Быстрые домашние рецепты
салаты
30 минут
Быстрый салат с опятами и твердым сыром
Салат с маринованными опятами всегда считался одним из популярных. Он выглядит очень эффектно, и готовиться совершенно не сложно. Уникальность салата с грибами и сыром заключается в том, что добавлять в него можно любые ингредиенты, ориентируясь на вкусовые предпочтения.
Ингредиенты: Ветчина, Майонез, Маринованные опята, Морковь, Полутвердый сыр, Репчатый лук, Сливки, Соль, Укроп
салаты с крабовыми п...
30 минут
Быстрый классический крабовый салат с консервированной кукурузой
Согласно истории, рецепт крабового салата стал известным еще к началу 20 века, на тихоокеанском побережье Америки. Салат из крабов раньше именовался — салат Луи. Постепенно он появился в одном ресторане, после в ином, пока не стал известным по всему континенту. В прочем всему миру об этом стало известно из-за Тенора Карузо, который крайне полюбил это блюдо.
Ингредиенты: Зеленый лук, Крабовые палочки, Кукуруза, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Соль
салаты с курицей
30 минут
Домашний салат с куриной печенью
Салат — это отличный вариант быстрого и вкусного приема пищи. Кроме того, ингредиенты, которые входят в состав салата еще и являются полезными. Куриная печень положительно влияет на функционирование мозга и улучшает умственные способности. Печень считается кладезем полезных веществ. Он содержит: витамины группы В; никотиновая и аскорбиновая кислоты; минералы — кальций, натрий, калий, железо.
Ингредиенты: Корейская морковь, Куриная печень, Майонез, Репчатый лук, Соленые огурцы
пирожки
30 минут
Румяные пирожки из слоеного теста с мясом
Если вы загружены делами и не получается проводить много времени на кухне, а вкусненького хочется, этот рецепт из готового слоеного теста с мясом — для вас. Впрочем, им могут воспользоваться все, у кого нет желания возиться с тестом. Пирожки в итоге получаются не менее вкусные — хрустящие, ароматные, с нежной мясной начинкой. Никогда не скажешь, что они приготовлены за считанные минуты.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Куриный фарш, Петрушка, Репчатый лук, Слоеное тесто, Соевый соус, Соль, Укроп, Черный перец молотый
блюда из творога
30 минут
Творог с укропом
Как всем известно, творог бывает жирным и обезжиренным, зернистым и мягким, но каждый по своему полезен. В приготовлении данного блюда каждая хозяйка подбирает творог по своему вкусу. Если вы хотите приготовить творог с зеленью для похудения, то используйте низкокалорийные ингредиенты. Но несмотря на это закуска остается такой же нежной и вкусной.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Зеленый лук, Майонез, Петрушка, Соль, Творог 6% жирности, Укроп, Чеснок
салаты с курицей
30 минут
Солнечный салат из кукурузы, моркови по-корейски и куриного филе
Всем известны отменные вкусовые качества кукурузы и моркови. Красивый, яркий, солнечный салат, приготовленный из консервированной кукурузы, моркови по-корейски и копченого куриного филе станет украшением любого праздничного стола. Эта интересная, оригинальная закуска еще и очень сытная.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Копченая курица, Корейская морковь, Майонез, Укроп
овощные заготовки
20 минут
Маринованный репчатый лук с укропом
Маринованный лук обладает такими же положительными качествами, как и свежий репчатый лук. Маринованный лук выступает одним из неотъемлемых ингредиентов в составе многих блюд. Он является не только вкусным, но еще и очень полезным для человеческого организма. При систематическом применении маринованного лука нормализуются функции пищеварения, улучшается работа желудочно-кишечного тракта и оказывается антивирусное воздействие на организм. Его можно подавать в качестве гарнира к многим мясным и рыбным блюдам, а также использовать как ингредиент в салатах и холодных закусках.
Ингредиенты: Вода, Репчатый лук, Сахар, Соль, Столовый уксус 9%, Укроп, Хмели-сунели, Черный перец молотый
блины
20 минут
Блинчики на кефире
Блинчики на кефире отличаются от блюда, приготовленного на воде или молоке. Они получаются более пышными и воздушными, за счет соды, которая реагирует с кислым кефиром. Это тесто отлично подходит, чтобы приготовить блинчики с припеком. Или подайте блинчики со сметаной и любимым вареньем.
