Рецепты со сметаной и томатной пастой
борщ со свеклой
1 час 10 минут
Борщ с вишней
Вишня придает борщу характерный кисло-сладкий вкус, красивый оттенок и приятный аромат. Добавьте ее в самом конце приготовления, чтобы сохранить текстуру и яркий цвет. Такой суп варят без мяса, но в остальном он ничем не отличается от обычного. Приготовьте зажарку из овощей. Отварите капусту и картофель. Чтобы сохранить цвет свеклы, обязательно добавьте немного лимонного сока или уксуса. Дайте борщу настояться под крышкой после варки. Подайте его со сметаной и чесноком.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Болгарский перец, Вода, Замороженная вишня без косточек, Зелень, Картошка, Лимонный сок, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свекла, Сметана, Соль, Стебель сельдерея, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
борщ
2 часа
Борщ из квашеной и свежей капусты со свеклой
Красный борщ с квашеной капустой невероятно вкусный, густой и ароматный, домашний борщ на вкусном бульоне из свинины . С наступлением сезона квашеной капусты непременно приготовьте вкусный и сытный красный борщ на свином бульоне. По данному рецепту красный борщ получается ярким благодаря свекле, с приятной кислинкой капусты и чудесным ароматом зелени. Этим первым блюдом можете сытно накормить всю вашу семью. Готовьте с любовью и приятного вам аппетита!
2
Ингредиенты: Вода, Капуста, Картошка, Квашеная капуста, Морковь, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Свекла, Свинина, Сметана, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
мясная запеканка
1 час 20 минут
Мясная запеканка с овощами
Если не знаете, чем удивить своих родных, приготовьте мясную запеканку с овощами. Получается она вкусной и сытной, отличный вариант угощения на ужин. Смесь замороженных овощей с сыром и перцем чили придадут вашему ужину мексиканский оттенок, что несомненно оценят все домочадцы.
Ингредиенты: Замороженная овощная смесь, Зелень, Картошка, Мясной фарш, Перец чили, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Томатная паста
фаршированные овощи
1 час 10 минут
Сытный перец, фаршированный мясом и рисом
Фаршированный перец — вкуснейший рецепт, не нуждающийся в представлении. Это красочное, сочное, овощное блюдо, считающееся традиционным для болгарской и румынской кухонь, стало привычным и на наших столах. Вариантов начинки перца огромное количество, в том числе постных и вегетарианских, однако сегодня, в качестве главных ингредиентов выступят рис и мясной фарш. Вкус конечного блюда, напрямую зависит от качества выбранного фарша, поэтому рекомендуется приготовить его самостоятельно.
Ингредиенты: Болгарский перец, Морковь, Петрушка, Репчатый лук, Рис, Сметана, Соль, Томатная паста, Фарш из свинины и говядины
ежики
1 час 15 минут
Ежики с макаронами
Ежики с макаронами — не самый распространенный вариант этого аппетитного блюда. А зря, ведь макароны прекрасно балансируют с мясным фаршем, создавая интересное сочетание вкусов. А дополняет блюдо овощная заливка со сметаной, придавая ежикам приятное послевкусие с легкой кислинкой. Кстати, макароны содержат большое количество клетчатки, благодаря чему избавляют организм от токсинов и неблагоприятных микроэлементов.
Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Лапша, Морковь, Мясной фарш, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Сахар, Смесь перцев, Сметана 20% жирности, Соль, Томатная паста, Чеснок
солянка с сосисками
2 часа 15 минут
Солянка сборная мясная с копчеными ребрышками
Перепробовав кучу разных рецептов солянки, скрестил некоторые из них и теперь балую свою семью великолепным сытным супом!
2
Ингредиенты: Вода, Говядина, Колбаса варено-копченая, Копченые свиные ребрышки, Лавровый лист, Лимон, Маслины без косточки, Морковь, Репчатый лук, Сметана, Соленые огурцы, Соль, Сосиски, Томатная паста, Черный перец горошком
блюда из почек
2 часа
Оригинальное блюдо Почки по-русски с соусом из соленых огурцов
Рецепт взяла в интернете, блюдо без специфического запаха с необычным сочетанием продуктов.
Ингредиенты: Белый лук, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Свиные почки, Сметана, Сода, Соленые огурцы, Соль, Томатная паста
рагу
1 час 10 минут
Рагу из баклажанов в томатно-сметанном соусе
Рагу из баклажанов в томатно-сметанном соусе станет хорошим вариантом для семейного ужина. Такое блюдо отлично подойдет для тех, кто придерживается правильного питания, потому что состоит исключительно из овощей. Приготовить рагу из баклажанов в томатно-сметанном соусе не составит особого труда. Для этого вам понадобится казан и выполнение главного правила: нарезать все овощи кубиком. Именно в таком виде готовят классическое рагу. Дополнить блюдо можно мясом. Так будет сытнее.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Морковь, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
борщ
1 час 10 минут
Борщ с помидорами и перцем
Борщ — классический суп русской, украинской, белорусской и литовской кухонь. Его сытность и замечательный вкус обеспечивают овощи: свекла, капуста, помидоры, сладкий болгарский перец.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зелень, Капуста, Картошка, Куриный окорочок, Лавровый лист, Молотая паприка, Морковь, Помидор, Репчатый лук, Сахар, Свекла, Сметана, Томатная паста, Чеснок
блюда из курицы
30 минут
Нежные куриные бедрышки в томатно-сметанной подливе
Очень вкусное, аппетитное и сытное блюдо для всей семьи. Благодаря томатно-сметанной подливе мясо получается нежным и сочным.
