Салаты для обеда
салаты с курицей
50 минут
Теплый салат с курицей
Теплый салат — это и закуска, и в каком-то смысле уже горячее. Очень удобное блюдо, если нужно хорошенько подкрепиться, но нет времени на то, чтобы готовить полноценный обед. Считается, что теплые салаты изначально были очень популярны на Ближнем Востоке, а потом уже распространились по всему миру. Теплые салаты еще называют осенними, потому что любой обед они способны сделать более приятным.
Ингредиенты: Баклажан, Бальзамический уксус темный, Куриное филе, Мед, Оливковое масло, Помидор, Растительное масло, Сушеный тимьян / чабрец, Сыр фета
салаты с макаронами
25 минут
Салат с пастой, кабачками и оливками
Молодой кабачок не обязательно жарить или тушить. Нарежьте его слайсами и добавьте в сытный итальянский салат с пастой, помидорами, болгарским перцем и маслинами. Можно сразу подать блюдо, но лучше дать ему настояться в холодильнике несколько часов. Тогда сок овощей, приправы и заправка хорошо пропитают пасту и кабачки. Чтобы салат получился более красочным, возьмите трехцветную пасту и перец разных цветов.
Ингредиенты: Горчица, Зеленый болгарский перец, Итальянские травы, Кабачок, Лимон, Маслины без косточки, Оливковое масло Extra Virgin, Паста фузилли, Помидоры черри, Сахар, Соль
салаты с курицей
30 минут
Салат с ананасами классический
Салат с ананасом берет начало в древнем Риме. Он отличался от современного тем, что в составе был не консервированный, а свежий ананас и только овощи — без курицы. Попробуйте наш классический рецепт с курицей, яйцом и сыром :)
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Консервированный ананас, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Растительное масло, Соль, Чеддер, Черный перец молотый
салаты
1 час
Салат с печеной свеклой и фисташками
Запеките свеклу, пока она не станет нежной и сочной, заправьте кисло-сладким соусом и выложите ее на сметанную подушку, посыпав солеными фисташками. Эти хрустящие зеленые орехи являются идеальным дополнением к мягкой свекле как по цвету, так и по текстуре. Получится очень необычный, яркий и красивый салат. Если покупаете свежую сезонную свеклу, присмотритесь к ботве: чем она свежее, тем лучше. Хорошая свекла всегда будет тёмно-бордовой и крепкой на ощупь.
Ингредиенты: Зеленый лук, Лимонный сок, Лук-шалот, Мед, Оливковое масло Extra Virgin, Свекла, Сметана 25% жирности, Соль, Фисташка, Хрен столовый, Черный перец молотый
овощные салаты
20 минут
Салат с оливками и грибами
Легкие диетические салаты особенно популярны среди сторонников правильного питания. К этой категории можно отнести и салат с оливками и грибами. Благодаря грибам блюдо получается более сытным, а оливки придают салату приятную кислинку. По желанию вы можете использовать оливки с любой начинкой — лимоном или перцем. Также этот салат подходит для постного и вегетарианского меню.
1
Ингредиенты: Болгарский перец, Маринованные грибы, Морковь, Огурец, Оливки без косточки, Растительное масло, Свежая зелень, Соль, Черный перец молотый
летние салаты
50 минут
Капустный салат в азиатском стиле
Секрет этого салата кроется в заправке, которую нужно хорошо взбить венчиком. За узнаваемые азиатские нотки мелко натертый свежий имбирь и кунжутное масло. А основу составляют несколько видов тонко нашинкованной капусты. Чтобы салат стал полноценным обедом, добавьте к нему киноа.
Совершайте повседневные покупки в Пятёрочке и получайте ножи со скидкой за 1 рубль!
1
Ингредиенты: Зеленый лук, Имбирь, Кешью, Кинза, Киноа, Краснокочанная капуста, Кунжутное масло, Мед, Морковь, Оливковое масло, Пекинская капуста, Рисовый уксус, Смесь кунжута, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
овощные салаты
1 час
Салат из брокколи с запеченным картофелем
Питательный, полезный и необычный салат. Пробовали ли вы когда-нибудь сочетать картофель и брокколи? Самое время попробовать! Брокколи невероятно полезный овощ, содержит большое количество фолиевой кислоты, фосфора, хрома, меди, кобальта, железа, витаминов группы В. Это гипоаллергенный продукт, поэтому блюда из брокколи можно готовить даже маленьким детям. Если вы скептически относитесь к данному овощу, то этот салат переубедит вас и заставит полюбить брокколи всей душой.
