30 декабря 2023
Салат из брокколи с фасолью

Салат из брокколи с фасолью

К списку несложных, но сытных салатов бесспорно можно отнести блюдо из брокколи и консервированной фасоли. Бобовые содержат в себе много белка, поэтому они прекрасно заменяют мясо и делают любую закуску значительно сытнее. Такой салат не требует много времени. Вам всего лишь нужно отварить брокколи, а затем потушить ее в сковороде с фасолью и специями. Кстати, фасоль можно взять сухую, но перед приготовлением ее обязательно нужно замочить и отварить.
Аватар пользователя

Автор: Софья Глухова,
кулинарный редактор Food.ru

Калории109,91кКал
Белки3,29грамм
Жиры8,15грамм
Углеводы7,28грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
20 минут
Время на кухне
10 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Для основного блюда

300 г
100 г
2 ст. л. = 34 г
 по вкусу
 по вкусу
 по вкусу

Для подачи

 по желанию
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Вместо подсолнечного масла возьмите оливковое. При нагревании оно не выделяет вредные вещества, поэтому блюдо получится полезнее.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Вымойте брокколи. Слейте с консервированной фасоли лишнюю жидкость. Подготовьте кастрюлю и сковороду.

Шаг 1

Вскипятите в кастрюле воду. Разберите брокколи на соцветия и опустите в кастрюлю с кипящей водой. Варите ее в течение 7-10 минут.

Шаг 2

Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне. Выложите в нее фасоль.

Шаг 3

Добавьте к фасоли соцветия брокколи. Приправьте ингредиенты солью и двумя видами перца. Перемешайте. Потушите блюдо 3-4 минуты до готовности.

произвести впечатление

Выложите брокколи с фасолью в небольшую миску. Украсьте закуску кольцами красного лука и подайте на стол.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
4.5
Рейтинг из 2 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(1)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Никита П.
очень вкусный салат. для разгрузки после нг самое то. вкусно и недорого. спасибо автору❤
04.01.24 в 12:01

Похожие рецепты

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении