Салаты с оливковым маслом
грибные салаты
15 минут
Легкий салат с шампиньонами и брокколи
Такие продукты как брокколи и грибы часто используются в диетическом рационе и у тех, кто следит за правильным питанием. Брокколи поддерживают водно-солевой баланс и укрепляют мышечную ткань. Благодаря данному блюду, спортсмены могут разнообразить свой рацион.
Ингредиенты: Брокколи, Оливковое масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
овощные салаты
20 минут
Салат из хрустящих баклажанов в кисло-сладком соусе с мандаринами
Это необычный салат вдохновлен азиатской кухней. Главный ингредиент — баклажаны — нужно обжаривать во фритюре, поэтому вам понадобится много растительного масла. Но даже так салат получается достаточно легким.
Для приготовления блюда выбирайте молодые баклажаны — их не нужно замачивать, чтобы отбить горечь.
Ингредиенты: Баклажан, Душистый перец молотый, Крахмал, Куриное яйцо, Мандарины, Оливковое масло, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль, Соус кисло-сладкий
овощные салаты
11 минут
Летний салат с кабачком
Легкий салат из кабачков. Для салата нужно выбирать молодые и маленькие кабачки, так как в салат они пойдут сырыми. В сочетании с орехами и сыром фета — очень вкусно и свежо!
Ингредиенты: Кабачок цукини, Лимон, Лимонный сок, Оливковое масло, Орехи, Соль, Сыр фета, Черный перец молотый
салаты с рыбой
20 минут
Салат с консервированной скумбрией «На скорую руку»
Приготовление этого салатика не займет у вас много времени, но потребуется вареный картофель. Его необходимо отварить заранее или приобрести в магазине.
Ингредиенты: Картошка, Консервированная скумбрия, Оливковое масло, Репчатый лук, Соль, Укроп, Черный перец молотый
салаты с тунцом
30 минут
Салат с тунцом «А-ля Нисуаз»
Эффектный салат с очень вкусной заправкой, нежным тунцом, жареным картофелем, помидорками черри и яйцами на подушке из салатного микса. Украшение стола и необыкновенный вкус в сочетании великолепно подобранных ингредиентов.
Ингредиенты: Греческий йогурт, Зернистая горчица, Картошка, Лимонный сок, Микс салатов, Оливковое масло, Помидоры черри, Тунец, Яйца
салаты с рыбой
1 час 10 минут
Салат по-тоскански с анчоусами и каперсами
Вариаций тосканского салата может быть много, но неизменным в нем остаются помидоры и черствый хлеб. Идеально подойдет именно такой, купленный пару-тройку дней назад и успевший подсушиться естественным образом. Хлеб выкладывают на тарелку или в салатник, а сверху распределяют овощи и заправку. Пропитавшись соками и ароматами, булочка становится очень вкусной.
Ингредиенты: Анчоус, Базилик, Белый хлеб, Винный уксус белый, Каперсы, Оливки, Оливковое масло, Помидор, Розовый (красный) перец, Сладкий перец, Соль
овощные салаты
15 минут
Салат с авокадо и сыром филадельфия
Салат с авокадо и сыром «Филадельфия» представляет собой интересное сочетание нежного, слегка маслянистого фрукта и сливочного сыра с кремовой текстурой. Готовое блюдо получается очень вкусным и сытным, с приятным ароматом и пикантным послевкусием, которое ему добавляет бальзамический уксус. Кроме того, салат отличается высоким содержанием ненасыщенных жирных кислот, витаминов и минеральных веществ, поддерживающих иммунитет и благоприятно влияющих на здоровье.
Ингредиенты: Авокадо, Оливковое масло, Помидоры черри, Сыр филадельфия, Шпинат
салаты с курицей
20 минут
Салат с курицей и перепелиными яйцами
Салат с курицей и перепелиными яйцами — один из вариантов салата «Цезарь». Но в этом рецепте нет классического соуса: заправка готовится на основе оливкового масла и винного уксуса, что делает блюдо более полезным. Еще одно отличие — лук. Лучше использовать красный, потому что он меньше горчит и с ним салат будет выглядеть более красочно. Сыр можно не только натереть на терке, но и нарезать кубиками или нарезать тонкими ломтиками с помощью овощечистки.