Ингредиенты: Арахис, Брокколи, Картошка, Сливочное масло, Сметана, Соль, Черный перец молотый
салаты с колбасой
20 минут
Салат с чипсами и копченой колбасой
Приготовление салата — процесс творческий. Верное сочетание ингредиентов и правильная подача вызывают эстетическое удовольствие. Убедитесь в этом, приготовив салат с чипсами и копченой колбасой. Важная составляющая салата — это колбаса. Берите только проверенную марку. На вкус блюда влияет и свежесть продуктов. Используйте плотные огурцы, не залежавшиеся яйца и молодую кукурузу.
Ингредиенты: Зеленый лук, Консервированная кукуруза, Копченая колбаса, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Соль, Черный перец молотый, Чипсы
грибные салаты
20 минут
Салат с грибами и корейской морковью
Сытное блюдо с интересным сочетанием грибов, острой морковки и курицы, станет отличной холодной закуской или самостоятельным блюдом. Этот салат вы сможете преподнести в разных вариациях: закуски слоями или общего салата для всех гостей за столом. Сочный вкус, с ароматом копчения и легкой остроты моркови многим придется по вкусу и займет у вас минимум времени в приготовлении.
Ингредиенты: Копченая курица, Корейская морковь, Майонез, Маринованные опята, Огурец, Свежая зелень, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
слоеные салаты
35 минут
Салат «Филадельфия» с форелью, рисом и сливочным сыром
Потрясающе вкусный салат, который заменит покупные ролы и суши. Все ингредиенты сочетаются между собой, создавая всеми любимый вкус известных японских роллов. Приготовление салата не займет много времени, и все останутся сытыми.
2
Ингредиенты: Белый кунжут, Вода, Нори, Огурец, Рис, Рисовый уксус, Сахар, Свежая зелень, Слабосоленая форель, Сливочный сыр, Соевый соус, Соль
салаты с говядиной
1 час
Теплый салат с языком и картофелем
Ждете гостей и уже не знаете, как их удивить? Мы припасли для вас достаточно редкий и вкусный рецепт — теплый салат с языком и картофелем. Хоть это блюдо и называется салатом, его легко было бы принять за горячее. В состав салата входит — говяжий язык, жареные грибы, картофель, помидоры, сельдерей и даже пекинская капуста. А завершает все это великолепие яйцо пашот. Это точно стоит попробовать!
Ингредиенты: Говяжий язык, Дижонская горчица, Картошка, Красный лук, Куриное яйцо, Пекинская капуста, Помидор, Свежая зелень, Соевый соус, Соль, Стебель сельдерея, Черный перец молотый, Шампиньоны
салаты с консервиров...
20 минут
Салат с огурцом и горошком
Свежий огурец и консервированный зеленый горошек хорошо сочетаются в этом простом салате. Его можно подать к любому мясному блюду. В качестве заправки для салата используется сметана, но ее можно заменить на натуральный йогурт. Для пикантности можете добавить немного горчицы. Выбирая зелень для салата, отдайте предпочтение зеленому луку и укропу. Если хотите более сытный салат, то добавьте вареное куриное яйцо. Оно прекрасно сочетается со свежим огурцом и зеленью.
1
Ингредиенты: Консервированный горошек, Огурец, Свежая зелень, Сметана, Соль, Черный перец молотый
греческий салат
50 минут
Салат греческий с курицей
Греческий салат с курицей — необычный вариант стандартной рецептуры греческого салата, который разнообразит любой праздничный стол. Также данное блюдо может служить отличным вариантом легкого ужина или перекуса. Как и в стандартном варианте, все ингредиенты нужно нарезать на крупные кусочки, добавить сыр и заправить оливковым маслом. Такой салат оценят даже те, кто следит за своей фигурой. Приготовление не займет большого количества времени, а результат приятно удивит.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зелень, Лимонный сок, Маслины, Огурец, Оливковое масло Extra Virgin, Пекинская капуста, Помидор, Репчатый лук, Соль, Сушеные травы, Сыр фета, Уксус из белого вина, Черный перец молотый
салаты из капусты
15 минут
Салат из синей капусты
Синяя, или, как ее еще называют, красная капуста богата множеством витаминов и микроэлементов, нужных для организма. Поэтому салат из нее получается не только вкусным, но и полезным. При приготовлении такого салата важно тщательно его перемешивать. Делать это лучше руками, тогда капуста даст больше сока. Готовый салат получается достаточно сытным, поэтому его не нужно дополнять другими ингредиентами. Но если очень хочется немного его разнообразить, то добавьте немного лука или моркови.
