салаты с сыром фета
салаты с тунцом
25 минут
Рыбный салат с тунцом, фетой и помидорами черри
В этом салате сочетается сыр фета, солоноватый тунец, сладкие помидоры и нейтральные по вкусу листья салата. Тунец — неотъемлемая часть многих диетических программ. В мясе тунца самое большое количество белка среди всех рыб. Также оно богато Омега-3, селеном, натрием, калием, витаминами А, D и Е. Не меньшей пользой обладает и сыр фета — диетический продукт с антиоксидантными свойствами. Он помогает избавиться от дисбактериоза и улучшить работу ЖКТ.
Ингредиенты: Лимонный сок, Оливковое масло, Помидоры черри, Салатные листья, Соль, Сыр фета, Тунец кусочками в собственном соку, Черный кунжут, Черный перец молотый
греческий салат
15 минут
Классический греческий салат
Раньше я не очень любила свежий перец и избегала любых блюд с этим овощем. Но однажды я попробовала греческий и влюбилась в красный сладкий перец! И теперь и сам греческий салат — мой самый любимый салат.
Идеально готовить это блюдо летом, когда можно купить свежие овощи или просто собрать их с грядки.
Ингредиенты: Маслины, Огурец, Салат «айсберг», Сладкий перец, Сливовидные помидоры, Сыр фета
салаты
15 минут
Салат с яблоком и орехами
Яблочный салат — кладезь витаминов для легкого обеда! Несложный рецепт пополнит копилку тех, кто придерживается правильного питания. Орешки добавят сытности, а приготовление займёт минимум времени.
Ингредиенты: Бальзамический уксус светлый, Белый кунжут, Зеленый лук, Мед, Оливковое масло, Орехи, Рукола, Соевый соус, Сыр фета, Яблоки
греческий салат
20 минут
Греческий салат с пекинской капустой
В Греции греческий салат местные жители называют «деревенским». В его состав входят свежие и сочные помидоры, болгарский перец, сладкий лук, огурцы, маслины и сыр фета, которые нарезаются на средние кубики и поливаются ароматным оливковым маслом. Пекинская капуста в салате добавляет ему сочности и пышности. Порадуйте своих гостей этим вкусным и оригинальным салатом.
Ингредиенты: Болгарский перец, Королевские креветки, Лимонный сок, Маслины без косточки, Огурец, Оливковое масло Extra Virgin, Пекинская капуста, Помидор, Репчатый лук, Соль, Сыр фета, Черный перец молотый
овощные салаты
45 минут
Салат с булгуром
Булгур — сваренные, высушенные и измельченные зерна пшеницы. Эта крупа присутствуют в рационе жителей стран Ближнего Востока уже более 3 500 лет. Польза булгура неоценима — в нем присутствуют витамины группы В, витамин Е, железо, кальций, фосфор, медь и другие микроэлементы. Также эта крупа — прекрасный продукт для тех, кто страдает сахарным диабетом. Всем любителям булгура рекомендуем попробовать легкий салат с этой крупой.
Ингредиенты: Болгарский перец, Булгур, Огурец, Оливковое масло, Помидор, Салат «айсберг», Соль, Специи, Сыр фета, Чеснок
салат из кабачков
10 минут
Салат из молодых кабачков
Молодые кабачки можно есть даже в сыром виде. Дело в том, что у таких плодов еще нежная кожура и мягкие семечки. Без термической обработки они сохраняют максимум пользы, а еще получаются очень вкусными. Лучше всего добавлять молодые кабачки в различные салаты, предварительно измельчив и заправив растительным маслом. Попробуйте приготовить кабачки по этому рецепту, сочетая их с фетой, орешками и оливками.
