Быстрые домашние рецепты
смузи
10 минут
Шоколадное смузи с бананом на кокосовом молоке
Кокосовое молоко — напиток, получаемый путем отжима мякоти кокоса. Первые молоко было получено на территории Таиланда. В современном мире растительное молоко особенно популярно среди тех, кто отказался от молока животного происхождения. В кокосовом молоке содержатся витамины А, С, РР, группы В, макро— и микроэлементы (фосфор, магний, селен, цинк, марганец и др.), которые положительно сказываются на общем состоянии организма человека.
Ингредиенты: Банан, Какао-порошок, Кокосовое молоко
салаты с курицей
10 минут
Сытный салат из морской капусты с куриными сердечками и морковью
Полезные куриные сердечки считаются одними из самых ценных субпродуктов, которые могут употребляться как в качестве самостоятельного приема пищи, так и дополнения к различным блюдам. Сердечки имеют низкую калорийность, но при этом довольно сильно насыщают, поэтому такое сочетание особенно ценится диетологами и теми, кто поддерживает здоровое питание.
Ингредиенты: Зеленый лук, Куриное яйцо, Куриные сердечки, Майонез, Морковь, Морская капуста (ламинария), Соль
салаты из морепродук...
10 минут
Салат из помидор с морепродуктами
Полезный и простой вариант салата для любителей правильного питания. Из-за сочетания помидор с морепродуктами салат получается вкусным, легким и нежным. Готовится очень легко и быстро. Подавать такой необычный салат можно на ужин или обед, а также на различные семейные праздники.
Ингредиенты: Коктейль из морепродуктов в рассоле, Лимонный сок, Огурец, Помидоры черри, Растительное масло, Салатные листья
смузи
10 минут
Мятный смузи с фруктами
Мята идеально сочетается со многими сладкими фруктами. Она освежает, тонизирует и бодрит, помогает при нарушении сна и нервозности. В виде смузи хорошо усваивается организмом. Предлагаем приготовить напиток по этому рецепту, на это уйдет около 10 минут.
Ингредиенты: Банан, Киви, Лимонный сок, Молотая корица, Мята, Яблоки
закуски из мяса и пт...
10 минут
Вкусный жареный бекон
Для большинства из нас слово «бекон» никак не ассоциируется с понятием «полезный» или «правильное питание». И совершенно напрасно, ведь диетологи уже давно реабилитировали этот уникальный продукт. Кстати, бекон — это не разновидность сала, а продукт особой технологии откорма. Специально отобранных животных кормят молоком, бобовыми, отборным ячменем и прочими деликатесами. Поэтому и мясо получается с особым, сбалансированным составом.
1
Ингредиенты: Бекон, Соль
смузи
10 минут
Витаминное смузи из авокадо и киви
Авокадо ― питательное, полезное. Родом из Америки. Употребляют в сыром виде. Обладает ароматным и маслянистым вкусом. Из него готовят соусы, кремы, муссы, смузи, овощные, мясные, рыбные салаты, десерты. Сочетается с молочными продуктами, свежими ягодами, лимоном.
1
Ингредиенты: Авокадо, Йогурт, Киви, Мята
чипсы
10 минут
ПП чипсы из водорослей нори
Водоросли нори ― продукт, популярный в современном мире благодаря такому блюду, как суши. Водоросли, растущие в воде, промывают, разрезают и обсушивают на солнце или искусственными путями. Существует несколько видов таких водорослей. Многим вкус нори напоминает шпинат, а запах ― на капусту. В составе нори содержится большое количество йода, фосфора, кальция, омега-3 жирных кислот, витамина А и других незаменимых для организма человека веществ.
Ингредиенты: Арахисовое масло, Белый кунжут, Нори
салаты из апельсинов
10 минут
Экзотический салат из пекинской капусты с мандарином
Для вегетарианцев этот рецепт ― отличная находка. Поначалу может показаться, что китайская капуста не сочетается с мандарином и апельсином, но это не так. Салат получается простым, сочным, вкусным и при этом низкокалорийным.