Ингредиенты: Краснокочанная капуста, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый, Яблочный уксус
салаты из свеклы
15 минут
Салат из сырой свеклы с сыром
Этот салат не потребует много времени и сил для приготовления, ведь для него придется заранее отваривать свеклу. Чтобы дополнить вкус овоща, мы взяли яблоко, сыр и немного зелени. Вы также можете выбрать другие фрукты — например, сюда хорошо подойдет груша.
Готовый салат подавайте на стол сразу, пока ингредиенты не пустили сок и не потеряли свой вид.
1
Ингредиенты: Грецкие орехи, Лимонный сок, Оливковое масло, Салатные листья, Свекла, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Яблоки
салаты с курицей
30 минут
Салат с капустой и куриной грудкой
Легкий витаминный салат из весеннего рациона — отличный вариант холодной закуски. Быстрый и простой в приготовлении салат будет хорошо сочетаться с украшениями на ваш вкус в виде зелени, пряностей и овощей.Салат богат белком и клетчаткой, а его простые ингредиенты дают в союзе приятный и нежный вкус. Зеленый горошек и курица дополняются сочными помидорами и капустой. После этого блюда вы не испытаете тяжелой сытости, а на приготовление потратите не больше 15 минут.
Ингредиенты: Консервированный горошек, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Пекинская капуста, Помидоры черри, Свежая зелень, Соль, Черный перец молотый
салаты с курицей
10 минут
Салат с курицей и редисом
Салат с курицей и редисом — вкусный и простой салат отлично подходит как источник пополнения сил в течение дня или для легкого, но сытного ужина. В данном рецепте мы используем майонез, вы можете заменить его сметану или греческий йогурт. Это сделает салат воздушным.
Ингредиенты: Болгарский перец, Красный лук, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Редис, Свежая зелень, Соль, Укроп, Черный перец молотый
салаты с курицей
1 час 20 минут
Куриное филе бедра с картошечкой в духовке
Филе бедра без кости — самое нежное, что можно приготовить из всеми любимой курочки. А в сочетании с запеченной картошечкой просто пальчики оближешь.
Ингредиенты: Картошка, Куриное бедро, Майонез, Паприка, Соль, Сыр, Черный перец молотый
салаты с брокколи
20 минут
Салат из брокколи с фасолью
К списку несложных, но сытных салатов бесспорно можно отнести блюдо из брокколи и консервированной фасоли. Бобовые содержат в себе много белка, поэтому они прекрасно заменяют мясо и делают любую закуску значительно сытнее. Такой салат не требует много времени. Вам всего лишь нужно отварить брокколи, а затем потушить ее в сковороде с фасолью и специями. Кстати, фасоль можно взять сухую, но перед приготовлением ее обязательно нужно замочить и отварить.
2
Ингредиенты: Брокколи, Консервированная красная фасоль, Красный лук, Перец чили молотый, Подсолнечное масло рафинированное, Соль, Черный перец молотый
салаты с говядиной
25 минут
Быстрый салат с говядиной и болгарским перцем
Для этого салата важно, чтобы говядина получилась максимально нежной. Можно предварительно замариновать ее в специях и томатной пасте. Еще один вариант — при приготовлении мяса добавить к нему немного соды, которая также поможет сделать говядину немного мягче.
Ингредиенты: Бальзамический уксус темный, Болгарский перец, Вареная говядина, Красный лук, Оливковое масло, Подсолнечное масло рафинированное, Помидоры черри, Салат–латук, Соевый соус, Черный перец молотый, Чеснок
овощи на гриле
20 минут
Салат из овощей гриль
Овощи, приготовленные на гриле, обретают приятный, чуть подкопченный вкус и аромат. Даже если использовать для их приготовления электрический гриль. Этот аппарат также позволяет запечь овощи быстрее, чем в духовке. Воспользуйтесь им, чтобы сделать овощной салат к шашлыку. Всего 20 минут, и на столе вкусная и сочная закуска к мясу.
Ингредиенты: Базилик, Баклажан, Болгарский перец, Кинза, Красный лук, Оливковое масло, Петрушка, Помидор, Соль, Черный перец молотый
салаты с курицей
1 час
Салат с куриными сердечками
Необычный и сытный салат для тех, кому надоели привычные рецепты. Сочетание куриных сердечек и мятной заправки не оставит гурманов равнодушным.
