Диетические супы
9706 пошаговых рецептов
супы с макаронными и...
20 минут
Домашний молочный суп с лапшой
Молочный суп готовят во многих странах мира. Бывают такие супы как сладкие, так и с добавлением грибов, картофеля или рыбы. В Польше это зачерка, в Финляндии калакейтто, а в Шотландии каллен скинк. В России молочный суп традиционно варят сладким, добавляя лапшу или крупы. Приготовить молочный суп очень просто. Для его приготовления потребуется минимальное количество продуктов и времени. Супы не принято есть на завтрак, но молочный суп совсем другой и практически предназначен для завтрака. Ведь в составе его только питательные ингредиенты, которые дарят заряд энергии и бодрости на весь день.
Ингредиенты: Лапша, Молоко, Сахар, Сливочное масло, Соль
супы из круп и бобов...
1 час 10 минут
Сытный гороховый суп
Горох — культура из семейства бобовых, родом с европейского и африканского Средиземноморья. Использовали горох еще со времен каменного века, что неудивительно, ведь блюда из гороха очень сытные и питательные. К тому же горох богат большим количеством белка и клетчатки, они благотворно влияют на пищеварение. Еще горох хорошо влияет на сердечно-сосудистую систему человека. К тому же блюда из гороха являются источником протеина, поэтому прекрасно подойдут вегетарианцам и спортсменам.
2
Ингредиенты: Горох сухой, Зелень, Картошка, Копченые свиные ребрышки, Морковь, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
супы из круп и бобов...
40 минут
Ароматный постный суп с рисом
Во время православного поста тем, кто его соблюдает необходимо отказаться от мяса, птицы, молочных продуктов и яиц. И тем самым рацион становится не таким разнообразным, а у хозяйки возникает вопрос, чем накормить семью. Ароматный постный суп с рисом и овощами — это выход из положения. Он очень вкусный, сытный и при этом низкокалорийный.
Ингредиенты: Вода, Зелень, Картошка, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соль, Специи
окрошка
1 час 30 минут
Пряная окрошка на кефире
Окрошку на кефире можно приготовить необычно. Новые оттенки вкуса холодному супу добавит пряный бульон. Отварите куриный бульон с добавлением специй, а затем смешайте с кефиром в равных частях. Бадьян, корица и душистый перец сделают заправку ароматной. Для густой части возьмите куриное филе, зелень, картофель и редис. Мята добавит блюду свежести, а помидоры черри сбалансируют вкус.
Ингредиенты: Бадьян (звездочка), Вода, Душистый перец горошком, Зеленый лук, Картошка, Кефир 3,2%, Корица, Куриное бедро, Куриное филе, Лавровый лист, Лайм, Морская соль, Мята, Огурец, Помидоры черри, Редис, Репчатый лук, Черный перец горошком, Чеснок
солянка
45 минут
Солянка из рыбы
Многие люди обходят стороной приготовление первых блюд с использованием рыбной продукции, однако, они многое теряют. В рыбе содержится большое количество кальция, фосфора, фтора и натрия. При регулярном употреблении семги повышается иммунитет, улучшается кровообращение и состояние нервной системы. Употребление семги удовлетворит потребности организма в питательных веществах и снизит риск возникновения многих заболеваний. Семга также является прекрасным источником белка. Чтобы разнообразить рацион полезным блюдом, стоит приготовить бульон на рыбной основе.
Ингредиенты: Болгарский перец, Лавровый лист, Лимон, Маринованные огурцы, Маслины, Морковь, Оливки, Петрушка, Репчатый лук, Соль, Сушеный розмарин, Сушеный тимьян / чабрец, Тилапия, Томатная паста, Филе семги, Черный перец молотый
окрошка мясная
3 часа
Окрошка с домашним ростбифом и яблоком
Вместо вареной колбасы в эту окрошку добавляют ростбиф домашнего приготовления. Чуть больше времени на кухне — и новый ингредиент для блюда готов. Суп с натуральным мясом будет и полезнее, и сытнее. Яблоко добавит окрошке свежесть и легкую кислинку. Но и острота в этом блюде есть, за нее отвечает хрен.
Ингредиенты: Дижонская горчица, Зеленое яблоко, Зеленый лук, Картошка, Квас, Огурец, Розмарин, Сливочное масло, Сметана, Соль, Тимьян / чабрец, Укроп, Филе говядины, Хрен столовый, Черный перец молотый, Яйца
рассольник
2 часа
Рассольник с курицей и перловкой
Перловка — классическая крупа в рассольнике. С ней и с нежным куриным мясом суп получается гарантированно вкусный. А соленые оругцы добавляют остроты и кислинки. Густоту супа можно регулировать количеством крупы. А подавать рекомендуем со сметаной или домашним майонезом.
Ингредиенты: Курица, Лавровый лист, Морковь, Перловка, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соленые огурцы, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
солянка
1 час
Быстрая сборная солянка
Солянка — это классика жанра советской и российской кухни. Одно из самых популярных горячих первых блюд, которое готовят практически в каждой семье. И у каждой хозяйка есть свой собственный рецепт. Ведь вариантов ее приготовления так много, что каждый раз можно экспериментировать с ингредиентами и добиваться нового вкуса. Наш рецепт позволит приготовить солянку, которая появится на вашем столе через час.
Ингредиенты: Аджика, Ветчина, Каперсы, Куриная грудка (копченая), Лавровый лист, Лимон, Маринованные огурцы, Маслины, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Полукопченая колбаса, Репчатый лук, Салями, Соевый соус, Соль, Томатная паста
супы с курицей
1 час 35 минут
Суп с бобами
Это одна из разновидностей густых супов, которые напоминают собой рагу. Готовится блюдо на курином бульоне, приправленном сухими пряностями и свежей зеленью. Для супа вы можете взять белые консервированные бобы или фасоль любого сорта. Они не требуют варки, бобы нужно просто положить в суп. Помидоры мы тоже возьмем готовые в собственном соку, так на приготовление вкусного и сытного обеда уйдет не так много времени.
