Салаты для ужина
салаты с курицей
10 минут
Экзотический салат из грудки, хурмы и моцареллы с медовой заправкой
Даже один новый ингредиент может обычный салат превратить в необычный. В данном рецепте такую «погоду» построила хурма. Этот оранжевый и вкусный азиатский фрукт привнес в блюдо не только яркие краски и тонкий сладкий вкус. Он наполнил важными витаминами А, В, и С, микроэлементами, которые помогают противостоять болезням. Кроме этого, сочетание хурмы с привычными компонентами салата создает безупречную вкусовую гамму и подходит для любого вида питания.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Куриная грудка, Мед, Моцарелла, Петрушка, Растительное масло, Сладкая паприка, Соль, Столовый уксус, Хурма
салаты с семгой
35 минут
Салат «Сытый боцман»
Это блюдо представляет собой сочетание морских деликатесов. В отличие от обычных салатов, «Сытый боцман» готовится слоями, что делает его еще привлекательнее. Главный ингредиент салата — аппетитные кальмары, придающие ему легкое сладковатое послевкусие. Среди других ингредиентов — красная рыба, благодаря которой блюдо получается очень сытным. Для заправки салата используется майонез, но его можно заменить сметаной. Такой вариант актуален для тех, кто придерживается здорового питания.
Ингредиенты: Икра красная, Кальмар, Куриное яйцо, Майонез, Пармезан, Слабосоленая семга, Соль
салат «изумрудная ро...
45 минут
Салат «Изумрудная россыпь» с виноградом
К тандему классических салатов для праздничного стола — оливье, мимозе, сельди под шубой, можно добавить еще одну яркую закуску — салат «Изумрудная россыпь» с виноградом. Готовится блюдо просто, слоями. Подать салат можно разными способами — в салатнике с высокими бортиками, в хрустальной вазочке, в которой будут хорошо просматриваться слои или просто на плоском сервировочном блюде. А можно разложить закуску в виде браслета или по отдельным креманкам и порционным пиалам.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Зеленый виноград, Кудрявая петрушка, Куриная грудка, Куриное яйцо, Майонез, Соль, Твердый сыр
салат «царский»
30 минут
Салат «Царский» с морепродуктами
«Царский» салат с кальмарами украсит любой праздничный стол. Готовится блюдо слоями, такой способ оформления смотрится эффектно, а внешний вид закуски зависит от фантазии повара. Чтобы салат получился не только праздничным, но еще и аппетитным, важно соблюсти два условия — не переварить кальмары и не повредить красную икру. Морепродукты варят не более 2-3 минут, икру добавляют непосредственно перед подачей. Слои продуктов можно чередовать по-разному.
Ингредиенты: Икра красная, Кальмар, Картошка, Консервированная кукуруза, Крабовые палочки, Куриное яйцо, Майонез, Твердый сыр
салат «нежность»
40 минут
Салат «Нежность» с консервами
Для салата «Нежность» используйте рыбные консервы в масле или в собственном соку. Всегда сливайте жидкость, особенно, если рыба в масле. Майонез лучше приобрести пакетированный и срезать уголок у пакета, чтобы уложить сетку из майонеза тонким слоем. Картофель чистится легче, если сразу после варки опустить его в ледяную воду на несколько минут. Но не оставляйте овощи надолго в воде, иначе картофель получится водянистым.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Зеленый лук, Картошка, Консервированная сайра, Куриное яйцо, Майонез, Петрушка, Плавленый сыр, Репчатый лук
салаты с тунцом
25 минут
Салат с рыбными консервами тунца
Салат с консервированным тунцом может стать отличным дополнением к основному блюду на ужин или самим ужином, если не хотите перегружать свой организм на ночь. Он очень легкий, но при этом питательный. А употреблять рыбу на ужин к тому же часто советуют диетологи, так как она очень богата белком. Для приготовления салата лучше выбирайте тунец в собственном соку, а не в масле. В таком случае мяса тунца в банке будет больше, а жиров — меньше.
Ингредиенты: Горчица, Грецкие орехи, Красный лук, Куриное яйцо, Лимонный сок, Огурец, Оливковое масло, Помидор, Салатные листья, Соль, Тунец кусочками в собственном соку
салаты с рыбой
35 минут
Классический рыбный салат с отварной рыбой
Японцы являются рекордсменами в мире по числу долгожителей. Ученые связывают этот факт с рационом жителей страны восходящего солнца, состоящим в основном из рыбы и морепродуктов. Такая еда богата полезными жирными кислотами, которые укрепляют сердце и продлевают жизнь. Готовьте побольше рыбных блюд, чтобы быть здоровее. На обед или ужин, например, можно сделать классический рыбный салат с отварной рыбой. Для приготовления выбирайте рыбу белых сортов: минтай, скумбрию, хек.