Ингредиенты: Зеленый лук, Куриное яйцо, Куриные сердечки, Лимонный сок, Мята, Огурец, Оливковое масло, Салат–латук, Соль, Черный перец молотый
салаты с рыбой
55 минут
Салат с нутом, авокадо и слабосоленой рыбой
Соедините в одном салате питательный нут, кремовое авокадо, хрустящий огурец и слабосоленую рыбу. Заправка из оливкового масла и лимонного сока подойдет ко всем ингредиентам. Чтобы сэкономить время на кухне, возьмите консервированные бобы. Если их не оказалось под рукой, придется заранее отварить нут.
Ингредиенты: Авокадо, Лимон, Нут, Огурец, Оливковое масло Extra Virgin, Слабосоленая горбуша, Соль, Шпинат
салаты из морепродук...
20 минут
Креветки с руколой и помидорами
Доказано на практике: всего несколько листочков руколы способны сделать любое блюдо более красивым и ароматным. Итальянцы добавляют эту зелень в песто, французы делают летние салаты с руколой, а египтяне украшают руколой фасолевые закуски и блюда из морепродуктов. Мы решили последовать примеру египтян и приготовить креветки с руколой и помидорами черри.
1
Ингредиенты: Бальзамический уксус темный, Креветки, Пармезан, Подсолнечное масло рафинированное, Помидоры черри, Рукола, Соль, Чеснок
печеночный торт
1 час 20 минут
Ароматный печеночный торт
Печеночный торт — это очень популярное праздничное блюдо. Оно очень вкусное и красивое. При хорошем навыке и рецепте приготовить печеночный торт не проблема. Это блюдо очень вкусная закуска, по виду напоминает кондитерское изделие.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Свиная печень
грибные салаты
20 минут
Салат с картошкой и грибами
Салат с картошкой и грибами — легкий и необычайно вкусный классический салат с грибами. Он отлично подойдет как сытный быстрый перекус, так и в роли легкого незамысловатого ужина.
2
Ингредиенты: Дижонская горчица, Картошка, Морковь, Репчатый лук, Свежая зелень, Сметана, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Шампиньоны
салаты с булгуром
30 минут
Салат табуле с булгуром и каперсами
Популярное на Ближнем Востоке и в Европе блюдо, ливанский салат табуле выручит и вегетарианцев, и тех, кто следит за весом. В нем только сытный и богатый ценными веществами булгур, много свежей зелени и овощей. Но салат может стать и отличным легким гарниром, например, к рыбе или индейке. Как правило, табуле заправляют оливковым маслом и лимонным соком. А в этом рецепте для большей пикантности в салат добавлены и каперсы.
Ингредиенты: Булгур, Зеленый лук, Консервированные каперсы, Лимон, Молотая корица, Мята, Оливковое масло, Петрушка, Помидор, Соль, Черный перец молотый
салаты из апельсинов
1 час 20 минут
Салат «Апельсиновый»
Апельсин отлично сочетается не только с другими фруктами, но и с овощами. Именно поэтому его можно добавлять в различные блюда. Мы решили приготовить салат из апельсина со свеклой и луком, дополнив его ароматной заправкой на основе лимонного сока и меда. Такой салат получился очень необычным и аппетитным. Благодаря сбалансированному, в меру кислому вкусу его можно подавать вместе с мясными блюдами.
Ингредиенты: Апельсин, Красный лук, Лимонный сок, Мед, Растительное масло, Свекла, Соль
салаты с рыбой
1 час 30 минут
Салат с печенью трески и огурцом
Рецепт салата с печенью трески и огурцом прост в приготовлении, нужно только немного времени. Печень трески выбирайте с надписью «изготовлена в море из свежей печени» или «на корабле». Соленые огурцы лучше брать отечественные, небольшого размера, с мутным рассолом, в банке. В составе будут только огурцы, соль, сахар и уксус. Хорошо, если в засол добавили листья вишни, дуба или смородины, которые сохраняют жесткость огурцам. Полезный, сытный салат из печени трески с соленым огурцом хорош для праздничного стола.
1
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Печень трески, Свежая зелень, Соленые огурцы, Соль, Сыр
грибные салаты
40 минут
Салат с грибами и черносливом
Салат с черносливом и грибами часто называют «Царским» или «Королевским». Все благодаря богатому составу ингредиентов и необычным вкусовым сочетаниям. Этот питательный салат легко заменит другие холодные закуски на столе по вкусу и «царской сервировке» блюда.