Ингредиенты: Кефир, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Сода, Соль
печенье
25 минут
Воздушное печенье для детей
Воздушное печенье из простых ингредиентов приготовить очень просто и быстро. Такое печенье придется по вкусу абсолютно каждому. Получается оно очень легкое, пористое и невероятно вкусное. Его можно использовать в качестве быстрого перекуса или подать со стаканом теплого молока на завтрак или полдник. При желании добавьте в тесто какао, и вы получите прекрасный вариант шоколадного лакомства, которое не оставит равнодушным ни одного сладкоежку.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Соль
печенье
30 минут
Классическое имбирное печенье
В 992 году имбирный пряник завез в Европу армянский монах. Это печенье, пряник или даже бисквит с ароматом имбиря. По рецепту изготавливают с сахаром, но иногда сахар заменяют медом или патокой. В Европе обычно имбирные пряники или печения выпекают на Рождество. Это стало традицией. У нас же это просто десерт к чаю. Рецептов выпечки этого печенья сейчас стало большое количество. Отличаются они ингредиентами и специями, которые добавляют в тесто.
Ингредиенты: Душистый перец молотый, Куриное яйцо, Мед, Молотая гвоздика, Молотая корица, Молотый имбирь, Молотый кардамон, Пшеничная мука цельнозерновая, Разрыхлитель теста, Сахарная пудра, Сливочное масло, Соль
закуски из мяса и пт...
30 минут
ПП закуска с ветчиной и бездрожжевым хлебом
Рецепты правильного питания обычно бывают очень простыми, но при этом сбалансированными по составу белков, жиров и углеводов, а также состоящими только из полезных продуктов. Предлагаем попробовать рецепт простой в приготовлении ПП-закуски. В ее основе — бездрожжевой хлеб и ветчина из индейки. Такую закуску можно включить в меню в качестве перекуса или как дополнение к полноценному обеду.
Ингредиенты: Бездрожжевой хлеб, Куриная ветчина, Сметана, Соль, Томатный соус, Черный перец молотый
фондю
30 минут
Сырное фондю с молодым картофелем и чесноком по-домашнему
Фондю — блюдо швейцарской кухни, имеющее большое распространение во всем мире благодаря отличным вкусовым качествам и высокой пищевой ценности. Основным ингредиентом фондю является смесь сыров, которые в сочетании с белым вином, мускатным орехов и чесноком создают потрясающую композицию вкуса и аромата. В приготовленное теплое фондю окунают надетые на длинную вилку кусочки хлеба, тосты, мясо и овощи.
Ингредиенты: Картошка, Лавровый лист, Молоко, Петрушка, Сливочное масло, Сыр грюйер, Сыр эмменталь, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с рыбой
30 минут
Оригинальный салат с печенью трески
Салат с печенью трески, огурцами и рисом решит проблему быстрого завтрака или ужина. Он под силу не только начинающим кулинарам: его с легкостью смогут приготовить даже дети среднего возраста. Между тем это не скучное обыденное блюдо, несмотря на привычные продукты. Печень трески добавляет ему не только изюминку вкуса, а и свои здоровые питательные вещества.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Огурец, Печень трески, Рис, Свежая зелень, Соль, Черный перец молотый
закуски с хлебом или...
30 минут
Сосиски в лаваше с корейской морковью
Перекус в виде сосиски в лаваше с морковью, свежим огурцом и помидорами — это блюдо, которое придется по вкусу всем членам семьи. Такая закуска — это отличная замена бутербродам и сендвичам. Если раньше сосиску в лаваше можно было встретить только в лавках с фаст-фудами, то сейчас это распространенное блюдо на кухне у любой хозяйки.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Кетчуп, Корейская морковь, Майонез, Огурец, Помидор, Салатные листья
закуски из сыра
10 минут
Вкусный жареный сыр в кунжуте
Жареный сыр в кунжуте ― это очень вкусное и популярное блюдо, которое очень быстрое и легкое в приготовление, его сможет приготовить даже начинающий кулинар. Жаренный сыр с легкостью может украсть любой праздник. Оно не только вкусное, но и питательное.