1
Ингредиенты: Болгарский перец, Куриное бедро, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Специи, Томатная паста
солянка
1 час 10 минут
Густая солянка со свининой по-домашнему
В солянке по-домашнему собраны четыре вида мяса — свинина, копченый куриный окорочек, колбаса копченая и копченый карбонад (корейка). Для густоты в эту солянку добавлены картофель и морковь — один из региональных вариантов солянки. С этими овощами она получается более густой и наваристой. Несмотря на столько компонентов, справиться с ее приготовлением легко.
2
Ингредиенты: Карбонад копчено-вареный, Картошка, Копченая колбаса, Куриный окорочок (копченый), Лавровый лист, Лимон, Морковь, Репчатый лук, Свинина, Сметана, Соленые огурцы, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
гуляш с индейкой
40 минут
Гуляш из бедра индейки с солеными огурцами
Мясо индейки по этому рецепту получится мягким и нежным. Огурчики придадут блюду необычный вкус. Такой гуляш можно подать с картофелем, гречкой, рисом и другими гарнирами.
Ингредиенты: Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сметана, Соленые огурцы, Соль, Томатная паста, Филе бедра индейки, Черный перец молотый
тефтели и фрикадельк...
40 минут
Тефтельки с рисом и томатной подливкой
Приготовить вкусное блюдо на обед или ужин совсем несложно. Любой гарнир рядом с таким дополнением заиграет новыми красками.
Ингредиенты: Вода, Говяжий фарш, Круглозерновой рис, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
голубцы
30 минут
Голубцы из пекинской капусты
Обожаю голубцы, но готовить их для меня соизмеримо подвигу. Как-то решила поэкспериментировать и сделала с пекинской капустой. Все получилось быстро и просто. Легко разделила листы и свернула конвертики. Теперь делаю только с ней. Листики нежные и мягкие. Голубцы с капустой уплетают на раз-два.
Ингредиенты: Итальянские травы, Морковь, Оливковое масло, Пекинская капуста, Репчатый лук, Рис арборио, Сметана, Соль, Томатная паста, Фарш домашний, Чеснок
блюда из риса
1 час
Болгарские перцы, фаршированные мясным фаршем и рисом
Болгарские перцы, фаршированные мясным фаршем и рисом — блюдо, любимое многими поколениями. Раньше его готовили только в летне-осенний период, когда был урожай перцев, но теперь таким блюдом можно полакомиться в любое время года, если заморозить чищеные целые перцы впрок. Аромат у фаршированных перцев просто невероятный!
Ингредиенты: Болгарский перец, Говяжий фарш, Йогурт натуральный, Круглозерновой рис, Морковь, Петрушка, Помидоры в собственном соку, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана 15% жирности, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
овощные рулеты
1 час 35 минут
Кабачковые рулетики с рисом и фаршем
Древний Китай считается исторической родиной риса. Он считается одной из самых древних культур. Около десяти тысяч лет назад дикий рис одомашнило местное население. Дальше он попал в Индию, где вывели длиннозерный рис, а после распространился по всему континенту Азии.
Ингредиенты: Вода, Кабачки, Мясной фарш, Репчатый лук, Рис, Розовый (красный) перец, Сметана, Соль, Томатная паста, Укроп, Хмели-сунели, Черный перец молотый
помидоры с кабачками...
40 минут
Нежные печеные кабачки с пикантной кислинкой
Сочные и нежные печеные кабачки с помидорами под приятным пряным соусом. Быстрый и довольно простой рецепт из доступных продуктов!
Ингредиенты: Кабачок, Помидор, Свежая зелень, Сметана, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
ежики
1 час 10 минут
Ежики с аджикой
Вкусные мясные ежики — это не только качественный фарш с рисом, но и насыщенный вкусами и ароматами соус. Попробуйте добавить в соус несколько столовых ложек аджики, она идеально подходит к различным мясным блюдам. Тонкий приятный аромат, густая консистенция и насыщенный пикантный вкус соуса сделают ежики с аджикой необыкновенно аппетитными. Острый вкус красного перца, чеснока и пряных трав помогут раскрыть вкус мяса. Такое блюдо понравится всем любителям острых гастрономических впечатлений.
Ингредиенты: Аджика, Вода, Кинза, Куриное яйцо, Куриный фарш, Репчатый лук, Рис, Сахар, Сметана 20% жирности, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок, Яблочный уксус 6%
тефтели и фрикадельк...
1 час
Тефтели в мультиварке в томатно-сметанном соусе
Блюдо два в одном: гарнир и горячее со вкусной сметанно-томатной подливкой, быстрый ужин. Готовится без забот в мультиварке-помощнице.
Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Куриный фарш, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Сметана, Соль, Специи, Томатная паста, Черный перец молотый
бефстроганов
1 час 30 минут
Бефстроганов из говядины со сметаной и солеными огурцами
Приготовленная по этому рецепту говядина получается мягкой, сочной, ароматной.
Ингредиенты: Адыгейская соль, Вода, Говядина, Горчица, Растительное масло, Репчатый лук, Ржаная мука, Сметана, Соленые огурцы, Томатная паста, Черный перец молотый
тефтели и фрикадельк...
35 минут
Тефтели в сливочно-томатном соусе
Простой и быстрый рецепт горячего блюда к ужину.
Ингредиенты: Аджика, Вода (кипяток), Куриное яйцо, Молотая паприка, Морковь, Мясной фарш, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Сметана, Соль, Томатная паста
бефстроганов
1 час 31 минута
Бефстроганов не классический
Мясо, приготовленное по этому рецепту, получается очень нежным, сочным и на вкус очень пикантным. Готовится просто.
Ингредиенты: Говядина, Горчица, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
