рецепты с гранатом
овощные салаты
15 минут
Яркий и питательный салат из свеклы, моркови с зернами граната и тыквенными семечками
Морковь, свекла, лук, зерна граната и тыквенные семечки, плюс зелень и медово-оливковая заправка с соком лимона ― что еще может быть полезнее на нашем столе? Такой салат должен присутствовать на нем каждый день, он витаминный, очищающий, минерализованный, кладезь пищевых волокон. При этом все продукты доступные и недорогие, а готовится он очень просто и без труда. Подавать его можно ко вторым блюдам, рыбе и к мясу, а тем, кто заботится о своей фигуре, употреблять на ужин.
Ингредиенты: Гранат, Красный лук, Лимонный сок, Мед, Морковь, Оливковое масло, Петрушка, Свекла, Соль, Тыквенные семечки, Черный перец молотый
торты
3 часа
Восхитительный бисквитный торт с гранатом
Невероятно вкусный торт. Тесто замешивается на взбитых белках и желтках, поэтому выпечка получается легкой и воздушной. Сметанный крем со вкусом сгущенки, шоколадная глазурь и зерна граната придают десерту необычность. Готовить его одно удовольствие.
Ингредиенты: Вода, Горький шоколад, Гранат, Коньяк, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сгущенное молоко, Сливки 33% жирности, Сметана 25% жирности, Соль, Яйца
салаты с тунцом
20 минут
Питательный салат с тунцом, фасолью и гранатом
Все чаще и чаще мы задумываемся об основах правильного питания, занятиях спортом и пользе потребляемых продуктов. К счастью, сейчас стало модно вести здоровый образ жизни. Поэтому в последнее время, легкие интересные салаты сместили на праздничных столах тяжелые майонезные «Оливье» или «Крабовый». Если в салате легкая заправка, это не значит, что он будет несытный или даже невкусный. Совсем наоборот! Приготовьте питательный салат с тунцом, фасолью и гранатом и убедиться в этом сами.
Ингредиенты: Гранат, Консервированная белая фасоль, Лимон, Оливковое масло, Пекинская капуста, Петрушка, Репчатый лук, Соевый соус, Тунец рубленый в собственном соку
салаты с курицей
30 минут
Яркий салат с курицей и черносливом
Приготовьте яркий, вкусный и очень сочный салат с куриным филе и черносливом. Ингредиенты в нем идеально гармонируют между собой, и в итоге вы получаете пикантный букет вкуса и аромата. Несмотря на большое количество продуктов для приготовления, готовить его достаточно просто и быстро. Такой пестрый салат станет настоящим украшением вашего праздничного стола и подойдет практически к любому мероприятию. Благодаря слою из свежих огурцов, он получается освежающим и не перегружен майонезом. Чернослив в этом салате служит изюминкой, придавая ему нестандартный вкус и аромат. Главное при жарке не пересушить куриное филе, тогда салат будет очень сочным и насыщенным.
Ингредиенты: Гранат, Грецкие орехи, Киви, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Петрушка, Помидор, Соль, Твердый сыр, Чернослив, Черный перец молотый, Шампиньоны
блюда из индейки
45 минут
Домашняя печень индейки в горчичном соусе
Печень индейке в горчичном соусе ― это очень вкусное и полезное блюдо. В печени содержится очень много полезных веществ для человека. Поэтому вкусное блюдо может быть и полезным. Печень в сочетание с горчичным соусом дает нереальный вкус!
Ингредиенты: Горчица, Гранат, Крахмал, Печень индейки, Свежая зелень, Сливочное масло, Сметана, Специи, Томатная паста
салаты
40 минут
Салат с тыквой и руколой с добавлением масла авокадо
В этом салате собраны все полезные ингредиенты, которые благоприятно влияют на организм человек. Рукола, например, — низкокалорийный, но очень богатый различными полезными элементами, витаминами и минералами продукт. Она способствует омолаживанию кожи и разглаживанию мелких морщин на лице, также она укрепляет иммунную систему. В целом, вкус каждого составляющего уникален, поэтому при взаимодействии получается отличный салат.