Ингредиенты: Белый кунжут, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сулугуни
овощные салаты
15 минут
Легкий салат из моркови по-корейски, сыра, яиц и яблока
Салаты из моркови по-корейски на сегодняшний день весьма популярны, ведь их так просто приготовить и что немаловажно вкусно есть. А еще морковные салаты очень полезны для здоровья, с ней сочетаются различные овощи и фрукты. Если у вас в холодильнике осталась морковь по-корейски, и Вы не знаете что из нее приготовить, тогда этот рецепт для Вас. Приготовьте салат с очень интересным и оригинальным вкусом, просто добавьте к корейской моркови, сыр, яйца и яблока и салат готов. Сочная морковь по-корейски придаст салату особую остринку, сочное яблоко придаст кислинку, а мягкий и нежный вкус салат получает от сыра и яиц.
Ингредиенты: Корейская морковь, Куриное яйцо, Майонез, Сыр, Яблоки
овощные салаты
20 минут
Вкусный салат с морковью по-корейски
Бытует мнение, что для приготовления оригинальной закуски или салата необходимо много времени, различных ингредиентов. Однако, приготовить, например, оригинальный салат, не так сложно, как может казаться. Беспроигрышное и популярное сочетание ингредиентов — это морковка по-корейски и копченое куриное мясо. Салат, сочетающий такие ингредиенты, очень быстро готовится, а вкус пикантен. Его можно приготовить к любому праздничному столу, и он при любом торжестве будет оригинальным. Он обязательно понравится любителям острых блюд, притом уровень остроты можно регулировать вкусом моркови по-корейски.
Ингредиенты: Корейская морковь, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Соль, Твердый сыр
печенье
25 минут
Морковное печенье на сливочном масле
Морковное печенье — это не только вкусное, но и полезное лакомство. Морковь содержит большое количество витаминов и минералов. Например, каротин, который не разрушается при термической обработке и легче усваивается. Ингредиенты простые и доступные, а приготовление занимает пару десятков минут. А удовольствие вы получите колоссальное.
Ингредиенты: Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло
тарталетки
25 минут
Нежные тарталетки с тунцом
Нежные тарталетки с консервированным тунцом — легкая закуска, которая готовится за считанные секунды, порадует гостей или вашу семью. Их можно приготовить, как и для праздничного стола, так и для неожиданных встреч.
Ингредиенты: Икра красная, Майонез, Свежая зелень, Сливочный сыр, Соленые огурцы, Соль, Тарталетки, Тунец рубленый в собственном соку, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с мидиями
25 минут
Салат с мидиями и сыром моцарелла
Салат с мидиями — это простой и быстрый рецепт из очень вкусных ингредиентов, которые создают приятное сочетание вкусов. Мидии с моцареллой, помидорами и руколой отлично дополняются заправкой из лимонного сока, черного перца и морской соли. Салат получается приятным и нежным на вкус.
Ингредиенты: Икра красная, Лимонный сок, Мидии, Морская соль, Моцарелла, Помидор, Рукола, Черный перец молотый
салаты с крабовыми п...
30 минут
Крабовый салат с красной икрой
Крабовый салат с красной икрой — это классический крабовый салат с добавлением красной икры. Для приготовления требуются крабовые палочки, сыр твердых сортов, консервированная кукуруза, яйца и майонез. Данный салат, как правило, готовится для праздничных мероприятий. Благодаря своему яркому вкусу и простоте приготовления он заслужил свое место на праздничном столе. Красная икра дополняет этот салат и придает ему пикантности.
Ингредиенты: Икра красная, Консервированная кукуруза, Крабовые палочки, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Твердый сыр
смузи
10 минут
Смузи с клюквой
Смузи с клюквой напиток популярный у Россиян. Из клюквы принято готовить коктейли, заваривать настои и перетирать ягоду с сахаром. Ведь клюква издавна считается русской ягодой, которая способна омолаживать организм. Современные исследования доказали содержание в ягоде тритерпеноидов и флавоноидов, являющиеся мощнейшими антиоксидантами. Ягоды клюквы снижают, так называемый, «плохой холестерин» и препятствуют образованию опухолей.
Ингредиенты: Апельсин, Банан, Клюква, Специи
молочные и сливочные...
15 минут
Манго милкшейк
Милкшейк — это знаменитый американский десерт, необычный освежающий сладкий напиток с приятной густой текстурой. Существует множество вариаций этого напитка, самая популярная изготавливается на основе мороженого и молока. Но также существуют и новаторские рецепты, в которых основные ингредиенты могут заменяться более полезными или подходящими, по мнению повара. Одним из таких рецептов является милкшейк манго, изюминкой которого является использование сгущенного молока.
