сладкие пироги
сладкие пироги
2 часа 50 минут
Простой банановый пирог
Многослойные торты и другие сложные десерты, несомненно, очень вкусны, но иногда и совсем простая выпечка вполне может с ними сравниться. Этот пирог из свежих бананов и готового песочного теста выпекается быстро и готовится довольно легко, но много времени понадобится на его охлаждение. В качестве основы для крема, загустителя и подсластителя одновременно здесь выступает покупной ванильный пудинг.
Ингредиенты: Банан, Ванильный пудинг, Молоко 2,5% жирности, Мята, Песочное печенье, Песочное тесто, Пшеничная мука хлебопекарная
сладкие пироги
4 часа
Пирог с курагой, черносливом и лимоном
Популярный в татарской кухне трехслойный пирог объединяет рассыпчатое сдобное песочно-дрожжевое тесто, кисло-сладкую лимонную начинку с сахарным сиропом, чернослив с его характерным шоколадным привкусом и солнечную ароматную курагу. Такой десерт точно не распробуешь с одного кусочка — захочется взять добавки, чтобы сполна ощутить его оригинальный вкус. При этом пирог получится не приторным и не слишком калорийным, не говоря уже об известной пользе лимона и сухофруктов.
Ингредиенты: Вода, Грецкие орехи, Курага, Куриное яйцо, Лимон, Молоко 2,5% жирности, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сухие дрожжи, Чай, Чернослив, Экстракт ванили
сладкие пироги
45 минут
Яблочный пирог на сметане без яиц
Чтобы сделать домашнюю выпечку более здоровой, возьмите вместо обычной пшеничной муки цельнозерновую. Принято считать, что она утяжеляет тесто и делает его менее пышным. Но эту проблему легко решить с помощью сметаны и гашеной уксусом соды. В качестве начинки положите в пирог свежие яблоки и дополните их тыквенными семечками, кедровыми орешками или другими орехами по вкусу.
Ингредиенты: Мята, Пшеничная мука цельнозерновая, Сахар, Сливочное масло, Сметана 15% жирности, Сода, Столовый уксус 9%, Тыквенные семечки, Цедра апельсина, Экстракт ванили, Яблоки
Тертые пироги с варе...
1 час 55 минут
Венский песочный пирог с вареньем
Песочное тесто быстро и просто замешивается, ему легко придать любую форму, а времени для запекания нужно совсем немного. Все это делает песочное тесто удобным для домашней выпечки. Одним из самых популярных ее вариантов остается пирог с вареньем. Придуманный в свое время венскими кондитерами, он «поселился» в русской кухне благодаря возможности применить запасы почти любого варенья или джема. Главное, чтобы оно было густым и оттеняло кислинкой сладость теста.
Ингредиенты: Вишневое варенье, Куриное яйцо, Молотая корица, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло
Пироги с яблоками
1 час 30 минут
Английский яблочный пирог
По способу приготовления английский яблочный пирог напоминает французскую шарлотку. Яблоки смешиваются с жидким тестом, а затем выпекаются в круглой форме с высокими бортиками. Тесто для английского пирога берут бездрожжевое. А чтобы готовая выпечка получилась более воздушной, в нее добавляют разрыхлитель. Яблоки для английского пирога можно взять любые, но если не хотите получить слишком сладкую выпечку, лучше отдать предпочтение зеленым.
Ингредиенты: Ванилин, Взбитые сливки, Куриное яйцо, Мята, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Соль, Темный ром, Яблоки
сладкие пироги
2 часа 30 минут
Татарский пирог с лимоном
В классическом трехслойном пироге по-татарски лимонная начинка соседствует с курагой и черносливом. Но можно отойти от классики и приготовить похожий десерт, но только с одним фруктом. Терпкая начинка из лимона с сахаром и медом оттенит и дополнит сдобное песочно-дрожжевое тесто с деликатным сливочным вкусом.
