низкокалорийный
салаты с курицей
30 минут
Салат с гранатом, капустой и курицей
Салат с гранатом, капустой и курицей — это вкусное и питательное блюдо, в основу которого входят сочные овощи, нежное мясо и ароматная заправка, делающая его еще интереснее. Этот рецепт позволяет приготовить сытный и полезный салат, не затратив при этом много времени. Отличительной чертой блюда являются гранатовые зерна, которые отлично сочетаются с овощами и курицей, добавляя им кисло-сладкое послевкусие. При желании заправку можно заменить майонезом. В таком случае салат станет еще питательнее.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Гранат, Куриный окорочок, Лимонный сок, Морковь, Огурец, Растительное масло, Соль, Чеснок
овощные салаты
15 минут
Диетический салат со стручковой фасолью
Витаминный салат из стручковой фасоли будет готов к подаче на стол всего через 15 минут. Фасоль не нужно долго варить, чтобы она не потеряла свои полезные свойства и вкус. Замороженный продукт нужно разморозить перед варкой, иначе готовить ее придется дольше, что скажется на вкусовых достоинствах. При выборе замороженной фасоли, пощупайте упаковку — в ней не должно быть комков льда. Если покупаете фасоль на развес, смотрите, чтобы на стручках не пятен или следов вредителей.
Ингредиенты: Оливковое масло, Петрушка, Помидор, Сахар, Соль, Стручковая фасоль замороженная, Укроп, Уксус из белого вина, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с рыбой
20 минут
Салат с рыбными консервами, листьями салата и свежими овощами
Консервированная рыба универсальный продукт. С ней можно приготовить огромное количество блюд, в том числе закуски и салаты для праздничных посиделок с друзьями. Такие блюда не отнимут много времени, при этом порадуют гостей своим вкусом и аппетитностью.
Возьмите на вооружение рецепт салата с рыбными консервами листьями салата и свежими овощами — аппетитный салат из консервированной рыбы с яйцом, болгарским перцем, помидорами и листьями салата, заправленный оливковым маслом, с жгучими нотами горчицы.
Ингредиенты: Болгарский перец, Дижонская горчица, Куриное яйцо, Оливковое масло, Рыбные консервы, Салатные листья, Сливовидные помидоры, Соль
солянка
1 час 40 минут
Домашняя солянка с копченой курицей
История появления солянки уходит корнями в далекие русские времена 15 века. Такой пикантный, жирный суп с насыщенным вкусом подавали в качестве закуски к спиртным напиткам. В то время этот суп носил второе название «похмельный». Такое блюдо считалось едой простолюдинов. Дворяне считали это блюдо недостойным своего стола. Независимо от вида солянки, это блюдо положительно влияет на организм. При его систематическом употреблении улучшаются процессы пищеварения, состояние сердечно-сосудистой системы.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Вода, Зеленый лук, Картошка, Куриный окорочок, Лавровый лист, Лимон, Маслины, Морковь, Оливки, Подсолнечное масло нерафинированное, Полукопченая колбаса, Репчатый лук, Свиная лопатка, Соленые огурцы, Соль, Томатная паста, Укроп, Черный перец молотый
фруктовые заготовки
1 час 5 минут
Пюре из груш с корицей на зиму
Существует много способов порадовать себя и свою семью зимой. Например, открыть баночку ароматного пюре из свежих летних груш с сахаром и корицей! Нежная текстура и сладость грушевого пюре дополнит любое чаепитие. Плоды груши очень сладкие сами по себе, поэтому в процессе приготовления можно меньше добавлять сахар. Лакомство станет от этого еще полезнее. С добавлением корицы вкус пюре станет более приятным и интересным!
Ингредиенты: Груша, Корица, Сахар
блюда из рыбы
30 минут
Семга на пару без пароварки
Хотите начать правильно питаться, но у вас нет необходимого оборудования? Мы подготовили для вас рецепт, в котором не требуется пароварка. Рыбка получается диетической, вкусной и готовится на пару. Для приготовления блюдо используется минимум ингредиентов, а это значит, чтобы вы сможете точно подсчитать калории, но при этом получите максимум пользы, ведь семга богата микроэлементами, которые делают лучше нашу кожу, волосы и ногти. Рыбу можно подавать без гарнира, либо использовать рис или киноа.
