тушеные блюда
блюда из индейки
1 час
Индейка с луком, чесноком и морковкой, тушенная со смесью булгура и киноа
Это блюдо подойдет тем, кто следит за своей фигурой. Отличное сочетание индейки, булгура и киноа поможет разнообразить обед или ужин для всей семьи.
Ингредиенты: Булгур, Индейка, Киноа, Морковь, Приправа для птицы, Репчатый лук, Розовый (красный) перец, Соль, Специи для плова, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
30 минут
Куриная грудка в сметанном соусе с копченой паприкой
Грудка, приготовленная таким способом, получается очень нежной и мягкой. А при добавлении копчёной паприки блюдо приобретает невероятный аромат и вкус.
Ингредиенты: Вода, Копченая паприка, Кукурузный крахмал, Куриная грудка, Сметана 15% жирности, Сушеная мята, Томатная паста, Чеснок
блюда из крольчатины
1 час 30 минут
Простой тушеный кролик
Многими мировыми гурманами и диетологами признано, что крольчатина является одним из самых диетических видов мяса во всем мире. Так же в мясе кролика содержится богатый набор витаминов групп В и С, а так же различных микроэлементов по типу фосфора, или калия. Помимо этого, крольчатина является рекордсменом по содержанию белка и в то же время имеет минимальное количество холестерина среди других видов мяса.
Ингредиенты: Растительное масло, Репчатый лук, Филе кролика
блюда из говядины
45 минут
Тушеная говядина в кокосовом молоке
Тушить мясо говядины человечество научилось давно. Ведь нет ничего проще, чем нарезать мясо на куски, закинуть его в сотейник, влить воду или соус, присыпать специями, накрыть крышкой и уже через некоторое время получить ароматное тающее во рту мясо. Однако стоит отметить, что самые удачные рецепты тушеной говядины принадлежат французской, немецкой и австрийской кухне.
Ингредиенты: Белый кунжут, Говядина, Кокосовое молоко, Молотая куркума, Молотый имбирь, Перец чили, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи
тефтели и фрикадельк...
45 минут
Ежики из рубленной говядины
Новые рецепты рождаются, когда чего-то необходимого не оказывается под рукой. Так у меня — сломалась мясорубка, но это не проблема, ведь вместо фарша можно просто порубить мясо блендером!
Ингредиенты: Вода, Говядина, Кетчуп, Майонез, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соль, Черный перец молотый
котлеты
3 часа
Котлеты, тушеные с луком и кимчи
Обожаем кимчи во всех его проявлениях, однако традиционный рецепт требует достаточно большое количество ингредиентов и сил. Мы для себя определили оптимальный вариант и хотим с вами поделиться. Получился рецепт в рецепте. В рецепте используется упаковка готовых куриных котлет (6 штук). Потребуется 4 ст.ложки корейской перцовой пасты.
Ингредиенты: Корень имбиря, Кунжутное масло, Паста кочудян, Пекинская капуста, Репчатый лук, Сахар, Соевый соус, Чеснок
котлеты
1 час
Котлеты, тушенные с овощами
Котлеты получаются неимоверно мягкими и сочными. Отличный вариант для тех, кто старается есть меньше жареного.
Ингредиенты: Белый хлеб, Болгарский перец, Вода, Кабачок, Куриное яйцо, Молоко, Мясной фарш, Помидор, Репчатый лук, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
1 час 20 минут
Тушеные куриные бедра в кисло-сладком соусе из винограда
Куриные бедра в кисло-сладком соусе из винограда — это блюдо можно подавать и сочетать с любыми гарнирами. Кисло-сладкий соус из винограда, овощей и коньяка пропитывает своей сочностью куриное мясо и оно выходит нежным и мягким. После тушения бедра также запекаются в соусе, поэтому они приобретают румяную корочку.
Ингредиенты: Болгарский перец, Виноград, Коньяк, Красное вино, Куриное бедро, Куриное яйцо, Лавровый лист, Лимонный сок, Майоран, Оливковое масло, Панировочные сухари, Петрушка, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
блюда из курицы
50 минут
Тушеная морковь по-корейски с куриными желудками
Блюдо морковь по-корейски придумали советские корейцы, когда были депортированы в Узбекистан и Казахстан. Распространилось оно по всему миру и имеет множество вариаций приготовления. Сегодня приготовим морковь по-корейски с куриными желудками и луком. Блюдо получается сытное, вкусное, с острой и пикантной ноткой.
Ингредиенты: Кориандр, Куриные желудки, Морковь, Перец чили молотый, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соевый соус, Соль, Столовый уксус, Чеснок
блюда из картофеля
35 минут
Картофель, тушенный в сметане
Картофель считается ингредиентом, который употребляют в различном виде. Такой овощ является универсальным, поскольку богат большим количеством витаминов, а также дополняет многие блюда. Его жарят, запекают, варят, тушат, готовят на пару, используют в качестве основы для запеканок и пирогов.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Свежая зелень, Сметана, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
мясные блюда
2 часа 20 минут
Сытное мясо в скороварке
Это блюдо подойдет для обеда или ужина и даже тем, кто придерживается ПП. Мясо нарезается кусочками и томится в скороварке с овощами. Учтите, что говядина будет тушиться дольше, чем свинина или птица.
Ингредиенты: Лавровый лист, Морковь, Репчатый лук, Свежее мясо, Смесь перцев, Соль
овощные блюда
30 минут
Ароматный тушеный щавель
Очень простой и вкусный рецепт тушеного щавеля. Вкус у такого блюда очень приятный и слегка сладковатый. Блюдо получается сытным, нежным, ароматным и низкокалорийным. Подойдет даже тем, кто тщательно следит за своим питанием и здоровьем.
Ингредиенты: Лимон, Помидор, Репчатый лук, Специи, Томатный сок, Чеснок, Щавель
картофель с мясом
1 час 5 минут
Картошка с говядиной на сковороде
Это блюдо готовлю очень часто, и всегда оно съедается в первую очередь. А все потому, что картошка по этому рецепту получается просто изумительная!
Ингредиенты: Говядина, Картошка, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Черный перец молотый
блюда из куриной печ...
40 минут
Куриная печень, тушенная в сметане
Вкусная и нежная куриная печень получается по этому рецепту. Печень, тушенную в сметане, можно подавать с любимым гарниром или как самостоятельное блюдо.
Ингредиенты: Куриная печень, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Хмели-сунели
фаршированный перец
1 час
Фаршированный перец в томатном соке
Я уже давно стала использовать томатный сок вместо томатной пасты. А фаршированный перец в нем тушила впервые. Очень вкусно получается!
Ингредиенты: Болгарский перец, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Свиной фарш, Специи, Томатный сок
блюда из свинины
1 час 25 минут
Сочное и мягкое мясо с гарниром в одной сковороде
Очень вкусное, мягкое и сочное мясо с гарниром в одной сковороде! Достаточно будет лишь объединить все и оставить томиться.
Ингредиенты: Болгарский перец, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Репчатый лук, Свинина, Соль, Сушеная петрушка, Томатная паста, Черный перец молотый
картофель с мясом
40 минут
Картофельный соус с окороком
Раньше мы всегда называли такое блюдо просто тушеной картошкой. Оказывается, его еще называют соусом.
Ингредиенты: Болгарский перец, Картошка, Морковь, Приправа для картофеля, Растительное масло, Репчатый лук, Свиной окорок, Соль, Сушеная петрушка
гарниры из капусты
30 минут
Тушеная капуста с колбасой и овощами
Это сытное и вкусное блюдо — отличный выбор для тех, кто любит простую и питательную еду! Идеально подходит как для обеда, так и для ужина.
Ингредиенты: Капуста, Краковская колбаса, Морковь, Морская соль, Растительное масло, Репчатый лук, Смесь перцев, Тмин, Томатная паста
картофель с мясом
2 часа 35 минут
Свиная грудинка с картошкой в пиве
Свинина, тушенная в светлом пиве. Мясо получается нежное и мягкое. Готовьте с любовью для себя и своих близких!
Ингредиенты: Картошка, Копченая паприка, Приправа к мясу, Репчатый лук, Светлое пиво, Свиная грудинка, Соевый соус, Уцхо-сунели / пажитник