Ингредиенты: Лимон, Мед, Молоко 2,5% жирности, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Соль, Сухие дрожжи
галета
6 часов 50 минут
Галета с клюквой и яблоками
Несмотря на то, что галета выглядит, как пирог, по структуре она более твердая и хрустящая. Чтобы добиться такого эффекта, тесто готовят из муки, воды и масла. Яйца и разрыхлитель в него не добавляют. В этом рецепте мы приготовили галету со сладкой начинкой из замороженной клюквы и яблок. Получилось очень ароматно и вкусно. Если не можете найти яблоки сорта «Роял гала», замените их на любые другие красные яблоки. Зеленые не берите, так как кислые сорта могут испортить вкус пирога.
Ингредиенты: Вода, Замороженная клюква, Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Молотая корица, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Соль, Тростниковый сахар, Яблоки «Роял гала»
Пироги с яблоками
1 час
Яблочный пирог с геркулесом на завтрак
Яблочный пирог с геркулесом получается немного влажным, в меру сладким, ароматным и вкусным. Его можно назвать запеченной овсянкой, ведь за основу теста берутся геркулесовые хлопья. Добавьте изюм, любые другие сухофрукты, ягоды и специи, чтобы разнообразить текстуру и вкус. Сверху посыпьте пирог измельченными грецкими орехами или фундуком. Кстати, он получится вкусным даже в холодном виде, правда тогда он будет больше похож на печенье.
Ингредиенты: Изюм темный, Кокосовое масло, Куриное яйцо, Мед, Молотая корица, Овсяные хлопья, Разрыхлитель теста, Соль, Фундук, Яблоки
В этом разделе вы найдете простые и быстрые рецепты сладких пирогов в духовке — с вареньем, свежими ягодами, сезонными фруктами.Мы постарались собрать все самое вкусное: тарты, шарлотки, банановый хлеб, вишневый слоеный пирог из свежих и замороженных ягод, очень нежный чизкейк, галеты и даже сладкая выпечка без муки.
Каким получится ваш пирог, зависит от ингредиентов. Например, луковый тарт с творожным сыром готовят из слоеного дрожжевого теста, и для него требуется больше времени. Пирог «Гости на пороге» можно сделать на скорую руку: нужно просто смешать муку, яйца и кефир. Для хрустящего пирога с клюквой и сыром понадобится нежное тесто фило. Это будет выпечка с воздушными слоями.
В нашей подборке рецептов вы найдете свою идеальную шарлотку, пирог на песочном тесте, освоите простой творожник и более сложную выпечку — кростату с рикоттой и многослойый пирог с фейхоа и меренгой.
Мы расскажем, как сделать фруктовый пирог из манной крупы и крамбл с яблоками для домашнего чаепития. С нашими кулинарными экспертами вы приготовите египетскую сладость «Фытыр» и пирог с орехами и сухофруктами, который подают на Рождество.
тарт
50 минут
Слоеный тарт с карамелизированным луком и грибами
В этом тарте легкая сладость карамелизированного лука сочетается с солоноватым ароматом шампиньонов. Лук с шампиньонами нужно потомить до золотистого цвета и выложить на слоеное тесто, смазанное соусом из творожного сыра. А грибы можно взять любые. Проще всего готовить шампиньоны или вешенки — их достаточно просто помыть и можно сразу отправлять на сковородку. Но с лесными аромат будет более насыщенным. Перед подачей дайте тарту немного остыть, прежде чем нарезать его на порции.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Репчатый лук, Сахар, Свежая зелень, Сладкий соус чили, Сливочное масло, Слоеное тесто, Соль, Творожный сыр, Чеддер, Шампиньоны
пироги с вишней
1 час 20 минут
Вишневый пирог с йогуртовым суфле
Вишневый пирог с йогуртовым суфле по вкусу похож на фруктовый чизкейк, в нем такая же песочная основа и кисло-сладкая ягодная начинка. Но по текстуре пирог гораздо деликатнее и воздушнее благодаря йогуртовому суфле, укрытому легкой крошкой из теста. Чтобы вишневая часть соответствовала мягкости суфле, немного проварите ягоды с крахмалом перед тем, как формировать пирог.