Ингредиенты: Вода, Душистый перец горошком, Лимон, Морская соль, Стейк семги, Укроп
блюда из курицы
30 минут
Ароматная курица с лапшой
Сочная курица с лапшой отличный вариант сытного, вкусного и полезного обеда. Мясо в соевом соусе получится невероятно нежное и вкусное, а лапша и овощи только раскроют многогранность этого блюда. Прекрасный аромат не даст пройти мимо, даже сытым гостям.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кунжут, Куриное филе, Лапша, Молотый имбирь, Морковь, Оливковое масло, Перец чили, Соевый соус, Соль, Чеснок
заготовки
11 часов 20 минут
Слива маринованная с чесноком
Слива — удивительный фрукт. С ней можно готовить сладкие джемы, компоты, десерты. А можно использовать сливу для приготовления пикантных соусов и закусок. Например, в Грузии из сливы делают знаменитый соус ткемали. Фрукт интересен тем, что по-разному проявляет свои гастрономические качества в сочетании с разными продуктами. Приятной на вкус получается слива, маринованная с чесноком. Мариновать плоды можно на зиму. Рецепт очень простой.
Ингредиенты: Вода, Гвоздика, Душистый перец горошком, Сахар, Слива, Соль, Столовый уксус, Чеснок
Диетические, низкокалорийные блюда, ПП-рецепты — в этом разделе вы найдете все блюда, которые относятся к правильному питанию с учетом количества калорий и наличия полезных ингредиентов.
Не все знают, что вкусные и полезные блюда можно приготовить с минимальным количеством продуктов и сэкономить не только бюджет, но и время. Например, классическое овощное рагу с кабачками получится еще полезнее, если готовить его на масле авокадо или гхи. А рыбный салат с крупой, филе трески и огурцом — сбалансированное и одновременно питательное блюдо.
Также здесь вы найдете ПП-рецепты для похудения: например, ленивые голубцы и легкие овощные супы, запеченный батат с приправами и соусом из авокадо, теплый салат из нута и кето-салат с фенхелем и яйцом.
Правильное питание — не повод отказываться от десертов. В наших подборках собраны лучшие альтернативы калорийным сладостям: бананы в греческом йогурте, смузи из киви или грейпфрута, молочные коктейли и пряный чай латте.
смузи
40 минут
Смузи с клубникой и тыквой
Яркий и полезный смузи с тыквой, клубникой и медом поднимет настроение и укрепит иммунитет. Богатый витаминами и полезными свойствами, этот напиток понравится даже детям. Тыква имеет сладковатый своеобразный привкус, который отлично гармонирует с сочной освежающей кислинкой клубники. При этом и тыква, и клубника содержат множество ценных для организма веществ. Вкус напитка можно менять по желанию, добавляя к клубнике и другие ягоды.
Ингредиенты: Базилик, Клубника, Кокосовая стружка, Мед, Молоко 1%, Тыква
кимчи
1 день 5 часов
Простой и быстрый рецепт кимчи
Кимчи — это знаменитое корейское блюдо из капусты. Для его приготовления чаще всего берут всем известный пекинский салат. Нередко в кимчи добавляют и другие овощи: морковь, редис, кольраби, дайкон.Ферментированная капуста считается диетическим блюдом. Так ежедневное употребление кимчи помогает расщеплять жировые отложения в организме. Предлагаем вам приготовить кимчи по упрощенному рецепту. Получается отличная закуска к мясу и рыбе.
Ингредиенты: Морковь, Пекинская капуста, Соль крупного помола, Соус кимчи
Безалкогольные кокте...
25 минут
Коктейль с зеленым чаем, яблоком и сельдереем
Очень полезный, насыщенный витаминами коктейль можно приготовить на основе зеленого чая, добавив к нему яблоки и сельдерей. Легкую кислинку и терпкий вкус сельдерея смягчат сладкие ягоды в составе чая. Прохладный коктейль хорошо подать между оздоровительными процедурами — массажем, СПА или в бане между сеансами в парилке.
Ингредиенты: YES! TEA Зеленый чай клубника, малина, Мед, Мята, Стебель сельдерея, Яблоки
заготовки из огурцов
1 час 15 минут
Маринованные огурцы с луком
Вкусные и хрустящие маринованные огурцы из Болгарии в советское время пользовались большим спросом, но были в дефиците. Приготовить популярную закуску легко дома. Особенность рецепта в том, что мариновать огурцы нужно вместе с луком и морковью. В отличие от классических солений здесь используется чуть больше сахара и соли. Маринад пропитывается ароматом овощей, придавая при этом огурцам необычный вкус, знакомый многим с детства. Продукты указаны из расчета на литровую банку.
