тушеные блюда
блюда из утки
1 час
Утка с бруснично-апельсиновым вареньем с пряностями и тушенная с овощами
Сочетание бруснично-апельсинового варенья с пряностями идеально с соевым соусом и чесноком. Утка к этому сочетанию подходит как нельзя лучше.
Ингредиенты: Баклажан, Варенье, Картошка, Репчатый лук, Сванская соль, Соевый соус, Сушеный базилик, Укроп, Утка, Чеснок
гарниры из капусты
30 минут
Тушеная капуста с беконом
В конце лета и осенью у нас сбор своего урожая. И с удовольствием хочется поесть своей капусты. Этот рецепт — один из вариантов ее приготовления.
Ингредиенты: Капуста, Молотая паприка, Морковь, Репчатый лук, Соль, Сырокопченый бекон, Томатная паста, Черный перец молотый
блюда из курицы
30 минут
Куриная грудка в сметанном соусе с копченой паприкой
Грудка, приготовленная таким способом, получается очень нежной и мягкой. А при добавлении копчёной паприки блюдо приобретает невероятный аромат и вкус.
Ингредиенты: Вода, Копченая паприка, Кукурузный крахмал, Куриная грудка, Сметана 15% жирности, Сушеная мята, Томатная паста, Чеснок
блюда из грибов
50 минут
Сливочные тушеные подосиновики
Грибы в сочетании со сливками получаются очень нежными с кремовой текстурой. Подосиновик по содержанию аминокислот приравнивается к мясу. Поэтому вегетарианцам диетологи советуют их употреблять, чтобы компенсировать недостаток витаминов во избежание анемии. Этот гриб невозможно перепутать с другими ядовитыми грибами, поэтому он разрешен в любом виде. В этом и состоит его основная польза для человека.
Ингредиенты: Вода, Лавровый лист, Мускатный орех, Подосиновики, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливки, Соль, Черный перец молотый
тефтели и фрикадельк...
1 час 30 минут
Тушеные говяжьи фрикадельки в сметанном соусе
Фрикадельки в шутку называют пельменями без теста. В рецепте тушеные говяжьи фрикадельки в сметанном соусе, фрикадельки делают в основном из говяжьего мяса. А значит, что они очень полезны для маленьких детей, спортсменов, пожилых людей, тех, кто сидит на диете, так как содержат большое количество белка. Вообще, говядина укрепляет сосуды, избавляет организм от вредного холестерина, повышает иммунитет, укрепляет волосы, зубы, ногти, улучшает сон и работу мозга.
Ингредиенты: Говядина, Кетчуп, Лавровый лист, Морковь, Пармезан, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сметана, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
овощные блюда
25 минут
Нежная пекинская капуста тушеная в микроволновке
Многие любят тушеную капусту. Но приготовить тушеную капусту на плите, не всегда представляется возможным. Процесс этот трудоемкий, он отнимает у хозяйки время, которое ей приходится проводить возле плиты, ведь капусту в сковороде надо перемешивать и следить, чтобы она не пригорела, или не осталась наполовину сырой и жесткой. Пекинская капуста, приготовленная в микроволновке, получается нежной, мягкой и очень вкусной, при этом готовится легко и за считанные минуты.
Ингредиенты: Вода, Лавровый лист, Пекинская капуста, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи, Томатная паста
блюда из курицы
50 минут
Тушеная морковь по-корейски с куриными желудками
Блюдо морковь по-корейски придумали советские корейцы, когда были депортированы в Узбекистан и Казахстан. Распространилось оно по всему миру и имеет множество вариаций приготовления. Сегодня приготовим морковь по-корейски с куриными желудками и луком. Блюдо получается сытное, вкусное, с острой и пикантной ноткой.
Ингредиенты: Кориандр, Куриные желудки, Морковь, Перец чили молотый, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соевый соус, Соль, Столовый уксус, Чеснок
блюда из курицы
50 минут
Тушеные куриные голени с грецким орехом
Куриные голени занимают лидирующее место в рационе многих современных семей из-за доступной стоимости, сытности и отменного вкуса. Из куриных голеней можно приготовить большое количество разнообразных блюд. Этот рецепт представляет собой традиционное приготовление голеней на сковороде методом тушения. При этом, изюминкой блюда выступает грецкий орех, который обладает замечательным вкусом и высокой питательностью. Благодаря необычному сочетанию ингредиентов блюдо получается не только вкусным, но и очень полезным.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Копченая паприка, Куриная голень, Оливковое масло, Помидор, Репчатый лук, Соль, Томатная паста, Хмели-сунели, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из морепродукт...
30 минут
Кальмары, тушеные с луком в молоке
Кальмары, тушенные с луком в молоке — невероятно вкусное и одновременно очень простое блюдо. В его приготовлении важно не переварить кальмаров, иначе они станут жесткими. Такое блюдо содержит мало калорий и подойдет людям, придерживающимся диеты.
