Рецепты с уксусом
блюда из морепродукт...
45 минут
Салат с руколой и красной икрой
Салат с руколой и красной икрой достаточно нестандартное блюдо. Салат, очень красив в подаче, но также и на вкус блюдо достаточно приятно, поэтому этот салат с легкостью может произвести хорошее впечатление на гостей.
Ингредиенты: Авокадо, Винный уксус 9%, Икра красная, Консервированная кукуруза, Морковь, Оливковое масло, Помидоры черри, Рукола, Соль, Черный перец молотый
блюда из рыбы
30 минут
Сочное филе лосося с овощами
Жаренный стейк лосося в сковороде - самое простое и в то же время полезное блюдо из красной рыбы. Со стейками лосося в процессе приготовления не стоит злоупотреблять специями и сложностью технологий – ведь такая рыбка самодостаточна сама по себе. Если вы только добавите к рыбе соль - даже в этом случае она будет неимоверно вкусной. Такие стейки могут отлично подойти на роль второго блюда, на гарнир к которому можно подать свежие овощи.
Ингредиенты: Апельсин, Бальзамический уксус светлый, Болгарский перец, Брокколи, Брюссельская капуста, Зелень, Карри, Лайм, Морковь, Оливковое масло, Перец чили молотый, Сладкая паприка, Сливочное масло, Соль, Спаржа, Стебель сельдерея, Топленое сливочное масло, Филе лосося, Черный перец молотый
овощные салаты
5 часов
Корейская морковка с солеными огурчиками
Морковка по-корейски была впервые приготовлена в Китае. Сейчас это популярная закуска русской кухни. Ее также можно приготовить с кабачками. Такая закуска получается более насыщенной, а благодаря специям пряной и ароматной. В состав блюда входят различные овощи, благодаря чему оно получается очень сытным и вкусным.
Ингредиенты: Кабачки, Кориандр, Лимонный сок, Молотая паприка, Морковь, Мускатный орех, Огурец, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Сахар, Смесь перцев, Соевый соус, Соль, Столовый уксус 9%, Сушеный базилик, Черный перец молотый, Чеснок
овощные заготовки
10 дней
Маринованная морковь с гвоздикой
В России маринуют разные овощи, но маринованную морковь можно встретить достаточно редко. Такая закуска имеет очень красивый оранжевый цвет. Но морковь не всегда была оранжевой. Первая морковь, обнаруженная древним человеком, была фиолетовой. Выращивали этот корнеплод, чтобы использовать семена и зелень как приправу, а сам корень был горьким. Со временем морковь приобрела сладкий вкус и стала мягче. Позже появились красные, желтые и белые сорта моркови. А оранжевой она стала только в XVII веке.
Ингредиенты: Вода, Гвоздика, Лавровый лист, Маринованный имбирь, Мед, Морковь, Сахар, Соль, Уксус из белого вина, Чеснок
блюда из курицы
1 час
Гребешки куриные
В давние времена куриные гребешки были деликатесом. Сейчас такую закуску практически не подают, а зря, ведь она получается ароматной и необычной. Сначала гребешки варятся в воде около часа, а затем подаются с овощами и соусом.
2
Ингредиенты: Кунжут, Морковь, Петушиные гребешки, Растительное масло, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Столовый уксус, Черный перец молотый
овощные блюда
1 час
Айва с болгарским перцем
Айва с болгарским перцем — это яркая закуска с интересным вкусом и приятным ароматом, которая очень подходит и к мясу, и к птице, и хороша сама по себе. Она получается не острой и в меру пряной. Много специй добавлять не рекомендуется, чтобы не потерять фруктовый аромат готового блюда. Желтые дольки айвы очень красиво смотрятся с консервированным красным перцем. Эта закуска подойдет к говяжьему стейку и плову из баранины, настоявшийся маринад можно использовать как сладкий соус для мяса.
Ингредиенты: Айва, Вода, Гвоздика, Душистый перец горошком, Корица, Красный болгарский перец, Сахар, Столовый уксус 9%
спагетти
2 часа 30 минут
Спагетти с помидорами, базиликом и пармезаном
Спагетти с помидорами, базиликом и пармезаном — замечательное легкое блюдо, родом из Италии. Его можно подавать как самостоятельно, так и в дополнение к мясным или рыбным блюдам. Помидоры, маринованные с базиликом, приобретают насыщенный аромат, который является изюминкой этого блюда.
Ингредиенты: Базилик, Винный уксус 6%, Оливковое масло, Пармезан, Помидор, Соль, Спагетти, Черный перец молотый, Чеснок
закуски из овощей и...
30 минут
Салат из огурца с пикантным маринадом
Вкусный салат из огурца, нарезанного слайсами, и с маринадом из растительного масла с медом, чесноком, кунжутом, яблочным уксусом и специями. Салат сам по себе хорош, также отлично сочетается с мясом или шашлыком.
Ингредиенты: Кунжут, Мед, Огурец, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Яблочный уксус 6%
суп с фрикадельками
1 час
Свекольный суп с фрикадельками
Ароматный, наваристый суп с фрикадельками и свеклой. Очень вкусный и сытный, готовится очень просто. Попробуйте, Вам обязательно понравится!
Ингредиенты: Вода, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Петрушка, Приправа к мясу, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Свекла, Соль, Столовый уксус 9%, Фарш домашний, Черный перец горошком
курица с картошкой в...
3 часа
Курица, запеченная с картофелем
Такой простой и понятный рецепт! А секрет необыкновенной вкусной и удивительно мягкой курицы в ее правильной подготовке.
Ингредиенты: Адыгейская соль, Вода, Картошка, Кумин (Зира), Куриный окорочок, Оливковое масло, Соль, Столовый уксус 6%, Хмели-сунели, Черный перец молотый, Чеснок
овощные салаты
1 час
Салат из болгарского перца и моркови «По-корейски»
Вкусный, пикантный салат. Отлично подойдет как самостоятельное блюдо или дополнение к гарнирам.
Ингредиенты: Болгарский перец, Морковь, Подсолнечные семечки, Растительное масло, Сахар, Соевый соус, Соль, Специи, Столовый уксус 9%, Тыквенные семечки, Черный кунжут, Чеснок
овощная икра
3 часа
«Заморская» кабачковая икра
Простое в приготовлении блюдо. Икру можно хранить долго, подавать на закуску, к любому гарниру или просто намазывать на хлеб. Это очень вкусно!
Ингредиенты: Баклажан, Лавровый лист, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соль, Уксусная эссенция, Черный перец горошком, Чеснок
овощные заготовки
1 час 30 минут
Помидоры с огурцами и лавровым листом на зиму
Самый простой рецепт. Овощи не нужно стерилизовать в кастрюле. Один раз заливаем кипятком, потом рассолом и закатываем. Получаются очень вкусные помидорки с огурцами!
Ингредиенты: Вода, Лавровый лист, Огурец, Помидор, Сахар, Соль, Столовый уксус, Укроп, Черный перец горошком, Чеснок