Ингредиенты: Вода, Лавровый лист, Морковь, Огурец, Репчатый лук, Сахар, Соль, Столовый уксус 9%, Черный перец горошком, Чеснок
закуски из овощей и...
15 минут
Капуста с майонезом
Салат с белокочанной капустой считается очень полезным. Еще в древности целители советовали давать свежую капусту маленьким детям, чтобы они становились крепкими и здоровыми. Белокочанная капуста полезна не только детям, но и взрослым, потому что в ее состав входит много витаминов и питательных веществ. Кроме того, капуста богата клетчаткой, которая укрепляет иммунитет. А главное, что салат заряжает бодростью и готовится за 15 минут.
1
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Майонез, Соль, Укроп, Шпинат
компоты
40 минут
Компот из фруктов
Компот из свежих фруктов — легкий напиток, который просто сварить дома. За счет большого количества свежих фруктов он получится полезным и питательным. Для фруктового компота можно взять любимые фрукты. Но для насыщенного цвета лучше использовать вишню или черешню. Варить напиток лучше из сочных фруктов — при варке из них получится сладкий нектар.
Ингредиенты: Вишня, Вода, Лимон, Мята, Персики, Сахар, Слива, Яблоки
желе
3 часа 30 минут
Лимонное желе
Лимонное желе считается одним из самых вкусных. Приготовленное по домашнему рецепту, оно существенно отличается от готовой желейной смеси из пакетика. В основе десерта сочный цитрус. Поверхность лимона должна иметь равномерную окраску без темных пятен или точек. Кожура ровная, без увядших и подгнивших участков. Аромат ярко выраженный.
Ингредиенты: Вода, Лимон, Мята, Порошковый желатин, Сахар, Сахарная пудра
помидоры на зиму
30 минут
Помидоры в банках, соленые холодным способом
При засолке помидоров холодным способом овощи сохраняют не только привлекательный и аппетитный внешний вид, но и все витамины. Рецепт очень прост, не требует специфических ингредиентов и навыков. Таким способом засаливания вы можете готовить как крупные помидоры, так и небольшие помидоры-сливки или черри.
5
Ингредиенты: Вода, Корень хрена, Лавровый лист, Морковь, Перец чили, Петрушка, Помидор, Соль, Столовый уксус 9%, Черный перец горошком, Чеснок
овощные блюда
30 минут
Жареные кабачки с творогом и зеленью
Ничто так не украшает кабачки, как творог, чеснок и свежая зелень. Вообще, если у вас дома их накопилось слишком много, то вам крупно повезло, потому что можно едва ли не каждый день готовить новое блюдо из кабачков. Некоторые виды кабачков даже едят сырыми, например, добавляя их в овощные салаты.
Ингредиенты: Кабачки, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сметана, Соль, Творог, Укроп, Чеснок
шашлык
4 часа
Шашлычки из индейки с овощами
Шашлычки получаются нежными, ароматными, с приятным сладко-острым послевкусием. Идеально для ужина. Можно подать в качестве закуски.
Ингредиенты: Болгарский перец, Картошка, Кетчуп, Лимонный сок, Мед, Огурец, Острая горчица, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сушеный чеснок, Филе грудки индейки, Черный перец молотый
азу с индейкой
40 минут
Запеченное азу из индейки с тыквой баттернат
Многие любят блюда из мяса с картофелем. Это блюдо ничем им не уступает. Очень сытное и вкусное, но при этом полезное.
Ингредиенты: Азу из индейки, Оливковое масло, Соль, Сухой гранулированный чеснок, Тыква баттернат, Черный перец молотый, Чеснок
гуляш из говядины
1 час 30 минут
Гуляш в мультиварке с пюре из батата
Очень вкусный томатный гуляш из говядины, который готовится без лишних заморочек. Подается блюдо с не менее вкусным пюре из батата.
1
Ингредиенты: Батат, Вода, Говядина, Кумин (Зира), Молотая паприка, Репчатый лук, Соль, Сушеный орегано (душица), Сушеный чеснок, Томатная паста, Хмели-сунели
солянка
3 часа
Солянка «Мясная»
Это очень сытное, вкусное блюдо. Рецептов солянки огромное количество, предлагаю приготовить солянку по моему рецепту.
1
Ингредиенты: Вареная колбаса, Вода, Говядина, Копченая колбаса, Курица, Маринованные огурцы, Маслины без косточки, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина на кости, Свиное сердце, Соль, Томатная паста, Чернослив