Ингредиенты: Вода, Зелень, Консервированная красная фасоль, Курица, Макароны, Орегано (душица), Помидоры в собственном соку, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец горошком, Чеснок
гаспачо
20 минут
Холодный томатный суп «Гаспачо»
Быстрый вариант холодного супа «Гаспачо». Жарким летом очень даже в тему. А сколько в нем витаминов! Попробуйте и вы!
Ингредиенты: Базилик, Вода, Огурец, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Репчатый лук, Сладкий перец, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
лагман
50 минут
Ленивый лагман с курицей
Невероятно вкусное и сытное блюдо, готовится быстро и просто.
Рецепт предоставлен блогером _kssyusha_.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Кумин (Зира), Куриное бедро, Лагманная лапша, Морковь, Петрушка, Помидор, Репчатый лук, Соль, Сушеный чеснок, Томатная паста, Черный перец молотый
гороховые супы
1 час 20 минут
Суп «Гороховый» в мультиварке
Этот рецепт будет полезен не только любителям горохового супа, но и тем, кто сейчас на диете. Преимущество блюда — простота приготовления. Справится даже ребенок!
Ингредиенты: Гвоздика, Горох колотый, Красный картофель, Лавровый лист, Морковь, Репчатый лук, Свиная тушенка, Соль, Черный перец горошком, Чеснок
супы-пюре
25 минут
Суп из брокколи со сливками
Нежный крем-суп из брокколи — полезное и вкусное блюдо для всей семьи. Оно понравится даже тем, кто не любит овощи.
Ингредиенты: Брокколи, Куриный бульон, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки 10% жирности, Сливочное масло, Соль, Чеддер, Чеснок
рассольник
2 часа 20 минут
Аппетитный рассольник с охотничьими колбасками
Суп под названием «рассольник» появился в начале 19 века, однако блюдо существовало под названием «калья» начиная с 15 века. Пик популярности рассольника приходится на начало 19 века и ароматный наваристый суп с солеными огурцами и рассолом в составе принято было подавать практически каждый день. Основные ингредиенты рассольника — это соленые огурцы, мясо, копчености, морковь и лук, а остальные ингредиенты каждый повар использовал на свой вкус.
1
Ингредиенты: Вода, Говядина, Каперсы, Копченые свиные ребрышки, Лимон, Маринованные корнишоны, Морковь, Оливки без косточки, Охотничьи колбаски, Помидор, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Специи, Томатный соус
супы с курицей
40 минут
Куриный суп-пюре с зеленым горошком и сыром
Любите овощи и курицу? Мы предлагаем вам рецепт отличного супа из самых доступных продуктов!Суп получается достаточно сытным и очень полезным. Внешним видом он завлекает любого и вызывает аппетит даже у детей, хотя многие из них не любят горошек и цветную капусту.
Ингредиенты: Зелень, Консервированный горошек, Куриное филе, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочный сыр, Цветная капуста
рассольник
1 час 30 минут
Классический рассольник
Рассольник — это традиционное русское блюдо, которое пришло к нам с давних времен и до сих пор имеет большую популярность. Рассольник очень вкусный и полезный, его любят все, как взрослые, так и дети. Поэтому готовьте его чаще.
Ингредиенты: Картошка, Лавровый лист, Морковь, Мясной бульон, Перловка, Рассол, Растительное масло, Репчатый лук, Соленые огурцы, Соль, Черный перец молотый
супы с грибами
40 минут
Оригинальный грибной суп с фунчозой
Историки считают, что суп появился еще в древности и представлял собой похлебку из обжаренных и толченых зерен злаковых культур. А суп, как первое блюдо, в России появился при Петре I. Супы делятся на простые и сложные, горячие и холодные, а также есть национальные. Наибольшими любителями супов считаются французы. Оригинальный грибной суп с фунчозой — это вкусный густой суп с одноименными ингредиентами с чесночным вкусом. Идеальное блюдо для всей семьи из вегетарианской кухни.
Ингредиенты: Вешенки, Вода, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Стеклянная лапша (фунчоза), Чеснок
супы с мясом
2 часа
Кубинский суп
Подобный суп я пробовала в одном из кубинских ресторанов. Основная еда простых кубинцев — это фасоль, рис, кукуруза, картофель. Едят курицу, свинину, говядину, кто может себе позволить. В супе использованы почти все перечисленные ингредиенты, кроме риса. Он получается достаточно наваристым и сытным, рекомендую попробовать.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Консервированная кукуруза, Красная фасоль, Свиные ребрышки, Соль, Томатная паста
супы из капусты
2 часа
Суп «Щи традиционные»
Очень вкусно, сытно и наваристо — вот девиз этого блюда! Свежие овощи не только придадут изумительный вкус, но и наполнят щи витаминами. Приготовьте, не пожалеете!
1
Ингредиенты: Болгарский перец, Говядина на кости, Зелень, Капуста, Картошка, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи
супы с мясом
36 минут
Суп с фрикадельками и рисом
Это очень лёгкий суп, который любят все в моей семье. Рисовый суп с фрикадельками всегда готовила в детстве моя мама. Готовится суп предельно просто и быстро, а самое главное всегда получается очень вкусным. Фарш используйте по своему вкусу.
Ингредиенты: Зелень, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Репчатый лук, Рис, Соль, Специи, Фарш домашний