Ингредиенты: Манго, Молоко, Сгущенное молоко
карамель
25 минут
Сливочная карамель с арахисом
Нужен быстрый и питательный завтрак? Попробуйте карамель с арахисом, она отлично дополнит любую кашу, запеканку, блинчики. Блюдо готовится очень быстро и просто, прекрасно хранится долгое время в холодильнике. И всегда выручит вас, если захочется чего-то вкусного.
Ингредиенты: Арахис, Сахар, Сливки 33% жирности, Сливочное масло
блюда из риса
25 минут
Нежная рисовая кутья
Рисовая кутья в классическом исполнении — нежное блюдо, к которому как нельзя лучше подходит использование изюма. Он дополняет рис вкусом и текстурой, обогащает калием и другими веществами, способными бороться с болезнями. Однако для кулинаров главное преимущество такого блюда в скромном составе ингредиентов, что позволяет ее быстро готовить, не затрачиваться на продукты и экономить время. Словом, изюминка этого блюда — в простоте.
Ингредиенты: Вода, Изюм, Мед, Рис, Сливочное масло
блюда из рыбы
30 минут
Запеченная рыба с кабачками
Рыба с кабачками — блюдо простое и довольно быстрое в приготовлении. К тому же, если выбрать рыбу нежирных сортов, то получится достаточно диетическим. Можете взять замороженное филе морской рыбы, или взять рыбу любую предпочитаемую вами и разделать ее на филе.
Ингредиенты: Кабачок, Растительное масло, Рыба, Сметана, Специи, Твердый сыр, Укроп
овсяное печенье
30 минут
Быстрое овсяное протеиновое печенье
Люди, которые следят за фигурой и активно занимаются спортом, понимают о важности своего рациона. Иногда нужно урезать углеводы, иногда увеличить количество белка. В магазинах мы часто видим протеиновые батончики или сладости, но они не всегда полезны. С помощью нашего рецепта вы сможете приготовить полезные печенья, которое богато белком и прочими полезными веществами. Его легко можно взять с собой на перекус или отлично насладиться им дома с чаем.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Овсяные хлопья, Протеин
блюда из грибов
15 минут
Быстрые и сочные грибы с чесноком
Шампиньоны — одни из самых распространенных грибов во всех странах мира. Они содержат белки, углеводы, минеральные вещества и витамины. Употребление шампиньонов уменьшает уровень холестерина в крови. На просторах кулинарии эти грибы жарят, варят, делают из них начинку для пирогов, фаршируют, маринуют и засаливают. Любое блюдо с шампиньонами приобретает приятный аромат и пикантный вкус.
Ингредиенты: Грибы, Растительное масло, Свежая зелень, Соль, Чеснок
закуски
15 минут
Хрустящая закуска из чипсов и крабовых палочек
У многих людей к некоторым снековым продуктам сложилось негативное отношение. Чипсы также попали в этот список. Однако среди них есть и качественная продукция, когда производители стараются учитывать требования, поэтому блюда на их основе вполне имеют право на существование. В данном рецепте «картину» блюда улучшают крабовые палочки, салатная зелень, сыр, красная икра. Такая закуска еще и выглядит великолепно, и вполне может стать быстро приготовленным перекусом.
Ингредиенты: Икра красная, Крабовые палочки, Майонез, Салатные листья, Сыр, Чипсы
спагетти
20 минут
Спагетти с итальянским соусом болоньезе
Соус болоньезе — один из самых популярных в Италии, который очень часто подают к пасте. В основе этого соуса говяжий фарш, томатный соус и особенные специи. Именно специи делают соус узнаваемым, ароматным и необычайно вкусным. Сегодня повара часто ставят эксперименты с болоньезе, добавляя в его основу печень, грибы, сладкий перец. С больньезе часто готовят лазанью или подают его к различным видам пасты — спагетти, биголи, фетучине и другим. В Италии считают, что мясные соусы лучше сочетаются с длинной и плоской пастой.
Ингредиенты: Говяжий фарш, Итальянские травы, Красное вино, Лавровый лист, Оливковое масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Сливочное масло, Соль, Спагетти, Томатный соус, Чеснок
салаты с кальмарами
20 минут
Легкий салат с кальмаром и мидиями
Белок из морепродуктов, в отличие от всех других видов, усваивается полностью, на 100%, и обеспечивает наш организм массой полезных веществ. Из морепродуктов готовят. Особенно популярными блюдами из морепродуктов являются салаты — их несложно готовить, а вкус может быть совершенно разнообразный. Такой салат будет очень кстати на любом праздничном столе. И, конечно же, подойдет для романтического ужина.