Ингредиенты: Апельсин, Мандарины, Пекинская капуста, Сахар
алкогольные коктейли
15 минут
Ежевичный коктейль с ромом
Приготовьте эффектный и вкусный коктейль на основе ежевики. Он обладает приятным ароматом и оригинальным вкусом с легкой ягодной кислинкой. Добавив в бокал освежающие кубики льда у вас получится интересная альтернатива популярному Мохито. Благодаря тому, что в нем содержится достаточно большое количество воды, он получается слабоалкогольным и его приятно пить. Такой напиток каждому придется по вкусу.
Ингредиенты: Вода, Ежевика, Лайм, Мята, Сахар, Темный ром
какао
15 минут
Какао на миндальном молоке
О пользе миндального молока можно говорить очень много. Но в первую очередь она заключается в том, что это молоко растительного происхождения не содержит лактозу, вызывающую аллергию и холестерина. Этот чудодейственный напиток содержит максимальное количество кальция, который так необходим для укрепления волос, костей и ногтей. Он богат витаминами, микроэлементами и минералами. При регулярном потреблении миндального молоко можно даже справиться с лишним весом, ведь молоко это содержит минимум калорий. Поэтому оно рекомендуется тем, кто придерживается диеты. Сварите какао на миндальном молоке, и вы удивитесь, насколько ароматный, вкусный и насыщенный напиток получите в итоге.
Ингредиенты: Какао, Миндальное молоко, Сахар
смузи
15 минут
Смузи со шпинатом и кефиром
Смузи — это всегда полезный и вкусный густой напиток. Его пьют только свежеприготовленным, если он постоит некоторое время, то потеряет свою ценность и цвет. Разнообразие вкусов и состава этого коктейля не знает границ. В этом рецепте в основе напитка кефир, из зелени — неимоверно полезный шпинат, а в качестве фрукта — сладкий банан.
Ингредиенты: Банан, Кефир, Шпинат
фруктовые десерты
15 минут
Карамелизированные груши в меде с корицей
Груша ― сочный и сладкий фрукт, который имеет широкое применение в кулинарии. Из груш делают домашние заготовки на зиму, они применяются в качестве начинки для выпечки булочек, пирогов и рулетов, груши добавляют во фруктовые салаты, соусы и напитки. Груши отлично сочетаются с творогом, сливками и другими ягодами и фруктами, а также отлично дополняют мясные и рыбные блюда.
Ингредиенты: Груша, Корица, Мед, Сливочное масло
смузи
15 минут
Смузи с бананом и овсяными хлопьями
Смузи — это комбинация фруктов, овощей или ягод в одной емкости в жидком или густом виде. В переводе с английского языка означает гладкий, однородный. Отличается от соков тем, что смузи является не фильтрованным продуктом, тем самым сохраняя полезную клетчатку. По многим рекомендациям смузи лучше не употреблять на завтрак, так как этим можно вызвать повышение уровня кислотности, что может привести к болям в животе.
Ингредиенты: Банан, Мед, Молоко, Овсяные хлопья
желе
15 минут
Аппетитное желе из хурмы
Хурма ― это сезонный фрукт. Она созревает зимой и поэтому в зимнее время ее в изобилии. Хурма является одним из символов зимы, наряду с мандаринами. Этот фрукт имеет не только очень сладкий вкус, но еще и полезен, так как содержит в себе много витаминов и минералов. Хурма способствует улучшению пищеварения, повышает эластичность сосудов, разжижает кровь, укрепляет сердце, также помогает в выработке гормона счастья.
Ингредиенты: Мед, Порошковый желатин, Тростниковый сахар, Хурма
перец на зиму
15 минут
Перец чили в сиропе с уксусом
Это блюдо не для каждого, это блюдо для любителей острых ощущений. С каждым кусочком ты начинаешь понимать, всю яркость и остроту вкуса. Украсит вкусовым эффектом любое блюдо. От этого, даже привычная еда заиграет другими красками. Очень интересный рецепт для острого перца.