2
Ингредиенты: Грецкие орехи, Куриное филе, Майонез, Репчатый лук, Соль, Твердый сыр, Чернослив, Черный перец молотый, Шампиньоны
салаты с курицей
30 минут
Салат «Тиффани»
Приготовление салата «Тиффани» напоминает ювелирную работу. Все дело в оформлении. Однако, не смотря на сложность, этот салат точно станет бриллиантом вашего стола.
2
Ингредиенты: Грецкие орехи, Кишмиш, Куриное филе, Куриное яйцо, Маасдам, Майонез, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый
салат «нежность»
35 минут
Вкусный салат «Нежность» с грецким орехом, черносливом, курицей
В советские времена салат «Нежность» являлся одним из самых популярных блюд. Его часто готовили на праздники или другие важные события. Со временем появилось множество вариаций салата, однако традиционный рецепт до сих пор остается одним из самых востребованных. Салат с грецким орехом, черносливом и курицей — классический вариант закуски, в которой все ингредиенты прекрасно гармонируют друг с другом. Орехи делают блюдо более терпким, а сухофрукт добавляет ему кисло-сладкую нотку.
1
Ингредиенты: Грецкие орехи, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Петрушка, Твердый сыр, Чернослив
салаты с тунцом
25 минут
Салат с тунцом в сливочно-винном соусе
Салат с тунцом в сливочно-винном соусе — блюдо ресторанного уровня, которое можно приготовить у себя на кухне всего за 15 минут! Такой салат идеально подойдет как для романтического вечера, так и для приема гостей. В народе тунец часто называют «морской курицей» по причине чрезвычайной схожести вкусов этих двух продуктов. Для того чтобы блюдо получилось максимально сочным, советуем вам использовать охлажденную, а не замороженную рыбу. Помимо тунца в салате используются помидоры и руккола.
Ингредиенты: Зерна граната, Красное вино, Помидоры черри, Растительное масло, Рукола, Сливки 20% жирности, Тунец
салаты с креветками
10 минут
Салат с креветками и апельсинами
Возможно, сочетание креветок и апельсинов покажется вам не самым привычным, но салат из этих ингредиентов получается очень вкусным и легким. Самый подходящий вариант для обеда в жаркий день. Заправить такой салат лучше всего сладковатой заправкой на основе меда с добавлением чеснока и соевого соуса.
Ингредиенты: Апельсин, Варено-мороженые королевские креветки, Зелень, Кунжут, Лимон, Мед, Соевый соус, Чеснок
салаты с тунцом
15 минут
Классический салат с тунцом
Салат с тунцом классический — это легкая и свежая закуска, которая отличается насыщенным вкусом. Этот красивый салат подойдет, как для семейного ужина, так и для подачи к праздничному столу. Вы можете сами контролировать пропорции и количество ингредиентов, испортить этот салат практически невозможно!
Ингредиенты: Красный лук, Лимон, Майонез, Маслины, Соль, Стебель сельдерея, Тунец кусочками в собственном соку, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
салат с рисом
40 минут
Салат из красного риса
Красный рис питательнее обычного белого, к тому же сильно отличается по вкусу: мягкая ореховая нотка отдаленно напоминает миндаль или грецкий орех. Чтобы крупа быстрее приготовилась, замочите ее на полчаса в холодной воде. А пока будете варить, нарежьте остальные ингредиенты и приготовьте легкую заправку на основе растительного масла и бальзамического уксуса.
Ингредиенты: Бальзамический уксус темный, Вода, Зеленый лук, Зернистая горчица, Красный рис, Оливки, Помидоры черри, Растительное масло, Соль, Сыр адыгейский, Черный перец молотый
грибные салаты
20 минут
Салат с корейской морковью и грибами
Сытное блюдо с интересным сочетанием вкусов станет отличной холодной закуской на вашем столе. Этот салат вы сможете преподнести в разных вариациях. Из простых ингредиентов вы получаете сочное блюдо с пикантной остротой, ароматом свежей зелени и насыщенным вкусом куриного филе. Питательный и низкокалорийный салат может заменить вам перекус или полдник.
Ингредиенты: Грибы, Корейская морковь, Курица, Майонез, Огурец, Свежая зелень, Соль, Черный перец молотый
грибные салаты
1 час
Салат с жареными грибами
Настоящая находка для тех, кто любит простые и быстрые рецепты. В качестве главного ингредиента можно использовать любые грибы, но мы предлагаем вам приготовить этот слоеный салат именно с шампиньонами, ведь они гармонично сочетаются с яйцами и сыром и насыщают организм большим количеством полезных веществ.
1
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Сыр, Шампиньоны