Ингредиенты: Консервированный горошек, Куриное яйцо, Майонез, Малосольные огурцы, Перепелиное яйцо, Репчатый лук, Сахар, Соль, Филе белой рыбы, Черный перец молотый, Яблоки, Яблочный уксус
салаты с рыбой
15 минут
Рыбный салат из отварного минтая
Салат с отварной рыбой и морской капустой представляет собой интересный вариант несложного блюда для тех, кто не любит традиционные рецепты. Готовый салат получается легким и при этом достаточно питательным, так как в его состав входят яйца, способные на долгое время насытить организм. Кроме того, блюдо получается низкокалорийным, благодаря чему прекрасно подходит для диетического питания. Для салата рекомендуется брать белую рыбу — например, треску, минтай или камбалу.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Майонез, Морская капуста (ламинария), Перепелиное яйцо, Репчатый лук, Соль, Филе минтая
салат «царский»
45 минут
Салат «Царский» слоями
Салат «Царский» с добавлением рыбы и морепродуктов — настоящее украшение праздничного стола, которое точно будет притягивать взгляды гостей. Рецепт роскошный и простой одновременно. Красная икра, креветки и семга — продукты, обладающие массой необходимых человеку элементов, поэтому салат получается не только вкусным, но и полезным. Красную рыбу можно использовать любую.
Ингредиенты: Душистый перец горошком, Икра красная, Картошка, Креветки, Куриное яйцо, Лавровый лист, Лимон, Майонез, Салат «айсберг», Слабосоленая семга, Соль, Твердый сыр
салаты с рыбой
20 минут
Рыбный салат с кукурузой и яйцом
Салат с рыбой, кукурузой и яйцом завоевал множество любителей необычных сочетаний. Сейчас такие салаты стали очень популярны, из кукурузы и яйца можно также приготовить вторые блюда и закуски. Кукуруза полезна содержанием фосфора, витамина Е, она укрепляет иммунитет и сердечную мышцу. Сайра — нежная и ароматная рыба с непередаваемым вкусом. Такой салат можно использовать как самостоятельное блюдо или как начинку для тарталеток.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Консервированная сайра в масле, Куриное яйцо, Майонез, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
салаты с рыбой
30 минут
Салат с консервированной горбушей, яйцом и зеленью
Консервы из горбуши богаты витаминами, жирными кислотами, кальцием, магнием и фосфором. Процесс консервации рыбы помогает сохранить все полезные вещества в рыбе на длительный срок.
Блюда с консервами из горбуши хорошо насыщают. Благодаря универсальности этого продукта, применение в кулинарии рыбных консервов достаточно широко. С консервированной горбушей готовят супы, салаты, пироги и закуски.
Предлагаем попробовать рецепт легкого и простого в исполнении салата.Салат с консервированной горбушей, яйцом и зеленью — простой и вкусный салат из горбуши, яйца, лука, петрушки и укропа, заправленный оливковым маслом. Такой салат можно подать к праздничному столу.
Ингредиенты: Зеленый лук, Консервированная горбуша, Куриное яйцо, Оливковое масло, Петрушка, Соль, Укроп
салаты с курицей
20 минут
Салат с курицей и манго
Салат с курицей и манго можно по праву считать женской закуской. Это легкое, нежное блюдо с сочным тропическим фруктом. При выборе манго обратите внимание на кожуру. Она должна быть гладкая, блестящая, насыщенного цвета. Важно, чтобы на поверхности были темные вкрапления — они свидетельствуют о зрелости плода. Обязательно прощупайте и понюхайте фрукт. Если он слегка мягкий, но не рыхлый и душисто пахнет, не раздумывая, берите.
Ингредиенты: Бальзамический уксус темный, Дижонская горчица, Кунжут, Куриная грудка, Лимонный сок, Манго, Мед, Растительное масло, Салатные листья, Соевый соус, Сыр
салат «нежность»
50 минут
Салат «Нежность» с сайрой
Салат «Нежность» с сайрой и картофелем — сытное и сочное блюдо с рыбными консервами. Покупайте консервированную сайру с датой изготовления с августа по начало декабря, в это время происходит вылов. Лучше брать консервы, произведенные ближе к морю, например, в Приморье. Так выше вероятность купить продукт, изготовленный из свежего сырья. При потряхивании банки не должно быть слышно громкого бульканья, ведь по стандарту рыбы в консервах не менее 70%.
