рецепты с сыром
В мире больше двух тысяч сортов сыра, а значит и огромное множество сырных блюд.
По нашим рецептам с фото вы приготовите из сыра блюдо любой сложности: от простого овощного супа с гаудой до хачапури по-аджарски с яйцом.
Мы расскажем, что можно приготовить из сыра по мотивам кухонь других стран. Освооите французскую запеканку тартифлет, итальянскую пиццу «Четыре сыра», японские роллы с «Филадельфией».
Здесь мы делимся советами и для новичков, и для профи. Какой сыр добавить в омлет и запеканку, а какой пожарить на гриле вместе с овощами. Как подобрать правильный сыр и другие ингредиенты к соусу для пасты, как сделать простые макароны с твердым сыром, картофельное пюре со страчателлой и очень вкусный салат с плавленым сырком.
Вместе мы попробуем необычные сочетания и вкусы — например, горгонзолу и акациевый мед. Приготовим салат с пармезаном, рулетики с рикоттой, сырные булочки, тосты с моцареллой и картофельные оладьи с брынзой. Кстати, брынзу можно самому сделать с нуля по домашнему рецепту от наших экспертов— это гораздо проще, чем вам кажется.
запеканка
1 час 10 минут
Запеканка с курицей и кабачками
Легкая и сытная запеканка с куриным филе и кабачками — отличный источник белка и витаминов. Запеканка идеальна для тех, кто стремится к здоровому питанию.
Ингредиенты: Греческий йогурт, Кабачок, Куриное филе, Куриное яйцо, Соль, Специи, Сыр, Шампиньоны
салаты с тунцом
10 минут
Средиземноморский салат с тунцом и сулугуни
Легкий и вкусный средиземноморский салат с тунцом и сулугуни. В состав входят свежие помидоры черри, хрустящий салат романо, сочные огурцы и ароматные оливки.
Ингредиенты: Белый лук, Морская соль, Огурец, Оливки без косточки, Оливковое масло, Помидоры черри, Салат «романо» / «ромэн», Сулугуни, Тунец, Черный перец молотый, Яблочный уксус
Читают сейчас
