чахохбили

чахохбили

Рецепты чахохбили — как приготовить ароматное чахохбили: выбор курицы, томлёные овощи, пряности уцхо-сунели, подача с лавашем. Читать далее

Что готовим?

чахохбили с томатной пастой

Еще

Популярное

Чахохбили на сковородке

1 час 35 минут

Чахохбили на сковородке

Курица — один из более употребляемых видов мяса. Предлагаем вам вариант блюда грузинской кухни — Чахохбили. Сытный, универсальный, а также очень сочный выбор даже для гурманов. Но главное, что все продукты доступны и готовиться такое блюдо не сложно и с удовольствием.

Чахохбили с кетчупом

1 час 10 минут

Чахохбили с кетчупом

Чахохбили-популярное блюдо грузинской кухни. Нежные кусочки курицы в ароматном соусе. Это очень вкусно. Три основных ингредиента этого блюда-это мясо птицы, лук и помидоры. Но существует множество вариантов его готовки. Один из них предложим вам сегодня. Курица с кетчупом, классическое, но вкуснейшее сочетание.

Домашнее чахохбили с рисом

1 час 40 минут

Домашнее чахохбили с рисом

Блюдо представляет собой насыщенное приятным вкусом сочетание риса и рагу из мяса птицы с добавлением овощей. Изысканность чахохбили придает предварительная обжарка мяса перед тушением, острый и пряный вкус традиционных грузинских специй, таких как хмели-сунели. Это прекрасный вариант обеда или ужина для всей семьи, так как одновременно включает в себя мясо, гарнир и овощи.

Классическое чахохбили с помидорами

Классическое чахохбили с помидорами

Чахохбили происходит от грузинского слова «хохоби», что значит «фазан». Ранее территория Грузии была крупным ареалом обитания фазанов, поэтому изначально блюдо готовили из него. С течением времени основной ингредиент изменился с ростом популяции кур по всему миру. Сегодня чахохбили-это сытная грузинская классика, сочетающая насыщенный вкус куриного мяса с нежной овощной заправкой и обрамленная великолепным ароматом.

Классический чахохбили из курицы

Классический чахохбили из курицы

Чахохбили — рагу из птицы, первоначально делалось из фазана, но в настоящее время преимущественно из курицы. Для этого блюда выбирайте свежее мясо. Охлажденные окорочка должны иметь светло-розовый цвет, а кожица на них должна быть тонкой, без повреждений и кровоподтеков. Если окорочка продаются в упаковке, обратите внимание: упаковка должна быть чистой, неповрежденной. Если присутствует лишняя влага, значит продукт был разморожен. Охлажденное куриное мясо хранится не более 5 суток.

Чахохбили

Чахохбили

Раньше чахохбили готовили из фазана, но сейчас блюдо готовят из любого мяса птицы, а особенно из домашней курицы. Для нашего рецепта мы взяли куриные бедрышки. Мясо, тушеное в томатном соусе, с добавлением разных специй, чеснока и кинзы.

Чахохбили из курицы

1 час 10 минут

Чахохбили из курицы

Если вы попробуете это блюдо хотя бы раз, то сразу запомните название. Оно будет напоминать о свежей кинзе и Грузии! Рагу названо в честь яркой и пугливой птицы — фазана, на грузинском — «хохоби». Сейчас сложно найти фазана даже в большом супермаркете, поэтому это вкуснейшее рагу можно готовить на курином мясе.

Чахохбили с шампиньонами

Чахохбили с шампиньонами

Чахохбили с шампиньонами — классическое блюдо грузинской кухни, нежное жаркое из птицы в томатном соусе. Нежное мясо курицы гармонирует с не менее нежными тушеными шампиньонами и сладкими овощами.

Армянская вариация чахохбили

Армянская вариация чахохбили

По этому рецепту мясо получается таким нежным, что буквально расходится на волокна. Обязательно приготовьте и оцените, как это просто и вкусно.

Чахохбили с перцем и помидорами

1 час 30 минут

Чахохбили с перцем и помидорами

Нежная и ароматная курочка в пикантном соусе с овощами. Очень вкусное блюдо! Угощайтесь!

Чахохбили из курицы

Чахохбили из курицы

Рецепт вкусной курицы с протертыми томатами.

Чахохбили с куриным филе

Чахохбили с куриным филе

Упрощенная и более диетическая версия чахохбили на основе куриного филе станет отличным вариантом для вашего вкусного ужина.

Аппетитное чахохбили с томатной пастой и капустой

Аппетитное чахохбили с томатной пастой и капустой

Ароматное, сочное, сытное и очень вкусное блюдо получается по этому рецепту.

Чахохбили с топленым сливочным маслом

Чахохбили с топленым сливочным маслом

В современных условиях можно допустить приготовление этого блюда из уже подготовленных кусочков филе куриного бедра. Вкус от этого не пострадает, а есть будет однозначно удобнее.

Чахохбили из курицы по-домашнему

Чахохбили из курицы по-домашнему

Блюдо получается очень насыщенным и ароматным.

Чахохбили по-русски

Чахохбили по-русски

Грузинского блюдо, но на наш русский лад, без петрушки и кинзы. Моя семья не очень любит душистые травы, но это не повод отказываться от вкусных блюд. Мы используем укроп.

Куриное чахохбили с томатным соусом

1 час 30 минут

Куриное чахохбили с томатным соусом

Куриное мясо предварительно маринуется, затем обжаривается, а потом тушится. Мясо подается с любым гарниром как второе блюдо.

Чахохбили из курицы на сковороде

Чахохбили из курицы на сковороде

Чахохбили — это грузинское блюдо, своего рода рагу из птицы. Готовится легко и быстро, а результат обязательно всем понравится.

Чахохбили на сковороде

1 час 35 минут

Чахохбили на сковороде

С виду чахохбили напоминает обычный гуляш. Однако на самом деле это грузинское блюдо отличается от него не только ингредиентами, но и способом приготовления. Ранее за основу чахохбили брали мясо фазана, но со временем его заменили на более доступную курицу. Чтобы приготовить чахохбили, вам нужно сначала обжарить мясо, а затем потушить его вместе с овощами и зеленью. Благодаря этому у вас получится вкусное и питательное блюдо.

Чахохбили из курицы

Чахохбили из курицы

Очень вкусный способ приготовления куриного мяса.

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении