супы с оливкой
супы с рыбой
35 минут
Рыбная солянка с кальмарами
Солянка — один из самых оригинальных и вкусных супов русской кухни, в котором несколько видов колбас соседствуют с лимоном и даже оливками. А рыбная солянка с кальмарами — это настоящее откровение. И без того необычное блюдо в рыбном варианте начинает играть новыми красками. Хоть для многих солянка из рыбы и звучит дико, всего одна ложка этого божественного супа мгновенно заставит всех изменить свое мнение.
Ингредиенты: Вода, Кальмар, Корень петрушки, Лимон, Маслины, Оливки, Репчатый лук, Свежая зелень, Сливочное масло, Сметана, Соленые огурцы, Специи, Томатная паста, Филе горбуши
солянка
1 час 40 минут
Домашняя солянка с копченой курицей
История появления солянки уходит корнями в далекие русские времена 15 века. Такой пикантный, жирный суп с насыщенным вкусом подавали в качестве закуски к спиртным напиткам. В то время этот суп носил второе название «похмельный». Такое блюдо считалось едой простолюдинов. Дворяне считали это блюдо недостойным своего стола. Независимо от вида солянки, это блюдо положительно влияет на организм. При его систематическом употреблении улучшаются процессы пищеварения, состояние сердечно-сосудистой системы.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Вода, Зеленый лук, Картошка, Куриный окорочок, Лавровый лист, Лимон, Маслины, Морковь, Оливки, Подсолнечное масло нерафинированное, Полукопченая колбаса, Репчатый лук, Свиная лопатка, Соленые огурцы, Соль, Томатная паста, Укроп, Черный перец молотый
рассольник
2 часа
Рассольник с оливками
Особенно этот суп понравится любителям оливок. Помимо того, что с ними суп выглядит интереснее, он еще приобретает приятную кислинку от вареных оливок. А вместе с солеными огурчиками получается довольно пикантное сочетание.
Ингредиенты: Лавровый лист, Морковь, Оливки без косточки, Перловка, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Свинина, Соленые огурцы, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
овощные супы
1 час
Овощной суп с оливками и рисом
Овощные супы — блюдо, которое все привыкли ассоциировать с вегетарианской диетой, ведь в их состав не входит мясо. Это весьма расхожее утверждение, однако не совсем верное, ведь такие супы, помимо вегетарианцев, прекрасно подходят для снижения веса или при медицинских показаниях. Помимо пользы, такие супы могут удивить и своим вкусом. Правильно подобранный набор ингредиентов может создать не просто хороший вкус, но просто великолепную игру сочетаний, заставляющую рецепторы трепетать.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кабачок, Морковь, Оливки, Побеги сельдерея, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
солянка
1 час
Солянка «Уральская»
Этим рецептом со мной поделился муж. Он научился готовить этот суп еще в студенческие годы. А я добавила супу ярких красок.
Ингредиенты: Вареная говядина, Вареная колбаса, Картошка, Корнишоны, Лимон, Морковь, Оливки, Приправа для картофеля, Репчатый лук, Соль, Томатная паста, Укроп
солянка
1 час
Диетическая мясная солянка
Классическая солянка — традиционное блюдо русской кухни. Главные компоненты супа являются соленые огурцы. Это блюдо богато большим количеством белка, за счет мяса, а оливки и маслины придают необычный и пикантный вкус супу.
Ингредиенты: Ветчина, Карбонад копчено-вареный, Лимон, Маринованные огурцы, Маслины, Морковь, Оливки, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
солянка с колбасой
1 час
Солянка с лимоном
Если после праздника остались нарезки колбасы, то обязательно сварите солянку.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Картошка, Копченая колбаса, Копченая свинина, Лимон, Маслины без косточки, Молотый тмин, Оливки без косточки, Репчатый лук, Соленые огурцы, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
солянка
1 час 30 минут
Солянка сборная мясная
Люблю солянку за ее насыщенный вкус, который создается благодаря сочетанию мясных и колбасных изделий.
Ингредиенты: Картошка, Копченая колбаса, Курица, Лимон, Лук-порей, Морковь, Оливки без косточки, Сало соленое, Свежая зелень, Свиное сало, Соленые огурцы, Сосиски, Томатная паста, Чеснок
солянка
1 час
Легкая солянка с курицей и вареной колбасой
Хотя название солянки, видимо, пошло от слова «солить» или «соленый», представленный рецепт с куриной грудкой несколько щадящий в этом отношении. Более мягким по вкусу он получается и благодаря куриному мясу и вареной колбасе, хотя один вид копчености для пикантности и ароматики все же присутствует. Меньшая насыщенность позволяет расширить подачу блюда для некоторых планов питания.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Копченая колбаса, Куриное филе, Лавровый лист, Лимон, Оливки без косточки, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Свежая зелень, Соленые огурцы, Соль, Томатная паста, Черный перец горошком, Черный перец молотый
солянка
1 час 40 минут
Вкуснейшая солянка из осетра
Солянка — это старинное русское блюдо, основой которого, как правило, служит крутой мясной или рыбный бульон. В старину ее готовили из отварной, соленой или копченой красной рыбы или из осетра. Также традиционно в нее добавляются соленые огурцы, пряности и свежую зелень.
