выпечка из слоеного теста
выпечка из слоеного...
20 минут
Фило с яйцами
Очень вкусные пирожки в виде конвертиков можно приготовить из теста фило с сочной начинкой из ломтиков бекона, тертого сыра и отварного яйца. Получается простая, быстрая, сытная и эффектная выпечка. Для пикантности в начинку можно добавить любые приправы и специи — например, смесь итальянских сушеных трав или смесь острых и ароматных перцев. Подавайте конвертики из фило с яйцами на завтрак или полдник, возьмите с собой на пикник или перекус, они зарядят энергией до следующего приема пищи.
Ингредиенты: Бекон, Куриное яйцо, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Твердый сыр, Тесто фило
чебуреки
35 минут
Быстрые чебуреки с колбасой
Бывает так, что нужно быстро приготовить вкусное любимое блюдо, а времени на это нет. Тогда выручат чебуреки с колбасой с использованием теста для пиццы. Они очень облегчают процесс готовки, поэтому таким рецептом можно пополнить арсенал своих кулинарных познаний. Такие чебуреки можно приготовить также для перекуса на работу и детям в школу. Да и к чаепитию они кстати.
Ингредиенты: Ветчина, Кетчуп, Майонез, Сыр, Тесто для пиццы
пицца
40 минут
Пицца с кукурузой на слоеном тесте
Эта простая пицца готовится на слоеном дрожжевом тесте. Его можно приготовить самостоятельно или приобрести уже готовый продукт. Размораживайте тесто при комнатной температуре примерно два часа. Важно не передержать тесто слишком долго, тогда при выпечке оно хорошо поднимется. Накрывайте тесто пищевой пленкой или полотенцем, чтобы оно не подсохло. Во время работы с тестом раскатывайте его в одном направлении, чтобы не нарушить качество слоев.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Консервированная кукуруза, Майонез, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Слоеное тесто, Твердый сыр, Томатная паста
выпечка из слоеного...
1 час
Фило с малиной
Для пирога со свежей малиной из теста фило подойдут не очень красивые, вялые ягоды, главное, чтобы они были без плесени. Для украшения отберите крупную малину без повреждений. Не храните малину, из которой вытек сок — она быстро испортится, лучше сделайте из нее десерт или сварите варенье. Идеальный способ хранения малины — разложить ее в один слой и накрыть бумагой.
Ингредиенты: Йогурт натуральный, Куриное яйцо, Малина, Манная крупа, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Тесто фило
пироги с грибами
1 час
Пирог из слоеного дрожжевого теста с курицей и грибами
Приготовьте пирог из готового слоеного дрожжевого теста, это быстро и просто. Начинка сочная, из филе куриных окорочков, шампиньонов и сливочного плавленого сыра.
Ингредиенты: Куриное филе, Плавленый сыр, Растительное масло, Репчатый лук, Сладкая паприка, Слоеное дрожжевое тесто, Соль, Сушеный чеснок, Шампиньоны
Слоеное тесто готовить не так сложно, как может показаться в самом начале. По нашим пошаговым рецептам с фото у вас получится с первого раза. Но можно облегчить себе задачу и купить замороженную заготовку в магазине. А наши кулинарные эксперты подскажут, что вкусного можно сделать из слоеного теста.
Слоеное тесто бывает дрожжевым, бездрожжевым, пресным или сдобным — это зависит от блюда. Мы собрали много интересных рецептов — как сложных, так и самых простых, на скорую руку. Очень вкусные трубочки с фаршем, вишневый рулет, сахарные ушки, яблочные слойки, булочки с корицей, заливной пирог, хрустящие палочки, тарталетки. Все эти блюда можно приготовить из слоеного теста и других ингредиентов.
Такое тесто отлично сочетается с яблоками, сыром, мясом, рыбой, грибами и ягодами. Из него вы приготовите настоящую армянскую пахлаву, которая будет таять во рту. Свежую слоеную выпечку можно подать к праздничному столу или порадовать своих домашних ароматными круассанами к завтраку.
круассаны
30 минут
Круассаны с вареной сгущенкой
Вкусные круассаны легко приготовить в домашних условиях, используя замороженный полуфабрикат – слоеное тесто. Предлагаю испечь в духовке круассаны с вареной сгущенкой.
Ингредиенты: Вареное сгущенное молоко, Куриное яйцо, Сахарная пудра, Слоеное дрожжевое тесто
выпечка из слоеного...
50 минут
Рулеты из слоенного теста с ветчиной, сыром и чесноком
Слоеные рулеты ― это аппетитное блюдо, которое готовится из слоеного теста с начинкой из ветчины, сыра с чесноком. Такие рулеты получаются пикантными благодаря чесноку и петрушке, а сливочное масло помогает смягчить вкус. Румяная корочка получается за счет смазывания теста желтком.
Ингредиенты: Ветчина, Желток куриного яйца, Петрушка, Сливочное масло, Слоеное тесто, Соль, Твердый сыр, Чеснок
чебуреки
1 час 30 минут
Веганские чебуреки с картошкой и овощами
Люблю этот рецепт за простоту и сочность и питательность готового блюда.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода (кипяток), Картошка, Лимон, Подсолнечное масло нерафинированное, Помидор «бычье сердце», Пшеничная мука хлебопекарная, Соль, Черный перец молотый
слойки
1 час
Слойки «Лакомка»
Творожное печенье «Лакомка» готовится быстро и просто из доступных ингредиентов. Оно не оставит равнодушным ни одного члена вашей семьи. Печенье получается в меру сладким, очень вкусным и нежным.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Маргарин, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сода, Творог
выпечка из слоеного...
