана и замороженной ежевики — замечательный питательный завтрак и отличный перекус богатый витаминами и минералами. Нежная творожная основа и банан комбинируют с кислой сладостью ежевики.
Ингредиенты: Банан, Ежевика замороженная, Молоко, Овсяные хлопья, Творог
фруктовые десерты
30 минут
Творожно-клубничное бланманже
Бланманже — холодный десерт, приготовленный из молока и желатина. Он относится к французской кулинарии. Клубника в сочетании с творогом придаст блюду кислинку, оставляющую нежное послевкусие.
Ингредиенты: Ванилин, Клубника, Молоко, Порошковый желатин, Сахар, Творог
сладкие пироги
1 час 20 минут
Пирог из фейхоа с клубничным соусом
Кисло-сладкие фейхоа в этом пироге хорошо сочетаются с клубникой. Основой для пирога стало песочное тесто, а к начинке из фейхоа мы добавили заливку из творожной массы. Дополните пирог клубничным соусом, и получится интересный десерт с хрустящей основой, нежной творожной начинкой с кисло-сладким фейхоа и ярким соусом.
Ингредиенты: Апельсиновый ликер, Белый ром, Вода, Клубника, Крахмал, Куриное яйцо, Лимонный сок, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Соль, Творог, Тростниковый сахар, Фейхоа
выпечка из слоеного...
1 час 10 минут
Фило с вишней
Фило — тонкое тесто. Готовят его следующим образом: в миске соединяют муку с водой и оливковым маслом, тщательно перемешивают и тонко раскатывают. Во время выпечки слои теста увеличиваются в объеме и становятся воздушными. Тесто фило считается более полезным, так как в нем нет сочетания муки с маслом или молоком, которое является калорийным. Фило отлично подходит для сладкой выпечки, например с вишней. Ягоду можно взять как свежую, так и замороженную. Косточки предварительно нужно извлечь.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Замороженная вишня без косточек, Панировочные сухари, Подсолнечное масло рафинированное, Сахарная пудра, Сметана 15% жирности, Творог 9% жирности, Тесто фило
творожная пасха
1 час 5 минут
Творожная пасха из белого шоколада
Традиционно творожную пасху принято готовить в холодном виде. Но мы посмотрели на этот праздничный десерт по-новому. Получилась шоколадно-творожная запеканка: ингредиенты те же, только форма другая. А вкус — нежный и сливочный, с легкими нотками лимона. Попробуйте десерт в горячем виде с ягодным соусом из голубики. Или дайте полностью остыть и подавайте в охлажденном виде.
Ингредиенты: Белый шоколад, Голубика, Кокосовые сливки, Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Сахар, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Творог 9% жирности, Цедра лимона
овощные салаты
25 минут
Диетический салат с тыквой
Тыква — диетический продукт, из которого можно приготовить легкий и одновременно сытный салат. В блюде будет использоваться сырая тыква, поэтому лучше отдать предпочтение овощу меньшего размера, он будет вкуснее, нежнее и полезнее. Перед приготовлением тыкву разрежьте пополам, воспользовавшись большим и острым ножом. Затем ложкой вычистите мякоть с семенами. Семечки можно подсушить, очистить и использовать в дальнейшем для приготовления различных блюд.
Ингредиенты: Зернистый творог, Йогурт натуральный, Красный лук, Петрушка, Помидор, Соль, Твердый сыр, Тыква, Черный перец молотый
брауни
2 часа
Брауни с творогом и вишней
Брауни это очень вкусный десерт с вишней и творогом. Вишня в домашней выпечке, да еще и в сочетании с горьким шоколадом, а если добавить еще нежную творожную прослойку, то получится незабываемый десерт Брауни. Приготовить брауни с вишней и творогом не сложно, а результат всегда превосходный. Творог лучше брать обычной консистенции (9-12% жирности), а для начинки прекрасно подойдет замороженная вишня или вишня в собственном соку.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Замороженная вишня, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Соль, Творог, Темный шоколад
творожная запеканка
35 минут
Творожная запеканка с голубикой
Творожная запеканка с голубикой — отличный завтрак для всей семьи. Голубика, которую можно заменить любой другой любимой ягодой, добавит блюду приятную нотку свежести. Благодаря лимонной цедре запеканка получается особенно ароматной. Вы можете дополнить рецепт корицей или ванилью. Ваши близкие обязательно оценят это необычное аппетитное блюдо!
