Рецепты со сливками
капкейк
40 минут
Морковные капкейки с сырно-сливочным кремом
Морковные капкейки с сырно-сливочным кремом это вкусный, нежный, сладкий десерт. Главный ингредиент этого десерта сочная морковь она придает капкейкам легкий сладковатый вкус и яркий оранжевый цвет. При этом, морковь является несомненным лидером по содержанию витаминов, и десерт получается не только вкусным, но и полезным. Также благодаря тому, что в тесто добавляются такие ингредиенты как корица и имбирь капкейки обладают тонким пряным ароматом и необыкновенно пикантным вкусом.
Ингредиенты: Кондитерская посыпка, Куриное яйцо, Молотая корица, Молотый имбирь, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 30% жирности, Сода, Соль, Сыр маскарпоне
мороженое
6 часов 40 минут
Ароматное сливочное мороженое с вареным сгущенным молоком
Мороженое — всеми любимый десерт, который готовится из молока, сливок и сахара с добавлением к ним ягод и фруктов, орехов, меда, шоколада и сгущенного молока. В зависимости от входящих в мороженое дополнительных ингредиентов, десерт приобретает ярко-выраженный аромат.
Ингредиенты: Вареное сгущенное молоко, Молоко, Сливки, Соль
капкейк
30 минут
Диетические капкейки с малиной
Домашние низкокалорийные капкейки понравятся любителям домашней выпечки. Капкейки подаются со взбитыми сливками. Отличие этого рецепта капкейков от обычных кексов в том, что они готовятся с малиной, миндальной мукой и кокосовым молоком. Все эти ингредиенты гармонируют друг с другом, благодаря чему блюдо получается очень вкусным.
Ингредиенты: Взбитые сливки, Замороженная малина, Кокосовое молоко, Корица, Миндальная мука, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Творожный сыр
паста (макароны)
30 минут
Сливочные спагетти с креветками в нежном соусе
Правильно приготовленные макароны, например спагетти, с легким соусом и нежирными продуктами, такими как креветки, дополнят ваше меню полноценным белком, витаминами, минералами и полезными жирными кислотами. Особенно удобно то, что приготовление такого блюда потребует совсем немного времени.
Ингредиенты: Желток куриного яйца, Креветки, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливки 20% жирности, Соль, Спагетти, Чеснок
террин
1 час 15 минут
Террин с ветчиной и фисташками
Террин это оригинальная закуска Родом из Франции. Текстура террина немного грубее, чем у паштет, мясной террин готовится из разных видов мяса или их комбинаций. Его приготовление потребует времени, но результат вам понравиться. Приготовим пикантный террин из курицы с ветчиной, беконом и фисташками.
Ингредиенты: Бекон, Ветчина, Куриная грудка, Куриное яйцо, Панировочные сухари, Репчатый лук, Сливки, Соль, Специи, Фисташки, Черный перец молотый, Чеснок
сливочные и молочные...
3 часа 20 минут
Итальянский холодный десерт «Мерингата»
Мерингата – традиционный итальянский десерт из безе и взбитых сливок. Изготавливается исключительно из натуральных продуктов, без использования красителей и усилителей вкуса. есть версия, что английская королева называла его воздушным поцелуем, за его нежный вкус.
Ингредиенты: Безе, Мороженое, Сливки
суфле
2 часа 30 минут
Легкое творожно-шоколадное суфле
Из творога можно приготовить огромное количество разнообразных десертов. Одним из самых вкусных, простых и легких считается суфле. Готовится оно быстро, продукты для него необходимы самые простые, а результат вас точно удивит вас своим насыщенным вкусом. Суфле получается нежным, легким, с ярко выраженным шоколадно― кофейным вкусом со сливочным продолжением.
Ингредиенты: Мед, Молочный шоколад, Мягкий творог, Порошковый желатин, Растворимый кофе, Сливки
закуски из морепроду...
30 минут
Горячая закуска с королевским креветками
Горячая закуска с королевскими креветками — это блюдо подойдет для праздничного стола, вы сможете удивить им своих гостей. Нежнейший вкус креветок раскрывается еще ярче в соусе из белого сухого вина и вермута. Это блюдо очень богато и красочно, по внешним и вкусовым качествам. А так же, содержащийся в креветках белок, очень полезен.
