супы из круп и бобовых
супы из круп и бобов...
40 минут
Крем-суп из чечевицы
Чечевица полезна для организма, так как содержит до 25% белка (в сухом виде, после отваривания из-за набора воды белок составляет 8-9% на 100 грамм). Он полностью усваивается желудочно-кишечным трактом. Чечевица является источником триптофана. Эта аминокислота стимулирует в организме процессы выработки гормона счастья – серотонина. Кроме того, в составе чечевицы много фолиевой кислоты, железа и клетчатки.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Красная чечевица, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Приправа для картофеля, Репчатый лук, Ржаной хлеб, Сливочное масло, Соль, Сушеный чеснок, Черный перец молотый
похлебка
1 час 20 минут
Похлебка с крупой
Похлебка с крупой — быстрый и простой способ приготовить сытное горячее блюдо к обеду. Крупяная похлебка варится с пшеном. Но, по желанию, пшено можно заменить другой крупой — рисом или гречкой. Пшено в составе блюда делает его более калорийным, а, значит, лучше насыщает. Такие блюда можно включать в детское меню, поскольку малышам нужно много энергии. Выбирая пшено, обратите внимание на его цвет и чистоту. Оно должно быть желтым, без песчинок и частичек мусора.
Ингредиенты: Вода, Зеленый лук, Индейка, Картошка, Морковь, Пшено, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
свекольник
40 минут
Постный свекольник с чечевицей
Как понятно по названию, свекольник— суп из свеклы, многие равняют его с борщом, но, на самом деле, между ними есть существенная разница. Помимо разницы в ингредиентах, это блюда разных кухонь. Что касательно существенных особенностей, в свекольник обычно не добавляется томатная паста и может не добавляться мясо, в то время как в борщ может не идти уксус. Также свекольник— это обычно постное блюдо, и в этом его особенность. Такой легкий и даже диетический суп питает организм без риска навредить фигуре и отличается от своего собрата нежным чуть сладковатым привкусом.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Корейская морковь, Лавровый лист, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Свекла, Соль, Столовый уксус 9%, Чечевица
супы из круп и бобов...
2 часа
Постный гороховый суп с шампиньонами
Гороховый суп с грибами — простое и вкусное блюдо для постного меню. Несмотря на отсутствие мяса, суп получается очень наваристым и сытным. Для блюда используйте свежие или сушеные шампиньоны, вешенки, белые или другие лесные грибы. В качестве приправы отлично подходят чеснок, тмин, а также мускатный орех, иссоп и кориандр. Специи с ярким ароматом удачно дополняют гороховые супы.
Ингредиенты: Горох, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Овощной бульон, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
супы из круп и бобов...
1 час 10 минут
Постный грибной суп с перловкой
Несмотря на всю популярность грибных супов в Европе, родиной этого блюда принято считать Азию. Изначально они готовились с шиитаке и портобелло и, скорее всего, появились еще до нашей эры, так как основной продукт всегда был доступным. Традиционный грибной суп сейчас можно встретить в двух основных вариантах: суп-пюре или постный с картофелем. Ароматный и простой в приготовлении, он подается почти в каждой семье нашей страны.
Ингредиенты: Вода, Зеленый лук, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Перловка, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
чечевичные супы
1 час 10 минут
Персидский суп из чечевицы
Для густого супа из чечевицы понадобится сразу два вида лука: репчатый и красный. И оба карамелизированных. Репчатый пойдет в сам суп, а красный пригодится для украшения. Такой суп хорошо насыщает, быстро согревает и придает сил. Чтобы бульон получился кремовым, в конце варки измельчите часть бобовых в пюре.
Ингредиенты: Вода, Красный лук, Лимонный сок, Масло гхи, Молотая куркума, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Сухарики, Тмин, Томатная паста, Черный перец молотый, Чечевица
похлебка
45 минут
Чечевичная похлебка
Блюда из чечевицы очень сытные, но она переваривается намного легче других бобовых и не вызывает чувства тяжести. Из-за насыщенности белками и углеводами и отсутствия жиров, чечевица подходит для правильного питания, поэтому чечевичная похлебка хорошо разнообразит рацион и принесет организму много железа, который особенно нужен женщинам. Чечевица бывает разных сортов и цветов, но лучше для похлебки выбирать красную, так как приготовление займет меньше времени.
Ингредиенты: Вода, Куриное филе, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Специи, Томатный сок, Черный перец молотый, Чеснок, Чечевица
гороховые супы
1 час 30 минут
Гороховый суп с курицей
Классическое блюдо, которое согревает душу и радует своим насыщенным вкусом. Отличный вариант для семейного обеда.
