Блюда с сосиками и сардельками
солянка из капусты
50 минут
Ароматная солянка с сосисками и капустой
При слове «солянка» кто-то вспоминает суп, а кто-то — второе блюдо с капустой. На самом деле, это может быть нечто среднее. Но что совершенно точно — это блюдо очень вкусное и сытное. Сосиски и капуста очень хорошо сочетаются. А если добавить к ним томатную пасту, получится по-настоящему отменное блюдо.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Вода, Морковь, Овощи, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Ржаной хлеб, Сметана, Соль, Сосиски, Томатная паста, Черный перец молотый
картошка в духовке
50 минут
Картошка с охотничьими колбасками в духовке
Несмотря на простоту ингредиентов и приготовления, это блюдо станет вкуснейшим обедом. Картофель и охотничьи колбаски делают его очень сытным. Кроме того, сосиски придают блюду пикантный, чуть подкопченный вкус. Посыпьте его тертым сыром перед отправкой в духовку.
Ингредиенты: Вода, Зеленый лук, Картошка, Кетчуп, Морковь, Охотничьи колбаски, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
котлеты с сыром
25 минут
Котлетки из сыра
Если привычный набор для завтрака из сыра, сосисок и яиц уже вызывает грусть и досаду, попробуйте из этих же продуктов приготовить нечто совершенно новое. Отличным вариантом станут аппетитные котлетки с хрустящей золотистой корочкой, которую обеспечит тройная панировка в яйце, пшеничной и кукурузной муке. А сметана сделает котлеты мягкими и подчеркнет сливочный вкус сыра.
Ингредиенты: Кукурузная мука, Куриное яйцо, Подсолнечное масло рафинированное, Полутвердый сыр, Пшеничная мука хлебопекарная, Сметана 15% жирности, Сосиски, Чеснок
выпечка с сосисками
1 час 50 минут
Сосиски в дрожжевом тесте в духовке
Кажется, что идеальные и аккуратные сосиски в тесте можно найти только в пекарнях. Но на самом деле, их не так уж сложно приготовить и дома. Понадобится только замесить тесто, в чем помогут сухие дрожжи, и дать ему хорошо подняться. Затем останется только ровно обернуть сосиски полосками теста, что и определит их внешний вид. Вкус готовой выпечки в основном зависит от качества начинки. По желанию можно взять как пряные копченые, так и нейтральные молочные сосиски.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко 2,5% жирности, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Соль, Сосиски молочные, Сухие дрожжи, Яблочный сок
блюда с сосисками
20 минут
Жареные сосиски в кляре
Отличная идея для быстрого и простого завтрака, который понравится всем без исключения. Такие сосиски получаются очень сытными и прекрасно подойдут для плотного перекуса на работе или учебе. Их можно есть как горячими только со сковороды, так и в остывшем виде.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Сосиски
картошка в духовке
1 час 10 минут
Колбаски из индейки с овощами
Идеальное блюдо для сытного семейного обеда. Тут и сочные колбаски, и картошка, и ароматный сладкий перец. А главное, все достаточно нарезать и отправить в духовку. Очень важно, чтобы брусочки картошки были одинаковыми, ведь только так они смогут равномерно пропечься. Останется только разложить все по тарелкам и подать с любыми соусами на ваш выбор.
Ингредиенты: Базилик, Белое сухое вино, Горчица, Картошка, Колбаски барбекю, Красный болгарский перец, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Сушеный базилик, Сушеный розмарин, Сушеный тимьян / чабрец, Черный перец молотый, Чеснок
блюда с сосисками
15 минут
Сосиски с сыром и чесноком в духовке
Простое и вкусное блюдо, которое идеально подойдет для семейного ужина или дружеской вечеринки. Блюдо готовится быстро и легко, а его восхитительный аромат наполнит ваш дом уютом и теплом.
Ингредиенты: Майонез, Свежая зелень, Сосиски, Сыр, Чеснок
пирожки
1 час
Пирожки «Сюрприз»
Этот рецепт я подсмотрела у своей бабушки. Получается действительно сюрприз! Нежное, воздушное тесто, а в нем тянущийся сыр и сочные сосиски. Обязательно стоит попробовать.
Ингредиенты: Кефир, Куриное яйцо, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сода, Соль, Сосиски, Сыр
блюда с сосисками
15 минут
Карривурст
Карривурст — не что иное, как сосиски с пряностями. Рецепт блюда появился в голодные послевоенные времена. Получив от американских и английских солдат припавы и кетчуп, хозяйка одной из закусочных сделала нехитрую смесь, в которой приготовила дешевые сосиски. Блюдо оказалось невероятно вкусным и вскоре распространилось по всему миру. Чтобы сделать такие сосиски максимально просто, достаточно смешать кетчуп или томатную пасту с карри или горчицей. Блюдо будет готово за считанные минуты.