Ингредиенты: Белое вино, Вермут, Икра красная, Креветки, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливки, Сливочное масло
десерты
3 часа
Популярный твороженный десерт с киви
Десерт- сладкое блюдо, подаваемое в конце обеда. Из творога можно приготовить разнообразные десерты или блюда на завтрак, его мягкая основа отлично сочетается с кусочками свежих фруктов. Десерт из творога с киви широко используется в кулинарной практике и считается очень популярным и полезным. Эти продукты богаты витаминами и минералами, поэтому такой десерт может применяться в детском и диетическом меню.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Вода, Киви, Миндаль, Порошковый желатин, Сахар, Сливки, Сливочное масло, Творог
сытные пироги
2 часа
Открытый пирог с курицей
Мясные пироги готовятся во многих кухнях. Но мне больше всего нравится французский открытый пирог. Благодаря тому, что он открытый, тесто получается не влажное, хорошо печеное. А так как это считается французское блюдо то об его изысканности не приходится и спорить. Можно подать как на ужин, так и на праздничный стол.
Ингредиенты: Куриное филе, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливки, Сливочное масло, Соль, Специи, Сыр, Укроп, Шампиньоны
паста (макароны)
30 минут
Вермишель с грибами вешенками в сливочном соусе
Очень нежное блюдо. Его стоит хотя бы раз в месяц подавать к столу, и получать комплименты. Не дорого, а выглядит, как ресторанное блюдо. Балуйте своих близких, давайте им повод наслаждаться такими блюдами. А себя радуйте возможностью уделить лишнее время себе, так как времени на приготовление уйдет по минимуму.
Ингредиенты: Вермишель, Вешенки, Грибной порошок, Оливковое масло, Пармезан, Прованские травы, Сливки, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
закуски с рыбой
1 час
Горячая закуска из камбалы с чесноком
Хотите приготовить горячую рыбную закуску? Тогда наш рецепт вам точно подойдет. Камбала с чесноком, грибами и сыром — безумно вкусная, нежная, сытная, с насыщенным вкусом закуска. Такое сочетание рыбки, грибов, сыра и сливок, просто незабываемо. В данном блюде камбалу можно заменить на другой любой вид рыбы, но именно с ней эта закуска приобретает такой насыщенный вкус.
Ингредиенты: Горчица, Грибы, Камбала, Лимон, Моцарелла, Мускатный орех, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливки, Сливочное масло, Соевый соус, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Шампанское
блюда из морепродукт...
2 часа
Изысканный осьминог в томатном соусе
Осьминоги уже давно считаются деликатесом. Это очень вкусный и питательный морепродукт. В кулинарии существует большое количество разных рецептов приготовления осьминога. Его готовят в отварном, тушенном и жареном виде. Очень популярен рецепт осьминога в томатном соусе.
Ингредиенты: Вустерширский соус, Зеленый чили, Каперсы, Картошка, Красный болгарский перец, Красный лук, Лимон, Оливковое масло, Осьминог, Сахар, Сливки, Сливочное масло, Соль, Томатное пюре, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
мороженое
4 часа 20 минут
Мороженое с кусочками шоколада и мятой
Мороженое — это подаренный нам природой антидепрессант. Это и неудивительно. Ведь при его употреблении происходит выработка гормона серотонина или другими словами гормона радости. А еще оно содержит в себе примерно 20 витаминов и около 30 минеральных солей. Как бы это не звучало странно, но мороженное даже помогает похудеть.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Мята, Сахар, Сливки 33% жирности, Темный шоколад, Шпинат
мясные блюда
40 минут
Зажаристая курица в сливках
Очень интересный и вкусный вариант маринования куриного филе в маринаде из сливок и острого соуса «Шрирача». Такой маринад придает мясу пикантности, остроты и одновременно сливочного, нежного вкуса. Мясо панируется в сухарях, за счет чего весь сок остается внутри, а филе получается сочным и нежным, при этом снаружи приятная, хрустящая корочка.