Ингредиенты: Кабачок, Кедровые орехи, Лимонный сок, Мята, Оливки без косточки, Соль, Сыр фета
овощные салаты
15 минут
Салат с кускусом и вялеными томатами
Салат с кускусом и вялеными томатами — полезный летний салат с сезонными овощами. Готовить это блюдо легко и быстро. В качестве заправки используется масло из-под вяленых томатов. Оно придает салату яркий вкус. Отличная закуска в жаркий день.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вяленые помидоры, Кускус, Оливки, Салат «айсберг», Сыр фета
салаты
30 минут
Салат с абрикосами
Сладкие абрикосы и соленый сыр фета в компании с горьковатой руколой — новое сочетание вкусов, которое можно попробовать летом. Абрикосы для салата лучше выбрать твердые, чтобы при обжаривании они держали форму. Не забудьте добавить в блюдо последний штрих: черный свежемолотый перец. Его острота хорошо работает со сладкими ингредиентами. Салат подойдет к шашлыку из птицы, колбаскам или рыбе на гриле.
Ингредиенты: Абрикос, Бальзамический уксус темный, Лимон, Оливковое масло, Рукола, Соль, Сыр фета, Черный перец молотый
греческий салат
15 минут
Греческий салат с растительным маслом и бальзамическим уксусом
История греческого салата весьма незамысловата. В самой Греции его называют "хориатики", что в переводе означает "деревенский салат". И это вполне обосновано, ведь основными его компонентами являются овощи, сыр фета, маслины и оливковое масло — то, что всегда в избытке можно найти в закромах у греческих крестьян. Если хочется приготовить греческий салат, а под рукой нет оливкового масла – не беда. Его можно заменить соусом из любого другого растительного масла и бальзамического уксуса.
Ингредиенты: Бальзамический уксус темный, Болгарский перец, Итальянские травы, Красный лук, Маслины, Огурец, Помидор, Растительное масло, Салатные листья, Соль, Сыр фета, Черный перец молотый
греческий салат
20 минут
Греческий салат с копченой курицей
Для приготовления греческого салата лучше выбрать готовую копченую курицу в вакууме, свежую и с простым составом, указанном на упаковке. Срок хранения такого продукта в холодильнике может достигать 45 дней. Греческий салат невозможно представить без листьев салата. Чтобы грамотно сочетать вкусы зелени, выбирайте готовые «миксы из салатных листьев». Берите нейтральные виды — айсберг, пекинскую капусту, смешивайте с салатом насыщенного вкуса — руколой, коралловым салатом, кресс-салатом.
Ингредиенты: Винный уксус 6%, Куриная грудка (копченая), Маслины, Огурец, Оливковое масло, Пармезан, Помидоры черри, Репчатый лук, Салат–латук, Свежая зелень, Соль, Сушеный орегано (душица), Сыр фета, Черный перец молотый, Чеснок
фруктовые салаты
5 минут
Легкий салат с грушей
Суперполезный салат с грушей, рукколой и фетой кладезь витаминов для легкого обеда. Несложный рецепт пополнит копилку тех, кто придерживается правильного питания. Орешки и тыквенные семечки добавят сытности этому легкому салату. Приготовление займет минимум вашего времени.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Груша, Зерна граната, Йогурт, Рукола, Сыр фета, Тыквенные семечки
греческий салат
15 минут
Греческий салат с авокадо
Для приготовления этого блюда используются огурцы, помидоры, авокадо, лук, маслины, сыр фета. Интересную нотку придает заправка из оливкового масла и лимонного сока. Такой салат отлично подходит для завтрака. Он легкий и свежий, но в то же время питательный. Он снабжает организм множеством витаминов и микроэлементов, дарит заряд энергии. Фету при желании можно заменить брынзой.
Ингредиенты: Авокадо, Болгарский перец, Красный лук, Лимонный сок, Маслины без косточки, Огурец, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Соль, Сушеный орегано (душица), Сыр фета, Черный перец молотый
овощные салаты
5 минут
Полезный салат на скорую руку
Приготовьте на ужин полезный салат на скорую руку с нашим рецептом. Для сытости в него добавлены перловка, нут и семечки. Для легкости — авокадо, руккола и сыр фета. Замечательный состав компонентов для правильного питания.