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Вишня, Греческий йогурт, Желток куриного яйца, Кукурузный крахмал, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Чай
тарт
1 час 15 минут
Луковый тарт с козьим сыром
Карамелизованный лук и сладкий инжирный джем в этом тарте интересно сочетаются с соленым козьим сыром. А хрустящее слоеное тесто контрастирует с мягкой и вязкой начинкой. Чтобы лук не жарился, а именно карамелизовался, нагревайте его на слабом огне не менее 30 минут. Вместо целого пирога можно приготовить отдельные тарталетки, выложив кусочки теста и начинку в формочки для кексов.
Ингредиенты: Вода, Джем, Куриное яйцо, Мягкий козий сыр, Оливковое масло, Помидоры черри, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливки 30% жирности, Слоеное дрожжевое тесто, Соль, Тимьян / чабрец
сладкие пироги с вар...
1 час 5 минут
Пирог на кефире с вареньем
Весь процесс приготовления пирога на кефире с вареньем состоит из двух простых шагов: смешать все ингредиенты и отправить тесто в духовку. Сода при смешивании с кефиром дает хорошую реакцию, в результате пирог получается пышным и рассыпчатым. Варенье лучше брать не слишком жидкое, идеально подойдет джем. Смородиновое или черничное варенье придадут пирогу красивый фиолетовый оттенок. А малиновое или вишневое — розовый. Лучше протереть варенье через сито, чтобы убрать все косточки.
Ингредиенты: Варенье из смородины, Кефир 1%, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сода, Чай
пироги с ягодами
55 минут
Брусничный пирог из творожного теста
Пышное, мягкое и немного влажное тесто из творога готовится за считанные минуты, а также не требует расстойки и раскатывания. Сахар нужен, чтобы смягчить кислинку творога. Поэтому такое тесто подходит больше для сладкой выпечки. В этом рецепте мы приготовили начинку из замороженной брусники. Но вы можете взять любые другие ягоды.
Ингредиенты: Ванилин, Замороженная брусника, Кукурузный крахмал, Молоко 2,5% жирности, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сода, Творог 5%, Черный чай
пироги с курагой
1 час 15 минут
Пирог с курагой и орехами
Вкус мягкого, немного влажного и тянущегося пирога с курагой и орехами вызывает ассоциации с восточными сладостями. Но благодаря сухофруктам и сметане он получается совсем не приторным, с отчетливыми абрикосовыми и сливочными нотками. Легкости и воздушности десерту добавит белковое безе, которое надо запечь прямо на поверхности пирога.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Зеленый чай, Курага, Куриное яйцо, Миндальные лепестки, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сметана 20% жирности, Сода
Пироги с яблоками
2 часа
Тарт с яблочным вареньем
В этом рецепте показан один из вариантов приготовления вкусного и очень красивого пирога с яблочным вареньем. Чаще всего такие десерты получаются очень приторными, но мы решили исправить это. Тесто для этого пирога готовится без добавления сахара и любых других подсластителей. Именно благодаря этому готовый десерт получается не таким сладким. Если варенье у вас очень жидкое, смажьте нижнюю часть пирога яичным белком. Это поможет тесту лучше пропечься.
Ингредиенты: Вода, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сливочное масло, Соль, Яблочное варенье
сладкие пироги с вар...
50 минут
Пирог «Крошка» с вареньем
Рецепт известного пирога «Крошка» с вареньем передается из поколения в поколение, а все потому, что простота выпечки в нем сочетается с отличным, в меру сладким вкусом и интересной текстурой. Вязкое, кисло-сладкое варенье дополняет в пироге рассыпчатое и сдобное песочное тесто, а нежная крошка сверху выглядит красиво и аппетитно. Возьмите для пирога персиковое, смородиновое, крыжовенное или другое густое варенье с выразительным вкусом.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Варенье, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Соль, Черный чай
пироги с клубникой
1 час 20 минут
Заливной пирог с клубникой
Главное преимущество пирогов со сметанно-яичной заливкой состоит в том, что с ней даже замороженные ягоды остаются ароматными и полными сока, как свежие. Особенно хорошо для такого пирога подойдут плотные ягоды, которые при разморозке теряют форму, вроде клубники и земляники. Запекаясь, они останутся объемными и отдадут десерту свой освежающий вкус и характерный запах.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Клубника замороженная, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сметана 20% жирности
сладкие пироги с вар...