Ингредиенты: Куриное филе, Молотая паприка, Панировочные сухари, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сливки, Соль, Черный перец молотый, Шрирача
тесто
2 часа
Дрожжевое тесто на сливках
Не секрет, что многие люди отдают предпочтение дрожжевому тесту, для разного рода выпечки, из супермаркетов. Они думают, что этой покупкой экономят время приготовления блюд. Несомненно ― это так, но, как правило, они даже не догадываются, что такое же тесто, правильно приготовленное на своей домашней кухне, получается более нежным и ароматным, тем более готовится оно внимательно и ответственно, а значит и выпечка из нее в результате получается более удачной и вкусной.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливки, Сливочное масло, Соль, Сухие дрожжи
блюда из рыбы
1 час 20 минут
Аппетитная кета с сырным суфле
Праздничное блюдо из рыбы, это всегда полезно и вкусно. Предлагаем вам оригинальный рецепт кеты, запеченной с сырным суфле. Это блюдо отлично подойдет как в праздничные, так и будние дня. Так же это блюдо понравиться вам и вашим близким.
Ингредиенты: Болгарский перец, Картошка, Кета, Кунжут, Куриное яйцо, Мускатный орех, Растительное масло, Сливки, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
сладкие пироги
1 час 20 минут
Абрикосовый штрейзель с воздушной начинкой
Это пирог с крошкой из песочного теста. Он готовится на творожном тесте с начинкой из абрикоса. Я решила модернизировать рецепт и добавила воздушную сливочную заливку. Получается вкусно и просто.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Консервированный абрикос, Молоко, Молотая корица, Подсолнечное масло нерафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Сметана, Творог, Яйца
десерты
20 минут
Нежный десерт с тыквой и ананасом
Все знают что тыква безумно полезный продукт. Ее необходимо употреблять в питании детей. Чтоб тыква скучной не была, приготовьте из нее десерт с добавлением ананаса. Блюдо получается очень нежным, питательным, фруктовым, в меру сладким и с легкой кислинкой, а взбитые сливки придают ему легкости и сливочного привкуса. Такой десерт обязательно оценят дети, да и взрослые его несомненно полюбят.
Ингредиенты: Взбитые сливки, Вода, Грецкие орехи, Консервированные ананасы, Крахмал, Лимонный сок, Сахар, Сахарная пудра, Тыква
стейки из рыбы
50 минут
Стейки из семги со сливочно-грибным соусом
Стейки семги в сливочном соусе — одно из самых популярных ресторанных блюд из морепродуктов. Сливки придает рецепту нежную текстуру, за счет чего грибы и семга получаются очень пикантными. Рецепт стейков очень простой и не требует много сил. Важно приобрести качественную и свежую рыбу, так как вкус блюда целиком зависит от нее.
Ингредиенты: Грибы, Лимон, Молотая паприка, Приправа для рыбы, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки 20% жирности, Соевый соус, Соль, Стейк семги, Черный перец молотый
печенье
1 час 10 минут
Вкусное печенье на сливках
Печенья получаются невероятно вкусными, нежными и аппетитными. Перед подачей хорошо остудите их, чтобы они не рассыпались, а затем посыпьте сахарной пудрой или полейте растопленным шоколадом. Подавайте к какао, молоку, чаю или кофе.
Ингредиенты: Абрикосовый конфитюр, Корица, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливки, Сода, Соль
фондю
25 минут
Классическое фондю с фруктами
Свою популярность фондю завоевало простотой приготовления и изысканным сочетанием вкуса шоколада и фруктов. Рецептов фондю огромное количество, также как и вариантов его подачи. Десертное фондю обычно сразу после приготовления ставят на стол. Наиболее популярный способ употребления фондю-наколоть на вилку или шпажку фрукт или кусочек хлеба и обмакнуть его в теплое фондю.