Ингредиенты: Картошка, Консервированная сайра, Куриное яйцо, Майонез, Репчатый лук, Твердый сыр, Яблоки
салаты с курицей
45 минут
Салат с курицей и айсбергом
Это простой и быстрый салат с отварным куриным филе, салатом айсберг, сыром чеддер, огурцом, помидорами и яйцами. Вместо чеддера можно взять, например, пармезан или другой сыр твердых сортов. Также в салат для остроты можно добавить зеленый лук. А в качестве завершающего штриха посыпьте блюдо измельченным укропом, петрушкой или кинзой.
Ингредиенты: Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Помидор, Салат «айсберг», Соль, Укроп, Чеддер, Черный перец молотый
овощные салаты
15 минут
Салат с кукурузой, редиской и огурцом
Кукуруза, редис и огурец — оригинальное и вкусное сочетание. Заправка, приготовленная из чеснока и масла, делает вкус салата еще более интересным. Обычно редис вырастает небольшого размера, достигая 2-3 см в диаметре, однако один израильский фермер смог вырастить гигантский корнеплод весом 10 кг. Огурцы на 97% состоят из воды и обладают низкой калорийностью. Интересно, что огурец является одним из символов старинного русского города — Суздали.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Огурец, Подсолнечное масло рафинированное, Помидоры черри, Редис, Соль, Чеснок
салаты с курицей
35 минут
Салат с кукурузой и копченой грудинкой
В России привыкли готовить салаты с обыкновенной вареной или копченой колбасой. Так гораздо проще, чем разделывать и варить мясо или птицу. Но есть и другие варианты — например, использовать копченое мясо, будь то куриный окорочок или свиная грудинка. Этот рецепт можно назвать вариацией популярного праздничного салата оливье, только колбасу здесь заменили копченой грудинкой, а зеленый горошек — кукурузой. Кукуруза, имея характерный сладковатый вкус, придает пикантность и нежность этому салату.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Консервированная кукуруза, Копченая грудинка, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Огурец, Соль
салаты с рыбой
40 минут
Салат с сардиной и маслинами
Салат с сардиной и маслинами получается очень необычным на вкус. Даже если вы не очень любите салаты с рыбными консервами, то сочетание вкусов не оставит вас равнодушными.Салат из сардины с маслинами является достаточно бюджетным, что делает его еще более привлекательным в глазах современных хозяек. Такое блюдо выручит в ситуации, когда надо приготовить быстрый перекус, ведь рыбные консервы есть в запасе у каждой хозяйки, а остальные продукты легко найти практически в каждом холодильнике.
1
Ингредиенты: Душистый перец молотый, Консервированные сардины, Красный лук, Маслины без косточки, Оливковое масло, Прованские травы, Сливовидные помидоры, Соль, Яйца
салаты с кальмарами
30 минут
Салат с кальмаром и морковью
Кальмары — сытный, но при этом диетический продукт. Из него можно приготовить множество блюд, в том числе и салаты. Интересным и очень вкусным получается салат с кальмаром и морковью. Все ингредиенты в этом блюде отлично гармонируют друг с другом. Чтобы уменьшить время готовки, кальмары и яйца отварите заранее. Тогда за небольшой промежуток времени можно будет приготовить легкий кулинарный шедевр.
Ингредиенты: Вода, Кальмар, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Плавленый сыр, Репчатый лук, Сахар, Соль, Столовый уксус 9%, Укроп, Черный перец молотый
салаты с кальмарами
40 минут
Салат с кальмаром и кукурузой
Салат с кальмарами и кукурузой очень вкусное и полезное блюдо, которое порадует Вас и Ваших гостей своим необычным вкусом. Этот салат можно готовить в любое время года по любому случаю. Кроме доступности ингредиентов несомненным плюсом этого блюда является его полезность. Кальмары полезны в любом виде: маринованные, отварные, жаренные. Главное правило: их нужно готовить около 2-3 минут, не более, чтобы они не стали слишком жесткими. Кальмары насыщены такими полезными элементами, как белок, витамины С, В1, В2, В6, В9, РР, Е, полиненасыщенные жиры, фосфор, железо, медь, йод, калий и прочее.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кальмар, Консервированная кукуруза, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные огурцы, Репчатый лук
овощные салаты
15 минут
Быстрый диетический салат
Когда хочется перекусить, но совсем нет времени на готовку, выручит очень быстрый рецепт диетического салата. В его составе продукты, богатые полезными микроэлементами. В капусте содержатся витамины В, С, А и Е, кальций, железо, фосфор и цинк. Она помогает очистить организм, вывести токсины, понизить холестерин и ускорить метаболизм. В овоще немного калорий, поэтому его рекомендуется употреблять тем, кто придерживается диеты.