1 час 40 минут
Как сделать любой пирог на песочном тесте
Классическое песочное тесто делают из муки, сливочного масла и сахара. По желанию можно добавлять в него сметану, яйца и различные специи. Тесто получается очень эластичным и послушным, его легко раскатывать. Можете приготовить из него печенье, корзиночки, открытый или закрытый пирог. Для начинки особенно хорошо подходят различные варенья и джемы, любые фрукты и ягоды. Можете добавить еще прослойку из творога, сливочного сыра или заварного крема. Получится очень красиво и вкусно.
Ингредиенты: Варенье из фейхоа, Вода, Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана 15% жирности
пироги с бананами
2 часа
Банановый хлеб
Для выпечки нужны спелые бананы, которые будут легко разминаться в пюре. Они могут быть с уже потемневшей кожурой. Как раз такие фрукты никто не хочет есть, зато для пирога они просто идеальны: сладкие и мягкие. Грецкие орехи можете заменить на любые другие или не добавлять вовсе. Их нужно хорошо измельчить, но не в крошку. После выпекания не торопитесь доставать пирог из духовки. Ему нужно еще постоять 15-30 минут, чтобы дойти до готовности окончательно.
Ингредиенты: Банан, Ванильный сахар, Грецкие орехи, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сметана 15% жирности
пироги с ягодами
1 час 35 минут
Пирог из песочного теста с брусникой
Пирог с брусникой из песочного теста одновременно напоминает и традиционные русские ягодные ватрушки, и скандинавскую выпечку, и чизкейк, и ароматные итальянские десерты. Ржаная мука балансирует привычную сладость песочного теста и хорошо дополняет брусничную кислинку. А творог в сочетании с маскарпоне делает начинку и плотной, и воздушной. Получается очень необычно и вкусно.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Замороженная брусника, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Ржаная мука, Сахар, Сливочное масло, Сушеная клюква, Сыр маскарпоне, Творог 5%
пироги с вишней
1 час
Слоеный пирог с вишней
Слоеный пирог с вишней получается аппетитным и воздушным. Печь его можно круглый год: летом со свежей ягодой, зимой — с замороженной. Помимо вишни, для начинки понадобятся сахарный песок и крахмал. Сахар придает пирогу нужную сладость. А крахмал впитывает лишнюю влагу и не дает тесту размокнуть от вишневого сока.
Ингредиенты: Вишня, Крахмал, Куриное яйцо, Сахар, Сливочное масло, Слоеное тесто, Чай
сладкие пироги
45 минут
Пирог с ананасом
Обычную фруктовую шарлотку можно сделать интересной и оригинальной, стоит только заменить в ней фрукты. Попробуйте вместо яблок или груш положить в пирог консервированные ананасы, а сироп от них добавить в тесто. Такого характерного островато-сладкого вкуса невозможно добиться никакими другими начинками и пряностями. Не только вкусным, но и очень красивым пирог получится, если взять для него ананасы, консервированные целыми кружочками.
Ингредиенты: Ананасовые цукаты, Консервированный ананас, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сода, Соль, Столовый уксус 9%
Пироги с яблоками
1 час
Открытый яблочный пирог на слоеном тесте
На приготовление пирога необязательно тратить много времени. Ведь можно купить уже готовое слоеное тесто — тогда на подготовку десерта уйдет не более 20 минут. В этом рецепте мы готовим пирог с яблоками. Но под этот способ подойдут и другие фрукты. Перед запеканием не забудьте посыпать пирог сахаром. Он сбалансирует вкус яблок, и десерт получится менее кислым. А вот корицу можно добавлять по своему вкусу. Если вам не нравится ее аромат, можно заменить ее ванилью или мускатным орехом.
Ингредиенты: Молотая корица, Сахар, Сливочное масло, Слоеное бездрожжевое тесто, Чай, Яблоки
пироги с творогом
1 час 30 минут
Праздничный пирог с фруктово-творожной начинкой
Такой пирог не просто так называется праздничным. И дело тут не в начинке, она может быть любой. Дело в оформлении — тесто выкладывается узорными отдельными элементами. Тесто можете приготовить сами, а можете приобрести готовое. С ним получится гораздо проще и быстрее. Пробуйте разные варианты оформления элементов пирога, не бойтесь экспериментировать. Главное, старайтесь выкладывать их симметрично, чтобы получилось красиво.