Ингредиенты: Банан, Белый шоколад, Сливки 33% жирности, Сливочное масло
закуски с креветками
20 минут
Аппетитные креветки в сливочном соусе с карри
Креветки во всех своих интерпретациях — это очень вкусное блюдо. Польза креветок известна практически всем, к примеру, содержание йода в них в сто раз больше, чем в говядине. В этом рецепте великолепные креветки дополняет сливочно-чесночный соус, который раскрывает вкус и придает пикантности. Приготовление займет пару десятков минут, а вкус удивит всех без исключения.
Ингредиенты: Карри, Креветки, Репчатый лук, Сливки, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из морепродукт...
1 час
Брокколи с креветками под сливочным сыром
Всем известные брокколи и креветки в этом блюде могут заиграть совсем новыми красками. Брокколи с креветками создают уникальное сочетание и, в итоге, получается легкое и изысканное блюдо. В приготовлении этого блюда используются только полезные продукты.
Ингредиенты: Брокколи, Варено-мороженые креветки, Лимон, Оливковое масло, Перец чили молотый, Прованские травы, Сливки, Сливочный сыр, Соль, Чеснок
блюда из рыбы
40 минут
Скумбрия в сливочном соусе
Скумбрия — вкусная, сытная и полезная рыба. Мясо этой рыбы называют эликсиром молодости, она способствует улучшению зрения и памяти, регулирует уровень гемоглобина и обмена веществ. Скумбрия полезна детям и подросткам, кормящим женщинам и людям, которые заботятся о правильном питании.
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Скумбрия, Сливки, Соль, Укроп, Черный перец молотый
блюда из картофеля
1 час 10 минут
Картофель запеченный с помидорами
С тех пор как европейцы узнали вкус картофеля, он всерьез и надолго занял свое почетное место в нашем рационе. В современной кухне особым спросом пользуется картофель запеченный, и это понятно: современные хозяйки заботятся о том, чтобы еда была не только вкусной, но еще и легкой, и полезной. Наш рецепт поможет создать вкусное и полезное блюдо из простых продуктов. А его вид и подача будут вполне ресторанными.
Ингредиенты: Картошка, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Сливки 20% жирности, Соль, Сыр, Черный перец молотый
суфле
1 час 10 минут
Аппетитное сливочно-грибное суфле
Суфле — одно из наиболее популярных французских блюд, которое подается порционно. Предлагаем приготовить его с грибами, сыром и сливками. Получится сочно, нежно и очень аппетитно.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Майонез, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки 20% жирности, Сметана, Соль, Твердый сыр, Шампиньоны
блюда из говядины
40 минут
Полезное суфле из телятины
Телятина — без сомнения полезное мясо для организма человека. Его рекомендуют людям с ожирением, с хроническими заболеваниями пищеварительной системы, так как оно диетическое. Суфле из телятины великолепно подойдет для прикорма самых маленьких жителей в доме. Как взрослые, так и дети будут в восторге от воздушной текстуры мяса.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко 3,2%, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Специи, Телятина
тирамису
10 часов
Простой десерт тирамису
Этот способ приготовления тирамису является самым легким вариантом, так как в нем не нужно делить яйца желтки и белки. В остальном рецепт довольно классический: кофе, печенье савоярди, маскарпоне и жирные сливки для крема.
Ингредиенты: Какао, Кофе, Куриное яйцо, Печенье савоярди, Сахар, Сливки 35% жирности, Сыр маскарпоне
мороженое
4 часа
Домашнее мороженое с базиликом
Существуют тысячи различных вкусов для мороженого, включая самые необычные сочетания. Мороженое с базиликом как раз из таких. Десерт получается оригинальным, но при этом очень вкусным.
Ингредиенты: Базилик, Желток куриного яйца, Молоко 3,2%, Сливки 33% жирности, Тростниковый сахар
сливочные и молочные...
2 часа 50 минут
Оригинальное суфле с пралине и кофе
Этот рецепт наверняка заинтересует тех хозяек, которые любят удивлять своих домочадцев или гостей оригинальными вкусами известных всем десертов. Этот традиционный французский десерт готовят уже более ста лет, но у хозяек есть возможность создать свой кондитерский шедевр. Секрет в том, что приготовить его можно практически из любых фруктов, ягод, молочных продуктов. В нашем рецепте - сочетание двух вкусов, ароматов и текстур: орехового пралине и сливочно-кофейного суфле.