Ингредиенты: Болгарский перец, Душистый перец горошком, Корень сельдерея, Лавровый лист, Лимон, Морковь, Оливки, Осетр, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Репчатый лук, Соленые огурцы, Соль, Черный перец молотый
Мясная солянка
25 минут
Солянка с копчеными ребрышками
Солянка с копчеными ребрышками получается очень ароматной, наваристой и вкусной. Копченые ребрышки придают супу особый аромат.
Ингредиенты: Картошка, Кетчуп, Копченые свиные ребрышки, Лавровый лист, Лимон, Оливки, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Соленые огурцы, Соль
солянка
2 часа 30 минут
Ароматная сборная солянка с мясом на кости
Несмотря на то, что в разных российских регионах есть свой рецепт солянки, неизменными в ней остаются густой наваристый бульон, огурцы, оливки, томатная паста. В представленном варианте к основным ингредиентам добавляется копченые колбасы. Все остальное довершает «кулинарная химия». Ингредиенты солянки перемешиваются таким образом, что она, как ни крути, все равно остается русским очень вкусным блюдом.
Ингредиенты: Вода, Говядина на кости, Копченая колбаса, Лавровый лист, Лимон, Маринованные огурцы, Оливки без косточки, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Сосиски, Томатный соус, Черный перец молотый
солянка с колбасой
1 час
Домашняя солянка на курином бульоне
У такого рецепта есть несколько плюсов: во-первых, снижается себестоимость по сравнению с солянкой на говяжьем бульоне. Во-вторых, готовится такая солянка гораздо быстрее, но при этом получается не менее вкусной.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Вода, Копченая колбаса, Куриное бедро, Лимон, Маслины, Морковь, Оливки, Растительное масло, Репчатый лук, Соленые огурцы, Томатная паста
солянка
1 час
Пикантная солянка с лимоном
Солянка — одно из самых распространенных первых блюд. Сочетание копченостей, мясного бульона и кислинки, которую придает лимон, невозможно забыть. Суп — это важное блюдо во время обеденного стола, так как он придает сытости и хорошо влияет на работу кишечника. Для приготовления солянки не нужно иметь каких-либо особых навыков. Одно нужно запомнить — хорошая солянка содержит большое количество мясных изделий.
Ингредиенты: Копченые колбаски, Куриная грудка (копченая), Лавровый лист, Лимон, Оливки, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Сливочное масло, Сметана, Соль, Томатная паста, Чеснок
солянка
25 минут
ПП солянка с мясными фрикадельками и куриной ветчиной
Солянка очень вкусное и простое в приготовлении блюдо, но не все могут позволить себе такую калорийную и жирную пищу. Для тех, кто придерживается здорового образа жизни и старается питаться правильно, предлагаем рецепт солянки с фрикадельками из нежирного фарша и куриной ветчины. Фарш можно сделать из куриного, индюшиного филе, из телятины или говядины. Ветчина подойдет из индейки или курицы, а можно по кусочку разной. Для аромата можно нарезать кусочек копченой куриной грудки.
Ингредиенты: Ветчина, Куриная грудка (копченая), Лимон, Оливки, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соленые огурцы, Соль, Фарш из индейки, Хмели-сунели, Черный перец молотый
солянка
50 минут
Быстрая солянка с охотничьими колбасками
Солянка — блюдо русской кухни. Это одно из самых популярных горячих первых блюд, которое готовят практически в каждой семье. И у каждой хозяйка есть свой собственный рецепт. Ведь вариантов ее приготовления так много, что каждый раз можно готовить по-новому, добиваясь оригинального вкуса. Наш рецепт позволит достаточно быстро приготовить вкусную солянку, она готовится не на мясном бульоне, а с картофелем.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Картошка, Куриная грудка (копченая), Лимон, Оливки, Охотничьи колбаски, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Смесь перцев, Соленые огурцы, Соль, Томатная паста
солянка
2 часа 30 минут
Грибная солянка с говядиной и колбасой
Солянка является символом настоящей русской кухни, первые упоминания о ней были уже в XV веке. Изначально рецепт отличался от нынешнего, называлась она рыбная солянка или «похмелка», представляла собой жирный рыбный острый суп и подавали его к водке. Долгое время блюдо было популярно у бедняков, жирность и сытость супа позволяло много пить и не пьянеть. Позже после появления в России томатов, в нее стали добавлять либо свежие помидоры, либо томатную пасту. Сейчас солянка есть мясная, грибная и рыбная, сваренная на крутом бульоне с острыми приправами.
Ингредиенты: Говядина, Грибы, Каперсы, Карбонад копчено-вареный, Копченая колбаса, Лавровый лист, Лимон, Морковь, Оливки, Оливковое масло, Репчатый лук, Свиная шея, Сливочное масло, Сметана, Соленые огурцы, Соль, Сосиски молочные, Томатная паста, Укроп, Черный перец горошком, Черный перец молотый
солянка
3 часа 20 минут
Сборная мясная солянка с картофелем и каперсами
Я приготовила солянку из того, что было в холодильнике, и что-то добавила в нее своего.