Ингредиенты: Авокадо, Красный лук, Лимон, Нут, Перловка, Подсолнечные семечки, Рукола, Сыр фета
греческий салат
15 минут
Освежающий греческий салат
Греческий салат пришел к нам прямиком из солнечной Греции. Его история начинается примерно в 1960-х годах. В Греции в то время стал налаживаться туризм, соответственно в стране стало появляться все больше иностранцев. Принято считать, что рецепт был придуман владельцами ресторанов, которые располагались недалеко от исторических мест. Чтобы в любой момент можно было накормить большое количество посетителей, был придуман салат, состоящий из легкодоступных продуктов. Холодное блюдо привлекало посетителей, так как на улице стояла невыносимая жара. Так рецепт греческого салата и распространился по всей стране и стал считаться национальным блюдом.
Ингредиенты: Болгарский перец, Красный лук, Лимон, Маслины, Огурец, Оливковое масло, Петрушка, Помидор, Соль, Сыр фета
греческий салат
30 минут
Греческий салат с ананасами
Традиционно греческий салат готовят из овощей и мягкого сыра фета. В данном рецепте также присутствует консервированный ананас. По возможности покупайте ананасы, нарезанные кольцами. Для консервации в этом случае используются лучшие тропические плоды. Ананасы обладают низкой калорийностью и при этом хорошо утоляют голод. Для салата в рецепте используются атлантические (северные) креветки. Их варят неочищенными — это положительно сказывается на мясе морепродуктов, а бульон получается насыщеннее.
Ингредиенты: Зерна граната, Зернистая горчица, Консервированный ананас, Креветки, Лимонный сок, Оливковое масло, Пекинская капуста, Помидор, Сметана 15% жирности, Соль, Сыр фета, Черный перец молотый
греческий салат
20 минут
Греческий салат с горчицей
Греческий салат, известный также под названием «Хориатики», готовится из простого набора продуктов: помидоры, огурцы, маслины, красный лук, сыр фета и заправка. Греки предпочитают класть сыр целым куском сверху. Заправка традиционно готовится из оливкового масла, лимонного сока или уксуса и приправ. Разнообразить и придать ей яркий и сочный вкус можно с помощью горчицы. Соус, приготовленный в домашних условиях, максимально прост и занимает не более 5 минут.
Ингредиенты: Винный уксус красный, Горчица, Красный болгарский перец, Красный лук, Огурец, Оливки без косточки, Оливковое масло, Помидоры черри, Салатные листья, Соль, Сушеный орегано (душица), Сыр фета, Черный перец молотый, Чеснок
овощные салаты
55 минут
Свекольный салат с сыром фета
Салат со свеклой — это рецепт полезного обеда и бесподобное сочетание рассольного сыра, рукколы, грецких орехов и свеклы. Руккола и свекла — два ингредиента для комфортного пищеварения. Бальзамический уксус добавит особую изысканную нотку. Вкусный сытный салат для всех, кто придерживается здорового образа жизни и правильного питания.
Ингредиенты: Бальзамический уксус светлый, Грецкие орехи, Мед, Оливковое масло, Рукола, Свекла, Соль, Сыр фета, Цедра
стейки
50 минут
Стейк-салат
Такой легкий ужин можно приготовить менее чем за 30 минут после того, как стейк промаринуется. И даже если если вы пропустите маринование мяса, приправив его солью и перцем, блюдо все равно получится очень вкусным. Добавьте кускус или булгур, если хотите сделать салат сытнее. Лучше всего выбрать стейк «Нью-Йорк» — кусок говядины, вырезанный из поясницы. Мышцы в этой части мало работают, делая мясо нежным и сочным. Его принято готовить на гриле, но вы можете взять чугунную сковороду с толстым дном.
Ингредиенты: Авокадо, Винный уксус белый, Дижонская горчица, Зеленый лук, Лимон, Лук-шалот, Мед, Огурец, Оливковое масло, Рукола, Салат «романо» / «ромэн», Соевый соус, Соль, Стейк из говядины, Сыр фета, Черный перец молотый, Чеснок
греческий салат
30 минут
Традиционный греческий салат
Рецептура греческого салата уже давно распространилась по всему миру, и каждая хозяйка вносит в него небольшие изменения на свой вкус. Здесь описан классический рецепт, при желании вы можете добавить еще ингредиенты или заменить существующие. Интересно, что сами греки стараются перемешивать салат только перед подачей, в процессе же приготовления крупно нарезанные овощи выкладывают слоями.