Ингредиенты: Белый винный уксус 6%, Красный жгучий перец, Красный лук, Куриное филе, Оливковое масло, Перепелиное яйцо, Помидоры черри, Растительное масло, Салат «айсберг», Соль, Твердый сыр, Тостовый хлеб, Черный перец молотый
фруктовые салаты
15 минут
Оригинальный салат с кукурузой, клубникой и салатными листьями
Салат с кукурузой, клубникой и салатными листьями — оригинальное блюдо с приятным вкусом, которое несложно приготовить. Сладкая кукуруза хорошо сочетается с сочными салатными листьями, свежим огурцом, ароматным зеленым горошком и кисло-сладкой клубникой. Салат лучше всего заправить оливковым маслом холодного отжима. А сверху посыпать семечками по вкусу — например, кунжутными.
Ингредиенты: Белый кунжут, Клубника, Консервированная кукуруза, Консервированный горошек, Огурец, Оливковое масло, Салатные листья, Смесь перцев, Соль
салаты с курицей
30 минут
Салат с курицей и яичными блинами
Попробуйте приготовить на ужин или на праздничный стол салат с курицей и яичными блинами, результат не разочарует. Сытная закуска имеет большое количество витаминов и белков. Орегано в дополнении с маслинами раскрывает вкус ингредиентов. Основное правило приготовления салатов — обязательно нужно смешивать ингредиенты, когда они достигли одной температуры, не соединяя горячее с холодным. Заправлять салат необходимо непосредственно перед подачей на стол, чтобы сохранить его первозданный вид.
Ингредиенты: Консервированный горошек, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Маслины, Морковь, Огурец, Оливковое масло, Орегано (душица), Соль, Укроп, Черный перец молотый
овощные салаты
20 минут
Яркий салат из тыквы, с апельсином и гранатовыми зернами
Соединение тыквы, апельсина, гранатовых зерен, огурца поражает вкусом сочетания восточной ароматики с привычными продуктами. Добавляет впечатлений заправка на основе оливкового масла, меда и лимона. Кроме вкусовых впечатлений, этот витаминный салат даст заряд бодрости и энергии, поскольку его состав богатый природными биологически активными веществами. Между тем, он готовится просто молниеносно.
Ингредиенты: Апельсин, Белый кунжут, Гранат, Грецкие орехи, Лимон, Мед, Огурец, Оливковое масло, Петрушка, Рукола, Семена льна, Соль, Сыр, Тыква
салаты из морепродук...
50 минут
Салат с креветками и рисом
Салат с креветками и рисом — простое и вкусное блюдо, насыщенное витаминами и полезными микроэлементами. Для приготовления блюда подойдет длиннозерный рис. Обладая нейтральным вкусом, он прекрасно сочетается с любыми продуктами и заправкой из оливкового масла, прованских трав и цитрусового сока. Соус также подчеркивает вкус морепродуктов. Важно правильно выбрать креветки — они должны быть свежими. Обращайте внимание на форму. Качественные особи имеют ровную гладкую окраску и подогнутый хвост.
Ингредиенты: Авокадо, Белок куриного яйца, Вода, Желток куриного яйца, Креветки, Лимон, Огурец, Оливковое масло, Петрушка, Прованские травы, Рис, Соль, Яблоки
овощные салаты
30 минут
Салат с жареной картошкой, яйцами и помидорами черри
Простой и сытный салат с обжаренными дольками картофеля, сочными томатами черри и вареными яйцами в заправке из оливкового масла и винного уксуса с чесноком и пряностями. Для его приготовления картофель предварительно обжаривается. Такой салат будет очень кстати, если в вашем холодильнике лежит вареная картошка, но вы не знаете, что из нее приготовить. Блюдо получается вкусным и пикантным.
Ингредиенты: Винный уксус белый, Картошка, Куриное яйцо, Оливковое масло, Помидоры черри, Сливочное масло, Соль, Сушеные травы, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с авокадо
15 минут
Салат с соусом из авокадо
Насыщенный полезными жирами салат с соусом из авокадо. Сочный, сытный и невероятно вкусный!