Ингредиенты: Перец чили, Сахар, Столовый уксус 6%
смузи
15 минут
Вегетарианский смузи со сливами
Те, кто правильно питается, знают много рецептов витаминных коктейлей и смузи. Один из них — смузи из банана со сливами и апельсином. Напиток получается приятного, шоколадного цвета, хотя в нем нет ни капли какао. Молочных продуктов в составе так же нет, поэтому смузи можно смело назвать постным или вегетарианским.
Ингредиенты: Апельсин, Банан, Лед, Мед, Сливы
алкогольные напитки
15 минут
Настоящий английский грог
Чтобы приготовить английский грог не обязательно ехать к далекому Туманному Альбиону. Достаточно запастись хорошим чаем, настоящим английским ромом и собрать подходящую компанию. Этот горячий ароматный коктейль обычно готовят в новогодние праздники, он хорошо согревает и создает прекрасное настроение. Можете добавить к напитку «зимние» специи — кардамон, бадьян и корицу. Или наслаждайтесь классическим его составом — чай, ром и лимон. В любом виде ром очень хорош.
Ингредиенты: Гвоздика, Корица, Лимон, Сахар, Темный ром, Черный чай
салаты с рыбой
15 минут
Шпротный салат с сухариками
Шпротный салат с сухариками — вкусное блюдо из самых простых продуктов. Шпроты — отличный компонент для приготовления быстрых блюд, бутербродов и салатов. Шпроты прекрасно сочетаются со многими продуктами: яйцами, грибами, различными овощами, сыром, чесноком, черносливом, сухариками. Шпроты в сочетании с хрустящими сухариками и чесноком придают салату оригинальный и пикантный вкус. Салат со шпротами можно оформлять в тарелках, креманках, или подавать на поджаренном ломтике хлеба.
Ингредиенты: Консервированные шпроты, Майонез, Помидор, Сухарики, Чеснок
молочные и сливочные...
15 минут
Соевое молоко
Данный рецепт приготовления соевого молока является одним из самых простых и быстрых, проще только растворение готового молока в воде. Соевое отличается от обычного молока составом аминокислот, входящих в него. Также оно содержит меньше калорий и совсем обделено холестерином. Чтобы такой продукт хранился в холодильнике по времени не меньше, чем коровье молоко, его нужно нагреть до кипения, остудить и разлить по бутылкам. Лучше для этого использовать стеклянную тару.
Ингредиенты: Вода, Соль, Соя
салаты с курицей
15 минут
Нежный салат с курицей и ананасом
Когда хочется чего-то необычного и вкусного, а при этом нет много времени на приготовление, то попробуйте сделать салат с ананасом и куриным мясом. У него очень нежная консистенция, готовится он просто и быстро. Кисло-сладкий фрукт отлично дополняет курицу, а в сочетании с майонезом и кукурузой становится полноценным и вкусным. Такой салат прекрасно подойдет для сытных перекусов, а также отлично впишется на праздничный стол.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Консервированный ананас, Копченая курица, Майонез, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
стейки из рыбы
15 минут
Простой стейк из лосося
Лосось — одна из самых ценных промысловых морских рыб.Во все времена, начиная с викингов, ее считали деликатесом, ценили за потрясающий вкус. И сейчас лосось — бесспорный лидер среди рыбных блюд в современной европейской кухне. На домашней кухне он также в большом почете. Наш рецепт приготовления стейка из лосося очень прост, и в этом его секрет. Дополнительные ингредиенты не перебивают вкус этой удивительной рыбы.
Ингредиенты: Лимон, Лосось, Подсолнечное масло рафинированное, Соль, Черный перец молотый
смузи
15 минут
Легкий грушево-банановый смузи
В интернете много рецептов низкокалорийных и полезных перекусов, но по легкости приготовления всегда выигрывают смузи. Эти легкие напитки из фруктов и овощей хорошо насыщают. Один из таких вариантов — смузи с бананом, грушей и сельдереем. Низкокалорийный и питательный напиток получается ароматным и вкусным.
