рецепты со смородиной
желированные десерты
1 час 20 минут
Оригинальный кокосовый мусс с желе из красной смородины
Кокосовый мусс с желе из красной смородины — это достаточно популярный во всем мире десерт, который корнями уходит в Испанию. Мусс, приготовленный с добавлением кокоса это очень вкусный и нежный десерт.
Ингредиенты: Кокосовое молоко, Красная смородина, Куриное яйцо, Порошковый желатин, Сахар, Сливки
кисель
50 минут
Пирог из сухого киселя с маргарином
Сухой готовый кисель из магазина можно не только сварить, но еще и приготовить из него пирог. Для этого нужно лишь измельчить брусочек сухого киселя в порошок и добавить его в тесто, приготовленное из яиц, муки и маргарина. В результате получается отличный пирог с ягодным или фруктовым вкусом и приятным ароматом. Главное — выбирайте сухой кисель с натуральным составом, без красителей и ароматизаторов.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Маргарин, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахарная пудра, Сода, Столовый уксус 9%, Сухой кисель, Черная смородина
капкейк
2 часа
Капкейки с черной смородиной и лавандой
Потрясающие капкейки с кислинкой смородины, лавандовым кремом и мягким тестом. Это как раз тот случай, когда можно удивить. И готовится это чудо достаточно просто. Тесто замешивается на кефире, а для получения лавандового крема, достаточно накануне добавить лаванду в сливки. Начинка из ягод смешивается с частью теста и оказывается внутри. Добавьте в крем немного сиреневого красители и капкейки будут выглядеть волшебно.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Кефир 3,2%, Куриное яйцо, Лаванда, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Сливочный сыр, Соль, Черная смородина
блюда из свинины
40 минут
Карбонад с соусом из черной смородины
Карбонад с соусом из черной смородины получается очень сочным, ярким и очень вкусным. Приготовить соус не составит труда. В него можно по желанию добавить не только соевый соус, который сделает блюдо еще ярче и насыщенней, но и немного красного вина.Свинина идеально сочетается с ягодами и фруктами с кислинкой. Подтверждением тому является рецепт запеченной свинины в сливовом соусе. Поэтому часто из них готовят кисло-сладкие подливки к этому мясу.
Ингредиенты: Белый перец молотый, Растительное масло, Сахар, Свиная шея, Соль, Сушеный орегано (душица), Черная смородина
оладьи
40 минут
Оладьи на кефире с красной смородиной и яблоком
Оладьи на кефире с красной смородиной и яблоком, это мучное блюдо, приготовленное из пшеничной муки, яиц, кефира и сахара, которое обжаривается на сковороде. Кефир является отличным ингредиентом теста, так как придает оладьям воздушность. Сочные яблоки, входящие в состав этого блюда наполняют оладьи нежным сладким вкусом, а ягоды красной смородины насыщенной кислинкой.
Ингредиенты: Кефир, Красная смородина, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар
смузи
15 минут
Густой смузи с порошком асаи и орехами
Смузи ― это блюдо, которое становится все более популярным в последнее время среди приверженцев здорового образа жизни. Смузи ― это измельченная блендером до гладкой однородной массы смесь ягод, фруктов, зелени или овощей. Наборов для смузи можно придумать бесконечное количество, это блюдо позволяет дать простор творчеству и кулинарной фантазии. Вариант смузи на основе авокадо и кокосового молока достаточно сытный благодаря полезным растительным жирам, и очень вкусен благодаря нескольким видам ягод в его составе. Порошок ягод асаи добавляет смузи пользы и цвета, а измельченные орехи вносят хрустящую ноту в шелковистую однородную массу ягод.