Ингредиенты: Апельсин, Гранат, Лимон, Масло авокадо, Миндальное масло, Орех макадамия, Перец чили, Помидоры черри, Рукола, Смесь перцев, Соль, Тыква
салаты с говядиной
50 минут
Салат «Тбилиси» с говядиной, фасолью, пряными травами и гранатом
Салат «Тбилиси» считается классикой грузинской кухни. В него входят распространенные для нее продукты ― фасоль, приправа хмели-сунели, грецкие орехи, зелень, сладкий и острый перец. Изюминка салата кроется в заправке из растительного масла и специй. К слову, орехи, зелень и заправка сглаживают остроту перца, поэтому не стоит бояться положить его для улучшения вкуса. Салат сытный, заряжает надолго энергией, и, к тому же, красивый, яркий, и очень украсит любой стол.
Ингредиенты: Болгарский перец, Винный уксус красный, Вода, Говядина, Гранат, Грецкие орехи, Кинза, Консервированная белая фасоль, Маслины, Оливковое масло, Перец чили, Репчатый лук, Соль, Тимьян / чабрец, Хмели-сунели, Чеснок
блюда из свинины
1 час 30 минут
Свиная корейка в гранате
Когда-то давно сок граната считался любовным зельем. Считалось, что гранатовое дерево вырастила Афродита, а впервые оно появилось на Кипре. Гранатовый сок подают в качестве афродизиака в некоторых турецких кафе. Среди многих кухонь мира гранат популярен как ингредиент для соусов или маринадов. В этом рецепте предлагаю приготовить свинину, предварительно замариновав ее в гранате.
Ингредиенты: Белое вино, Гранат, Репчатый лук, Свиная корейка, Соль, Специи, Черный перец молотый
салаты
15 минут
Пикантный салат с руколой, гранатом и сыром
Майонезные салаты на праздничных столах ни для кого уже не являются удивлением. Все чаще и чаще стали появляться салаты с легкими заправками и большим количеством зелени. Такие салаты особенно подходят тем, кто придерживается принципов правильного питания и здорового образа жизни. Изюминкой этого салата является сыр с голубой плесенью, который вносит интересные пикантные нотки вкупе с оригинальной заправкой.
Ингредиенты: Гранат, Грецкие орехи, Лимонный сок, Оливковое масло, Рукола, Соль, Соус наршараб, Сыр с голубой плесенью
варенье
1 час
Полезное и вкусное гранатовое варенье с лимонным соком
Несмотря на то, что гранаты растут только в некоторых теплых регионах, сварить из них варенье можно и у нас. Для этого потребуется несколько килограммов гранат, которые продаются везде, сахар и лимонный сок. У гранатового варенья свой очень интересный вкус, который некоторыми нотками напоминает вишневый. А по составу оно богато железом и другими веществами, которые повышают гемоглобин, укрепляют сосуды и оказывают дезинфицирующий эффект.
Ингредиенты: Гранат, Лимон, Сахар
овощные блюда
2 часа 40 минут
Гратен из цветной капусты и брокколи с рисом под сырным соусом
Гратен из цветной капусты и брокколи с рисом под сырным соусом ― это блюдо французской кухни. Раньше гратеном называли корочку, которая оставалась после приготовления блюда в духовке. Это блюдо подавалось только на семейный стол. Сейчас гратеном называют запеканку, которую выкладывают слоями и обильно посыпают сыром или сухарями. Гратен делают как сладким, например ягодный, так и несладким, например овощной или мясной.
Ингредиенты: Брокколи, Гранат, Молоко, Мускатный орех, Мясной бульон, Оливковое масло, Панировочные сухари, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Рис, Сливочное масло, Соль, Сушеные травы, Сыр, Цветная капуста, Черный перец молотый, Шампиньоны
алкогольные напитки
21 день
Гранатовая настойка с медом на водке
Такая настойка получается настоящим кладезем ценных элементов, витаминов и минералов. Употребление напитка отлично скажется на состоянии всего организма: улучшится работа иммунной и нервной системы, повысится уровень сопротивления различным инфекционным заболеваниям. Целебный напиток бесспорно зайдет на ура.