Ингредиенты: Горчица, Светлое пиво, Сосиски, Томатная паста
блюда с сосисками
35 минут
Школьный обед с сосиской
Иногда хочется простого человеческого — пюре с сосиской. И чтобы на пюре обязательно были гребни от ложки, а рядом лежал зеленый горошек и два кусочка черного хлеба. Такой нехитрый обед часто готовили в школьных столовых. И выдавали его даже тем, кто вместе с дневником забыл голову дома. Попробуем повторить? Для полноты не хватает только кофе в граненом стакане. Благо во взрослой жизни его можно приготовить без пенок.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Кетчуп, Консервированный горошек, Лавровый лист, Сливочное масло, Соль, Сосиски молочные
блюда с сосисками
5 минут
Как сварить сосиски в микроволновке
В микроволновке можно не только разогреть уже готовую еду, но и приготовить что-нибудь. Например, чтобы сварить сосиски, понадобится меньше 5 минут. Важно использовать специальную посуду для СВЧ-печи. Сейчас большинство тарелок и контейнеров можно нагревать в микроволновке. Но не забывайте, что нельзя брать посуду с металлическими ободками и рисунками.
Подать готовые сосиски можно с любым гарниром, просто с хлебом или с овощами, разрезать вдоль и положить в сэндвич или на бутерброд. Добавьте немного кетчупа или соуса — и быстрый перекус готов.
Ингредиенты: Вода, Кетчуп, Сосиски молочные
выпечка с сосисками
59 минут
Сосиски в тесте домашние
Сосиски в тесте на скорую руку делаются быстро и просто, а получаются вкусными и сытными.
Ингредиенты: Белый кунжут, Вода, Желток куриного яйца, Куриное яйцо, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Соль, Сосиски, Сухие дрожжи
блюда с сосисками
55 минут
Запеченнные сосиски с овощами в духовке
Запеченные в духовке ломтики овощей сохранят свою форму и одновременно станут очень мягкими. Поэтому для подрумяненных сосисок гриль овощная подушка послужит и гарниром, и соусом одновременно. Орегано, черный и красный перец сделают блюдо пряным и усилят аромат овощей, а уксус придаст им приятную кислинку. Запеченные сосиски с овощами подавайте как самостоятельное блюдо, дополнив листьями салата.
Ингредиенты: Базилик, Болгарский перец, Оливковое масло Extra Virgin, Перец чили сушеный, Помидор, Репчатый лук, Соль, Сосиски, Сушеный орегано (душица), Черный перец молотый, Чеснок
выпечка с сосисками
2 часа 40 минут
Пышные сосиски в тесте
Приготовьте сосиски в пышном, сдобном, сладковатом тесте. Оно в 2-3 раза увеличивается в объеме, хорошо поднимается при выпечке.
Ингредиенты: Белый кунжут, Вода, Кетчуп, Молоко 3,2%, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Соль, Сосиски, Сухие дрожжи, Черный кунжут, Яйца
макароны с сосисками
30 минут
Макароны с сосисками на сковороде
Из макарон получается очень быстрый и вкусный обед или ужин. Сначала отварите макароны до состояния альденте. А затем обэарьте их с любым дополнением. В этом рецепте мы остановились на сосисках. Они обязательно должны быть качественными, ведь от них зависит конечный вкус блюда. Подать такие макароны можно с любым соусом по вкусу: томатным, чесночным или сметанным.
Ингредиенты: Вода, Макароны, Растительное масло, Соль, Сосиски, Томатный соус, Черный перец молотый
запеканка из макарон
40 минут
Макароны с сосисками в духовке
Простую, но вкусную запеканку на ужин можно приготовить буквально из того, что осталось в холодильнике — двух-трех сосисок и вчерашних макарон. Впрочем, если готовых макарон нет, время на кухне не слишком увеличится — любая паста варится около 10-15 минут. Чем более твердый и пикантный сыр вы возьмете, тем более ярким и выразительным получится вкус блюда.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Макароны, Пармезан, Растительное масло, Соль, Сосиски молочные, Томатный соус
мясные блюда
15 минут
Карривурст с домашним соусом
Карривурст — национальная немецкая закуска, которую легко приготовить дома. Понадобятся колбаски, томатный соус и приправы для насыщенного вкуса. Блюдо обычно подают с картошкой фри или свежей булочкой. Для классического вкуса выбирайте свиную или телячью колбасу без ярких специй, так как соус уже пряный и насыщенный. Лучше всего подойдут баварские или венские колбаски. Они мягкие, с нежной текстурой и хорошо впитывают соус.
Ингредиенты: Белое сухое вино, Вустерширский соус, Карри, Картофель фри, Кетчуп, Куриные колбаски, Растительное масло, Репчатый лук
хот-доги
20 минут
Хот-дог для поцелуев
Фастфуд и романтика — вещи совместимые. Все дело в подаче! Приготовьте обычный хот-дог, один на двоих, и начните есть с разных сторон. Почти так же, как ели пасту герои известного мультика. Когда вы встретитесь на середине, можно сразу переходить к десерту.
Ингредиенты: Булочки для хот-догов, Горчица, Маринованные огурцы, Растительное масло, Репчатый лук, Сосиски венские, Томатный соус
блюда с сосисками
25 минут
Сосиски гриль с овощным ассорти
Сосиски и овощное ассорти можно приготовить на сковороде-гриль в любое время года и даже не выходя из дома. В результате получится блюдо, не уступающее по вкусу приготовленным на открытом гриле или мангале. Подберите овощное ассорти по вкусу, например замените цукини баклажанами или добавьте шампиньоны.
Ингредиенты: Желтый болгарский перец, Кабачок цукини, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Сливовидные помидоры, Соль, Сосиски молочные