Ингредиенты: Вишневое варенье, Дрожжевое тесто сдобное, Кофе, Куриное яйцо, Малиновое варенье, Манная крупа, Сливочное масло, Творог 5%
галета
1 час 30 минут
Творожная галета с ягодами
Песочное тесто при добавлении творога становится более мягким и рассыпчатым. Из него сложнее формировать печенье или рулетики, но раскатать в круглую галету вполне можно. Приготовьте из второй половины пачки творога кремовую начинку с белком и мягким творожком, а затем запеките ее на галете вместе со свежими ягодами. Получится ароматный пирог, вкусный и в горячем, и в холодном виде.
Ингредиенты: Голубика, Картофельный крахмал, Куриное яйцо, Прессованный творог «Простоквашино» 5%, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Творожок с клубникой и земляникой «Простоквашино»
пироги с ягодами
3 часа 20 минут
Праздничный пирог с ягодами
Для праздничного пирога подойдут любые ягоды, выбирайте на свой вкус. Можете сделать начинку из одного сорта или из смеси, из свежих или замороженных. Обязательно добавьте пару ложек крахмала в начинку, чтобы она не растекалась при нарезке. А также не режьте пирог, пока он полностью не остынет. Лучше постараться и сделать красивое оформление для пирога. Это не так уж и сложно, а вид сразу становится праздничным. Нарежьте пласт теста на тонкие полоски и сделайте из него сетку или любой другой узор.
Ингредиенты: Замороженные ягоды, Крахмал, Куриное яйцо, Сахар, Сливки 20% жирности, Слоеное бездрожжевое тесто, Соль, Чай
сладкие пироги
40 минут
Очень шоколадный пирог
Это не просто шоколадный пирог, а очень шоколадный пирог. В него можно добавить любой вид шоколада, который вы любите. А можно собрать всего понемногу.
Например, положите в песочное тесто не просто кусочки шоколада, а цветные драже, и ваш пирог получится очень нарядным. Он прекрасно подойдет для праздничных семейных посиделок 1 января или на Рождество.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сливочное масло, Тростниковый сахар, Шоколадно-ореховая паста, Шоколадное цветное драже
Пироги с яблоками
1 час 20 минут
Пирог «Невидимка» с яблоками
Пирог «Невидимка» станет отличной альтернативой популярной шарлотке. Тем более, что готовится он из тех же яблок или груш. При запекании фруктовые дольки как бы растворяются в тесте, становясь невидимыми. Благодаря этому пирог и получил свое название. Яблоки или груши берите спелые и сладкие. Тогда выпечка получится еще более вкусной и мягкой.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Яблоки
пироги с сыром
50 минут
Хрустящий пирог с клюквой и сыром бри
В этом рецепте мы показали, как приготовить вкусный и хрустящий пирог из теста фило. Для начинки мы взяли сливочный сыр бри и клюквенный соус — получилось вкусно и пикантно.
При выборе ингредиентов не заменяйте фило обычным слоеным тестом, так как в таком случае пирог не получится. Сливки выбирайте самые жирные — они хорошо подходят для кремов. Перед готовкой охладите их в холодильнике, тогда крем получится более плотным.
Ингредиенты: Клюквенный соус, Кофе, Куриное яйцо, Молоко, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Сыр бри, Тесто фило, Тимьян / чабрец
сладкие пироги
1 час 20 минут
Пирог из фейхоа с клубничным соусом
Кисло-сладкие фейхоа в этом пироге хорошо сочетаются с клубникой. Основой для пирога стало песочное тесто, а к начинке из фейхоа мы добавили заливку из творожной массы. Дополните пирог клубничным соусом, и получится интересный десерт с хрустящей основой, нежной творожной начинкой с кисло-сладким фейхоа и ярким соусом.
Ингредиенты: Апельсиновый ликер, Белый ром, Вода, Клубника, Крахмал, Куриное яйцо, Лимонный сок, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Соль, Творог, Тростниковый сахар, Фейхоа
сладкие пироги с вар...