Рецепт предоставлен блогером petryaeva_a_
Ингредиенты: Авокадо, Белый кунжут, Лимонный сок, Огурец, Оливковое масло, Помидоры черри, Салат «айсберг», Соевый соус, Соль, Творожный сыр, Тигровые креветки, Черный перец молотый
салаты
15 минут
Салат с тунцом и руколой
Данный салат очень простой и быстрый в приготовлении, а так же очень вкусный и полезный. Подойдет для тех людей, которые питаются правильно.
Ингредиенты: Авокадо, Лимонный сок, Оливковое масло, Помидор, Рукола, Смесь семян для салата, Соль, Тунец рубленый в собственном соку
салаты с креветками
15 минут
Салат с креветками и кукурузой
Очень легкое блюдо для любителей морепродуктов и, в частности, креветок. Креветки хорошо сочетаются с кукурузой и овощами, салат получается сбалансированный.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Креветки, Лимон, Огурец, Оливковое масло, Помидоры черри, Рисовый уксус, Соль, Черный перец молотый
салаты с креветками
30 минут
Салат со шпинатом и креветками
Салат со шпинатом и креветками — это простой салат, который хорошо дополнит праздничный стол или удивит ваших близких. Легкий травянистый вкус шпината хорошо сочетается со вкусом креветок и очень часто используется в салатах. Заправив такой салат горчицей, оливковым маслом можно добиться новых необычных вкусов.
Ингредиенты: Зернистая горчица, Креветки, Лимонный сок, Оливковое масло, Помидоры черри, Шпинат
греческий салат
50 минут
Греческий салат с морковью
Греческий салат с морковью — нетипичный, но очень вкусный салат. Один из главных компонентов блюда — сыр сулугуни. Он должен быть белым, толстым, а при нажатии из разрезанного куска сыра выделяется молочная сыворотка. Это признаки свежего и вкусного продукта. Морковь варите в мундире, так как кожура сохраняет максимальное количество витаминов. Вареный корнеплод превосходит сырой по количеству антиоксидантов, а бета-каротин лучше усваивается.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Консервированная красная фасоль, Лимонный сок, Морковь, Огурец, Оливковое масло, Помидор, Салат «айсберг», Свежая зелень, Соль, Сулугуни
грибные салаты
15 минут
Диетический салат с шампиньонами
Легкий диетический салат с шампиньонами имеет большой плюс — ингредиенты не подвергаются термической обработке. Шампиньоны можно есть сырыми. В представленном рецепте грибы пропитываются специями и соком, получатся ароматными и сочными. Калорийность салата максимально низкая, поэтому его можно без опаски есть тем, кто следит за своей фигурой. Шампиньоны богаты фосфором, количество, которого приравнивается к содержанию этого химического элемента в рыбе.
Ингредиенты: Болгарский перец, Красный лук, Оливковое масло, Паприка, Ржаной хлеб, Столовый уксус 9%, Сушеный орегано (душица), Сушеный укроп, Шампиньоны
салаты с кальмарами
10 минут
Салат с кальмаром и оливками
Кальмар — вкусный и полезный морской деликатес, из которого получаются интересные блюда. Одно из таких — салат с кальмарами и оливками. Закуска готовится с маринованным перцем халапеньо, поэтому получается умеренно острой. Если любите поострее, добавьте чуть больше перца. Для простоты приготовления выбирайте оливки без косточек. Блюдо получается ароматным, утонченным и очень аппетитным.
Ингредиенты: Кальмар, Лимон, Маринованный перец халапеньо, Оливки без косточки, Оливковое масло, Сливочное масло, Соль, Столовый уксус 6%, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с креветками
30 минут
Питательный салат с сыром фета
Для тех кто без ума от морепродуктов и необычных салатов, данный рецепт придется по вкусу. Креветки, яйца и сыр фета великолепно сочетаются между собой и дополняют друг друга. Такой салат прекрасно подойдет к новогоднему столу и в качестве ужина в обыденный день.