Ингредиенты: Кальмар, Куриное яйцо, Майонез, Мидии, Огурец, Салатные листья, Свежая зелень, Соевый соус, Соль
салаты с креветками
25 минут
Лодочки из авокадо с креветками
Салат, который сочетает в себе такие великолепные ингредиенты как: свежий огурец, яйца, креветки, авокадо и красную икру не может оставить себя без внимания. Подача в лодочках из кожуры авокадо — придает блюду торжественный вид и прекрасно дополнит праздничный стол. Заправка в виде сметанного соуса придаст сочности блюду, а сок лайма пикантную кислинку.
Ингредиенты: Авокадо, Икра красная, Креветки, Куриное яйцо, Лайм, Огурец, Репчатый лук, Свежая зелень, Сметана, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
спагетти
30 минут
Быстрые спагетти с креветками в сливочном соусе
Спагетти с креветками в сливочном соусе – очень вкусное и невероятно ароматное блюдо. Такие спагетти с сочными креветками идеально сочетаются с насыщенным чесночным соусом на основе сливок и белого вина. Блюдо можно дополнить прованскими травами, сыром, черным перцем, базиликом или орегано. Спагетти с креветками в сливочном соусе - превосходный ужин на итальянский манер.
Ингредиенты: Белое сухое вино, Креветки, Петрушка, Сливки 20% жирности, Сливочное масло, Сок лайма, Соль, Спагетти, Чеснок
азиатская лапша
30 минут
Рисовая лапша с курицей и овощами
Рисовая лапша с курицей и овощами — это блюдо, которое удивит вас своим не обычным вкусом. Рисовая лапша имеет азиатское происхождение. Основные ингредиенты, это рисовая лапша и курица, а овощи придают блюду много полезных витаминов. Имеет не долгое время приготовления за счет простоты ингредиентов.
Ингредиенты: Белый кунжут, Куриное филе, Морковь, Рисовая лапша, Соевый соус, Соль, Чеснок
каши
30 минут
Каша на овсяном молоке с семенами чиа
Каша на овсяном молоке с семенами чиа очень популярный завтрак. Она богата растительным кальцием, витаминами и минералами. Уже довольно распространенные в наше время семена чиа когда-то давно использовались воинами перед походами и боями. Съедая по одной ложке воины были уверены, что эти семена дают им сверхъестественную силу и власть.
Ингредиенты: Миндаль, Овсяное молоко, Семена чиа, Темный шоколад
вафли
30 минут
Ароматные лимонно-творожные вафли
Лимонно-творожные вафли — очень удачный десерт, исходя из того, что он получается всегда вкусным и ароматным, благодаря текстуре и цедре лимона. Его можно давать детям в школу, взрослым брать на работу. При этом скрыть его аромат не удастся и придется угощать друзей и коллег. Приготовить вафли совсем не сложно и цены на эти продукты — приемлемые для большинства людей.
Ингредиенты: Белый кунжут, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Творог, Цедра лимона
овощные блюда
20 минут
Хрустящий жареный лук
Аппетитная добавка к хот-догам, бургерам, мясу или рыбе, а также ко многим другим фастфуд-блюдам. Топпинг в виде хрустящего жареного лука придаст сладковатый вкус. Такую закуску можно добавлять в салаты, супы-пюре для аромата и для украшения блюда перед подачей.
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль
блюда из риса
20 минут
Жареный рис с тунцом
Рис получается очень вкусным и его совсем несложно приготовить. Чтобы внести приятное послевкусие, нужно добавить приправы и другие ингредиенты. Сочетание жареного риса и сытного тунца получается очень оригинальным.
Ингредиенты: Бекон, Горох, Растительное масло, Рис, Соевый соус, Тунец
оладьи
25 минут
Луковые оладьи
Луковые оладьи — это очень простая в приготовлении и очень нежная закуска, не требующая больших затрат. Луковые оладьи получаются нежными, лук при жарке теряет свой острый вкус и становится сладким. Очень удобный рецепт, когда нет времени, но хочется порадовать близких вкусным блюдом.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