29 минут
Улитка с соусом песто и сыром
Это настоящая палочка-выручалочка для каждой хозяйки. Улитки получаются невероятно вкусными и сочными. Всего 3 ингредиента и 30 минут на кухне.
Ингредиенты: Белый кунжут, Желток куриного яйца, Моцарелла, Слоеное бездрожжевое тесто, Соус песто
ватрушки
50 минут
Творожные ватрушки из слоено-дрожжевого теста
Ватрушки — это русская кухня, и готовить впервые их начали много столетий назад. Чаще всего подают такой десерт к чаепитию вместе с ягодным вареньем или любым фруктовым джемом. Классический вариант ватрушек готовится на дрожжевом тесте, но в современном мире стали пробовать использовать и слоено-дрожжевое тесто, и, как оказалось, вкус ватрушек не изменился, и стал еще более интересней из-за того, что тесто стало хрустящим.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Лимон, Сахар, Слоеное дрожжевое тесто, Соль, Творог
круассаны
50 минут
Круассаны с вареной сгущенкой из готового теста
Очень вкусные и неожиданно простые в приготовлении круассаны. Рецепт нашли на упаковке слоёного теста. Круассаны получились хрустящими. Сладкую начинку можно взять любую любимую.
Ингредиенты: Вареное сгущенное молоко, Желток куриного яйца, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Слоеное дрожжевое тесто
круассаны
30 минут
Круассаны с лососем и сливочным сыром
Круассаны, как известно, впервые появились во Франции. Особую популярность выпечка получила в середине 19 века. С тех пор рецепт находился в постоянных изменениях, поэтому всеми знакомый круассан из слоеного теста увидел свет только в начале 20 века. Сегодня их готовят с различными сладкими начинками. Однако, многим полюбилась выпечка с добавлением различных сыров, рыбы, паштета и зелени.
Ингредиенты: Белый кунжут, Куриное яйцо, Лосось, Свежая зелень, Сливочный сыр, Слоеное тесто, Чеснок
мясные рулеты
1 час 20 минут
Рулет из индейки со слоеным тестом
Индейка всегда ассоциируется с семейным праздником, особенно у жителей Европы и Америки. Среди множества вариантов приготовления этой птицы следует выделить рулет из индейки со слоеным тестом. Мясо за счет такого запекания получается сочным и таящим во рту. Чтобы приготовить праздничный рулет из индейки, для начала подготовьте мясо. Филе индейки разрежьте вдоль, отбейте и натрите солью с перцем. Начинкой послужит бекон и тушеная на вине смесь из яблок, орехов, чернослива и лука.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Красное полусладкое вино, Кунжут, Куриное яйцо, Растительное масло, Репчатый лук, Салатные листья, Слоеное бездрожжевое тесто, Соль, Сырокопченый бекон, Филе грудки индейки, Чернослив, Яблоки
волованы
40 минут
Волованы с копченой грудкой
Волованы — закуска из слоеного теста в форме башни. Как правило, с несладкой начинкой. Чаще всего, начинка бывает мясной, рыбной или грибной. Для наполнения закусок можно выбрать копченую куриную грудку, перемешав ее с тертым твердым сыром, корейской морковью и майонезом. Сыр подчеркнет мягкий вкус куриного мяса, а корейская морковка придаст остроту закуске и оригинальный вкус.
Ингредиенты: Корейская морковь, Куриная грудка (копченая), Майонез, Пшеничная мука хлебопекарная, Салатные листья, Слоеное тесто, Сыр, Твердый сыр
волованы
30 минут
Волованы с курицей
Аккуратные закусочные пирожки, изготовленные в виде башенок-колодцев из слоеного теста, прозвали волованами. Пришло это блюдо из Франции. Слоеное тесто для волованов нужно раскатать до толщины 0,5 см, вырезать небольшие кружочки, подготовить кольца и выложить из них бортики. Приготовление волованов из готового слоеного теста не займет много времени. Начинив "башенки" курицей, можно получить эффектное, вкусное и доступное блюдо.
Ингредиенты: Куриное филе, Куриное яйцо, Растительное масло, Сливки 20% жирности, Слоеное бездрожжевое тесто, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
выпечка из слоеного...
30 минут
Фило в вафельнице
Вафельница стала уже неотъемлемой частью нашей жизни. Первое подобное приспособление появилось в 1869 году в виде сковороды из двух частей, соединяющихся вместе. В США вафли появились гораздо раньше вафельницы, их рецепт завезли туда голландцы еще в XVII веке. Когда-то вафли могли себе позволить исключительно короли. Если кто-нибудь разглашал рецепт вафель, этого человека строго наказывали. Позднее вафли можно было купить на обычной улице и у входа в церковь.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Грецкие орехи, Кофе, Куриное яйцо, Мед, Сахар, Сливочное масло, Соль, Тесто фило
ватрушки с творогом
1 час 30 минут
Ватрушка из готового слоеного теста с творогом и изюмом
Ватрушка с творогом хороша на завтрак или в качестве перекуса. Готовить ее лучше в форме с высокими бортиками: так она получится высокой и из нее не вытечет начинка.
Ингредиенты: Ванилин, Изюм, Прессованный творог «Простоквашино» 5%, Сахар, Слоеное тесто, Сметана, Яйца