Ингредиенты: Банан, Вода, Груша, Стебель сельдерея
алкогольные напитки
15 минут
Алкогольный грог
Грог — это поистине напиток пиратов и моряков. Если Вы хотите произвести впечатление на гостей, тогда этот напиток то, что Вам поможет. Сочетание крепкого темного рома с черным чаем и сахаром — это отличный коктейль, который очень простой в приготовлении, а результат отменный.
Ингредиенты: Корица, Лимон, Сахар, Темный ром, Черный чай
капрезе
15 минут
Салат капрезе с устричным соусом
Достаточно всего 15 минут, чтобы из томатов, моцареллы и базилика приготовить очень вкусный салат. Капрезе обычно подают с оливковым маслом и бальзамическим уксусом или соусом песто. Предлагаем попробовать салат с оригинальным устричным соусом по нашему рецепту.
Ингредиенты: Базилик, Морская соль, Моцарелла, Оливковое масло, Помидор, Устричный соус
чесночные соусы
15 минут
Необычный чесночный соус
Необычный чесночный соус — это простой рецепт вкусного соуса. Для его приготовления используются сметана, соевый соус, сыр «Филадельфия», укроп, чеснок и соль. Это блюдо обладает вкусом классического чесночного соуса, но соевый соус придают ему небольшую пикантность. Его можно использовать как для мясных блюд, так и в качестве заправки для салатов.
Ингредиенты: Сметана, Соевый соус, Соль, Сыр филадельфия, Укроп, Чеснок
яичница
15 минут
Вкусная яичница в микроволновке
Все привыкли готовить яичницу на сковороде, но мало кто знает, что она получается невероятно вкусной и в микроволновке. Приготовление этого блюда не отнимет у вас много времени, однако порадует прекрасным вкусом и ароматом за завтраком или перекусом.
Ингредиенты: Зеленый лук, Консервированный горошек, Куриное яйцо, Помидор, Сливки, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
тосты
15 минут
Слайсы с пикантным сливочным соусом
Прошло больше пять веков с тех пор как был сделан первый бутерброд. Это нехитрое на первый взгляд блюдо завоевало практически весь мир. В современной домашней кухне он на пике популярности, но и требования к бутербродам становятся все выше. И самое главное: эта несложная в приготовлении закуска должна быть полезной. Наш рецепт слайсов со сливочным соусом — современный полезный бутерброд для современных хозяек.
Ингредиенты: Майонез, Огурец, Рисовые хлебцы, Сливочный сыр, Сметана, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
карамель
20 минут
Тягучая домашняя карамель из сахара
Воздушная и тягучая карамель, которую можно использовать как для торта, так и для гранолы, состоит всего из нескольких ингредиентов, готовится легко и быстро. Такую карамель дети съедают моментально, особенно, если она будет с добавлением орешков или разнообразных сухофруктов.
Ингредиенты: Ванилин, Сахар, Сливки, Сливочное масло, Соль
пельмени
20 минут
Оригинальные пельмени в сливочной заправке с тремя видами сыра
Приготовить вкусное блюдо можно не только из домашних продуктов. Если проявить смекалку и кулинарную фантазию, то даже из покупных замороженных пельменей получается шедевр. Для этого нужно добавить к ним всего несколько дополнительных ингредиентов, и, поверьте, они удивят каждого, кто их попробует. Такое блюдо заиграет особыми утонченными вкусами. Никто и не скажет, что пельмени куплены в маркете по соседству с вашим домом.
Ингредиенты: Моцарелла, Пармезан, Пельмени, Подсолнечное масло рафинированное, Российский сыр, Свежая зелень, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
закуски с рыбой
20 минут
Вкусная селедка под горчичным соусом
Не знаете, каким образом разнообразить закуску, или в раздумьях, что приготовить к картофелю на ужин. Эта станет отличным вариантом решения возникших вопросов. Кроме того, блюдо внесет особенные краски вкуса к обыденным блюдам.