Ингредиенты: Зеленый лук, Креветки, Куриное яйцо, Лимон, Оливковое масло, Соль, Сыр фета
салаты с рыбой
55 минут
Салат «Нисуаз» с анчоусами
Салат «Нисуаз» — знаменитый кулинарный рецепт французского города Ниццы из свежих овощей, вареных яиц, анчоусов и оливкового масла. В качестве заправки в салат также добавляют лимонный сок или винный уксус. В этом рецепте, кроме анчоусов, также присутствует тунец. Салат получается довольно сытным, но при этом легким. Такое блюдо может заменить полноценный ужин. Особенность салата в том, что он выкладывается слоями.
Ингредиенты: Базилик, Болгарский перец, Винный уксус белый, Зеленый лук, Консервированный анчоус, Куриное яйцо, Лимонный сок, Оливки, Оливковое масло, Петрушка, Помидор, Репчатый лук, Салатные листья, Соль, Стручковая фасоль, Тунец кусочками в собственном соку, Цельнозерновые хлебцы, Черный перец молотый, Чеснок
салаты из свежих ово...
30 минут
Салат с киноа и яблоками
Полезный и вкусный салат с необычной заправкой — прекрасная и диетическая альтернатива приевшимся майонезным блюдам.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Киноа, Корица, Мед, Оливковое масло, Салатные листья, Соль, Стебель сельдерея, Черный перец молотый, Яблоки, Яблочный уксус
салаты с тунцом
15 минут
Салат с тунцом в медово-горчичной заправке
Мясо тунца жирное, плотное, без мелких костей — идеально подходит для салатов и сочетается с множеством продуктов, особенно со свежими овощами и зеленью. Попробуйте приготовить сытный салат с консервированным тунцом, запеченным картофелем, фасолью, яйцом и рукколой в медово-горчичной заправке!
Ингредиенты: Горчица, Картошка, Куриное яйцо, Лимонный сок, Мед, Оливки, Оливковое масло, Помидоры черри, Рукола, Соль, Стручковая фасоль, Тунец кусочками в собственном соку, Черный перец молотый
овощные салаты
10 минут
Легкий салатик с пекинской капустой
Салат из пекинской капусты с кукурузой, огурцом и помидором — один из моих любимых салатов. Готовится быстро, не требует отваривания ингредиентов — только нарезать и заправить.
Ингредиенты: Кукуруза, Огурец, Оливковое масло, Пекинская капуста, Помидор, Свежая зелень, Соль
мясные салаты
20 минут
Сытный салат с мясом и авокадо
Сытный, но в то же время легкий салат с мясом и авокадо порадует не только мясоедов. Такой салат удобен тем, что можно использовать любое готовое мясо, которое оказалось у вас в наличии. А поэтому времени для приготовления нужно немного, а результат порадует и домочадцев и приглашённых гостей. И на праздничном столе и на семейном ужине этот мясной салат непременно будет в центре внимания.
Ингредиенты: Авокадо, Лимонный сок, Мед, Огурец, Оливковое масло, Помидоры черри, Салат «айсберг», Свежее мясо, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Яйца
салаты
11 минут
Самый вкусный салат из трёх ингредиентов
Такой простой и, на первый взгляд, банальный салат обязательно будет пользоваться у вас популярностью. Уместен и на семейном ужине, и на праздничном столе. Одним словом — универсален.
Ингредиенты: Оливковое масло, Помидор, Рукола, Соль, Сыр рассольный
салаты
25 минут
Классический салат с помидорами и рикоттой
Рикотта это итальянский мягкий сыр. Производят его из овечьего или коровьего молока. Рикотта немного соленый, свежий, белый сыр немного плотнее творога. Используют его в тортах, бисквитах, сладких блинчиках, булочках и пирожках с начинкой. Он отлично подходит к мясу, рыбе, фруктам и овощам с зеленью. Благодаря этому с рикоттой готовят множество вкусных и разнообразных салатов.
Ингредиенты: Оливковое масло, Перепелиное яйцо, Помидор, Рикотта, Салатные листья, Сметана, Соль, Тыквенные семечки, Чеснок