1 час 15 минут
Многослойный пирог с фейхоа и меренгой
Кисло-сладкое варенье из фейхоа мы использовали в качестве начинки для необычного многослойного пирога. В его основе — песочное тесто, в одну часть которого мы добавили какао, так получились два разных по цвету и вкусу слоя. Верхний слой десерта — меренга.
Пирог получился очень красивый, нежный и в то же время с хрустящей корочкой.
Ингредиенты: Варенье из фейхоа, Вода, Какао-порошок, Куриное яйцо, Лимонный сок, Мед, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Чай
Пироги с фруктами
1 час
Фруктовый пирог без муки
Этот пирог хорош тем, что тесто готовится очень просто. Смешайте все ингредиенты до однородного состояния — вот и все. Лучше использовать миксер или блендер, так и времени меньше уйдет, и консистенция получится нежнее. Но можно воспользоваться и просто венчиком.
Фрукты и ягоды для начинки выбирайте абсолютно любые. Нарезайте их помельче, еще можно выложить красивый узор на дне формы для запекания, так как по готовности пирог нужно будет перевернуть.
Ингредиенты: Банан, Кефир, Кофе, Куриное яйцо, Мандарины, Манная крупа, Сахар, Сушеная клюква, Творог, Яблоки
сладкие пироги с вар...
1 час 30 минут
«Кудрявый» пирог с вареньем
Чтобы приготовить «Кудрявый» пирог, понадобится песочное тесто. Его можно приготовить на основе маргарина, яиц, сахара, крахмала и муки. Часть теста замораживается, а затем натирается на терке. Этой стружкой из тертого теста посыпается основа пирога, смазанная вареньем. На готовом пироге стружка из теста получается похожей на кудряшки, именно поэтому пирог называется «кудрявый». Варенье для пирога можно брать любое на ваш вкус.
Ингредиенты: Ванилин, Варенье, Крахмал, Куриное яйцо, Маргарин, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сода, Соль, Чай
сладкие пироги
1 час 20 минут
Тертый пирог
Знаменитое печенье на песочном тесте с джемом настолько освоилось в русской кухне, что получило в ней собственное название. Тертый или, как его еще называют, «бабушкин» пирог привлекает не только простотой приготовления и минимальным набором требуемых по рецепту продуктов, но и тем, что он позволяет с толком использовать запасы варенья. Особенно такого, что не очень хорошо съедается само по себе, например, кисло-сладкого сливового, смородинового, крыжовенного.
Ингредиенты: Варенье из смородины, Куриное яйцо, Маргарин, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар
творожники
1 час 40 минут
Простой творожник
Творожник напоминает по вкусу сырники, но готовится в виде одного большого пирога. Сладкий и сытный, он прекрасно сочетается с чашкой свежесваренного кофе. Вместо изюма в выпечке можно использовать другие сухофрукты, орехи, цукаты и ягоды. Чтобы придать творожнику оригинальный вкус, добавьте в творожную массу зернышки мака или кокосовую стружку. Такое лакомство одинаково вкусно как в теплом, так и в холодном виде.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Варенье, Изюм, Крахмал, Куриное яйцо, Манная крупа, Разрыхлитель теста, Сахар, Сметана, Творог
пироги с джемами
1 час 20 минут
Пирог с джемом
Для этого пирога нужно тесто и любимый джем — малиновый, черничный, абрикосовый, персиковый. Пирог получается пышным, нежным и сладким. Если нужно сделать пирог быстро, то тесто можно использовать готовое. Такой вариант приготовления становится максимально простым.
Ингредиенты: Джем, Курага, Куриное яйцо, Мята, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Чай, Чернослив
постные пироги
1 час
Пирог «Монастырский» с чаем
Пирог на основе заваренного чая с ярким ароматом корицы хорошо подойдет для чаепития. Тем более, что его очень просто приготовить. Заварите крепкий чай и смешайте его с любым сиропом. Затем соедините чай с мукой и содой, добавьте сахар и корицу. Вместо чая можно взять стакан кофе, тогда аромат пирога будет с терпкой кофейной ноткой.
Ингредиенты: Корица, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Сода, Чай, Яблочный сироп
Читают сейчас