Ингредиенты: Вода, Гранат, Лимон, Мед
хумус
1 день 1 час
Оригинальный хумус с гранатом и мятой
Хумус ― это одно из древнейших блюд, пришедшее к нам с Ближнего Востока. На протяжении столетий он был очень популярен в арабском мире. А в последние годы это блюдо стало необыкновенно популярным во всем мире. В основном среди вегетарианцев и людей, которые придерживаются безглютеновой диеты.
Ингредиенты: Баклажан, Винный уксус белый, Гранат, Красный лук, Кукурузное масло, Лимон, Молотая зира / кумин, Мята, Нут, Соль, Сумах, Тахини, Черный перец молотый, Чеснок
фруктовые салаты
20 минут
Фруктовый салат с соком лайма и медом
Фруктовый салат с соком лайма и медом — настоящая кладезь витаминов и микроэлементов, особенно в холодное время года, когда местных овощей и фруктов мало. Такое лакомство содержит большое количество витамина С, что благотворно скажется на иммунитете и поможет противостоять вирусным заболеваниям. По желанию салат можно дополнить любыми фруктами, например, ананасом, грейпфрутом или виноградом.
Ингредиенты: Апельсин, Банан, Гранат, Киви, Лайм, Мед, Яблоки
салаты с рыбой
40 минут
Салат «Адмиральский» с лососем и гранатом
Хотите окунуться в атмосферу тропических, океанских островов? Тогда приготовьте салат «Адмиральский» с лососем и гранатом. Да, это салат не повседневный, но на любом праздничном столе ― это богатое блюдо будет всегда к месту. Слабосоленый лосось, крабовое мясо, красная икра, наполняют блюдо неповторимым, насыщенным вкусом морепродуктов. А мягкий, нежный авокадо и сочный, сладкий, с приятной кислинкой гранат, придают салату яркий и красочный вид.
Ингредиенты: Авокадо, Гранат, Зеленый лук, Икра красная, Картошка, Крабовое мясо (сурими), Майонез, Петрушка, Свекла, Слабосоленый лосось, Соль, Укроп
салат «гранатовый бр...
1 час
Яркий салат «Гранатовый браслет» с ветчиной и свеклой
Представленный рецепт салата очень шикарно выглядит на столе в обрамлении ожерелья из гранатовых зерен, благодаря которым он носит такое название. Вместе с тем гранатовые зерна придают ему не только нарядный вид, а и вкус. Компоновать ингредиенты этого блюда можно по своему вкусу, используя при этом разные виды мяса и овощей. Таким образом, можно приготовить салат с иными вкусами, текстурами и ароматами.
Ингредиенты: Ветчина, Гранат, Картошка, Майонез, Свекла, Соль, Яйца
салат «царский»
15 минут
Салат «Царский» с ветчиной и черносливом
Салат не впишется в меню, если вы готовите раз в неделю и экономите время на всем. Его не назвать экономным. Или супер здоровым, из-за наличия майонеза.
Зато он царственно красив, потрясающе вкусен и не банален. Можно удивить даже заядлых гурманов. Такой салат больше бы подошел для французской кофейни или какого-то шикарного ресторана. Но секреты должны быть доступны всем! Поэтому устройте фейерверк из вкусов прямо на вашей кухне. Если сомневаетесь в выборе — оцените фотографии. В готовку!
Ингредиенты: Ветчина, Зеленое яблоко, Зерна граната, Красный лук, Майонез, Сыр, Чернослив, Яйца
салат «царский»
15 минут
Салат «Царский» с ветчиной и грецкими орехами
Пополните вашу копилку простых и понятных рецептов, над которыми не надо колдовать полдня, прождав неделями доставку дорогих и редких ингредиентов. Распробовав, вы избавитесь от долгих поисков чудесного салата для праздников — царский впишется идеально.
Активное время готовки 10 минут. Нарезать, натереть, смешать. Пассивное время готовки тоже невелико, так как нужно будет отварить яйца. Впрочем, если есть заготовки или комбайн для резки , то будет еще проще. Совершенно точно поразит гостей.
Ингредиенты: Ветчина, Грецкие орехи, Зеленое яблоко, Зерна граната, Красный лук, Майонез, Сыр, Яйца
ребрышки
1 час 20 минут
Запеченные свиные ребра гранатовые
Невероятно вкусное блюдо, чтобы сытно накормить всю семью. Здесь мы используем спелый гранат, который при приготовлении дает сок и придает всему блюду великолепный вкус.
Ингредиенты: Гранатовый сок, Зерна граната, Зернистая горчица, Паприка, Перец чили сушеный, Помидор, Свиные ребрышки, Соль, Сушеный чеснок
блюда из курицы
1 час 10 минут
Куриные ножки с гранатом в слоено-дрожжевом тесте
Необычный рецепт куриных ножек с гранатом и сыром в слоено дрожжевом тесте. Сочетание курицы, сыра и теста ― это всегда безпроигрышный вариант, а зерна граната добавляют пикантности и аромата. Хороший вариант основного блюда для пикника или праздника на природе.
Ингредиенты: Гранат, Куриная голень, Слоеное дрожжевое тесто, Соевый соус, Соль, Специи для курицы, Твердый сыр, Черный перец молотый
блюда из свинины
7 часов
Запеченая свиная вырезка с гранатом
Вырезка ― это маленькая часть туши, находится она ближе к поясничным позвонкам. В ней находятся витамины В, РР и минеральные вещества. Помогает правильно функционировать клеткам мозга и почек. Улучшает иммунитет. Рекомендуется к употреблению спортсменам, кормящим мамам и при похудении.
Ингредиенты: Гранат, Картошка, Растительное масло, Свиная вырезка, Соевый соус, Черный перец молотый
овощные блюда
40 минут
Запеченная брюссельская капуста с гранатом
Брюссельская капуста рождена благодаря усилиям бельгийских овощеводов в начале 17 века и находится в лидерах среди овощей по содержанию витамина С, благодаря чему регулярное употребление капусты способствует укреплению костной ткани и избавляет от воспалительных процессов в суставах. Этот рецепт позволит вам открыть для себя и близких чудесное сочетания граната и брюссельской капусты.
Ингредиенты: Бальзамический уксус светлый, Брюссельская капуста, Гранат, Мед, Оливковое масло, Смесь перцев, Соль, Тимьян / чабрец, Чеснок
молочные и сливочные...
20 минут
Молочно-гранатовый коктейль
Когда мы слышим словосочетание молочный коктейль, то для нас это синоним слова безалкогольный. В них добавляют разные сиропы, фрукты, мороженое, печенье и орехи. Сегодня молочный коктейль ― десерт, в основном для детей. Интересно, что раньше, в 19 веке молочные коктейли имели в составе виски. Про них писали, что это «тонизирующий напиток, лакомство». А с помощью блендера сделать молочный коктейль можно очень быстро и просто.
Ингредиенты: Зерна граната, Молоко, Мороженое
плов
1 час 40 минут
Нров плав по-армянски
Нров плав ― это армянский плов, который готовят из баранины с гранатовыми зернами или соком. Особенность такого блюда в том, что мясо и рис для него готовят отдельно. Мясо быстро обжаривают с жиром и затем тушат до готовности с гранатовым соком. Рис для нров плава обычно отваривают в подсоленной воде и добавляют в него масло. Главное, чтобы рис получился рассыпчатым.
Ингредиенты: Баранина, Гранат, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соль
салаты с тунцом
20 минут
Салат с тунцом и красной фасолью
Тунец очень часто включают в диетическое меню для тех людей, кто стремиться увеличить количество белка в своем рационе. В нем содержится до 30 % белка при минимальной жирности. Для сравнения: лосось содержит 19 % белка, а кальмары ― 18. Кроме белка тунец богат фосфором и железом, а также витаминами А, Д и Е, что делает его незаменимым продуктом питания для тех, кто ведет активный образ жизни. Тунец очень удобен для кулинарной обработки ― его филе крупное, практически не содержит костей и хорошо держит форму в нарезке. Поэтому часто с тунцом готовят всевозможные салаты ― с овощами, зеленью, некоторыми фруктами, фасолью и разными соусами.
Ингредиенты: Зерна граната, Консервированная красная фасоль, Красный лук, Оливковое масло, Пекинская капуста, Петрушка, Соевый соус, Тунец кусочками в собственном соку
фруктовые салаты
30 минут
Банановый салат с хурмой
Любители и ценители салатов из фруктов очень любят сочетать их в различных комбинациях. В этом рецепте подобраны обычные продукты , но мало кто пробовал в салаты добавлять еще и хурму. Данное блюдо, благодаря такому сочетанию, приобретает не только необычный вкус, но и является кладезю полезных веществ для нашего организма. Такой салат будет являться хорошим перекусом, а для тех кто следит за фигурой — вкусным и полезным ужином.
Ингредиенты: Банан, Гранат, Киви, Кишмиш, Коньяк, Мед, Хурма, Яблоки
салаты с курицей
40 минут
Салат с курицей, яблоками, грецкими орехами и гранатом
Легкий и в то же время сытный салат, без моркови и картофеля. Со свежей яблочной кислинкой, нежным куриным филе и ореховым ароматом. Неожиданное сочетание простых продуктов и яркие зерна граната делают этот салат достойным любого праздничного стола.
Ингредиенты: Гранат, Грецкие орехи, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Петрушка, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Яблоки
блюда из говядины
1 час 30 минут
Сочная говядина с гранатом
Нужно вкусное, сытное, ароматное, сочное блюдо для семейного ужина? Тушеная говядина с гранатом ― это блюдо точно для вас. Его замечательный вкус кроется в сочетании говядины, граната, сливочного масла и чеснока. Эти ингредиенты будто созданы друг для друга. Говядина получается безумно вкусная, нежная, сочная, а лук и гранат хорошо подчеркивают ее вкус.
Ингредиенты: Говядина, Гранат, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
напитки
10 минут
Вкусный напиток из граната и меда
Гранат ― кладезь полезных витаминов и микроэлементов. Его выращивают в Индии, Средней Азии. В кулинарии применяют как зерна граната, так и сок, выжатый из них. Чаще их употребляют в свежем виде. Используют для приготовления жареных, тушеных и вареных блюд. Хорошо сочетается с мясом, рыбой и дичью, делая их мягче и вкуснее. В сочетании с острым перцем этот фрукт придает оригинальность острым соусам.
Ингредиенты: Гранат, Зира / Кумин, Мед, Соль
торты
1 час 40 минут
Торт «Гранатовый»
Рецепт собственной разработки. Торт проверялся на родственниках. Очень вкусный и простой в приготовлении.
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Ваниль, Вода (кипяток), Голубой пищевой краситель, Гранат, Крем-чиз, Куриное яйцо, Песочное печенье, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Шоколадно-ореховая паста
салаты
25 минут
Вкусный салатик с ананасом
Приготовив салатик из сельдерея и ананасов, вы получите вкусное, свежее, сочное блюдо. Каждый ингредиент салата только дополняет вкус друг друга, поэтому он и получается такой вкусный. Такое блюдо отлично подойдет к праздничному столу. Его стоит только правильно подать, и ваши гости будут в восторге. Этот салат очень простой в приготовлении, и не займет у вас много времени.
Ингредиенты: Ананас, Зерна граната, Корень сельдерея, Сливочное масло, Сметана, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Яблоки