Ингредиенты: Говядина на кости, Каперсы, Картошка, Копченая колбаса, Копченая курица, Лимон, Маслины без косточки, Морковь, Оливки без косточки, Репчатый лук, Свежая зелень, Свинина на кости, Соленые огурцы, Соль, Томатная паста
солянка
50 минут
Пикантная солянка с рыбой
Солянка — это блюдо, которое покорило сердца многих современных хозяек. Отличает этот суп от других большое количество мясных изделий в бульоне. Но данный рецепт вообще не похож на классическую солянку. В состав блюда входит филе рыбы, каперсы, соленые огурцы, пастернак и оливки. И не смотрю на то, что это далеко не классическая солянка, блюдо понравиться всем без исключения.
Ингредиенты: Каперсы, Лавровый лист, Лимон, Маслины, Морковь, Оливки, Пастернак, Рассол, Растительное масло, Репчатый лук, Рыбный бульон, Свежая зелень, Сметана, Соленые огурцы, Томатная паста, Филе лосося, Черный перец горошком
солянка
50 минут
Насыщенная и ароматная рыбная солянка
Солянка из рыбы — непростой суп, который требует трепетного подхода и правильно выбранных свежих ингредиентов. Для невероятного вкуса рыбной солянки, главную роль играет — бульон, он должен быть очень насыщенным, поэтому рекомендуем готовить его из разных видов рыб. Весьма пикантный вкус блюду придадут маслины и оливки, а капелька лимонного сока придаст особую кислинку. Для рыбной солянки лучше всего выбирайте хорошие бочковые кислые огурцы.
Ингредиенты: Болгарский перец, Лавровый лист, Лимон, Маринованные огурцы, Маслины без косточки, Морковь, Оливки без косточки, Петрушка, Репчатый лук, Соль, Сушеный розмарин, Сушеный тимьян / чабрец, Тилапия, Томатная паста, Филе минтая, Филе семги, Черный перец молотый
солянка
1 час 15 минут
Суп «Солянка» с маслинами и оливками
Это очень вкусное и быстрое в приготовлении блюдо. Суп получается наваристым и сытным.
Ингредиенты: Белый лук, Копченая грудинка, Копченая колбаса, Куриная грудка (копченая), Лимон, Маслины, Оливки, Охотничьи колбаски, Свежая зелень, Соленые огурцы, Сосиски, Томатная паста
солянка
1 час 30 минут
Сборная мясная солянка со свининой, ветчиной и карбонадом
Густой наваристый суп для всей семьи.
Ингредиенты: Ветчина, Карбонад копчено-вареный, Картошка, Лавровый лист, Лимон, Маслины, Морковь, Оливки, Репчатый лук, Свинина, Соленые огурцы, Томатная паста, Черный перец горошком, Чеснок
солянка
30 минут
Пикантная солянка со свининой и морковью по-корейски
Я люблю достаточно острую солянку, поэтому в классический рецепт добавила еще морковку по-корейски и красный перец.
Ингредиенты: Вода, Корейская морковь, Лимон, Морковь, Оливки, Репчатый лук, Свиная корейка, Сметана, Соленые огурцы, Соль, Томатная паста
солянка
1 час 20 минут
Очень вкусная солянка
Солянка – один из любимейших супов в нашей семье. Он обладает ярким вкусом и ароматом. Сытный и аппетитный суп никого не оставит равнодушным.
Ингредиенты: Колбаса варено-копченая, Копченая грудинка, Куриное бедро, Лавровый лист, Лимон, Маслины, Морковь, Оливки, Помидор, Репчатый лук, Свежая зелень, Соленые огурцы, Чеснок
солянка
1 час 30 минут
Сытная мясная солянка с копчеными ребрышками
Солянка ― это вкусное, сытное первое блюдо, которое пользуется большой популярностью. Существует множество рецептов приготовления мясной солянки, одно неизменное ― набор мясных деликатесов. За счет составляющих ингредиентов блюдо получается очень насыщенным и сытным. Соленые огурцы, протушенные в томате, придают блюду соленовато-кислый вкус, что является особой изюминкой блюда с копченостями.
Ингредиенты: Ветчина, Душистый перец горошком, Копченые свиные ребрышки, Лавровый лист, Лимон, Морковь, Оливки, Охотничьи колбаски, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Сметана, Соленые огурцы, Соль, Сосиски, Томатная паста, Укроп, Черный перец горошком, Черный перец молотый
солянка
1 час 40 минут
Вкусная мясная солянка с лимоном и оливками
Это шикарное блюдо, очень сытное, подходит к праздничному столу.
Ингредиенты: Белый лук, Говядина, Копченая грудинка, Копченая индейка, Копченая колбаса, Лавровый лист, Лимон, Морковь, Оливки без косточки, Рассол, Растительное масло, Сахар, Свиная шейка сырокопченая, Соленые огурцы, Соль, Сосиски венские, Сосиски молочные, Томатная паста