Ингредиенты: Авокадо, Голубика, Ежевика, Кешью, Кокосовое молоко, Малина, Миндаль, Порошок асаи, Черная смородина
фруктовые пюре
15 минут
Пюре из красной смородины с сахаром
Если вы устали от классических вариантов приготовления варенья, приготовьте пюре из красной смородины с сахаром! Это простое и быстрое в приготовлении блюдо можно добавлять в кашу, добавлять к мороженому или другим десертам и выпечке или просто подавать к чаю. В отличии от варенья вы можете регулировать добавление сахара по своему желанию. Рекомендуем вам хранить пюре из красной смородины с сахаром в холодильнике не больше недели.
Ингредиенты: Красная смородина, Тростниковый сахар
тосты
15 минут
Тост с черной смородиной
Классические французские тосты с яйцами и молоком обычно подают с джемом или вареньем. Но если приготовить соус из свежих ягод с медом, получится не менее вкусно, а витаминов в десерте окажется больше. Прежде всего, витамина С, который редко переживает термическую обработку. Кроме того, черная смородина содержит витамины А, Е, В1, В2, В5, В6, а также ценные для здоровья пектины. Тост с черной смородиной идеален для тех, кому захотелось чего-то сладкого и полезного одновременно.
Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Мед, Молоко 2,5% жирности, Молотая корица, Мята, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Тостовый хлеб, Черная смородина
манник
1 час 10 минут
Ароматный ягодный манник
Ароматный манник с ягодами отлично впишется на любой стол. Приготовление его, как и любого другого пирога, вовсе не сложное, нужно только заранее замочить манную крупу в кефире, а потом только соединить все продукты теста и перемешать его. Благодаря своему составу, манник сохранит свой свежий и аппетитный вид и на следующий день, поэтому готовить его можно в больших количествах.
Ингредиенты: Кефир, Красная смородина, Куриное яйцо, Манная крупа, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Соль
смузи
30 минут
Вкусное смузи с ягодами
Вкусное смузи с ягодами ― это вкусный и сладкий напиток из различных фруктов и ягод. Смузи понравится людям любого возраста, особенно детям. Такой напиток можно встретить в различных кофе, если вы хотите приготовить такой же или даже вкуснее, данный рецепт вам точно подойдет.
Ингредиенты: Банан, Вишня, Какао, Клубника, Красная смородина, Малина, Мед, Миндальное молоко, Молоко, Молочный шоколад, Черная смородина
безалкогольный глинт...
20 минут
Безалкогольный согревающий глинтвейн
Вкусный, полезный, витаминный глинтвейн, который можно и детям, и взрослым.
Ингредиенты: Апельсин, Бадьян (звездочка), Вишневый сок, Вода, Гвоздика, Замороженная клюква, Замороженная черная смородина, Корень имбиря, Корица, Мускатный орех, Яблоки
сочник
1 час 5 минут
Вкусные ягодные сочники
Сочники — это ароматная и рассыпчатая выпечка с нежной творожной начинкой. По классике такие пирожки готовят со сладкой начинкой, присыпав их сахарной пудрой. Хрустящие и ароматные сочники отлично подойдут для семейного чаепития, на завтрак, а также на полдник и перекус.
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Ванильный сахар, Куриное яйцо, Манная крупа, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Сметана 15% жирности, Соль, Творог, Цедра лимона, Черная смородина
фруктовые десерты
9 часов 30 минут
Нежное суфле из красной смородины
Суфле из красной смородины подойдет для любителя кислинки. Если вам не нравятся приторно-сладкие десерты, попробуйте приготовить этот, он удивительно сбалансирован и полезен, так как в этой ягоде содержится большое количество витамина С. Также одним из преимуществ является низкая калорийность по сравнению с другими десертами.
Ингредиенты: Горький шоколад, Красная смородина, Порошковый желатин, Сахар, Сливки 33% жирности
пироги
30 минут
Превосходный творожный пирог с черной смородиной
Пирог по этому рецепту получается очень мягким и нежным, имеет насыщенный сливочно-творожный вкус. Он быстро готовится. Очень рекомендую.
Ингредиенты: Замороженная черная смородина, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Творог, Яйца