Ингредиенты: Горчица, Зеленый лук, Молоки селедки, Растительное масло, Репчатый лук, Сельдь, Столовый уксус 6%
панна-котта
20 минут
Нежная панна-котта из ряженки и меда
Панна кота ― это итальянский десерт. Готовится из доступных ингредиентов. Первоначально ее готовили из сливок, сахара и желатина, но потом стали добавлять разные компоненты. Сливки должны быть достаточно жирными. Вместо сахара добавляйте мед или сироп. Панна коту подают холодной, добавляя тертые ягоды, фрукты или джемы. В небольших количествах она полезна для здоровья. В ней содержится белок и кальций, который хорошо усваивается организмом.
Ингредиенты: Вода, Мед, Порошковый желатин, Ряженка 4% жирности, Шоколадная стружка
закуски из овощей и...
20 минут
Азиатская закуска из свежих огурцов в соевом соусе
Интересный вариант разнообразить ваш рацион станет закуска из свежих огурцов в соевом соусе с чесноком. Такие огурцы подойдут ко многим вторым, горячим блюдам, а также в виде закуски на праздничном столе. Они готовятся очень быстро и легко, на вкус пряные, с чесночным ароматом, в стиле азиатской кухни. Такая закуска ― великолепная альтернатива простым, овощным салатам.
1
Ингредиенты: Огурец, Растительное масло, Соевый соус, Чеснок
смузи
20 минут
Полезный смузи из сочной груши с ярким киви
Смузи — густой коктейль из овощей, зелени, ягод и фруктов, измельченных блендером до однородности. Смузи обладает высокой пищевой ценностью и питательностью, богатым витаминным составом и низкой калорийностью, что делает напиток по-настоящему полезным и вкусным. Приготовить полезный напиток дома не составит труда, необходимо лишь использовать качественные ингредиенты и следовать рецепту.
Ингредиенты: Вода, Груша, Киви, Петрушка
мясные блюда
20 минут
Легкое блюдо на скорую руку из фарша с соевым соусом
Ваша палочка-выручалочка, когда от вас требует приготовить вкусное блюдо, но вас поджимает время, то есть у вас нет свободного времени. Блюдо готовится в стиле китайской кухни и из-за этого процесс готовки очень прост и легок. Доступный набор ингредиентов.
2
Ингредиенты: Мясной фарш, Оливковое масло, Репчатый лук, Сахар, Соевый соус, Соль, Чеснок
салаты
20 минут
Освежающий салат с руколой, базиликом и грибами
Рукола как пряность использовалась еще в Древнем Риме. Она относится к одной из особых разновидностей зелени, которая стала популярной в нашей стране. Пряная трава используется как ингредиент для приготовления первый и вторых блюд, к пицце, ризотто, в различные соусы и салаты. Тонкий аромат и вкус руколы отлично сочетается со шпинатом, листьями салата и овощами.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Оливковое масло, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Рукола, Соль, Сушеный базилик, Шампиньоны
блюда из картофеля
20 минут
Замороженная картошка фри
Происхождение этого блюда оспаривают Бельгия и Франция. Обе страны считают, что именно они причастны к созданию классической рецептуры картошки фри. В России первое упоминание похожего блюда нашлось в кулинарной книге 1822 года. По рецепту брусочки овоща жарятся в раскаленном масле и подаются с кетчупом, майонезом или другим соусом.
Ингредиенты: Замороженный картофель фри, Растительное масло, Соль
салаты с крабовыми п...
20 минут
Крабовый салат с грецкими орехами
Крабовый салат с грецкими орехами очень вкусный и быстрый салат, который порадует всю семью и превратит обычный вечер в праздничное застолье. Продукты для приготовления этого салата найдутся на кухни у любой хозяйки. Грецкие орехи содержат много витаминов и надолго насыщают, а также отлично сочетаются с крабовыми палочками.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Крабовые палочки, Кукуруза, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Соль, Черный перец молотый
мороженое
20 минут
Легкое мороженое из аквафабы
Аквафаба — это бобовая вода. В ней содержится очень много белка. Из нее можно сделать полезное белковое мороженое. По текстуре и вкусу оно очень похоже на обычное сливочное мороженое, однако в нем нет молока. Такой десерт имеет мало калорий, поэтому его можно есть даже на диете.
Ингредиенты: Аквафаба, Ванилин, Сахарная пудра, Ягодное пюре