Ингредиенты: Вода, Горох колотый, Картошка, Курица, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Черный перец молотый
супы из круп и бобов...
50 минут
Вкусный суп с рисом
Первые блюда пользуются большой популярностью. Их существует множество разновидностей: солянка, шурпа, куриные бульоны, картофельный и гречневый суп, зама, классический борщ и множество других. В данном случае куриный бульон с рисом и овощами отлично подойдет на обеденный стол и сытно накормит всю семью.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Картошка, Куриное филе, Лавровый лист, Морковь, Петрушка, Плавленый сыр, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соль, Черный перец горошком, Черный перец молотый
супы из круп и бобов...
4 часа
Горохово-сырный суп
Сытный гороховый суп с куриным филе, картофелем и колбасным сыром отлично подойдет на обед. На первый взгляд такое сочетание ингредиентов покажется странным, но на деле суп может превзойти все ожидания стать завсегдатаем вашего стола.Колбасный сыр имеет легкий копченый вкус и аромат, что отлично подходит для горохового супа. Вдобавок с сыром суп получается более нежным сытным.
Ингредиенты: Вода, Горох сухой, Картошка, Колбасный сыр, Куриное филе, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
супы из круп и бобов...
2 часа 25 минут
Суп с красной чечевицей
Суп с красной чечевицей не только полезный, но и очень вкусный. Красная чечевица, в отличие от других видов чечевиц, в процессе приготовления имеет свойство развариваться и придает бульону в супе легкое пюреобразное состояние. Приготовьте и вы этот питательный, необычный и невероятно вкусный суп с красной чечевицей.
Ингредиенты: Болгарский перец, Говяжьи кости, Картошка, Красная чечевица, Морковь, Петрушка, Помидор, Репчатый лук, Соль, Укроп, Чеснок
супы из круп и бобов...
11 часов 5 минут
Классический гороховый суп
Обычно гороховый суп готовят на основе мясного бульона или бульона с копченостями. Но такой суп диетическим не назовешь, так как он жирный и очень калорийный. поэтому предлагаем приготовить постный вариант.
Ингредиенты: Вода, Горох, Картошка, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Специи
рассольник
1 час
Постный рассольник с рисом
Любимый многими рассольник перестают готовить в дни поста, а напрасно. Ведь постный рассольник с рисом — отличная ароматная альтернатива классическому варианту с мясом. Огромное преимущество — экономия времени на приготовлении и возможность экспериментировать с пряностями, овощами и травами, которые можно добавить в суп. Приготовьте постный рассольник с добавлением перчиков халапеньо или чили, если любите острые супы или добавьте оливки в классический вариант.
Ингредиенты: Вода, Зеленый лук, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соленые огурцы, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
супы с индейкой
1 час 20 минут
Суп из филе индейки с сухим горохом
Гороховый суп с филе индейки представляет собой вкусное, питательное и очень полезное для здоровья блюдо, прекрасно сочетающее в себе нежное мясо, овощи и ароматные приправы. Готовый суп отличается высоким содержанием белка, а также витаминов B, А и К. Блюдо получается очень сытным, однако, если вы хотите сделать его более легким, уменьшите количество гороха и мяса, а овощей, напротив, возьмите больше. Подавайте суп вместе с измельченной зеленью и сметаной.
Ингредиенты: Вода, Горох колотый, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Сушеный чеснок, Тимьян / чабрец, Филе индейки, Черный перец молотый
супы из круп и бобов...
1 час 10 минут
Суп с булгуром и курицей
Булгур получил особую популярность среди поклонников правильного питания. Эта крупа не только вкусная, но и сытная, насыщенная клетчаткой, витаминами и микроэлементами. Суп из курицы считается низкокалорийным, поэтому с добавлением булгура получается прекрасное диетическое блюдо. Приготовить такой полезный и питательный суп совсем не сложно.
Ингредиенты: Булгур, Куриная грудка, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
супы из круп и бобов...
40 минут
Суп с фасолью сытный
Простой и вкусный суп, который готовиться совсем недолго. Такой суп понравится как взрослым, так и детям, поэтому стоить его приготовить для Ваших домочадцев! Суп по этому рецепту получается сытным.
Ингредиенты: Аджика, Картошка, Консервированная красная фасоль, Куриное бедро, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Сладкий перец, Соль, Черный перец горошком
супы из круп и бобов...
2 часа 10 минут
Пикантный гороховый суп с беконом
Гороховый суп — хорошо знакомое нескольким поколениям популярное горячее первое блюдо. Он был классикой советского и российского общепита. У такой популярности множество причин. Посудите сами: готовиться быстро и сравнительно несложно. Основной ингредиент — горох, продукт полезный, содержит много белка. Его вкус прекрасно сочетается с самыми разнообразными продуктами: мясом, овощами.
Ингредиенты: Бекон, Горох, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
супы из круп и бобов...
2 часа
Гороховый суп с охотничьими колбасками
Гороховый суп — сытное и вкусное первое блюдо, которое является одним из традиционных в русской кухне. Популярный вариант его приготовления — с копченостями, например, охотничьими колбасками. В сочетании с приправами и свежей зеленью они придадут супу неповторимый вкус. Горошек для этого супа можно использовать не только сушеный, но и свежий или консервированный. Суп по нашему рецепту получается наваристым и придется по вкусу не только взрослым, но и детям.
Ингредиенты: Горох сухой, Картошка, Морковь, Охотничьи колбаски, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
супы из круп и бобов...
40 минут
Домашний рисовый суп с курицей и шампиньонами
Приготовьте домашний суп с курицей и шампиньонами по данному рецепту в качестве основного блюда к семейному обеду, и ваши родные будут сыты и довольны. Секрет этого супа в правильном приготовлении бульона. Для этого выбирайте домашнюю или фермерскую курицу и перед приготовлением вымочите ее в холодной воде.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Куриное яйцо, Курица, Лавровый лист, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Рис, Смесь перцев, Соль, Шампиньоны
супы с говядиной
12 часов 45 минут
Наваристый суп с нутом и говядиной
Нут — очень полезный продукт, так как это разновидность бобовых культур. Он богат белком и полезными жирами. Из нута получится великолепный суп, тем более, если приготовить его с нежной говядиной.
Ингредиенты: Говядина, Картошка, Молотая куркума, Нут, Петрушка, Помидор, Репчатый лук, Томатная паста, Укроп, Чеснок
супы с рыбой
1 час 10 минут
Наваристый суп из скумбрии с перловкой
Уха — это знаменитый русский рыбный суп, отличающийся своей наваристостью и ароматом. Суп из скумбрии отличается от ухи лишь тем, что уха готовится из речной рыбы. Но это отличие идет супу из скумбрии только на пользу, ведь неповторимый нежный вкус этой рыбы в сочетании с ароматными свежими овощами и перловкой рождает абсолютно новое блюдо, которое каждый должен попробовать хотя бы раз в жизни.
Ингредиенты: Картошка, Лавровый лист, Морковь, Перловка, Репчатый лук, Скумбрия, Соль
супы из фасоли
40 минут
Фасолевый суп
Перед вами разновидность еще одного легкого, не калорийного супчика, который можно есть в любое время года.
Ингредиенты: Бульон, Картошка, Консервированная красная фасоль, Копченая паприка, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Томатная паста, Черный перец горошком, Чеснок
капустняк
2 часа 30 минут
Капустняк с пшеном
Рецепт украинского капустняка с пшеном не вызовет затруднений. Для приготовления супа потребуются доступные продукты. Вариаций существует много, например, капустняк из квашеной капустой с пшеном. Капуста придает супу кисловатый вкус и восхитительный аромат. Пшено делает бульон более вязким и густым. Для супа можно взять любое мясо. Из говядины и свинины капустняк получится более наваристым, а из курицы и индейки — легким и диетическим.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Квашеная капуста, Лавровый лист, Морковь, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Пшено, Репчатый лук, Свежее мясо, Сметана, Соль, Томатная паста, Черный перец горошком, Чеснок
гречневые супы
1 час
Гречневый суп
Суп готовится из самых доступных ингредиентов, прост в приготовлении. Отличный вариант первого блюда, который поможет вам согреться в холодные дни.
Ингредиенты: Гречка, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Соль, Черный перец молотый
супы из круп и бобов...
40 минут
Постный суп из красной чечевицы
Постный суп из чечевицы получается безумно вкусным, сытным, питательным, ароматным и очень полезным. Чечевица содержит большое количество растительного белка, который легко усваивается организмом. Это то, что нужно каждому человеку, особенно соблюдающему пост. В восточных странах чечевица считается прогревающей пищей. А если она приготовлена со специями, как в этом рецепте, то ее согревающее действие усиливается. Поэтому суп из чечевицы подходит для зимнего рациона жителей северных стран.
Ингредиенты: Вода, Душистый перец молотый, Картошка, Кинза, Красная чечевица, Лимон, Молотая куркума, Молотый тмин, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Чеснок
Читают сейчас