1
Ингредиенты: Молоко, Плавленый сыр, Репчатый лук, Соль, Филе кальмара, Чеснок
блюда из картофеля
35 минут
Картофель, тушенный в сметане
Картофель считается ингредиентом, который употребляют в различном виде. Такой овощ является универсальным, поскольку богат большим количеством витаминов, а также дополняет многие блюда. Его жарят, запекают, варят, тушат, готовят на пару, используют в качестве основы для запеканок и пирогов.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Свежая зелень, Сметана, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
мясные блюда
2 часа 20 минут
Сытное мясо в скороварке
Это блюдо подойдет для обеда или ужина и даже тем, кто придерживается ПП. Мясо нарезается кусочками и томится в скороварке с овощами. Учтите, что говядина будет тушиться дольше, чем свинина или птица.
Ингредиенты: Лавровый лист, Морковь, Репчатый лук, Свежее мясо, Смесь перцев, Соль
овощные блюда
20 минут
Тушеный нут с овощами «по-индийски»
Нут можно узреть на старинных фресках. Например, египетский фараон Эхнатон был изображен с веткой нута в руке. Другое название нута — турецкий горох. Его можно замачивать и есть сырым, можно запекать и даже добавлять в первые блюда. Это природный источник цинка и растительного белка.
2
Ингредиенты: Брокколи, Вода, Карри, Кокосовое масло, Кокосовое молоко, Лимонный сок, Нут консервированный, Петрушка, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Шпинат
овощные блюда
1 час 30 минут
Тушеный нут с карри и овощами по-индийски
Индийская кухня славится многообразием вегетарианских блюд. В качестве альтернативы животному белку индусы употребляют в пищу растительный белок, который содержится в бобовых. Много такого белка в нуте или турецком горохе, он также используется в приготовлении блюд. К нуту добавляют овощи и, конечно же, карри и другие ароматные пряности, без которых немыслима Индия.
Ингредиенты: Баклажан, Гвоздика, Кардамон, Карри, Корица, Лимонный сок, Молотая куркума, Молотый имбирь, Нут, Растительное масло, Соевый соус, Соль, Стручковая фасоль, Черный перец молотый, Чеснок
овощные блюда
30 минут
Чесночные стрелки тушенные в сметане
Чесночные стрелки по данному рецепту ― исключительно домашний деликатес, который не встретишь в ресторанах и заведениях. Овощ ценится за свой пикантный вкус и полезные свойства, благодаря которым он приводит в норму работу пищеварительной системы, усиливает аппетит и борется с развитием авитаминоза, также из-за содержания витамина С в своем составе он способствует поднятию иммунитета.
Ингредиенты: Вода, Растительное масло, Сливочное масло, Сметана, Соль, Черный перец молотый, Чесночные стрелки
блюда из грибов
1 час
Ароматные тушеные грузди с овощами
Ароматные тушеные грузди с овощами ― рецепт который покорит ваше сердце. Овощи в сочетании с грибами придают данному блюду невероятный, утонченный вкус и аромат. Готовить данное блюдо можно не только в сковороде, так же его легко приготовить в мультиварке. Приготовьте данное превосходное блюдо, оно очень вкусное, ароматное и сытное.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соленые грузди, Соль, Специи, Чеснок
блюда из крольчатины
2 часа
Кролик, тушенный в белом вине с консервированным горошком
Мясо кролика нежное, вкусное, диетическое. Оно отлично поддается тушению. Если томить его в вине, то получается блюдо, которое подойдет как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Добавьте к мясу консервированный горошек, и оно станет еще вкуснее и пикантнее.
Ингредиенты: Белое сухое вино, Консервированный горошек, Кролик, Оливковое масло, Репчатый лук, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
ежики
50 минут
Ежики с маслинами
Ежики с маслинами — вкусное, яркое и ароматное за счет специй и приправ блюдо. Томатный соус с маслинами обладает неповторимым вкусом, отлично дополняет мясные ежики, а сочетание всех продуктов в соусе делает его очень оригинальным и запоминающимся. Вместо маслин можно взять оливки или и то, и другое. Подавать ежики с маслинами на стол можно отдельными порциями или в одной большой общей тарелке с гарниром из картофеля, макарон, овощей или круп, обильно полив их соусом.
Ингредиенты: Кинза, Красный жгучий перец, Лавровый лист, Маслины без косточки, Молотая паприка, Молотый имбирь, Помидоры в собственном соку, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соль, Фарш из свинины и говядины, Черный перец молотый, Шафран
картофель с мясом
1 час 5 минут
Картошка с говядиной на сковороде
Это блюдо готовлю очень часто, и всегда оно съедается в первую очередь. А все потому, что картошка по этому рецепту получается просто изумительная!
Ингредиенты: Говядина, Зелень, Картошка, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
блюда из куриной печ...
40 минут
Куриная печень, тушенная в сметане
Вкусная и нежная куриная печень получается по этому рецепту. Печень, тушенную в сметане, можно подавать с любимым гарниром или как самостоятельное блюдо.
Ингредиенты: Куриная печень, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Хмели-сунели
блюда из свинины
1 час 25 минут
Сочное и мягкое мясо с гарниром в одной сковороде
Очень вкусное, мягкое и сочное мясо с гарниром в одной сковороде! Достаточно будет лишь объединить все и оставить томиться.
Ингредиенты: Болгарский перец, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Репчатый лук, Свинина, Соль, Сушеная петрушка, Томатная паста, Черный перец молотый