Ингредиенты: Кофе, Молоко, Орехи, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности
овощные блюда
25 минут
Брокколи с орехами макадамия в кокосовом молоке
Брокколи с орехами макадамия в кокосовом молоке — блюдо одновременно и простое, и изысканное. О пользе брокколи знают все, но и в орехах макадамия много полезных веществ. Они содержат калий, фосфор, магний, марганец, железо. Благодаря острому перцу чили брокколи в соусе получается остренькой и пикантной.
Ингредиенты: Брокколи, Кленовый сироп, Кокосовое молоко, Орех макадамия, Перец чили молотый, Репчатый лук, Сливки 10% жирности, Сливочное масло, Соль
блюда из морепродукт...
35 минут
Жареные креветки в сливочно-чесночном соусе
Жареным креветкам удивится не каждый, а вот приготовив к ним невероятный соус ― это внесет немного интриги, перед тем как попробовать их. Готовится такое блюдо настолько шустро и просто, что вы обязательно вернетесь еще к их приготовлению. Выложив готовое блюдо на спагетти, при этом обильно полив соусом, вы и ваши близкие будут просто в восторге от вкуса. А сливочно-чесночный аромат окутает и захватит вашу кухню на некоторое время.
Ингредиенты: Креветки, Петрушка, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливки, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
мороженое
6 часов 20 минут
Творожное мороженое с брусникой
Брусника очень ценная и полезная ягода содержит в себе высокую биологическую ценность. Также в сочетании с мороженым превращается в аппетитный десерт. Такое мороженое можно подавать как самостоятельный десерт или в дополнение к сладкой выпечке.
Ингредиенты: Брусника, Ванильный сахар, Желток куриного яйца, Мягкий творог, Сахар, Сливки
паста (макароны)
40 минут
Изысканная паста с морепродуктами, сырами и помидорами черри
Эту итальянскую пасту поистине можно назвать изысканным блюдом, она удовлетворит запросы даже самых искушенных гурманов, так как состоит из большого количества благородных и дорогих ингредиентов. В состав блюда входят: креветки, мидии, голландский сыр, сыр дор-блю, сливки, помидоры черри, базилик, сельдерей, гречневые спагетти, оливковое масло и чеснок.
Ингредиенты: Базилик, Гречневая лапша (соба), Креветки, Мидии, Оливковое масло, Побеги сельдерея, Помидоры черри, Сливки, Соль крупного помола, Сыр «голландский», Сыр дорблю, Черный перец молотый, Чеснок
супы с курицей
50 минут
Сытный суп на курином бульоне с чечевицей и овощами
Суп представляет собой первое блюдо, которое относится к самой разнообразной категории блюд в мире кулинарии. Среди всего разнообразия рецептов супов, особое место занимают супы на курином бульоне, которые имеют высокую пищевую ценность, низкую калорийность и отличные вкусовые качества. Помимо основного ингредиента в супе присутствуют дополняющие его компоненты, такие как овощи, зелень и специи, которые придают готовому блюду потрясающий вкус и ярко-выраженный аромат.
Ингредиенты: Базилик, Вода, Куриная грудка, Морковь, Оливковое масло, Пастернак, Петрушка, Репчатый лук, Сливки, Соль, Стебель сельдерея, Черный перец горошком, Чечевица
мороженое
8 часов
Сливочное мороженое с тыквой
Тыква — это осеннее золото. Она является богатым источником каротина и витаминов. Любое блюдо, в котором использовалась тыква, приобретает цвет осеннего солнышка. А если говорить о мороженом, то интересен тот факт, что чаще всего мороженое покупают по воскресеньям. А покупая мороженое, потребитель покупает еще и воздух. Так что лучше приготовить самому.
Ингредиенты: Ваниль, Корица, Куриное яйцо, Молоко, Молотый имбирь, Молочный шоколад, Сахар, Сливки 33% жирности, Тыква, Цедра лайма