Ингредиенты: Белый кунжут, Болгарский перец, Душистый перец молотый, Красный лук, Лимонный сок, Маслины, Огурец, Оливковое масло, Помидор «бычье сердце», Помидоры черри, Салатные листья, Соль, Сушеный орегано (душица), Сыр фета
салаты с говядиной
1 час 5 минут
Салат с ростбифом и сыром фета
В английской кухне ростбифом называют прожаренный кусок говядины, который подают на стол вместе с соусами и различными гарнирами. В этом рецепте мы решили приготовить сытный салат, взяв за его основу говяжий стейк. Именно за счет него закуска и получила такое интересное название. Готовить стейк для салата вы можете до любой степени прожарки, которая вам нравится. Если мясо готово, а свекле еще нужно время, просто достаньте его из формы и оставьте овощ запекаться дальше.
Ингредиенты: Бальзамический уксус темный, Грецкие орехи, Растительное масло, Салатные листья, Свекла, Соль, Стейк из говядины, Сыр фета, Черный перец молотый
салаты с тунцом
20 минут
Нежный салат с тунцом
Нежный салат с тунцом — это питательная закуска, сочетающая в себе аппетитное рыбное филе и сочную зелень. А дополняет блюдо пикантный сыр, добавляя ему приятную кислинку. Интересно, что помимо приятного вкусового сочетания, рыбный салат несет в себе большую ценность для здоровья. Тунец является одной из самых полезных рыб, так как в его состав входят уникальные жиры, аминокислоты, витамины и микроэлементы. Кроме того, тунец — рекордсмен по содержанию хрома и йода.
Ингредиенты: Белый кунжут, Зеленый лук, Лимон, Огурец, Растительное масло, Салатные листья, Сыр фета, Тунец рубленый в собственном соку, Укроп, Черный перец молотый
овощные салаты
1 час 10 минут
Полезный салат из руколы со свеклой и сыром фета
Салат из руколы, которую называют зеленым мультивитамином — находка для хозяйки. Блюдо несложное в приготовлении, в его состав входят традиционные для европейской кухни продукты. Однако сочетание их вкусов приятно поразят ваших гостей. И внешний вид также порадует, он вполне ресторанный. Готовится достаточно быстро, ему не нужно настаиваться. Так что смело готовьте этот салат и на семейный ужин, и на праздничный стол.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Дижонская горчица, Лимонный сок, Оливковое масло, Рукола, Сахар, Свекла, Соль, Сыр фета, Черный перец молотый
овощные салаты
10 минут
Салат из свеклы и руколы
Получается нежной, вкусный и полезный салат. Готовится легко и быстро. Вам понадобится всего несколько ингредиентов и лишь немного свободного времени.
Ингредиенты: Кедровые орехи, Оливковое масло, Рукола, Свекла, Соль, Специи, Сыр фета, Черный перец молотый
греческий салат
15 минут
Домашний греческий салат с соевым соусом
Греческий салат — идеальное блюдо для легкого ужина. Он состоит в основном из свежих овощей, причем самых доступных, и готовится очень быстро, что немаловажно. Вечером после работы голод терпеть особенно сложно и есть риск перехватить что-нибудь вредное. Приготовьте по этому рецепту необычный греческий салат — с соевым соусом. Он станет отличной заменой традиционному для блюда бальзамическому или винному уксусу. И не забудьте добавить для пикантности пряные травы — орегано, тимьян, базилик.
Ингредиенты: Болгарский перец, Огурец, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Салатные листья, Соевый соус, Сушеные травы, Сыр фета
рецепты с арбузом
10 минут
Салат с арбузом и фетой
Освежающий, слегка пикантный салат с арбузом, фетой и мятой готовится всего за несколько минут. Обязательно хорошо охладите все продукты перед приготовлением, чтобы кубики арбуза оставались крепкими, а сыр не таял от тепла. В фете достаточно соли для салата, но при желании подсолите его еще немного в самом конце приготовления. Заправьте салат свежевыжатым соком лайма и ароматным оливковым маслом первого холодного отжима.