2
Ингредиенты: Голубика, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Творог, Цедра
чизкейк
3 часа 10 минут
Ягодный чизкейк
На сегодняшний день чизкейк относится к одному из самых популярных видов десертов. Не существует одного определенного рецепта этого вкуснейшего лакомства. В основном чизкейк готовят по авторским или классическим рецептам, слегка изменяя состав и способ приготовления пирожного. Единственная и, пожалуй, самая главная часть блюда — это его сырная начинка. В дополнении к сыру, начинкой также служат сахар и сливки. Основа чизкейка делается из различных крекеров или песочного печенья. Украшают десерт взбитыми сливками или другими атрибутами, вроде желе или мороженого.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Вода, Какао-порошок, Молоко, Песочное печенье, Порошковый желатин, Сахар, Сметана, Творог, Ягоды
пироги с ягодами
3 часа
Финский черничный пирог
Очень нежный пирог с деликатным вкусом, без излишней кислинки ягод. Хрустящий корж, нежная начинка и сливочное послевкусие.
2
Ингредиенты: Ванильный сахар, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сметана, Соль, Творог, Черника
чизкейк
5 часов 20 минут
Чизкейк из клубники с творожным сыром
Невероятно нежный чизкейк для тех, кто следит за фигурой и придерживается правильного питания, но при этом хочет питаться не только полезно, но и вкусно. Можно экспериментировать с другими ягодами и фруктами и каждый раз получать новый вариант и вкус блюда. Чизкейк из клубники с творожным сыром выглядит очень эффектно и может использоваться в качестве праздничного торта.
Ингредиенты: Агар-агар, Банан, Вода, Какао, Клубника, Клубничный сок, Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Мята, Овсяные хлопья, Сахарозаменитель, Творог 5%, Творожный сыр, Яблочное пюре
блюда из творога
2 часа 20 минут
Шоколадный творог с клубникой
Порадовать семью или друзей десертом просто. Какао, творог и клубника — и на выходе получается отличный пирог, в котором так удачно сочетаются эти три аромата. К ним даже добавлять ничего не нужно, они раскрываются, только он попадает в духовку, и тогда в доме витает запах ароматной выпечки. На нее не нужно много тратиться, как и стоять на кухне часами. Разве что какое-то время еще работает духовка, а хозяйке можно заниматься другими делами.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Какао-порошок, Картофельный крахмал, Клубника, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливки, Сливочное масло, Творог
творожная запеканка
20 минут
Творожная запеканка с вишней
Вишня – душа этой запеканки. Свежая, с кислинкой, она пронзает сладость творожной массы, создавая неповторимую гармонию вкусов.
1
Ингредиенты: Ванилин, Вишня, Манная крупа, Подсолнечное масло рафинированное, Разрыхлитель теста, Сахар, Соль, Творог, Яйца
запеканка
2 часа 10 минут
Аппетитная запеканка с тыквой и творогом
Творожная запеканк ― это не только очень вкусное, но и невероятно красивое блюдо, от которой будет трудно оторвать взгляд. Приготовьте творожную запеканку с тыквой, в домашних условиях, вы будете в восторге результата, вам точно понравится ее вкус, особенно детям.
Ингредиенты: Изюм, Корица, Крахмал, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сметана, Творог, Тыква
рулеты
2 часа
Меренговый рулет с творожным кремом
Самый любимый из десертов, потому что готовить его легко и быстро. Он очень прост в приготовлении, а съедается еще быстрее, буквально тает во рту.
1
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Кукурузный крахмал, Миндальные лепестки, Сахар, Сахарная пудра, Сметана 20% жирности, Творог, Ягоды