Ингредиенты: Базилик, Белокочанная капуста, Морковь, Оливковое масло, Свекла
овощные салаты
20 минут
Салат из хрустящих баклажанов в кисло-сладком соусе с мандаринами
Это необычный салат вдохновлен азиатской кухней. Главный ингредиент — баклажаны — нужно обжаривать во фритюре, поэтому вам понадобится много растительного масла. Но даже так салат получается достаточно легким.
Для приготовления блюда выбирайте молодые баклажаны — их не нужно замачивать, чтобы отбить горечь.
3
Ингредиенты: Баклажан, Душистый перец молотый, Крахмал, Куриное яйцо, Мандарины, Оливковое масло, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль, Соус кисло-сладкий
салаты с крабовыми п...
25 минут
Салат крабовый с корейской морковью
По одной из версий, впервые крабовый салат приготовили для короля Франции Людовика XIV, и первоначально он так и назывался — «Крабовый салат Луи». В него добавляли настоящее крабовое мясо. Из-за дефицита натурального мяса краба в 90-е годы 20 века появился «русский стиль» салата с крабовыми палочками. Есть много рецептов, включающих в себя сыр, креветки или даже ананасы. Также можно сделать салат из корейской моркови и крабовых палочек. Он быстро готовится, но вкус у блюда яркий и насыщенный.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Корейская морковь, Крабовые палочки, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Оливки, Соль, Укроп
салаты с курицей
20 минут
Салат с курицей и колбасным сыром
Салат с курицей и колбасным сыром — вкусное и очень полезное блюдо, которое прекрасно подходит для правильного питания. А чтобы сделать салат менее калорийным, замените майонез на сметану или натуральный йогурт. Впервые колбасный сыр появился в XX веке в Швейцарии. Создатели решили «спасти» не получившийся сыр, добавив в него соду и масло. Позже ему придали необычную форму и закоптили. Именно после этого продукт стал очень популярным по всей стране, а позже получил мировое признание.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Колбасный сыр, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с тунцом
15 минут
Салат с тунцом в медово-горчичной заправке
Мясо тунца жирное, плотное, без мелких костей — идеально подходит для салатов и сочетается с множеством продуктов, особенно со свежими овощами и зеленью. Попробуйте приготовить сытный салат с консервированным тунцом, запеченным картофелем, фасолью, яйцом и рукколой в медово-горчичной заправке!
Ингредиенты: Горчица, Картошка, Куриное яйцо, Лимонный сок, Мед, Оливки, Оливковое масло, Помидоры черри, Рукола, Соль, Стручковая фасоль, Тунец кусочками в собственном соку, Черный перец молотый
салаты с курицей
30 минут
Салат с куриной грудкой и помидорами
Полезный рецепт салата, в котором нет ничего лишнего. Сочетание ярких овощей напомнит вам о теплой и солнечной погоде, даже если за окном пасмурно. Готовится такой салат с курицей очень быстро, заряжает энергией на целый день и особенно понравится тем, кто сейчас на диете. Ведь блюдо отлично дополнит любой рацион.
Ингредиенты: Базилик, Болгарский перец, Зелень, Куриная грудка, Помидор, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с курицей
50 минут
Салат с куриными сердечками и яблоком
Салат с куриными сердечками и яблоком — вкусный перекус или легкий сытный ужин, который оставит вас довольным как вкусом, так и обилием питательных веществ. Куриные сердца богаты белками и микроэлементами, которые положительно скажутся на вашем здоровье.
Ингредиенты: Куриные сердечки, Майонез, Морковь, Огурец, Петрушка, Соль, Черный перец молотый, Яблоки
салаты с крабовыми п...
25 минут
Салат с крабовыми палочками и кукурузой
Салаты с крабовыми палочками не теряют своей популярности на протяжении многих лет. Этот продукт отлично сочетается со многими ингредиентами. Давайте приготовим салат с крабовыми палочками и кукурузой и порадуем домочадцев аппетитным блюдом.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Крабовые палочки, Куриное яйцо, Майонез, Салат «Лолло росса», Соль, Черный перец молотый
мясные салаты
25 минут
Пряный салат «Мельдорн»
Сезон шашлыков в самом разгаре. Если нет возможности выехать на природу и устроить пикник, то из шашлычного мяса можно приготовить пряный салат. Он очень сытный и аппетитный.
Ингредиенты: Морковь, Подсолнечное масло нерафинированное, Свежее мясо, Сметана, Сушеный репчатый лук, Сушеный чеснок, Сыр