Ингредиенты: Арбуз, Лайм, Мята, Оливковое масло Extra Virgin, Орехи, Сыр фета, Черный перец молотый
греческий салат
40 минут
Греческий салат с сухариками
Чтобы разнообразить греческий салат, добавьте в него сухарики. Греческий салат с сухариками — отличное блюдо для вечерних посиделок. Приготовьте сухарики для салата сами. Во время сушки сухарей следуйте простым правилам: нарезайте хлеб кубиками средней величины, со стороной примерно 1 см, температуру сушки ставьте не выше 180 градусов и не добавляйте слишком много трав — лучше смажьте куски хлеба оливковым или кунжутным маслом. При сушке приоткройте духовку, чтобы влага лучше уходила.
Ингредиенты: Белый хлеб, Винный уксус 6%, Желтый болгарский перец, Лимон, Огурец, Оливки без косточки, Оливковое масло, Помидор, Репчатый лук, Рукола, Салат–латук, Соль, Сухарики, Сушеный орегано (душица), Сушеный чеснок, Сыр фета, Черный перец молотый
салаты с рыбой
20 минут
Салат с семгой и манго
Если вы думаете, что слабосоленая семга не сочетается со сладким манго, то вы никогда не пробовали наш салат! Приготовьте его на праздник или просто так, и вы удивитесь, как органично чувствуют себя такие разные ингредиенты. Красная рыба, желтая мякоть манго, нейтральный белый сыр фета на ярко-зеленом фоне салатных листьев создают летнее настроение и радуют глаз. Попробуйте!
Ингредиенты: Манго, Салатные листья, Слабосоленая семга, Соевый соус, Сыр фета, Черный перец молотый
овощные салаты
15 минут
Салат из авокадо с помидором
Авокадо — невероятно полезный и питательный плод, который точно стоит включить в свой рацион. Например, он значительно увеличивает способность организма усваивать каротин. Поэтому в авокадовые салаты можно и нужно добавлять яркие ингредиенты, богатые бета-каротином и другими антиоксидантами: помидоры, манго, морковь и т.д. Для нежности и сытости добавьте в блюдо любой мягкий сыр. Идеальной заправкой для такого сочетания продуктов станет оливковое масло или натуральный йогурт.
Ингредиенты: Авокадо, Дижонская горчица, Красный лук, Лимонный сок, Оливковое масло, Помидор, Помидоры черри, Салатные листья, Соль, Сыр фета, Черный перец молотый
овощные салаты
1 час
Салат из авокадо со свеклой
Яркий и полезный салат со свеклой и авокадо станет настоящим украшением стола. Свежий базилик добавит ему интересный привкус и свежесть. Вареная свекла помогает работе печени, нормализует пищеварение и снижает артериальное давление. Сытный и с большим количеством жиров, авокадо хорошо дополняет свеклу полезными веществами и нейтральным мягким вкусом. С составляющими салата можно экспериментировать: например, добавить свежие огурцы или цуккини.
Ингредиенты: Авокадо, Базилик, Красный лук, Лимонный сок, Оливковое масло, Свекла, Соль, Сыр фета, Черный перец молотый
салаты с тунцом
15 минут
Салат с авокадо и филе тунца
Главные ингредиенты этого салата — авокадо, тунец, сыр фета, помидоры и лук. Используйте сезонные помидоры салатных сортов, они мясистые и сочные. Салат получится особенно вкусным, если добавить не обычный репчатый лук, а красный, более нежный. Выберите спелое авокадо. Возьмите его в руку и слегка сожмите — оно должно быть не жестким, но упругим.
Ингредиенты: Авокадо, Красный лук, Мята, Оливки, Петрушка, Помидор, Салат «айсберг», Смесь перцев, Сыр фета, Тунец кусочками в собственном соку
греческий салат
20 минут
Сочный греческий салат с фетой
Греческий салат — это достаточно популярное во всем мире блюдо, которое корнями уходит в Грецию. Греческий салат, приготовленный с сыром Фета это лучик солнца в холодный зимний вечер. Еще один сочный, летний салат для Вас, который позволить прочувствовать божественный вкус всех ингредиентов.
Ингредиенты: Красный лук, Лимонный сок, Маслины без косточки, Огурец, Оливковое масло, Помидор, Салатные листья, Сладкий перец, Соль, Сушеный орегано (душица), Сыр фета
салаты с рыбой
10 минут
Рыбный салат с оливками и фетой
Салат из свежих овощей и мягкого сыра с оливками, заправленный оливковым маслом, стал популярен во всем мире благодаря своему яркому внешнему виду, сочности и простоте исполнения. Греки такой салат часто называют «деревенским», а остальные европейцы — «греческим».
Классический рецепт греческого салата можно сделать еще сытнее и пикантнее, добавив в него слабосоленую рыбу, например, семгу или форель
Ингредиенты: Итальянские травы, Оливки, Оливковое масло, Помидоры черри, Рукола, Слабосоленая семга, Соль, Сыр фета, Черный перец молотый
салаты
40 минут
Салат с булгуром, киноа и сыром фета
Хмурые осенние дни в начале учебного года не улучшают настроения — в это время вспоминаются теплые вечера на морском побережье и изысканные блюда в летних открытых кафе. Но если взять с собой на ланч салат с булгуром, киноа и сыром фета, можно как по мановению волшебной палочки снова перенестись в то чудесное время.
Ингредиенты: Болгарский перец, Булгур, Вяленые помидоры, Кайенский перец, Киноа, Лимонный сок, Оливковое масло, Помидоры черри медовые, Рукола, Соль, Сухарики, Сыр фета
овощные салаты
15 минут
Салат из нута
Нут отлично впишется в рацион многих людей. Низкая цена порадует хозяйку. Существует множество блюд с использованием данного ингредиента: супы, салаты, рагу, также как самостоятельный гарнир к мясу, рыбе и овощам. Салат из нута, овощей, сыра и авокадо приятно удивит любителей легких закусок.
Ингредиенты: Авокадо, Брюссельская капуста, Душистый перец молотый, Нут, Огурец, Оливковое масло, Редис, Соль, Сыр фета, Тыквенные семечки, Яблочный уксус
салаты из свежих ово...
15 минут
Легкий салат с сыром фета
С сыром фета можно приготовить множество вкусных и полезных блюд, без него уже трудно представить себе современную европейскую кухню. Эта родственница брынзы имеет однородную, легкую и нежную консистенцию. Она прекрасно сочетается с большинством продуктов: зеленью, овощами, рыбой. Благодаря соседству с фетой из самых обычных ингредиентов получаются необыкновенно вкусные и разнообразные салаты.
Ингредиенты: Болгарский перец, Итальянские травы, Лимон, Маслины без косточки, Огурец, Оливковое масло, Помидор, Репчатый лук, Сыр фета
греческий салат
15 минут
Греческий салат с оливковым маслом и шпинатом
Секрет сочности греческого салата — свежие овощи, нежный сыр и пряная заправка. Все ингредиенты отлично сочетаются между собой и украсят не только повседневный, но и праздничный стол. Стоит отметить, что оливковое масло — это неотъемлемая часть заправки для греческого салата. Именно заправка придает салату яркий и неповторимый вкус. Советуем поливать салат заправкой прямо перед подачей, иначе продукты размякнут.
Ингредиенты: Белый кунжут, Болгарский перец, Лимонный сок, Лук-шалот, Маслины, Огурец, Оливковое масло, Помидор, Салат «романо» / «ромэн», Соль, Сыр фета, Черный перец молотый, Шпинат
греческий салат
20 минут
Простой греческий салат с пекинской капустой
Традиционно греческий салат готовят с листьями салата. Но их можно заменить пекинской капустой, либо использовать и то, и другое. Греческий салат с пекинской капустой понравится любителям овощных салатов. Для салата выбирайте твердые кочаны со светло-зелеными листьями без загрязнений и повреждений. Салат будет вкуснее, если капусту порвать руками, а не резать. Для заправки салата с пекинской капустой вместо соли используйте соевый соус.
Ингредиенты: Болгарский перец, Брынза, Красный лук, Кунжутное масло, Лимон, Маслины без косточки, Огурец, Пекинская капуста, Помидор, Соевый соус, Сушеный базилик, Сыр фета, Черный перец молотый
